געווירציק פאָאָדס קען זיין דער סוד פון אַ לאַנג לעבן

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

פאַרגעסן קאַלע, טשיאַ זאמען און עוואָאָ-דער סוד פון אַ לאַנג טאָכעס לעבן קען נאָר זיין געפֿונען אין דיין טשיפּאָטלע בורריטאָ. יאָ, טאַקע. קאַנסומינג רויט הייס טשילי פּעפּערז (ניין, נישט די באַנדע - די מין געניצט צו מאַכן סריראַטשאַ) קען פירן צו אַ רידוסט ריזיקירן פון מאָרטאַליטי, לויט אַ נייַע לערנען ארויס אין PLoS ONE.

רעסעאַרטשערס געקוקט אויף די דאַטן פון מער ווי 16,000 מענטשן אין די דריט נאַשאַנאַל געזונט און נוטרישאַן דורכקוק יבערבליק (NHANES III) פון 1988 צו 1994. זיי געפונען אַז אַדאַלץ וואָס קאַנסומד הייס רויט טשילי פּעפּערז (ניט די דאַר, ערד מין) אין מינדסטער אַמאָל אין די לעצטע חודש האט אַ 13 פּראָצענט נידעריקער מאָרטאַליטי ריזיקירן, קאַמפּערד מיט די וואס האָבן נישט רעפּאָרטעד עסן הייס פּעפּערז.

די ריסערטשערז האָבן נישט ענג מאָניטאָר די טיפּ אָדער חלק גרייס פון דער הייס פעפער וואָס די מענטשן קאַנסומד, אָדער פּונקט ווי אָפט זיי געגעסן זיי, אַזוי איר מוזן נעמען די פיינדינגז מיט אַ קערל זאַלץ. די גוטע נייַעס איז אָבער אַז דאָס איז נישט דער ערשטער מאָל וואָס וויסנשאַפֿט האָט געוויזן אַז עס זענען לאָנדזשעוואַטי בענעפיץ צו לייגן פייַער צו דיין עסנוואַרג. אין אַ לערנען פון 500,000 מענטשן איבער פיר יאר, די וואס געגעסן געווירציק פודז בייַ מינדסטער איין טאָג אַ וואָך רידוסט זייער מאָרטאַליטי ריזיקירן מיט 10 פּראָצענט, בשעת מענטשן וואָס געגעסן עס דריי צו זיבן טעג אַ וואָך רידוסט זייער ריזיקירן מיט 15 פּראָצענט. (וואָס מאכט עס איינער פון די שפּיץ 10 געזונט פודז צו פאַרלענגערן דיין לעבן.)

פארוואס קען געווירץ זיין דער סוד פון אַ לאַנג לעבן? די ריסערטשערז האָבן אַ ביסל פאַרשידענע יידיאַז. קאַפּסאַיסין (דער הויפּט קאָמפּאָנענט אין טשילי פּעפּערז) קען אַקטאַווייט סעליאַלער מעקאַניזאַמז ינוואַלווד אין פעט מאַטאַבאַליזאַם און טהערמאָגענעסיס (ווענדן עסנוואַרג אין ענערגיע), וואָס העלפּס צו אַרבעטן קעגן אָוביסאַטי. רידוסט אַביסאַטי ריזיקירן דעריבער פירט צו דיקריסט ריסקס פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער, מעטאַבאַליק און לונג חולאתן (ריספּעקטיוולי, דער ערשטער, זיבעטער און דריט סיבה פון טויט אין די פאַרייניקטע שטאַטן, לויט די סענטערס פֿאַר דיסעאַסע קאָנטראָל און פאַרהיטונג). קאַפּסאַיסין קען אויך האָבן אַנטימיקראָביאַל יפעקץ אויף דיין קישקע. אויב דאָס איז נישט גענוג, הייס רויט טשילי פּעפּערז אויך אַנטהאַלטן אנדערע נוטריאַנץ אַזאַ ווי ב וויטאַמינס, וויטאַמין C און פּראָ-א, וואָס קען זיין טייל פון זיין פּראַטעקטיוו ווירקונג, לויט די לערנען.

וויסנשאַפֿט אויך געוויזן אַז געווירציק פודז קען פאַרגרעסערן וואָג אָנווער דורך טורנינג ווייַס פעט אין ברוין פעט. זיי קען אויך נידעריקער שלעכט קאַלעסטעראַל און אפילו העלפֿן דיין מאַטאַבאַליזאַם. האָבן אַ אַנויינג ווינטער קאַלט אָדער אַלערדזשיז? טשילי פּעפּערז קענען העלפן קלאָר דיין סינוסעס! אַזוי, יאָ, איר טאַקע טאָן ניט האָבן אַן אַנטשולדיקן נישט צו ליכט אַרויף דיין עסנוואַרג מיט אַ ביסל געווירציק טאַם. (BAM-דאָ זענען עטלעכע כאַקס מיט הייס סאָוס פֿאַר סניקינג געווירץ אין אַלע דיין מילז.)

מאַזלדיק פֿאַר אַלע פון ​​אונדז, בייאָנסע אַפישאַלי געמאכט עס קיל צו פירן אַ הייס סאָוס אין דיין טאַש. איצט איר קענען טאָן דאָס אין די נאָמען פון ~ געזונט ~ און נישט בלויז צו פאַרגרעסערן דיין קיל פאַקטאָר.

רעצענזיע פֿאַר