פּוטער איז נישט אַזוי שלעכט פֿאַר איר

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

פֿאַר יאָרן, איר ווע געהערט גאָרנישט אָבער פּוטער = שלעכט. אָבער לעצטנס, איר האָט מיסטאָמע געהערט ווהיספּערז אַז די הויך-פעט עסנוואַרג קען אַקשלי זיין גוט פֿאַר איר (וואָס איז געווען פּראַמפּטיד צו לייגן פּוטער צו זייער גאַנץ ווייץ טאָסט צו העלפֿן איר בלייבן פולער, מער?). אַזוי וואָס ס די פאַקטיש האַנדלען?

צום סוף, דאַנק צו אַ נייַע אָפּשאַצונג פון יגזיסטינג פאָרשונג ארויס אין דעם זשורנאַל PLOS One, מיר לעסאָף האָבן אַ קלירער ענטפֿער צו אונדזער פּוטער ביווילדערמאַנט. רעסעאַרטשערס פון די Friedman שולע פון ​​נוטרישאַן וויסנשאַפֿט און פּאָליטיק אין Tufts אוניווערסיטעט אין באָסטאָן ריוויוד נייַן יגזיסטינג שטודיום וואָס האָבן ביז אַהער יקספּלאָרד די פּאָטענציעל דיסאַדוואַנטידזשיז און בענעפיץ פון פּוטער. די קאַמביינד שטודיום רעפּריזענטיד 15 לענדער און איבער 600,000 מענטשן.

מענטשן קאַנסומד ערגעץ צווישן 1/3 פון אַ סערווינג צו 3.2 סערווינגז פּער טאָג, אָבער די ריסערטשערז קען נישט געפֿינען קיין קשר צווישן זייער פּוטער קאַנסאַמשאַן און קיין געוואקסן (אָדער דיקריסט) ריזיקירן פון טויט, קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק אָדער צוקערקרענק. אין אנדערע ווערטער, פּוטער איז נישט ינכעראַנטלי גוט אָדער שלעכט-עס האט אַ שיין נייטראַל ווירקונג אויף דיין דיעטע. (זען פארוואס עסן ווי אַ מענטש קען זיין בעסטער פֿאַר פרויען ס געזונט.)

"פּוטער קען זיין אַ 'מיטן-פון-דעם-וועג' עסנוואַרג," לאַוראַ פּימפּין, Ph.D., הויפּט מחבר פון דעם לערנען, האט געזאגט אין אַ פּרעס מעלדונג. "עס איז אַ מער געזונט ברירה ווי צוקער אָדער קראָכמאַל - אַזאַ ווי די ווייַס ברויט אָדער קאַרטאָפל אויף וואָס פּוטער איז אָפט פאַרשפּרייטן און וואָס זענען לינגקט צו העכער ריזיקירן פון צוקערקרענק און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק - אָבער אַ ערגער ברירה ווי פילע מאַרגאַרינעס און קוקינג אָילס."

ווי פּימפּין ווייזט אויס, כאָטש פּוטער קען נישט זיין שלעכט פֿאַר איר, דאָס טוט נישט מיינען אַז איר זאָל אָנהייבן ניצן עס אין טויווע פון ​​אנדערע פאַץ ווי מאַסלינע ייל. די געזונט פאַץ איר באַקומען פֿון פּראָסט פּוטער סוואַפּס, ווי פלאַקססעעד אָדער עקסטרע צעלקע מאַסלינע אָילס, זענען מער מסתּמא צו אַקשלי נידעריקער דיין ריזיקירן פון האַרץ קרענק און צוקערקרענק.

אַזוי, טאָן ניט שווייס אויב איר הנאה אַ ביסל פון פּוטער אויף דיין טאָסט, אָבער פּרובירן צו האַלטן זיך מיט די פּראָווען געזונט פאַץ ווען איר קענען.

רעצענזיע פֿאַר