געזונט בענעפיץ פון קיווי און ווי צו צוגרייטן
צופרידן
- בענעפיץ פון קיווי
- נוטרישאַנאַל זאַץ פון קיווי
- אין וואָס סומע זאָל זיין קאַנסומד
- ליכט רעסאַפּיז מיט קיווי
- 1. קיווי זאַפט מיט באַרנע
- 2. קיווי סטיקס מיט שאָקאָלאַד
קיווי איז אַ זיס און זויער פרוכט וואָס האט אַ גרויס נוטרישאַנאַל ווערט, ווייַל עס איז רייַך אין נוטריאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמין C און ק, פּאַטאַסיאַם, פאָלאַטע און פיברע, אין אַדישאַן צו אַ ביסל קאַלאָריעס. צוליב דעם, עס איז ויסגעצייכנט צו טייַנען די פאַנגקשאַנינג פון די קישקע און פאַרגרעסערן די זעטיקונג.
אין אַדישאַן, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון די פרוכט קען זיין וווילטויק פֿאַר באַהאַנדלונג פון פאַרשידן חולאתן, אַזאַ ווי אַסטהמאַ, פֿאַר בייַשפּיל ווייַל די בייאָואַקטיוו קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ און פלאַוואָנאָידס, העלפֿן צו רעדוצירן כראָניש אָנצינדונג פון די רעספּעראַטאָרי שעטעך און אָקסידאַטיווע דרוק. וואָס זענען די אָנהייב פון די קרענק.
בענעפיץ פון קיווי
אין אַדישאַן צו העלפֿן איר פאַרלירן וואָג, קיווי אויך האָבן אנדערע וויכטיק בענעפיץ, אַזאַ ווי:
- ויסמיידן פאַרשטאָפּונג, ווייַל עס איז אַ פרוכט רייַך אין פיברע, דער הויפּט פּעקטין, וואָס העלפּס ניט בלויז צו פאַסילאַטייט די קישקע פון די קישקע, אַקטינג ווי אַ נאַטירלעך לאַקסאַטיוו, אָבער אויך צו רעגולירן די ינטעסטאַנאַל פלאָראַ, ווי אַ פּראָביאָטיק;
- ימפּרוווז רעספּעראַטאָרי פונקציאָנירן אין מענטשן מיט אַזמאַ, ווייַל עס איז רייַך אין וויטאַמין C און זאָל זיין געגעסן 1-2 מאל אַ וואָך;
- ביישטייערן צו רעגולירן בלוט דרוק, פאַרמינערן פליסיק ריטענשאַן און ריזיקירן פון האַרץ באַפאַלן, אין אַדישאַן צו זיין רייַך אין וואַסער, וואָס איז פייווערד די ילימאַניישאַן פון וידעפדיק פליסיק אין דעם פּישעכץ, עס איז אויך אַ פרוכט רייַך אין פּאַטאַסיאַם און אנדערע מינעראַלס, וואָס העלפּס צו האַלטן דעם דרוק אונטער קאָנטראָל;
- נידעריקער קאַלעסטעראַלרעכט צו דער אינהאַלט פון פייבערז און אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס מאַכן די פרוכט אַ פעט-רידוסינג קאַמף;
- פאַרהיטן קלאַט פאָרמירונג, ווייַל עס איז רייַך אין וויטאַמין ק, וואָס יגזערז אַן אַנטיקאָאַגולאַנט קאַמף און העלפּס צו "דין" די בלוט, רידוסינג די ריזיקירן פון ליידן אַ מאַך, פֿאַר בייַשפּיל;
- פאַרגרעסערן די פאַרטיידיקונג פון דעם גוף, ווייַל עס איז אַ פרוכט רייַך אין וויטאַמין C, וואָס קאַנטריביוץ צו אַ געזונט ימיון סיסטעם;
- פאַרמינערן די ריזיקירן פון צווייפּינטל ראַק, ווייַל עס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און פייבערז, וואָס העלפֿן צו רעדוצירן סעליאַלער שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז;
אין אַדישאַן, קיווי איז אַ פרוכט רייַך אין אַקטינידין, אַן ענזיים וואָס העלפּס די דיידזשעסטשאַן פון רובֿ פּראָטעינס, אין דערצו צו סאַליאַבאַל פייבערז וואָס פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע פּראָצעס.
נוטרישאַנאַל זאַץ פון קיווי
די ווייַטערדיקע טיש ווייזט די נוטרישאַנאַל זאַץ פֿאַר 100 ג קיווי:
| קאַמפּאָונאַנץ | קוואַנטיטי אין 100 ג |
| ענערגיע | 51 קייקאַל |
| פּראָטעינס | 1.3 ג |
| ליפּידס | 0.6 ג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11.5 ג |
| פיברע | 2.7 ג |
| קאַלסיום | 24 מג |
| מאַגנעסיום | 11 מג |
| פּראָטאַסיום | 269 מג |
| פאָספאָר | 33 מג |
| קופּער | 0.15 מג |
| וויטאַמין סי | 70.8 מג |
| וויטאַמין א | 7 מקג |
| פאָלאַטע | 42 מקג |
| אייַזן | 0.3 מג |
| הילל | 7.8 מג |
| וויטאַמין ק | 40.3 מקג |
| וואַסער | 83.1 ג |
אין וואָס סומע זאָל זיין קאַנסומד
די געהעריק סומע פון קיווי צו דערגרייכן אַלע די בענעפיץ און פאַרלירן וואָג איז 1 דורכשניטלעך אַפּאַראַט פּער טאָג. אָבער, צו פאַרלירן וואָג, די קיווי מוזן זיין באגלייט דורך אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע מיט קאָנטראָל פון שוגערז און פאַץ.
א לערנען האָט אנגעוויזן אַז די קאַנסאַמשאַן פון 3 קיווי וניץ פּער טאָג קאַנטריביוץ צו רעדוצירן בלוט דרוק. אין דעם פאַל פון אַזמאַ, עס איז סאַגדזשעסטיד צו פאַרנוצן דעם פרוכט אָדער אן אנדער פרוכט רייַך אין וויטאַמין C, 1-2 מאל פּער וואָך.
ליכט רעסאַפּיז מיט קיווי
דאָ זענען צוויי געשמאַק רעסאַפּיז מיט ווייניק קאַלאָריעס צו נוצן די בעסטער קיווי אויף אַ טעגלעך יקער.
1. קיווי זאַפט מיט באַרנע
דער זאַפט איז געשמאַק און האט ווייניק קאַלאָריעס, אַזוי עס איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר אַ מאָרגן פֿאַרבייַסן.
ינגרידיאַנץ
- 2 קיוויס;
- 2 פּערז אָדער גרין apples;
- 1/2 גלאז וואַסער אָדער קאָקאָסנוס וואַסער.
צוגרייטונג
קלאַפּן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער און נעמען גלייך דערנאָכדעם, פּרעפעראַבלי אָן סוויטנינג. דעם זאַפט מוזן זיין גענומען גלייך נאָך דער צוגרייטונג אַזוי אַז די פרוכט קען נישט אַקסאַדייז אָדער פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס.
2. קיווי סטיקס מיט שאָקאָלאַד
דאָס איז אַ גוטע רעצעפּט פֿאַר אַ פאַרבייַסן, ווי לאַנג ווי די געוויינט שאָקאָלאַד איז אַ ביסל ביטער.
ינגרידיאַנץ:
- 5 קיוויס;
- 1 שאָקאָלאַד באַר מיט 70% קאַקאַאָ.
צוגרייטונג:
שאָלעכץ און רעפטל די קיוויס, צעלאָזן די שאָקאָלאַד באַר אין אַ טאָפּל קעסל און טונקען יעדער רעפטל פון קיווי אין די שאָקאָלאַד, מיט אַ באַרביקיו שפּיצל, פֿאַר בייַשפּיל.
לעסאָף, נעמען צו די פרידזשידער צו קילן און דינען ייַז קרעם. אן אנדער וועג צו צוגרייטן דעם רעצעפּט איז צו שטעלן עטלעכע סלייסאַז אויף אַ שפּיצל און שפּריצן מיט אַ קליין ביסל פון האַלב-פינצטער דיעטע שאָקאָלאַד.
פאַסאַנייטינג
אַלערדזשיק רהיניטיס - וואָס צו פרעגן דיין דאָקטער - דערוואַקסן