פּעסטאַסיידז אויף פירות און וועדזשטאַבאַלז

צו באַשיצן זיך און דיין משפּחה פון פּעסטאַסיידז אויף פירות און וועדזשטאַבאַלז:

• וואַשן דיין הענט מיט זייף און וואַסער איידער איר אָנהייבן צו צוגרייטן עסנוואַרג.
• אַוועקוואַרפן די ויסווייניקסט בלעטער פון ליפי וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי סאַלאַט. שווענקען און עסן די ינער טייל.
• שווענקען פּראָדוצירן מיט קיל וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 30 סעקונדעס.
• איר קענען קויפן אַ פּראָדוקט פון וואַשן פּראָדוקטן. דו זאלסט נישט וואַשן עסנוואַרג מיט שיסל סאָופּס אָדער דיטערדזשאַנץ. די פּראָדוקטן קענען לאָזן הינטער ינעדאַבאַל רעזאַדוז.
• דו זאלסט נישט וואַשן פּראָדוקטן מיט "גרייט צו עסן" אָדער "פאַר - געוואשן".
• וואַש פּראָדוצירן אפילו אויב איר טאָן ניט עסן די פּילז (אַזאַ ווי סיטרוס). אַנדערש, קעמיקאַלז אָדער באַקטיריאַ פון די אַרויס פון די פּראָדוצירן קענען באַקומען צו די ין ווען איר שנייַדן / שאָלעכץ עס.
• נאָך וואַשינג, פּונקט פּראָדוצירן טרוקן מיט אַ ריין האַנטעך.
• וואַשן פּראָדוקטן ווען איר זענט גרייט צו נוצן עס. וואַשינג איידער סטאָרינג קענען דיגרייד די קוואַליטעט פון רובֿ פירות און וועדזשטאַבאַלז.
• ווי אַן אָפּציע, איר קענט וועלן צו קויפן און דינען אָרגאַניק פּראָדוקטן. אָרגאַניק גראָוערז נוצן באוויליקט אָרגאַניק פּעסטאַסיידז. איר זאל וועלן צו באַטראַכטן עס פֿאַר דין-סקינד זאכן אַזאַ ווי פּיטשאַז, ווייַנטרויבן, סטראָבעריז און נעקטאַרינעס.

צו באַזייַטיקן שעדלעך באַקטיריאַ, איר מוזן וואַשן אָרגאַניק און ניט-אָרגאַניק פירות און וועדזשטאַבאַלז.

פרוץ און וועדזשטאַבאַלז - פּעסטאַסייד ריסקס

• פּעסטאַסיידז און פרוכט

Landrigan PJ, Forman JA. כעמישער פּאַלוטאַנץ. אין: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. נעלסאָן טעקסטבאָאָק פון פּידיאַטריקס. 21 סטער עד. פילאדעלפיע, פּא: עלסעוויער; 2020: טשאַפּ 737.

יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן. עסנוואַרג פאַקס: רוי פּראָדוצירן. www.fda.gov/downloads/Food/FoodborneIllnessContaminants/UCM174142.pdf. דערהייַנטיקט פעברואר 2018. אַקסעס April 7, 2020.