די Wahls דיעטע פֿאַר אַוטאָיממונע דיסאָרדערס: 5 געשמאַק רעסיפּעס

צופרידן

• 1. רעגנבויגן טשאַרד מיט ביין יויך און בייקאָן
• 2. הינדל ליווער געפּרעגלט "רייַז"
• 3. סלאָו קוקער ספּאַגעטי סקוואַש
• ינגרידיאַנץ
• אינסטרוקציעס
• 4. טערקיי טאַקאָוז
• ינגרידיאַנץ
• אינסטרוקציעס
• 5. וואַהלס פאַדזש
• ינגרידיאַנץ
• אינסטרוקציעס

מיר אויך אַרייַנגערעכנט Wahls 'מערסט פאָלקס פאַרבייַסן.

דערנערונג פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין בוסטינג אונדזער געזונט. און אויב איר לעבן מיט קייפל סקלעראָוסאַס (MS), איר וויסן זייער גוט ווי קריטיש דיעטע איז צו פירן די סימפּטאָמס וואָס קומען מיט דעם אַוטאָיממונע קרענק.

די Wahls פּראָטאָקאָל דיעטע איז אַ באַליבסטע צווישן די MS קהל, און עס איז גרינג צו זען וואָס. באשאפן דורך Terry Wahls, MD, דעם אופֿן פאָוקיסיז אויף די ראָלע וואָס עסנוואַרג פיעסעס אין דער פאַרוואַלטונג פון MS סימפּטאָמס.

נאָך איר MS דיאַגנאָסיס אין 2000, Wahls באַשלאָסן צו טאָן אַ טיף ונטערטוקנ זיך אין דער פאָרשונג אַרום עסנוואַרג און די ראָלע עס פיעסעס אין אַוטאָ-ימיון חולאתן. וואָס זי דיסקאַווערד איז אַז אַ נוטריאַנט-רייַך פּאַלעאָ דיעטע - הויך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, אַנטיאַקסאַדאַנץ און יקערדיק פאַטי אַסאַדז - געהאָלפֿן רעדוצירן איר סימפּטאָמס.

אויב איר באַשליסן צו פּרובירן די Wahls פּראָטאָקאָל, איר וועט הנאה שעפע פון ​​שפּינאַט, קאַלע, קרויט, מאַשרומז, אַניאַנז, בראַקאַלי, קעראַץ, און ביץ. איר וועט אויך סעודה אויף קאָליר-רייַך פירות אַזאַ ווי בלובעריז, בלאַקבעריז און סטראָבעריז און גראָז-פאסטעכער פלייש און ווילד פיש.

דאָ זענען פינף רעסאַפּיז צו אָנהייבן די Wahls פּראָטאָקאָל.

1. רעגנבויגן טשאַרד מיט ביין יויך און בייקאָן

דער נוטריאַנט-געדיכט וואַהלס-פרייַנדלעך רעצעפּט פון פיניקס העליקס, אַ בלאָג באשאפן דורך Eileen Laird פֿאַר מענטשן נאָך די אַוטאָיממונע פּראָטאָקאָל (AIP) דיעטע, איז פול מיט מיקראָ נוטריאַנץ צו שטיצן דיין געזונט. ביין יויך און טשאַד צושטעלן שליסל נוטריאַנץ בשעת די בייקאָן גיט דעם מאָלצייַט אַ געשמאַק טאַם.

מאַכן דעם רעצעפּט!

2. הינדל ליווער געפּרעגלט "רייַז"

אן אנדער וואַהלס-פרייַנדלעך באַליבט פון די פיניקס העליקס בלאָג איז דעם רעצעפּט פֿאַר הינדל לעבער געפּרעגלט "רייַז." דער רעצעפּט איז ווי אַ קאָך-פּרעגלען און איז פול פון וועדזשיז ווי קעראַץ, בלומענקרויט און סקאַליאַנז. פּלוס, עס איז הויך אין פּראָטעין.

די הינדל לעבער סאַפּלייז איר מיט הויך לעוועלס פון וויטאַמין א און ב און דער רעצעפּט כולל קאָקאָסנוס בוימל, אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין רעסאַפּיז פֿאַר אַוטאָיממונע חולאתן.

מאַכן דעם רעצעפּט!

3. סלאָו קוקער ספּאַגעטי סקוואַש

דער רעצעפּט פון "די וואַהל פּראָטאָקאָל קוקינג פֿאַר לעבן" וועט באַפרידיקן קיין מאַקאַראָנען ליבהאָבער. ספּאַגעטי קאַבאַק איז אַ געשמאַק און נייַגעריק מאַקאַראָנען-ווי גרינס וואָס איר קענען צוגרייטן מיט אַלע מינים פון געשמאַק סאָסיז.

אויב איר נוצן אַ פּאַמעלעך קוקער, איר טאָן ניט האָבן צו רעסאַל מיט טריינג צו שנייַדן די קאַבאַק אין האַלב.פּונקט פּלאָפּ די גאנצע זאַך אין דיין פּאַמעלעך קוקער און שטעלן אַ טייַמער. ראָוסטינג אין די ויוון איז אויך גרינג אַמאָל איר האַלווז די קאַבאַק. איר קענען בראָטן אָדער נוצן דיין פּאַמעלעך קוקער צו צוגרייטן אַלע ווינטער קאַבאַק, אַזאַ ווי בוטטערנוט, דעמבניסל און דעליקאַטאַ.

סערוועס: 4

ינגרידיאַנץ

• 1 מיטל ספּאַגעטי קאַבאַק
• 1 טבספּ. גהי, צעלאָזן
• 1/4 טעפּל נוטרישאַנאַל הייוון
• ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער

אינסטרוקציעס

1. אין אַ פּאַמעלעך קוקער: שטעלן די ספּאַגעטי קאַבאַק אין די פּאַמעלעך קוקער, דעקן און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 8 צו 10 שעה, אָדער ביז די קאַבאַק פילז ווייך. אַראָפּנעמען די קאַבאַק און לאָזן עס קיל ביז איר קענען שעפּן עס. שנייַדן אין האַלב לענגטווייז, שעפּן די זאמען און שאָבן די סטראַנדז מיט אַ גאָפּל.

אין אַ ויוון: פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ° F. שנייַדן די קאַבאַק אין האַלב לענגטווייז און סקופּ אויס די זאמען. שטעלן די כאַווז שנייַדן-זייַט אַראָפּ אין אַ גרויס ראָוסטינג פּאַן אָדער אויף אַ רימד באַקינג בלאַט. בראָטן פֿאַר 40 מינוט, אָדער ביז איר קענען לייכט דורכשטעכן די קאַבאַק מיט אַ גאָפּל. ניצן אַ גאָפּל צו שאָבן די סטראַנדז.

1. שטעלן די ספּאַגעטי קאַבאַק "לאָקשן" אין אַ גרויס שיסל און רעגנדל מיט גהע.
2. שפּריצן די נוטרישאַנאַל הייוון און ים זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. איר קענען אויך שפּיץ דעם מיט דיין באַליבסטע באָולאָוגנייזי אָדער מאַרינאַראַ סאָוס.

4. טערקיי טאַקאָוז

דער רעצעפּט, גענומען פֿון "די וואַהל פּראָטאָקאָל קוקינג פֿאַר לעבן," איז נישט אַ טיפּיש סקילאַט רעצעפּט. אַנשטאָט צו צוגרייטן דיין גרינז מיט די אנדערע ינגרידיאַנץ, איר נוצן די גרינז ווי אַ טאַקאָו "שאָל."

פּוטער סאַלאַט און באָסטאָן סאַלאַט אָדער אנדערע גרינז, אַזאַ ווי דערוואַקסן געגרייַזלט קאַלע אָדער קאַלערד בלעטער, אַרבעט געזונט.

סערוועס: 4

ינגרידיאַנץ

• 2 טבספּ. ghee
• 1 לב ערד טערקיי
• 3 טעפּלעך טינלי סלייסט גלאָק פּעפּערז
• 3 טעפּלעך טינלי סלייסט ציבעלע
• 3 קנאָבל קלאָוועס, מינסט
• 1 טבספּ. טאַקאָו געווירץ
• 1/2 טעפּל געהאַקט פריש סילאַנטראָו
• הייס סאָוס, צו טעם
• 8 גרויס סאַלאַט, קאַלע אָדער קאַלערד בלעטער
• סאַלסאַ און גואַקאַמאָלע

אינסטרוקציעס

1. היץ די גהע אין אַ סטאַקפּאַט אָדער גרויס סקילאַט אויף מיטל-הויך היץ. לייג די טערקיי, גלאָק פּעפּערז, ציבעלע, קנאָבל און טאַקאָו געווירץ. קאָכן ביז טערקיי איז בראַונד און די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך, 10-12 מינוט.
2. דינען די סילאַנטראָו און הייס סאָוס אויף די זייַט, אָדער קאָך זיי גלייַך אין די סקילאַט.
3. טיילן די טאַקאָ פילונג צווישן סאַלאַט בלעטער. לייג סאַלסאַ און גואַקאַמאָלע.
4. זעמל אָדער פאַרלייגן זיך און הנאה! איר קענען אויך דינען דעם פילונג אויף אַ בעט פון גרינז ווי אַ טאַקאָ סאַלאַט.

קוקינג עצה: איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן וואַסער אָדער יויך צו די פעט ווען איר קאָכן די פלייש פֿאַר דעם מאָלצייַט.

5. וואַהלס פאַדזש

דאָס איז איינער פון די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז פון די Wahls פּראָטאָקאָל, אַזוי עס איז אויך געוויזן אין "The Wahls Protocol Cooking for Life" - מיט אַ צוגעגעבן ווערייישאַן פֿאַר ווייַס פאַדזש.

דעם פאַדזש טייסץ ווי אַן ינדאַלדזשאַנט, זיס מייַכל אָבער עס איז פיל מער נוטרישאַנאַלי טעמפּ ווי זיסוואַרג, פּאַרטיעס, אָדער אנדערע זיס דיזערץ. עס איז קאַלאָריש געדיכט, אַזוי עס איז ויסגעצייכנט פֿאַר יענע וואָס פאַרלירן צו פיל וואָג. אויב איר 'רע טריינג צו פאַרלירן וואָג, הנאה עס ספּערינגלי.

סערוועס: 20

ינגרידיאַנץ

• 1 טעפּל קאָקאָסנוס בוימל
• 1 מיטל אַוואָקאַדאָ, פּיטיד און פּילד
• 1 טעפּל רייזאַנז
• ½ טעפּל דאַר ונסוועעטענעד קאָקאָסנוס
• 1 צפּ. ונסוועעטענעד קאַקאַאָ פּודער

אינסטרוקציעס

1. קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. פּראָצעס ביז גלאַט.
2. פּרעסע די געמיש אין אַ 8 קס 8-אינטש גלאז באַקינג שיסל. ריפרידזשערייט אָדער פאַרפרוירן פֿאַר 30 מינוט צו פאַרגיכערן די פאַדזש. שנייַדן אין 20 סקווערז און הנאה.

Wahls זאגט אַז זי סטאָרז פאַדזש אין די פרידזשידער אַזוי עס סטייז פעסט. די פאַדזש האלט פֿאַר וועגן דרייַ טעג - כאָטש עס יוזשאַוואַלי ניטאָ פיל פאַסטער.

מעקסיקאַן שאָקאָלאַד ווערייישאַן: לייג 1 לעפעלע ערד צימערינג.

ווייסע שאָקאָלאַד ווערייישאַן: דורכלאָזן די קאַקאַאָ פּודער און מאַכן די אַוואַקאַדאָו אַפּשאַנאַל. לייג 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט אָדער 1/4 לעפעלע וואַניל בעבל זאמען. ויסבייַטן רייזאַנז פֿאַר גאָלדען רייזאַנז.

די אויבן רעצעפּט זענען ריפּרינטיד פֿון "די וואַהל פּראָטאָקאָל קוקינג פֿאַר לעבן" דורך אָרדענונג מיט אַווערי ספר, אַ מיטגליד פון Penguin Group (USA) LLC, א Penguin Random House Company. קאַפּירייט © 2017, Terry Wahls.

Sara Lindberg, BS, MEd, איז אַ פרילאַנס שרייַבער פֿאַר געזונט און טויגיקייט. זי האלט אַ באָכער ס 'דיגרי אין געניטונג וויסנשאַפֿט און אַ בעל ס גראַד אין קאַונסלינג. זי האָט פאַרבראכט איר לעבן צו לערנען מענטשן וועגן די וויכטיקייט פון געזונט, וועללנעסס, מיינדסעט און גייַסטיק געזונט. זי ספּעשאַלייזיז אין די גוף און גוף קשר, מיט אַ פאָקוס אויף ווי אונדזער גייַסטיק און עמאָציאָנעל וווילזייַן פּראַל אויף אונדזער גשמיות טויגיקייט און געזונט.