סוויטאַנד קאַנדענסט מילך: דערנערונג, קאַלאָריעס און ניצט

צופרידן

• סוויטנעד קאַנדענסט מילך ווס יוואַפּערייטיד מילך
• ווי פיל צוקער?
• נוטרישאַן פאַקס
• פּאָטענציעל בענעפיץ
• לאנג פּאָליצע לעבן
• פּראָווידעס עקסטרע קאַלאָריעס און פּראָטעין
• פּאָטענציעל דאַונסיידז
• הויך אין קאַלאָריעס
• ומפּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט מילך אָדער לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס
• ומגעוויינטלעך טעם
• ווי צו נוצן עס
• די דנאָ ליניע

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך איז געמאכט דורך רימוווינג רובֿ פון די וואַסער פון קו ס מילך.

דער פּראָצעס בלעטער אַ געדיכט פליסיק וואָס איז סוויטאַנד און קאַנד.

כאָטש עס ס אַ מילך פּראָדוקט, סוויטאַנד קאַנדענסט מילך קוקט און טייסץ אַנדערש ווי רעגולער מילך. עס סוויטער, דאַרקער אין קאָלירן און האט אַ טיקער, קרימיער געוועב.

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך אויך האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן, מאכן עס אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין קיילים אַרום די וועלט.

דער אַרטיקל ריוויוד די נוטרישאַנאַל ווערט פון סוויטאַנד קאַנדענסט מילך, די בענעפיץ, דיסאַדוואַנטידזשיז און פאַרשידן ניצט.

סוויטנעד קאַנדענסט מילך ווס יוואַפּערייטיד מילך

יוואַפּערייטיד מילך און סוויטאַנד קאַנדענסט מילך זענען ביידע געמאכט דורך רימוווינג נאָר איבער האַלב פון די וואַסער פון קו מילך ().

פֿאַר דעם סיבה, די טערמינען זענען אָפט געניצט ינטערטשיינדזשאַבלי - אָבער זיי בייַטן אַ ביסל.

דער הויפּט חילוק איז אַז סוויטאַנד קאַנדענסט מילך כּולל צוגעלייגט צוקער ווי אַ פּריזערוואַטיוו צו העלפֿן פאַרלענגערן די פּאָליצע לעבן (,).

אויף די אנדערע האַנט, יוואַפּערייטיד מילך איז פּאַסטשערייזד (העאַטעד ביי הויך טעמפּעראַטורעס) צו פאַרלענגערן די פּאָליצע לעבן. ווי קיין ינגרידיאַנץ זענען מוסיף צו אים, איר קענען פאַרבייַטן די וואַסער וואָס איז אַוועקגענומען און פּראָדוצירן אַ פליסיק וואָס נוטרישאַנאַלי ריזעמבאַלז קו ס מילך.

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך איז פיל סוויטער ווי קו מילך, אפילו אויב איר פאַרבייַטן די פאַרפאַלן וואַסער.

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך און יוואַפּערייטיד מילך זענען ביידע געמאכט דורך רימוווינג נאָר איבער האַלב די וואַסער פון קו ס מילך. אָבער, סוויטאַנד קאַנדענסט מילך כּולל צוגעלייגט שוגערז, בשעת יוואַפּערייטיד מילך קען נישט.

ווי פיל צוקער?

ביידע יוואַפּערייטיד און סוויטאַנד קאַנדענסט מילך אַנטהאַלטן עטלעכע געוויינטלעך געשעעניש שוגערז פון די מילך פֿון וואָס זיי זענען געמאכט.

אָבער, סוויטאַנד קאַנדענסט מילך גיט פיל מער צוקער ווי יוואַפּערייטיד מילך, ווייַל עטלעכע איז מוסיף בעשאַס פּראַסעסינג.

פֿאַר בייַשפּיל, אַ איין אונס (30 מל) פון סוויטאַנד קאַנדענסט מילך האט נאָר איבער 15 גראַמז פון צוקער, בשעת די זעלבע סומע פון ​​נאַנפאַט יוואַפּערייטיד מילך כּולל נאָר איבער 3 גראַמז (3, 4).

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך האט בעערעך פינף מאָל די סומע פון ​​יוואַפּערייטיד מילך, ווייַל צוקער איז צוגעגעבן בעשאַס פּראַסעסינג.

נוטרישאַן פאַקס

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך איז הויך אין צוקער. נאָך, ווי עס איז געמאכט פון קו מילך, עס אויך כּולל עטלעכע פּראָטעין און פעט, ווי געזונט ווי אַ קייט פון וויטאַמינס און מינעראַלס.

עס איז גאָר ענערגיע-טעמפּ - בלויז 2 טייבאַלספּונז (1 אונס אָדער 30 מל) פון סוויטאַנד קאַנדענסט מילך צושטעלן (3):

• קאַלאָריעס: 90
• קאַרבס: 15.2 גראַמז
• גראָב: 2.4 גראַמז
• פּראָטעין: 2.2 גראַמז
• קאַלסיום: 8% פון טעגלעך ווערט (DV)
• פאַספעראַס: 10% פון די רעפערענץ טעגלעך ינטייק (RDI)
• סעלעניום: 7% פון די RDI
• ריבאָפלאַווין (ב 2): 7% פון די RDI
• וויטאַמין ב 12: 4% פון די RDI
• טשאָלינע: 4% פון די RDI

א הויך פּראָפּאָרציע פון ​​סוויטאַנד קאַנדענסט מילך איז צוקער. נאָך, עס אָפפערס אויך פּראָטעין, פעט, וויטאַמינס און מינעראַלס.

פּאָטענציעל בענעפיץ

כאָטש עטלעכע מענטשן קענען ויסמיידן סוויטאַנד קאַנדענסט מילך רעכט צו דער הויך נומער פון קאַלאָריעס עס אָפפערס עטלעכע אַדוואַנטידזשיז.

לאנג פּאָליצע לעבן

די צוגעלייגט צוקער אין סוויטאַנד קאַנדענסט מילך מיטל אַז עס לאַסץ אַ פּלאַץ מער ווי רעגולער מילך.

עס קענען זיין סטאָרד אין קאַנס פֿאַר זייער לאַנג פּיריאַדז אָן ריפרידזשעריישאַן - אָפט אַרויף צו אַ יאָר.

אַמאָל געעפנט, עס מוזן זיין אפגעהיט אין די פרידזש, און די פּאָליצע לעבן איז דראַמאַטיקאַלי רידוסט צו צוויי וואָכן. קעסיידער קאָנטראָלירן די ינסטראַקשאַנז אויף דיין קענען צו מאַקסאַמייז פרעשנאַס.

פּראָווידעס עקסטרע קאַלאָריעס און פּראָטעין

די הויך קאַלאָריע אינהאַלט מאכט סוויטאַנד קאַנדענסט מילך צו אַ ויסגעצייכנט ינגרידיאַנט פֿאַר מענטשן וואָס זענען טריינג צו געווינען וואָג.

אין פאַקט, פאָרטיפיינג דיין מאָרגן האָבערגריץ מיט בלויז 2 טייבאַלספּונז (1 אונס אָדער 30 מל) פון סוויטאַנד קאַנדענסט מילך מוסיף אַן עקסטרע 90 קאַלאָריעס און 2 גראַמז פּראָטעין צו דיין מאָלצייַט (3).

די נוצן פון סוויטאַנד קאַנדענסט מילך צו פאַרגרעסערן קאַלאָריע אינהאַלט קען זיין מער וווילטויק ווי צוקער אַליין ווייַל די פּראָדוקט אויך גיט עקסטרע פּראָטעין, פעט און עטלעכע ביינער-געזונט מינעראַלס ווי קאַלסיום און פאַספעראַס.

איר קענען קראָם סוויטאַנד קאַנדענסט מילך פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן ריפרידזשעריישאַן. די הויך נוטריאַנט אינהאַלט אויך מאכט עס אַ גרויס ינגרידיאַנט פֿאַר פאָרטאַפייינג פודז און מאַכן זיי מער קאַלאָריע-טעמפּ פֿאַר יענע וואס דאַרפֿן עס.

פּאָטענציעל דאַונסיידז

כאָטש עס זענען עטלעכע בענעפיץ צו נוצן סוויטאַנד קאַנדענסט מילך, אָבער עס קען אויך האָבן עטלעכע דאַונסיידז.

הויך אין קאַלאָריעס

די הויך נומער פון קאַלאָריעס אין אַ קליין באַנד פון סוויטאַנד קאַנדענסט מילך קענען זיין positive אָדער נעגאַטיוו, דיפּענדינג אויף דיין באדערפענישן.

פֿאַר מענטשן וואָס טריינג צו געווינען וואָג, עס קען זיין אַ ויסגעצייכנט געצייַג, אָבער פֿאַר יענע טריינג צו פאַרלירן וואָג, עס קען צושטעלן נאָך און ומנייטיק קאַלאָריעס.

ומפּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט מילך אָדער לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך איז געמאכט פון קו ס מילך און אַזוי כּולל ביידע מילך פּראָטעינס און לאַקטאָוס.

אויב איר האָט אַ מילך פּראָטעין אַלערגיע אָדער לאַקטאָוס ינטאַלעראַנט, דעם פּראָדוקט איז ומפּאַסיק פֿאַר איר.

עטלעכע מענטשן מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס קענען דערלאָזן קליין אַמאַונץ פון לאַקטאָוס פאַרשפּרייטן איבער דעם טאָג ().

אויב דאָס איז דער פאַל פֿאַר איר, טאָן אַז סוויטאַנד קאַנדענסט מילך כּולל מער לאַקטאָוס אין אַ קלענערער באַנד.

ומגעוויינטלעך טעם

כאָטש עטלעכע מענטשן קענען הנאה דעם זיס, יינציק טאַם פון סוויטאַנד קאַנדענסט מילך, אנדערע קען געפֿינען עס אַנפּאַלאַטאַבאַל.

עס איז טיפּיקלי אויך זיס צו פאַרבייַטן רעגולער מילך. דעריבער, עס קען ניט שטענדיק זיין געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער אין רעסאַפּיז - ספּעציעל אין סייווערי קיילים.

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך איז הויך אין קאַלאָריעס און ומפּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט קו ס מילך פּראָטעין אַלערגיע אָדער לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס. זיין זיס טאַם קען זיין אַוועק פֿאַר עטלעכע און קען נישט דינען ווי אַ גוט פאַרטרעטער פֿאַר רעגולער מילך אין רעסאַפּיז.

ווי צו נוצן עס

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך איז געניצט איבער די וועלט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע פודז און טרינקען, אַרייַנגערעכנט בייקט סכוירע, זיס-סייווערי קאַססעראָלעס און אפילו קאַווע.

דיק און קרימי געוועב און זיס געשמאַק מאַכן עס אַ ויסגעצייכנט ינגרידיאַנט אין דיזערץ.

למשל, אין Brazil, עס איז געניצט צו מאַכן טראדיציאנעלן טראַפאַלז, באַוווסט ווי בריגאַדעיראָ. עס. און וק, עס איז אַ וויטאַל ינגרידיאַנט אין שליסל לייַם פּיראָג און אָפט געניצט אין פאַדזש.

איבער סאָוטהעאַסט אזיע, סוויטאַנד קאַנדענסט מילך איז מוסיף צו קאַווע - ביידע הייס און קאַלט - צו לייגן טאַם.

איר קענען מאַכן אייז קרעם, קייקס אָדער אפילו לייגן עס צו עטלעכע זיס-סייווערי סטוז און סופּס צו מאַכן זיי מער קרימי.

געדענקען אַז עס קען זיין צו זיס צו אַרבעטן געזונט אין רובֿ סייווערי קיילים.

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך איז אַ ווערסאַטאַל, קאַלאָריע-טעמפּ מילך פּראָדוקט וואָס קענען זיין געניצט צו מאַכן אָדער טאַם אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קיילים, אַרייַנגערעכנט דיזערץ, קאַססעראָלעס און אפילו קאַווע.

די דנאָ ליניע

סוויטאַנד קאַנדענסט מילך איז געמאכט דורך רימוווינג רובֿ פון די וואַסער פון קו ס מילך.

עס סוויטער און העכער אין קאַלאָריעס ווי יוואַפּערייטיד מילך, ווי צוקער איז מוסיף ווי אַ פּריזערוואַטיוו.

עס קען לייגן טאַם צו דיזערץ, קאַווע און עטלעכע סטעווס, אָבער איז ומפּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט מילך פּראָטעין אַלערגיע אָדער לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס.

אויב איר זענט אַ פאָכער פון זייַן יינציק טעם, הנאה סוויטאַנד קאַנדענסט מילך בשעת איר האַלטן די קאַלאָריע און צוקער אינהאַלט.