בענעפיץ פון הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ

צופרידן

• אָריגין און פּראָפּערטיעס פון ראָזעווע זאַלץ
• ווי צו נוצן Himalayan ראָזעווע זאַלץ
• ווי צו דערקענען אמת ראָזעווע זאַלץ
• ווו צו קויפן

די הויפּט בענעפיץ פון ראָזעווע הימאַלייַאַן זאַלץ זענען העכער ריינקייַט און ווייניקער סאָדיום אין קאַמפּערד מיט ראַפינירט פּראָסט זאַלץ. די קוואַליטעט איז די הימאַלייַאַן זאַלץ אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער, ספּעציעל פֿאַר כייפּערטענסיוו מענטשן, מענטשן מיט רענאַל דורכפאַל און מיט פּראָבלעמס פון פליסיק ריטענשאַן. קאָנטראָלירן די סומע פון ​​סאָדיום אין פאַרשידענע זאַלץ.

אן אנדער חילוק וואָס אויך דאַרף דערמאָנען איז די נידעריקער קאָנסאַנטריישאַן פון ייאַדיין אין די ראָזעווע זאַלץ, ווייַל עס קומט פֿון אַ געגנט וואָס איז נידעריק אין דעם מינעראַל און איז נישט צוגעגעבן דורך די אינדוסטריע, ווי דאָס איז דער פאַל מיט פּראָסט זאַלץ.

אָריגין און פּראָפּערטיעס פון ראָזעווע זאַלץ

די קאָליר, געוועב, נעץ און פאָרעם פון אַ זאַלץ דעפּענדס אויף די אָריגין. אין דעם פאַל פון ראָזעווע זאַלץ, עס איז גענומען פֿון די הימאַלייַאַן באַרג קייט, אַ באַרג קייט וואָס קאַווערד פינף לענדער: פּאַקיסטאַן, ינדיאַ, טשיינאַ, נעפּאַל און באַטאַן. די גרעסטע פּראָדוקציע קומט פֿון כעווראַ מייַן, וואָס איז אין פּאַקיסטאַן און איז די צווייט גרעסטער זאַלץ מייַן אין דער וועלט.

די פאָרמירונג פון ראָזעווע זאַלץ איז געווען ווען וואָלקאַניק לאַוואַס באדעקט זאַלץ דיפּאַזאַץ באשאפן ווען סיוואַטער נאָך ריטשט די הימאַלייַאַ בערג, פּראַטעקטינג די זאַלץ פון אַלע פאַרפּעסטיקונג און בעכעסקעם עס אין אַ ריין סוויווע, וואָס מאכט די ראָזעווע זאַלץ פֿון די הימאַלייַאַס איז גערעכנט ווי די פּיוראַסט זאַלץ פּלאַנעט און האט אַ זאַץ וואָס כולל מער ווי 80 עלעמענטן, אַזאַ ווי קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, קופּער און אייַזן, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ראָזעווע פֿאַרב פון זאַלץ.

ווי צו נוצן Himalayan ראָזעווע זאַלץ

דער טעם איז מילדער ווי דער פּראָסט זאַלץ און קען נישט אַרייַנמישנ זיך מיט די צוגרייטונג פון די קיילים, אַזוי עס קענען בישליימעס פאַרבייַטן די ראַפינירט זאַלץ אין דער צוגרייטונג און אויף די טיש. פודז מיט אַ גרויס סומע פון ​​וואַסער און וואָס געשווינד אַרייַנציען זאַלץ, אַזאַ ווי פיש און סעאַפאָאָד, וועדזשטאַבאַלז און גרינז, זענען געשמאַק מיט ראָזעווע זאַלץ, ווייַל עס טוט נישט גאַנווענען די טאַם פון די עסנוואַרג.

ווייַל עס איז אַ גאַנץ זאַלץ, ראָזעווע זאַלץ איז בנימצא פֿאַר פאַרקויף אין גריינז, אַזוי אַ זאַלץ מילכל קענען זיין זייער נוצלעך צו פאַסילאַטייט די געווירץ פון פודז.

אַ וויכטיק שפּיץ איז צו קערפאַלי מעסטן די סומע געניצט פֿאַר קוקינג אָדער געווירץ. ווייַל עס כּולל ווייניקער סאָדיום און האט אַ מער יידל טאַם, עס קען פירן צו אָווועריוז, וואָס איז נישט גוט פֿאַר דיין געזונט. אַזוי, אַ גוטע געדאַנק צו באַקומען די שליימעסדיק טאַם איז צו פאַרבינדן עס מיט אנדערע נאַטירלעך בשמים, אַזאַ ווי קנאָבל, ציבעלע, פּעטרעשקע און טשייווז.

אן אנדער וועג צו אַרייַננעמען די ראָזעווע זאַלץ איז אין די פּרעזענטירונג פון די קיילים. עס קען אויך זיין געפֿונען אין בלאַקס וואָס קענען זיין העאַטעד צו צוגרייטן און דינען וועדזשטאַבאַלז, פיש און שרימפּ.

ווי צו דערקענען אמת ראָזעווע זאַלץ

דער בעסטער וועג צו דערקענען צי די זאַלץ איז אמת אָדער פאַלש איז צו מישן עס מיט בעערעך 2 טייבאַלספּונז אין אַ גלאז פון וואַסער. אויב די וואַסער ווערט ראָזעווע אָדער רעדיש, די זאַלץ איז מיסטאָמע פאַלש ווייַל די פאַקטיש זאַלץ לאָזן די וואַסער פּונקט פאַרוואָלקנט און טוט נישט לאָזן קאָלירן.

ווו צו קויפן

הימאַלייַאַן זאַלץ קענען זיין געפֿונען אין געזונט עסנוואַרג סטאָרז אָדער אין דער אָפּטיילונג פֿאַר געזונט עסן אין סופּערמאַרקיץ. די פּרייַז וועריז צווישן 25 און 50 ריי פּער קילאָ, כאָטש עס איז אויך געפֿונען אין קלענערער פּאַקידזשיז אָדער מיט אַ מילכל.