דער קווינס קאָקטייל רעצעפּט יעדער מזל שעה איז פעלנדיק

צופרידן

• קווינסי דזשאָנעס קאָקטייל
• רעצענזיע פֿאַר

דעם קלעווערלי טייטאַלד קאָקטייל רעצעפּט האט אַ שטערן ינגרידיאַנט, און עס איז גערופֿן קווינס סירעפּ. קיינמאל נישט געהערט דערפון? נו, דער קווינס איז אַ לאַמפּי געל פרוכט איר קען האָבן געזען אין ספּעציאַליטעט מארקפלעצער אָדער אין די ווינקל פון דיין היגע שפּייַזקראָם קראָם. אָבער עס איז אַ גרויס גרייַז צו פאַרלאָזן דעם האַרט-סקינד פּראָדוצירן נאָר ווייַל, נו, דאָס איז אַ מיעס.

די קווינס איז פאקטיש גאַנץ שווער און איז ינעדאַבאַל ווען רוי, אָבער די זאַפט באשאפן פון די האַלב פרוכט? זיכער, עס נעמט אַ ביסל פון אַרבעט צו באַקומען די לעצט קווינס סירעפּ רעזולטאַט, אָבער צוטרוי אונדז (אָדער בעסער נאָך, צוטרוי באַרשענקער James Palumbo פון Belle Shoals Bar אין ברוקלין, ניו יאָרק, וואָס קראַפטעד די קאָקטייל), עס וועט זיין ווערט עס. די פרוכט איז טאַקע שיין וואַסער-שווער, אַזוי איר קען אפילו זאָגן זיך אַז איר זענט כיידרייטאַד מיט יעדער זופּן. (אָבער ניין, איר זאָל טאַקע טרינקען וואַסער צווישן יעדער קאָקטייל-דאָס איז אַ טייל פון וואָס מאכט אַ חילוק צווישן אַ שרעקלעך כאַנגאָוווער און אַ גוטן געפיל דעם אנדערן טאג. אויס דעם דיי ווי צו קווינס סירעפּ, און טרייסלען דעם רעפרעשינג קאָקטייל ASAP. (בשעת איר זענט פאַרנומען מיט פּלייינג מיקסאָלאָגיסט, Palumbo אויך באשאפן דעם Cachaca קאָקטייל רעצעפּט וואָס איר זאָל פּרובירן.)

קווינסי דזשאָנעס קאָקטייל

ינגרידיאַנץ:

1 אַז. קווינס סירעפּ

0.25 אַז. Frangelico

0.50 אַז. לימענע זאַפט (וועגן האַלב אַ לימענע)

1 אַז. מאַשקע

מינץ

אינסטרוקציעס:

1. מישן קווינס סירעפּ, מאַשקע, Frangelico, לימענע זאַפט אין אַ שייקער מיט ייַז.
2. גיסן סטריינד געמיש אין גלאז מיט ייַז.
3. גאַרניש מיט אַ רעפטל פון קווינס פרוכט, מינץ און ראַזבעריז.

רעצענזיע פֿאַר