Good Sugar Vs. שלעכט צוקער: ווערן מער צוקער סאַווי

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

איר ווע געהערט פון גוט קאַרבס און שלעכט קאַרבס, גוט פאַץ און שלעכט פאַץ. נו, איר קען קאַטאַגערייז צוקער די זעלבע וועג. "גוט" צוקער איז געפֿונען אין גאַנץ פודז ווי פירות און וועדזשיז, ווייַל עס איז באַנדאַלד מיט פליסיק, פיברע, וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. פֿאַר בייַשפּיל, איין גלעזל פון טשעריז כּולל וועגן 17 גראַמז פון צוקער און אַ גלעזל פון געהאַקט קעראַץ 6 גראַמז, אָבער ביידע זענען אַזוי טשאַק-פול פון גוט שטאָפּן אַז עס וואָלט זיין פּראַקטיסינג שלעכט דערנערונג צו פאַרטריבן זיי. "שלעכט" צוקער, אויף די אנדערע האַנט, איז דער טיפּ נישט צוגעגעבן דורך מוטער נאַטור, די ראַפינירט שטאָפּן וואָס סוויטאַנז סאָדאַס, זיסוואַרג און בייקט סכוירע. די דורכשניטלעך אמעריקאנער עסט 22 טיספּונז פון "שלעכט" צוקער יעדער טאָג, די עקוויוואַלענט פון אַ 4-פונט זאַק אַמאָל יעדער 20 טעג!

אָבער טייל מאָל די סומע פון ​​צוקער אין אַ עסנוואַרג איז נישט אַזוי קלאָר ווי דער טאָג. אין יעדער פון די פּערז אונטן, איינער עסנוואַרג פּאַקס וועגן צוויי מאָל אַזוי פיל צוקער ווי די אנדערע - אָן קוקן בייַ די ענטפֿערס וואָלט איר האָבן געסט וואָס איז "טאָפּל קאָנפליקט?"

סטאַרבאַקס גראַנד עספּרעסאָ פראַפּ

אָדער

סטאַרבאַקס גראַנד וואַניל בעבל קרים פראַפּ

איין סערווינג (3) טוויזזלער

אָדער

איין סערווינג (16) זויער לאַטע קידס

א 4 אָז מאַראַנץ סקאָנע

אָדער

א 4 אָז עפּל געבעקס

2 טאָפּל שטאָפּן אָרעאָס

אָדער

3 פּעפּפּערמינץ פון יאָרק

דאָ זענען די צוקער שאַקערז:

די וואַניל פראַפּפּוסינאָ האט צוויי מאָל ווי פיל צוקער ווי די גראַנד עספּרעסאָ פראַפּפּוסינאָ מיט 56 גראַמז אָדער 14 טיספּונז ווערט פון צוקער.

זויער לאַטע קידס האָבן צוויי מאָל ווי פיל צוקער ווי די טוויזזלערס מיט 25 גראַמז אָדער 6 טיספּונז ווערט פון צוקער.

די סקאָנע פּאַקס צוויי מאָל ווי פיל צוקער ווי די געבעקס מיט 34 גראַמז אָדער 8 טיספּונז ווערט פון צוקער.

די פּעפּפּערמינט פּאַטיז אַנטהאַלטן צוויי מאָל די אָרעאָס מיט טאָפּל שטאָפּן מיט 26 גראַמז אָדער 6.5 טיספּונז ווערט פון צוקער.

קוטטינג צוריק אויף פּראַסעסט פודז און סוויץ איז דער בעסטער וועג צו רעדוצירן דיין ינטייק פון "שלעכט" צוקער, אָבער עס איז אויך אַ גוטע געדאַנק צו לייענען די לאַבעלס ווייַל מער צוקער קען זיין לערקינג ין ווי איר כאָשעד. עס איז בלויז איין קייוויאַט - זיין זיכער צו קאָנטראָלירן ביידע די צוקער גראַמז און די ינגרידיאַנט רשימה. די ליסטעד גראַמז טאָן ניט ויסטיילן צווישן געוויינטלעך ("גוט") און צוגעגעבן ("שלעכט") צוקער. צום ביישפּיל, די פירמע אויף אַן אַנאַנאַס קעסטל אין אַנאַנאַס זאַפט קען רשימה 13 גראַמז פון צוקער, אָבער אויב איר קאָנטראָלירן די ינגרידיאַנץ, איר וועט זען אַז קיינער איז נישט צוגעגעבן. און עטלעכע פודז אַנטהאַלטן אַ געמיש פון ביידע טייפּס, אַזאַ ווי יאָגורט. א איין סערווינג פון קלאָר, ניט -פעט גריכיש יאָגורט, וואָס איז ונסוועעטענעד, רשימות 6 גראַמז (אַלע פֿון די געוויינטלעך צוקער גערופֿן לאַקטאָוס געפֿונען אין מילך), בשעת דער זעלביקער חלק פון וואַניל, ניט -פעט גריכיש יאָגורט כּולל 11 גראַמז פון צוקער. אין די פאַל פון וואַניל יאָגורט, די עקסטרע פינף גראַמז קומען פון די צוקער ליסטעד אין די ינגרידיאַנץ.

אַזוי ווערן אַ צוקער צוקער: אויב איר לייענען די ינגרידיאַנט רשימה, איר קענען הנאה גוטע שטאָפּן און ויסמיידן צו פיל פון וואָס איז נישט גוט פֿאַר דיין געזונט אָדער טאַליע.

Cynthia Sass איז אַ רעגיסטרירט דייאַטישאַן מיט מאַסטערי דיגריז אין דערנערונג וויסנשאַפֿט און עפנטלעך געזונט. אָפט געזען אויף נאציאנאלע טעלעוויזיע, זי איז אַ SHAPE קאַנטריביוטינג רעדאַקטאָר און דערנערונג קאָנסולטאַנט צו די ניו יארק ראַנגערס און טאַמפּאַ בייַ שטראַלן. איר לעצטע New York Times בעסטער סעללער איז סינטש! קאַנגקער קרייווינגז, פאַלן פונט און פאַרלירן אינטשעס.

רעצענזיע פֿאַר