איבערכאפענד?

צופרידן

• ווי E. coli ינפעקשאַנז פאַרשפּרייטן
• ווער ס אין ריזיקירן פֿאַר דעוועלאָפּינג אַן E. coli ינפעקציע?
• וואָס זענען די סימפּטאָמס פון דעם ינפעקציע?
• ווי צו פאַרמייַדן פאַרשפּרייטן E. coli

וואס איז E. coli?

Escherichia coli (E. coli) איז אַ טיפּ פון באַקטיריאַ וואָס איז געפֿונען אין די דיגעסטיווע שעטעך. עס ס מערסטנס ומשעדלעך, אָבער עטלעכע סטריינז פון דעם באַקטיריאַ קענען גרונט ינפעקציע און קראַנקייט. E. coli איז יוזשאַוואַלי פאַרשפּרייטן דורך קאַנטאַמאַנייטאַד עסנוואַרג, אָבער עס קען אויך פאָרן פון מענטש צו מענטש. אויב איר באַקומען אַ דיאַגנאָסיס פון אַן E. coli ינפעקציע, איר 'רע באטראכט צו זיין העכסט קאַנטיידזשאַס.

ניט אַלע סטריינז פון E. coliזענען קאַנטיידזשאַס. אָבער, סטריינז וואָס גרונט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סימפּטאָמס און ינפעקציע זענען לייכט פאַרשפּרייטן. די באַקטיריאַ קענען אויך בלייַבנ לעבן אויף קאַנטאַמאַנייטאַד סערפאַסיז און אַבדזשעקס פֿאַר אַ קורץ צייט, אַרייַנגערעכנט קוקינג יוטענסאַלז.

ווי E. coli ינפעקשאַנז פאַרשפּרייטן

ינפעקטיאָוס E. coli באַקטיריאַ קענען פאַרשפּרייטן פֿון מענטשן און אַנימאַלס. די מערסט אָפט וועג צו פאַרשפּרייטן זענען:

• עסן אַנדערקוקט אָדער רוי פלייש
• עסן קאַנטאַמאַנייטאַד, רוי פירות און וועדזשטאַבאַלז
• געטרונקען ונפּאַסטעוריזעד מילך
• שווימען אין אָדער טרינקען קאַנטאַמאַנייטאַד וואַסער
• קאָנטאַקט מיט אַ מענטש וואָס האט נעבעך היגיענע און נישט וואַשן זייערע הענט קעסיידער
• קאָנטאַקט מיט ינפעקטאַד אַנימאַלס

ווער ס אין ריזיקירן פֿאַר דעוועלאָפּינג אַן E. coli ינפעקציע?

ווער עס יז האט דער פּאָטענציעל צו אַנטוויקלען אַ E. coli ינפעקציע אויב זיי זענען יקספּאָוזד צו די באַקטיריאַ. אָבער, קינדער און עלטערע מענטשן זענען מער סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר דעם ינפעקציע. זיי זענען אויך מער מסתּמא צו דערפאַרונג קאַמפּלאַקיישאַנז פון די באַקטיריאַ.

אנדערע ריזיקירן סיבות פֿאַר דעוועלאָפּינג די ינפעקציע אַרייַננעמען:

• וויקאַנד ימיון סיסטעם. מענטשן מיט אַ קאַמפּראַמייזד ימיון סיסטעם - מער פון קרענק, סטערוידז אָדער ראַק באַהאַנדלונג - זענען ווייניקער ביכולת צו קעמפן אַוועק ינפעקציע. אין דעם פאַל, זיי ניטאָ מער מסתּמא צו אַנטוויקלען אַ E. coli ינפעקציע.
• צייטן.E. coli ינפעקשאַנז זענען מערסט באַוווסט אין די זומער, ספּעציעל יוני ביז סעפטעמבער. רעסעאַרטשערס זענען נישט זיכער וואָס דאָס איז אַזוי.
• מאָגן זויער לעוועלס. אויב איר נעמען מעדאַקיישאַנז צו פאַרקלענערן מאָגן זויער, איר קען זיין סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר דעם ינפעקציע. מאָגן אַסאַדז העלפן צושטעלן עטלעכע שוץ קעגן ינפעקציע.
• עסן רוי פודז. טרינקט אָדער עסן רוי, אַנפּאַסטשערייזד פּראָדוקטן קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון קאַנטראַקטינג E. coli ינפעקציע. היץ קילז באַקטיריאַ, וואָס איז וואָס עסן רוי פודז שטעלן איר מער ריזיקירן.

וואָס זענען די סימפּטאָמס פון דעם ינפעקציע?

די סימפּטאָמס קענען אָנהייבן 1 - 10 טעג נאָך ויסשטעלן. סימפּטאָמס קענען לעצטע ערגעץ 5-10 טעג. כאָטש זיי זענען אַנדערש פון מענטש צו מענטש, די מערסט פּראָסט סימפּטאָמס אַרייַננעמען:

• אַבדאָמינאַל קראַמפּס
• עקל
• וואַמאַטינג
• שילשל

אויב איר האָט אַ מער שטרענג E. coli ינפעקציע, איר קען דערפאַרונג:

• בלאַדי שילשל
• דיכיידריישאַן
• פיבער

אויב לינקס אַנטריטיד, אַ שטרענג E. coli ינפעקציע קענען אָנמאַכן אנדערע שטרענג ינפעקשאַנז אין די גי טראַקט. עס קען אויך זיין פאַטאַל.

ווי צו פאַרמייַדן פאַרשפּרייטן E. coli

עס ס קיין וואַקצין צו פאַרמייַדן איר פון קאַנטראַקטינג אַן E. coli ינפעקציע. אַנשטאָט, איר קענען העלפֿן צו פאַרשפּרייטן די באַקטיריאַ דורך ענדערונגען אין לייפסטייל און בעסטער פּראַקטאַסאַז:

• קאָכן פלייש ונ דורך (ספּעציעל ערד רינדערנס) צו העלפֿן עלימינירן אַנכעלטי באַקטיריאַ. פלייש זאָל זיין האַלב ביז עס ריטשאַז 160 ºF (71 ºC).
• וואַשן רוי פּראָדוקטן צו באַזייַטיקן שמוץ און באַקטיריאַ כאַנגגינג אויף ליפי וועדזשטאַבאַלז.
• ונ דורך וואַשן יוטענסאַלז, קאַטינג באָרדז און קאַונערטאַפּס מיט זייף און הייס וואַסער צו ויסמיידן קרייז קאַנטאַמאַניישאַן.
• האַלטן רוי פודז און האַלב פודז באַזונדער. שטענדיק נוצן פאַרשידענע פּלאַטעס אָדער וואַשן זיי גאָר איידער רייוס.
• טייַנען געהעריק היגיענע. וואַשן דיין הענט נאָך ניצן די קלאָזעט, קאָכן אָדער האַנדלינג עסנוואַרג, איידער און נאָך מילז, און נאָך קומען אין קאָנטאַקט מיט אַנימאַלס.
ויסמיידן עפנטלעך געביטן ביז דיין סימפּטאָמס זענען ניטאָ. אויב דיין קינד האט דעוועלאָפּעד אַ ינפעקציע, האַלטן זיי היים און אַוועק פון אנדערע קינדער.