בענעפיץ פון מאַטטשאַ טיי און ווי צו פאַרנוצן

צופרידן

• בענעפיץ פון מאַטטשאַ טיי
• ווי צו פאַרנוצן
• 1. מאַטטשאַ טיי
• 2. טראָפּיקאַל זאַפט מיט מאַטטשאַ
• 3. Matcha מאַפאַנז

מאַטטשאַ טיי איז געמאכט פון די יאַנגגאַסט בלעטער פון גרין טיי (Camellia sinensis), וואָס זענען פּראָטעקטעד פון די זון און דעריבער קאָנווערטעד אין פּודער און דעריבער האָבן אַ העכער קאַנסאַנטריישאַן פון קאַפין, טהעאַנינע און טשלאָראָפילל, פּראַוויידינג אַנטיאַקסאַדאַנץ פֿאַר דעם גוף.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם טיי קענען העכערן די אַלגעמיינע געזונט פון דעם אָרגאַניזם ווייַל עטלעכע וויסנשאפטלעכע שטודיום פאַרבינדן די קאַנסאַמשאַן פון מאַטטשאַ טיי מיט ימפּרווומאַנץ אין מאַרך פאַנגקשאַנינג און וואָג אָנווער, אין אַדישאַן צו האָבן געפֿונען אַ פּראַטעקטיוו ווירקונג אויף די לעבער. Matcha טיי קענען זיין געפֿונען אין פּודער פאָרעם אָדער טיי טיי אין סופּערמאַרקיץ, פאַרמאַסיז, ​​געזונט עסנוואַרג סטאָרז און אָנליין סטאָרז.

בענעפיץ פון מאַטטשאַ טיי

מאַטטשאַ טיי קען האָבן עטלעכע געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט וועריפיעד דורך וויסנשאפטלעכע שטודיום. עטלעכע בענעפיץ פון מאַטטשאַ טיי זענען:

• פּראַטעקץ סעלז פון די יפעקס פון פריי ראַדאַקאַלז, ווייַל עס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, דיקריסינג די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג כראָניש חולאתן און די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג עטלעכע טייפּס פון ראַק;
• ינקרעאַסעס מאַטאַבאַליזאַם, פייווערינג וואָג אָנווער, ווייַל עס ינקריסאַז די אַקסאַדיישאַן קורס פון פאַץ;
• דאָס קען העלפֿן צו פאַרקלענערן און רעדוצירן דרוק, זינט עס כּולל טהעאַנינע;
• עס קען פֿאַרבעסערן שטימונגזיקאָרן און קאַנסאַנטריישאַן, זינט די קאָמבינאַציע פון ​​טהעאַנינע און קאַפין אין די פאַבריק. קאַפין העלפּס צו פֿאַרבעסערן קאַגניטיוו פאָרשטעלונג און אַלערטנאַס און טהעאַנינע און פּראַמאָוץ אָפּרו, קאַלמז און ראַדוסאַז שפּאַנונג;
• קען העכערן לעבער געזונט, ווי עס העלפּס צו רעגולירן די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ אין דעם גוף, דיקריסט די אַקיומיאַליישאַן פון די לעבער, אין אַדישאַן צו אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס באַשיצן לעבער סעלז פון קאַנסעראַס ענדערונגען;
• פּרעווענץ צו פרי יידזשינג, ווי עס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ;
• העלפּס קאָנטראָל בלוט דרוק און רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס, דיקריסינג די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.

די בענעפיץ פון מאַטטשאַ טיי זענען נאָך געלערנט, אָבער רובֿ שטודיום האָבן געוויזן אַז די פאַבריק טאַקע האט עטלעכע בענעפיץ פֿאַר דעם גוף און קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך דיעטע.

ווי צו פאַרנוצן

די רעקאַמענדיד טעגלעך קאַנסאַמשאַן איז 2-3 טייבאַלספּונז פון מאַטטשאַ פּער טאָג, וואָס איז עקוויוואַלענט צו 2-3 טעפּלעך פון פאַרטיק טיי. אין אַדישאַן צו זיין קאַנסומד אין טיי טיי, Matcha קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ ינגרידיאַנט אין דער צוגרייטונג פון קייקס, ברעדז און דזשוסאַז, וואָס איז גרינג צו ינקאָרפּערייט אין די טעגלעך דיעטע.

א גוטע עצה צו פאַרגרעסערן די ווירקונג פון מאַטטשאַ טיי צו העכערן וואָג אָנווער איז צו טרינקען 1 טעפּל טיי נאָך פּראַקטיסינג גשמיות טעטיקייט, ווייַל דאָס האלט די מאַטאַבאַליזאַם אַקטיוו פֿאַר מער און ינקריסינג וואָג אָנווער.

1. מאַטטשאַ טיי

Matcha איז פארקויפט אין פּודער פאָרעם און האט אַ פאָומי אויסזען ווען עס איז צוגעגרייט, אין אַדישאַן צו האָבן אַ ביסל ביטער טעם.

ינגרידיאַנץ

• 1 לעפעלע פון ​​מאַטטשאַ;
• 60 צו 100 מל פון וואַסער.

צוגרייטונג מאָדע

היץ די וואַסער ביז דער ערשטער בוילינג באַבאַלז אָנהייבן, קער אַוועק די היץ און וואַרטן צו קילן אַ ביסל. אָרט אין אַ גלעזל מיט פּאַודערד מאַטטשאַ, מיקסינג ביז די פּודער איז גאָר צעלאָזן. צו מאַכן דעם טעם פון די טיי לייטער, איר קענען לייגן מער וואַסער ביז עס איז וועגן 200 מל.

עס איז אויך מעגלעך צו לייגן צימערינג אָדער ינגבער פּינטעלע צו די טיי צו פאַרווייכערן דעם טאַם און פאַרבעסערן די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס פון די טיי.

2. טראָפּיקאַל זאַפט מיט מאַטטשאַ

​​​

ינגרידיאַנץ

• 1/2 טעפּל פון מאַראַנץ זאַפט;
• 1/2 טעפּל פון סוי אָדער מאַנדל מילך;
• 1 לעפעלע פון ​​מאַטטשאַ.

צוגרייטונג מאָדע

קלאַפּן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער און דינען ייַז קרעם, פּרעפעראַבלי אָן סוויטנינג.

3. Matcha מאַפאַנז

ינגרידיאַנץ (12 וניץ)

• 2 טעפּלעך האָבערגריץ אָדער אַלמאַנדז;
• 4 טייבאַלספּונז פון באַקינג פּודער;
• 2 טיספּונז פון זאַלץ;
• 2 טיספּונז פון מאַטטשאַ;
• 1/2 טעפּל פון האָניק;
• 360 מל פון קאָקאָסנוס מילך אָדער אַלמאַנדז;
• 160 מל קאָקאָסנוס בוימל.

צוגרייטונג מאָדע

מישן האָבערגריץ, באַקינג פּודער, זאַלץ און מאַטטשאַ אין אַ שיסל. מישן האָניק, מילך און קאָקאָסנוס בוימל אין אן אנדער קאַנטיינער. דערנאָך ינקאָרפּערייט די מיקסעס ביסל ביי ביסל, שטעלן אין אַ מאַפאַן טאַץ און לאָזן אין די ויוון ביי 180ºC פֿאַר וועגן 30 מינוט.