4 טינגז פון אַלע גוטע דיייץ אין פּראָסט

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

בשעת פּראַפּאָונאַנץ פון פאַרשידן געזונט דיייץ ווי צו מאַכן זייער פּלאַנז ויסקומען טאַקע אַנדערש, דער אמת איז אַז אַ געזונט וועגאַן טעלער און אַ פּאַלעאָ דיעטע אַקשלי האָבן גאַנץ אַ ביסל אין פּראָסט, ווי אַלע טאַקע גוט דיייץ. ווי טאָן איר וויסן אויב אַ פּלאַן קוואַלאַפייז ווי אַ "גוט" איינער פֿאַר וואָג אָנווער? (פּססט! באשטימט אַפּט פֿאַר איינער פון די בעסטער דיעטע פֿאַר דיין געזונט.) צו אָנהייבן, פרעגן זיך די פיר פראגעס, זאגט Judith Wylie-Rosett, Ed.D., הויפּט פון דער אָפּטייל פון געזונט העכערונג און דערנערונג פאָרשונג אין Albert Einstein College פון מעדיצין.

1. איז עס צו גוט צו זיין אמת אָדער צו שלעכט צו גלויבן?

2. איז עס שטאַרק זאָגן אַז עס אַרבעט?

3. איז עס אַ מעגלעכקייט פֿאַר שאָדן?

4. איז עס בעסער ווי די אָלטערנאַטיוו?

אין אַדישאַן צו די רעכט ענטפֿערס צו די פֿראגן, דאָ זענען פיר פֿעיִקייטן Wylie-Rosett זאגט אַז אַלע גוטע פּלאַנז האָבן.

גורל און גורל פון וועדזשטאַבאַלז (ספּעציעל ליפי גרינז)

דאָס איז וואָס רובֿ אמעריקאנער פעלן, זאגט Wylie-Rosett. ניט בלויז גרינז זענען נידעריק-קאַל און פילונג, די אַנטיאַקסאַדאַנט רייַך פודז האָבן טאָנס פון געזונט-פּראַמאָוטינג פּיגמאַנץ, ווי געזונט ווי וויטאַמינס און מינעראַלס. אויב איר דאַרפֿן הילף צו קאָכן זיי, טשעק אויס 16 וועגן צו עסן מער וועדזשיז

פאָקוס אויף קוואַליטעט

ווי פיל איר עסן ענינים, אָבער וואָס איר עסן אויך ענינים, אַזוי קלייַבן אַ דיעטע וואָס ינקעראַדזשאַז טשוזינג גוט-קוואַליטעט פודז. דאָס קען נישט דאַווקע מיינען אַלע אָרגאַניק און פריש: כאָטש אָרגאַניק האט זיין אַדוואַנטידזשיז, קאַנווענשאַנאַל געזונט פודז (ווי גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען) זענען נאָך בעסער ווי אַנכעלטי אָרגאַניק (ווי אָרגאַניק ווייַס ברויט), און פאַרפרוירן וועדזשיז קענען זיין פּונקט ווי גוט ווי פריש.

א פּלאַן צו פּלאָמבירן אין נוטריאַנט גאַפּס

א גוט דיעטע וועט אַדרעס קיין מעגלעך נוטריאַנט שאָרטפאָלז, זאגט Wylie-Rosett. צום ביישפּיל, אויב אַ פּלאַן שניידז גריינז, עס זאָל אַנטהאַלטן אנדערע קוואלן פון נוטריאַנץ ווי מאַגניזיאַם און פיברע. סימילאַרלי, פּלאַנט-באזירט פּלאַנז זאָל רעקאָמענדירן ווי צו באַקומען גענוג וויטאַמין ב 12, וויטאַמין די און קאַלסיום. אויב איר עסן וועגאַן, פּרוּווט איינער פון די 10 טאַפער-פּאַקט טאָפו רעסיפּעס פֿאַר וואָג אָנווער.

ווייניקערע פּראַסעסט אָדער קאַנוויניאַנס פודז

די יזיאַסט וועג צו רעדוצירן סאָדיום, ראַפינירט קאַרבס און צוקער איז צו עסן ווייניקערע אָדער גאָרניט פון די פודז, און דאָס איז אַ סטראַטעגיע וואָס די מערסט פאָלקס דיייץ שטיצן. א פאָקוס אויף גאַנץ פודז און קוקינג דיין אייגענע עסנוואַרג וועט נישט בלויז העלפֿן איר שלאַנק, עס וועט אויך רעדוצירן דיין קרענק ריזיקירן.

רעצענזיע פֿאַר