פארוואס איר זאָל געבן אַרויף ריסטריקטיוו דייאַטינג אַמאָל און פֿאַר אַלע

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

אויב איר ווי פילע אמעריקאנער, עס איז מסתּמא אַז איר האָט עטלעכע מאָל נאָכפאָלגן אַ ריסטריקטיוו דיעטע אין די נאָמען פון וואָג אָנווער: קיין סוויץ, קיין עסנוואַרג נאָך 8:00, גאָרנישט פּראַסעסט. דאָך, עס איז איין זאַך צו נאָכפאָלגן אַ באַזונדער דיעטע ווייַל פון ינטאַלעראַנס (אַזאַ ווי סעליאַק קרענק) אָדער עטישע דייַגע (וועגעטאַריער און וועגאַן דיייץ). אָבער מיר רעדן וועגן די סאָרט פון ריסטריקשאַנז מענטשן אונטערטעניק צו אין די נאָמען פון דראַפּינג פונט. די מין וואָס נעמען איבער דיין לעבן און לאָזן איר פילן שולדיק יעדער מאָל איר "באַלאַגאַן זיך." ספּאָילער פלינק: די דיייץ טאָן נישט אַרבעטן.

"א דיעטע דינאָוץ אַז איר זענט אויף עפּעס וואָס איר קען גיין אַוועק," זאגט Deanna Minich, Ph.D., נוטרישאַניסט און מחבר פון גאַנץ דעטאָקס: אַ 21-טאָג פערזענליכען פּראָגראַם פֿאַר ברייקינג באַריערז אין אַלע דיין געגנט לעבן. "און מיר טאָן נישט וועלן צו שטעלן מענטשן פֿאַר דורכפאַל."

דיעטעערס יוזשאַוואַלי אָפּדאַך 5-10 פּראָצענט פון זייער סטאַרטינג וואָג אין דער ערשטער זעקס חדשים, לויט ריסערטשערז פון UCLA. אָבער עס איז אַ כאַפּן: די זעלבע ריסערטשערז געפֿונען אַז לפּחות איין צו צוויי-טערדז פון מענטשן אויף דיייץ ריגיין מער וואָג ווי זיי פאַרלאָרן אין פיר אָדער פינף יאָר, און די אמת נומער קען זיין באטייטיק העכער.

אפילו אַנעקדאָטאַלי, מיר אַלע וויסן מענטשן וואָס האָבן געפרוווט דיעטע נאָך דיעטע, אָן לאַנג-טערמין הצלחה. און עס איז אַ גוט געלעגנהייַט אַז איר האָט געטאן די זעלבע. נאָך, אַזוי פילע פון ​​אונדז גיין צוריק און צייט צו דיייץ וואָס האָבן נישט געארבעט-יעדער מאָל טראכטן אפֿשר אויב איך האט די איין זאַך דיפערענטלי אָדער איך וויסן איך קענען האַלטן עס אויס דעם מאָל, אָפֿט באַשולדיקן זיך.

נו, מיר זענען דאָ צו זאָגן איר אַז דאָס איז נישט דיין שולד. דיייץ טאַקע שטעלן איר פֿאַר דורכפאַל. דאָ ס וואָס.

1. דיעטע טריגערז אָווועריטינג.

שטרענג לימאַטינג זיכער פודז פשוט כייטאַנז דיין וויסיקייַט פון זיי. נאָר טראַכטן: אויב איר וויסן אַז איר זאָל נישט עסן בראַוניז. וויסנשאַפֿט שטיצט דאָס: מענטשן וואָס האָבן געגעסן פאַרבייַסן האָבן בעסער דייאַטינג הצלחה איבער אַכט חדשים קאַמפּערד מיט די וואָס האָבן דיפּרייווד זיך, לויט איין לערנען פון תל אביב אוניווערסיטעט.

פֿאַר דעם לערנען, כּמעט 200 קליניקאַלי אַביס אַדאַלץ זענען ראַנדאַמלי אַסיינד צו איינער פון צוויי דיעטע גרופּעס. דער ערשטער גרופּע געגעסן נידעריק-קאַרב, אַרייַנגערעכנט אַ קליין 300-קאַלאָריע פרישטיק. די צווייטע געגעסן אַ 600-קאַלאָריע פרישטיק מיט אַ פאַרבייַסן נומער. מענטשן אין ביידע גרופּעס האָבן פאַרלאָרן אַ דורכשניטלעך פון 33 פונט האַלב וועג דורך דעם לערנען. אָבער אין דער צווייטער העלפט, די פאַרבייַסן גרופּע פאָרזעצן צו פאַרלירן וואָג, בשעת די אנדערע ריגיינד אַ דורכשניטלעך פון £ 22.

"ריסטריקטינג עסנוואַרג גרופּעס אָדער דימאַנייזינג טינגז ווי צוקער קענען פירן צו געפילן פון דעפּראַוויישאַן וואָס אָפט באַשייַמפּערלעך ווי אָווועריטינג אָדער בינגעינג ווייַטער אַראָפּ די שורה," זאגט לאַוראַ טאמעס, דאָקטאָראַט, אַ רעגיסטרירט נוטרישאַניסט באזירט אין לאָנדאָן. "עס ס טאַקע זיך-דיפיטינג."

2. העלא, געזעלשאַפטלעך ווידדראָאַל.

א רשימה פון עסנוואַרג כּללים איז סאַווירלי לימאַטינג, וואָס איז ספּעציעל טריקי אין געזעלשאַפטלעך סיטואַטיאָנס. אויב איר קענט נישט גיין מיט דעם שטראָם און מאַכן די בעסטער דיסיזשאַנז איר קענען אין דעם מאָמענט, איר קען פאַרמאַכן זיך פון סיטואַטיאָנס וואָס קענען מאַכן איר ומבאַקוועם, אָדער לפּחות איר וועט האָבן ווייניקער שפּאַס ווען איר פאַרבינדן.

"אַלע מאָל ווען עמעצער שטעלן זיך שוואַרץ-און-ווייַס כּללים פֿאַר זייער עסן און עסן, עס קריייץ דייַגעס וועגן ווי זיי וועלן בלייבן אין די גרענעצן," זאגט קאַררי גאָטליב, Ph.D., אַ סייקאַלאַדזשאַסט באזירט אין ניו יארק סיטי. "איר ווונדער 'ווי טאָן איך ויסמיידן אַז פּאַרטיי אָדער רעסטאָראַן מאָלצייַט' אין האפענונגען אַז איר וועט נישט דאַרפֿן צו עסן זיכער זאכן." דאָס קען פּרווון איר צו ויסמיידן געזעלשאַפטלעך סיטואַטיאָנס בעסאַכאַקל און פירן צו דייַגעס, וואָס איז אַ נעגאַטיוו ביי-פּראָדוקט פון ריסטריקטיוו דייאַטינג. יאָ, ניט סאַסטיינאַבאַל.

3. איר קען זיין קאַטינג אויס זאכן אייער גוף דאַרף.

עס זענען פילע נוטריאַנץ וואָס דיין גוף דאַרף צו פונקציאָנירן מיט 100 פּראָצענט. ספּעציעל ווען עקסערסייזינג, פֿאַר בייַשפּיל, פאָרשונג ווייזט אַז דיין גוף ס פיייקייט צו ריפיל מוסקל סטאָרז דיקריסאַז מיט 50 פּראָצענט אויב איר וואַרטן צו עסן בלויז צוויי שעה נאָך דיין ווערקאַוט קאַמפּערד צו עסן גלייך. אויב איר האָט אַ ילימאַניישאַן דיעטע וואָס ינקעראַדזשאַז איר צו קרבן גוטע פּראַקטיסיז צו "נאָכפאָלגן די כּללים", איר דאַרפֿן צו נעמען אַ שריט צוריק און אַנאַלייז פּונקט וואָס איר טאָן און וואָס.

פּלוס, פילע פּראָסט "אַוועק לימאַץ" פודז זענען אַקשלי גוט פֿאַר איר אין מאַדעריישאַן: מילך איז אַ נוטרישאַנאַל פּאַוערכאַוס, קאַרבס ברענוואַרג דיין ווערקאַוץ, און דיין גוף דאַרף פעט. אויב איר טאַקע פאָוקיסט אויף קאַטינג עפּעס ספּעציפיש פֿון דיין דיעטע, עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס, וואָס פּראַל וועט זיין און ווי איר קענען באַקומען די נוטריאַנץ אין אנדערע וועגן. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר זענט טאַקע אין דער געדאַנק פון גיין גלוטען-פֿרייַ, פרעגן זיך אויב איר האָבן אַ פאַקטיש סענסיטיוויטי אָדער אויב איר נאָר טאָן דאָס ווייַל עס איז באַזי. גלוטען-פריי מיטל אַז איר קען פאַרפירן יקערדיק נוטריאַנץ אַזאַ ווי פיברע, אייַזן און ב וויטאַמינס. באַטראַכטן קערפאַלי.

4. עס טריגערז ומנייטיק שולד.

מיר אַלע גיין אַרום די טעג מיט אַ סאָרט פון אַמביאַנט שולד. אפֿשר דאָס איז ווייַל איר פארגעסן צו רופן דיין מאַם נעכטן נאַכט, אָדער איר האָט בדעה צו מאַכן דיין שוטעף אַ האַרט וועג דורך כאַפּן קלאָזעט פּאַפּיר אויף דיין וועג היים פון אַרבעט און פארגעסן. איר האָט גענוג דרוק. די לעצטע זאַך איר דאַרפֿן איז צו האַנדלען מיט דעם ווען עס קומט צו וואָס איר עסן. (זען: ביטע האַלטן געפיל שולדיק וועגן וואָס איר עסן)

דורך פּאַטינג אַזוי פיל דרוק אויף זיך, איר אַנטקעגנשטעלנ זיך אַ טייל פון די סיבה אַז איר עסן געזונט אין ערשטער: צו זיין כעלטיער. רעסעאַרטשערס פון דעם אוניווערסיטעט פון קאַנטערבורי געפונען אַז מענטשן וואָס פאַרבינדן שולד מיט וואָס זיי עסן (אין דעם סצענאַר, שאָקאָלאַד שטיקל) זענען ווייניקער מסתּמא צו האַלטן זייער וואָג איבער אַ יאָר און אַ האַלב אָדער האָבן קאָנטראָל איבער זייער עסן. און אין באַזונדער, געפילן פון שולד און שאַנד קענען, פון קורס, נעמען אַ אָפּצאָל פון דיין גייַסטיק געזונט. פארוואס שלאָגן זיך אַרויף איבער אַ בראַוני?

"דערמאָנט זיך, אַז קיין עסן איז ביי זיך גוט אָדער שלעכט," זאגט גאָטליב. "פאָקוס אויף באַלאַנסט עסן און לאָזן אַלע פודז אין מאַדעריישאַן פֿאַר אַ כעלטיער צוגאַנג."

רעצענזיע פֿאַר