וואָס די דורכפאַל פון די פוד סטאַמפּס פון Gwyneth Paltrow געלערנט אונדז

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

נאָך פיר טעג, Gwyneth Paltrow, הונגעריק און קרייווינג שוואַרץ ליקעריש, פאַרלאָזן די #FoodBankNYCChallenge. די סאציאל מעדיע אַרויסרופן טאַסקס פּאַרטיסאַפּאַנץ צו לעבן פון $ 29 פּער וואָך צו דערפאַרונג ווי דאָס איז פֿאַר אַ משפּחה צו זיין גאָר אָפענגיק אויף די פעדעראלע סופּפּלעמענטאַל נוטרישאַן אַסיסטאַנס פּראָגראַם (בעסער באַוווסט ווי עסנוואַרג סטאַמפּס). פּאָלטראָוו, צוזאַמען מיט Mario Batali, טעגלעך נייַעס פובליציסטן און אנדערע וואַלאַנטירז געפֿונען אַז עס איז טאַקע שווער צו טאָן דאָס, ספּעציעל ווען איר פּרובירן צו האַלטן אַ געזונט דיעטע. דאָס איז נישט נייַעס פֿאַר פילע מענטשן אין דעם לאַנד, אַרייַנגערעכנט די 1.7 מיליאָן מענטשן אין ניו יארק סיטי וואָס פאַרלאָזנ זיך עסנוואַרג סטאַמפּס. פּאָלטראָוו האָט ארויסגעגעבן איר שפּײַזקראָם פון 29 $ פון ברוין רייַז, עגגס, אַוואַקאַדאָוז און פאַרפרוירן פּיז, וואָס מיר מוזן אַרייַנלאָזן קוקט שיין געשמאַק, אָבער עס איז באשטימט ניט גענוג עסנוואַרג צו לעצטע אַלע וואָך. מיר האָבן געלערנט אַ ביסל זאכן פון איר געזונט שלעפּן, כאָטש.

1. עגגס זענען די גאנץ געזונט בודזשעט עסנוואַרג. עגגס זענען ביליק, ווערסאַטאַל, און פילונג-בייסיקלי די געלט-באַוווסטזיניק געזונט יטער ס טריפעקטאַ. איר קענען מאַכן זיי פֿאַר פרישטיק, לאָנטש אָדער מיטאָג, און פאַרשפּרייטן זיי איבער עטלעכע מילז. פּרוּווט די 20 שנעל און גרינג וועגן צו קאָכן עגגס.

2. מאל איר קענען נישט האָבן כאָוממייד. סילאַנטראָו, לייַם, פּאָמידאָר, קנאָבל און גרין ציבעלע זענען די גרויס מייקינגז פֿאַר אַ רעצייעך סאַלסאַ פֿון קראַצן, אָבער דאָס איז נישט דאַווקע עפעקטיוו אויב איר ווילט צו זיין אין אַ ענג בודזשעט. די דזשאַרד פאַרשיידנקייַט פון דיין באַליבסטע דיפּס ווי הוממוס און טאַבבולי זענען אַ בישליימעס פּאַסיק וועג צו ראַטעווען אַ ביסל באַקס.

3. דאַר עסנוואַרג דיליווערז אַ גרויס קלאַפּ פֿאַר דיין באַק. יאָ, דאַר בינז נעמען אַרבעט (זיי ווייקן אַכט שעה!). אָבער איר באַקומען פיר טעפּלעך אַמאָל האַלב פֿאַר אונטער איין דאָלאַר, און איר האָפּקען די סאָדיום וואָס קומט אין די קאַנינג פּראָצעס. דער זעלביקער גייט פֿאַר ברוין רייַז.

4. ביליק געזונט עסן איז טאַקע שווער. אַלע פּאַרטיסאַפּאַנץ אין די אַרויסרופן האָבן אַ אַנדערש פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג, אָבער זיי אַלע געזאגט די זעלבע זאַך: זיי זענען הונגעריק. צום באַדויערן, $ 29 קען נישט צושטעלן אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג פֿאַר איין מענטש-לאָזן אַליין אַ גאַנץ משפּחה-צו עסן אַ גאַנץ וואָך און פילן סאַטיאַטעד.

דאָ בייַ פאָרעםמיר פאַרשטיין אַז געזונט עסן איז ניט שטענדיק בודזשעט פרייַנדלעך, און מיר פּרובירן אונדזער בעסטער צו מאַכן עס גרינגער מיט געזונט מאָלצייַט פּלאַנז און שאַפּינג רשימות (ווי שאָפּ אַמאָל, עסן פֿאַר אַ וואָך!). אָבער די גוטע נייַעס איז אַז אויב געלט איז ענג און איר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף, פּאַקידזשד שטאָפּן איז נישט אַלע מאָל שלעכט. אין פאַקט, דאָ זענען 10 פּאַקידזשד פודז וואָס זענען סאַפּרייזינגלי געזונט.

און אפילו אויב פּאָלטראָוו ס ברירות האָבן נישט דורכגעקאָכט די וואָך, עס אַוואַדע געעפנט אונדזער אויגן פֿאַר ווי שווער עסן איז פֿאַר יענע וואָס פאַרלאָזנ זיך עסנוואַרג סטאַמפּס. ווילן צו העלפן זיי? איר קענט שענקען די פוד באַנק פֿאַר ניו יארק סיטי, וואָס וועט העלפֿן אָפסעט די פידינג קאָס פֿאַר יענע וואָס האָבן צו ווענדן צו זופּ קיטשאַנז און עסנוואַרג באַנקס אויב זיי קענען נישט מאַכן זייער $ 29 סטרעטש די גאנצע וואָך.

רעצענזיע פֿאַר