וואָס איז די קאַרניוואָר דיעטע און איז עס געזונט?

צופרידן

• די ריזאַנינג הינטער די קאַרניוואָר דיעטע
• איז די קאַרניוואָר דיעטע געזונט?
• קאַרניוואָר דיעט ווס קעטאָ דיעט ווס פּאַלעאָ דיעטע
• די דנאָ ליניע
• רעצענזיע פֿאַר

א פּלאַץ פון עקסטרעם דיעטע פאַדז האָבן קומען און ניטאָ איבער די יאָרן, אָבער די קאַרניוואָר דיעטע קען נעמען די (קאַרב-פריי) שטיקל פֿאַר די מערסט אָוט-דאָרט גאַנג וואָס איז סערקיאַלייטיד אין אַ בשעת.

די קאַרניוואָר דיעטע, אויך גערופֿן די נול-קאַרב אָדער קאַרניוואָרי דיעטע, באשטייט פון עסן פלייש וואָס איר נאָר טרעפן. אנהענגערס פון די דיעטע פאַרנוצן בלויז כייַע-באזירט פּראָדוקטן ווי רינדערנס, כאַזער, אָף און סעאַפאָאָד, זאגט Mirna Sharafeddine, אַ רעגיסטרירט האָליסטיק נוטרישאַניסט און גרינדער פון שטיפעריש נוטרישאַן. עטלעכע, אָבער ניט אַלע, אנהענגערס קען אויך עסן עגגס, מילכיק און מילך. (עס איז בייסיקלי די פאַרקערט פון וועגאַן - קיין פאַבריק-באזירט עסנוואַרג קוואלן זענען ערלויבט.)

די דיעטע איז פּאָפּולאַריזעד דורך שאָן באַקער, אַ געוועזענער אָרטאַפּידיק כירורג באזירט אין ניו מעקסיקא, וואָס האָט פארעפנטלעכט די קאַרניוואָר דיעטע אין פרי 2018. אָבער, אין סעפטעמבער 2017, זיין מעדיציניש דערלויבעניש איז ריוואָוקט דורך די ניו מעקסיקא מעדיקאַל באָרד, רעכט צו "פעלן צו באַריכט אַדווערס קאַמף גענומען דורך אַ כעלטקער ענטיטי און ינקאַמפּאַטאַנס צו פיר ווי אַ לייסאַנסי."

מיט דעם גינסטיק הקדמה, עס וועט נישט זיין אַ יבערראַשן אַז געזונט עקספּערץ גלויבן אַז די קאַרניוואָר דיעטע איז סקעטשי (צו זאָגן די מינדסטער), און אפֿשר אפילו גאָר געפערלעך.

די ריזאַנינג הינטער די קאַרניוואָר דיעטע

עס איז עטלעכע היסטארישע פּרעסידענט צו די קאַרניוואָר דיעטע. "איר קענט זען ענלעך דיייץ פֿון הונדערטער פון יאָרן מיט עטלעכע שבטים פון קאַלט קלימאַט, אַזאַ ווי די ינויט אָדער עסקימאָס," דערקלערט שאַראַפעדדינע. "זיי'ד לעבן אַוועק פון בלאַבער און כייַע פעט איבער די יאָר מיט קליין צו קיין געוויקסן קאַנסומד - אָבער דעם טיפּ פון דיעטע איז זייער ספּעציפיש פֿאַר זייער קלימאַט מיט קליין צו קיין וויטאַמין די."

פּראַפּאָונאַנץ פון די קאַרניוואָר דיעטע אויך פאָדערן אַז קאַנסומינג כייַע פּראָטעין קענען העלפֿן איר פילן פול, צושטעלן גענוג נוטריאַנץ, פאַרלירן וואָג און בויען מוסקל און אפילו היילן אַוטאָיממונע טנאָים.

צום סוף, צו זיין קרעדיט, עס איז אַ זייער פּשוט דיעטע. "מענטשן ליבע סטרוקטור און גיידליינז ווען עס קומט צו דייאַטינג, און די קאַרניוואָר דיעטע איז ווי שוואַרץ-און-ווייַס ווי עס קומט," זאגט טרייסי לאָקקוואָאָד בעקערמאַן, RD, גרינדער פון טרייסי לאָקקוואָאָד נוטרישאַן אין ניו יארק סיטי. "איר עסן פלייש, און אַז ס אַלע."

איז די קאַרניוואָר דיעטע געזונט?

צו זיין שיין, פלייש איז נישט ינכעראַנטלי שלעכט פֿאַר איר. "אַן אַלע-פלייש דיעטע וועט צושטעלן אַ רעשט פון וויטאַמין ב 12, צינק, פּרעסן, און פון קורס, מאַסיוו אַמאַונץ פון פּראָטעין," זאגט בעקערמאַן. "און אויב איר נאָר קאַנסומד דאַר פּראָטעינס, דאָס קען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג און בוסט דיין האַרץ געזונט." (בטוו, דאָ ס ווי פיל פּראָטעין איר טאַקע דאַרפֿן פּער טאָג.)

עס קען זיין עטלעכע וויסנשאַפֿט הינטער די פאָדערן אַז אַ קאַרניוועראַס דיעטע קענען העלפֿן היילן אַוטאָיממונע חולאתן. "ווען איר עלימינירן קיין און אַלע עסנוואַרג ינטאַלעראַנסיז, יענע מיט אַוטאָיממונע חולאתן קען אָנהייבן צו פילן רעליעף," דערקלערט שאַראַפעדדינע. פּלוס, פעט איז מאַרך עסנוואַרג. "אויב איר פאַרנוצן אַ הויך-פעט דיעטע און באַזייַטיקן אַלע עסנוואַרג טריגערז, דאָס קען העלפֿן דיין מאַרך געזונט און האָבן אַ positive ווירקונג אויף דיין שטימונג."

אָבער, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו טאָן די קאַרניוואָר דיעטע צו דערפאַרונג די רעזולטאַטן, זאגט Sharafeddine - און עס איז שטענדיק די קשיא צי די רעזולטאַטן קומען פון די דיעטע זיך אָדער פון די באַזייַטיקונג פון העכסט פּראַסעסט פודז און שוגערז.

אפילו מער וויכטיק: די דיסאַדוואַנטידזשיז פון די קאַרניוואָר דיעטע כּמעט זיכער אַוווידז די פּאָטענציעל בענעפיץ. "עסן בלויז פלייש פּריווענץ איר פון באַקומען זיכער אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס, און פיברע אין דיין דיעטע," זאגט שאַראַפעדדינע. אויך סקערי: ווייַל פון די פעלן פון געוויקסן און פיברע אין דעם דיעטע, איר קען לויפן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק פֿון די הויך אַמאַונץ פון סאַטשערייטאַד פאַץ.

אנדערע זייַט יפעקץ קען אַרייַננעמען פאַרשטאָפּונג רעכט צו דער פעלן פון פיברע (וואָס איז אויך פּראָסט מיט די קעטאָ דיעטע), נידעריק ענערגיע רעכט צו דער פעלן פון גלוקאָוס (וואָס דיין גוף ניצט פֿאַר ענערגיע) און אָוווערטאַקסינג דיין קידניז ווען זיי פּראָצעס די פּראָטעין און סאָדיום לעוועלס פֿון דעם גוף, זאגט Amy Shapiro, MS, RD, CDN, גרינדער פון Real Nutrition NYC. ניט צו דערמאָנען די דאַמפּער עס וועט שטעלן אויף דיין געזעלשאַפטלעך לעבן, ווי געזונט ווי דיין געשמאַק באַדז.

פּלוס, דעקאַדעס פון פאָרשונג האָבן פּראָווען אַז געוויקסן צושטעלן אַזוי פיל אין טערמינען פון געזונט און לאָנדזשעוואַטי פֿאַר די מענטשלעך מינים, הערות שאַראַפעדדינע. "כאָטש שבטים קען האָבן סערווייווד אויף אַ פלייש דיעטע, עטלעכע פון ​​די כעלטייסט שבטים און קהילות זענען די וואָס לעבן אויף פּרידאַמאַנאַנטלי פאַבריק-באזירט דיייץ." (דאָ ס מער אויף די געזונט בענעפיץ פון פאַבריק-באזירט דיייץ.)

קאַרניוואָר דיעט ווס קעטאָ דיעט ווס פּאַלעאָ דיעטע

דער נידעריק-קאַרב צוגאַנג קען געזונט ענלעך צו די קעטאָגעניק דיעטע, אָבער די קאַרניוואָר דיעטע איז באטייטיק מער עקסטרעם ווייַל עס עסטשעווס קיין פודז וואָס זענען נישט פֿון אַנימאַלס, זאגט שאַראַפעדדינע. די קעטאָ דיעטע פאָרסעס איר צו באַגרענעצן די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער טוט נישט ספּעציפיצירן פּונקט ווי איר דאַרפֿן צו טאָן דאָס. (דעריבער עס איז מעגלעך צו זיין אויף אַ וועגעטאַריער קעטאָ דיעטע.) אויף די קאַרניוואָר דיעטע, אָבער, איר קענען נישט פאַרנוצן זאכן ווי קאָקאָסנוס מילך, וועדזשיז פון קיין מין, אָדער אפילו ניסלעך אָדער זאמען, וואָס זענען אַלע ערלויבט (און ינקעראַדזשד) אויף אַ קעטאָ דיעטע.

די פּאַלעאָ דיעטע (וואָס איז אַלע וועגן עסן ווי מענטשלעך פּאַלעאָליטהיק אָוועס) אויך שטיצט עסן עטלעכע כייַע פּראָטעינס. אַלע זיי עסן; עס אויך סאַפּלייז נוטריאַנץ אַזאַ ווי בויך-פילונג פיברע פון ​​פירות און וועדזשיז, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אָמעגאַ -3 פאַץ פון ניסלעך און זאמען, און האַרץ-געזונט פאַץ פון אַוואָקאַדאָ און מאַסלינע ייל, הערות בעקערמאַן. "איך וואָלט אָנטייל נעמען מיט מאַנשאַפֿט פּאַלעאָ איבער מאַנשאַפֿט קאַרניוואָר קיין טאָג פון די וואָך." (זען: וואָס איז די חילוק צווישן די פּאַלעאָ און קעטאָ דיייץ?)

די דנאָ ליניע

"ווען עס קומט צו הצלחה מיט וואָג אָנווער און היילונג פון אַוטאָיממונע ילנאַסיז, ​​אַ גרויס מאַקראָנוטריענט איז נישט מיין ערשטער פאָרשלאָג," זאגט שאַראַפעדדינע. און קאַרבס זענען נישט די פייַנט: זיי זענען די ערשטיק מקור פון ענערגיע פֿאַר דיין מאַרך, און זיי צושטעלן אַזוי פילע פאַרשידענע טייפּס פון נוטריאַנץ. אפילו מער ימפּאָרטאַנטלי, אַ סופּער-ריסטריקטיוו דיעטע אַזאַ ווי די קאַרניוואָר דיעטע איז נישט געזונט אָדער סאַסטיינאַבאַל אין די לאַנג לויפן.

נאָך אַלע, זענט איר גרייט צו דיטש פּיצע פֿאַר די רעשט פון דיין לעבן? כ'האב נישט געמיינט אזוי.

רעצענזיע פֿאַר