קענען איך עסן קאַווענע אויב איך האָבן צוקערקרענק?
צופרידן
- די געזונט בענעפיץ פון קאַווענע
- ווי צו שנייַדן: קאַווענע
- וואָס די פאָרשונג זאגט
- וואו טוט קאַווענע פאַלן אויף די גלייסעמיק אינדעקס?
- וואָס זענען אנדערע פרוץ צוקערקרענק?
- וואָס טוט דאָס מיינען פֿאַר מיר, מיין דיעטע און מיין צוקערקרענק?
די באַסיקס
קאַווענע איז טיפּיקלי אַ באַליבט סאַמערטיים. כאָטש איר זאל וועלן צו שיסל עטלעכע פון די זיס מייַכל ביי יעדער מאָלצייַט, אָדער מאַכן עס דיין גיין-צו זומער פֿאַרבייַסן, עס ס וויכטיק צו קאָנטראָלירן די נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע ערשטער.
אויב איר האָט צוקערקרענק, איר וויסן ווי וויכטיק עס איז צו היטן וואָס איר עסן און מאָניטאָר דיין בלוט צוקער לעוועלס.
קאַווענע כּולל נאַטירלעך שוגערז. דעפּענדינג אויף דיין קוילעלדיק דיעטע און די קאַנסומד קאַווענע קאַווענע, דאָס קען האָבן אַ פּראַל אויף דיין בלוט צוקער שטאַפּל.
לייענען כּדי צו לערנען ווי איר קענען ווירקן אַ קאַווענע צו דיין דיעטע.
די געזונט בענעפיץ פון קאַווענע
געבוירן אין מערב אפריקע, קאַווענע איז אַ ווונדערלעך מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס אַרייַננעמען:
- וויטאַמין א
- וויטאַמין סי
- פּאַטאַסיאַם
- מאַגניזיאַם
- וויטאַמין ב -6
- פיברע
- פּרעסן
- קאַלסיום
וויטאַמין א שטיצט געזונט זעאונג און העלפּס אין די וישאַלט פון דיין האַרץ, קידניז און לונגען.
וויטאַמין C איז אויך וווילטויק פֿאַר אַ געזונט דיעטע און געפֿונען אין קאַווענע.
וויטאַמין C איז באַוווסט צו:
- פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט
- הילף אין פאַרהיטונג פון עטלעכע קאַנסערס
- העלפֿן שלאַכט סימפּטאָמס פון דער פּראָסט קאַלט
ווייַל עס איז הויך אין פיברע, עסן קאַווענע קענען העכערן גוט דיגעסטיווע געזונט.
עסן מאַדעראַט אַמאַונץ פון קאַווענע קענען ניט צאַמען דיין קרייווינג פֿאַר עפּעס זיס, אָבער עס קען אויך האַלטן איר פיל מער. דאָס איז ווייַל קאַווענע איז.
אין אַדישאַן צו האַלטן איר כיידרייטאַד, קאַווענע קענען אויך העלפֿן איר צו האַלטן דיין דיעטע און שטיצן וואָג אָנווער.
ווי צו שנייַדן: קאַווענע
וואָס די פאָרשונג זאגט
עס איז ניט קיין פאָרשונג גלייַך קאַנעקטינג קאַווענע קאַנסאַמשאַן און צוקערקרענק פאַרוואַלטונג. ווי געזאָגט, עס זענען עטלעכע זאָגן צו פֿאָרשלאָגן אַז עסן קאַווענע קען רעדוצירן דיין ריזיקירן פֿאַר זיכער צוקערקרענק-פֿאַרבונדענע קאַמפּלאַקיישאַנז.
קאַווענע כּולל מעסיק אַמאַונץ פון ליקאָפּענע, וואָס איז די פּיגמענט וואָס גיט די פרוכט זייַן קאָליר. עס איז אויך אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט.
כאָטש מער פאָרשונג איז נידיד, ליקאָפּענע קען רעדוצירן דיין ריזיקירן פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. אַז ליקאָפּענע געפֿונען אין טאַמאַטאָוז קען זיין לינגקט צו אַ רידוסט ריזיקירן פֿאַר האַרץ קרענק.
בעערעך 68 פּראָצענט פון מענטשן מיט צוקערקרענק וואָס זענען 65 אָדער עלטער שטאַרבן פֿון עטלעכע טיפּ פון האַרץ קרענק. בעערעך 16 פּראָצענט פון מענטשן אין דעם דעמאַגראַפיק שטאַרבן פון מאַך.
מיט דעם אין זינען, די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן האט קלאַסאַפייד צוקערקרענק ווי איינער פון זיבן מאַנידזשאַבאַל ריזיקירן סיבות פֿאַר האַרץ קרענק.
וואו טוט קאַווענע פאַלן אויף די גלייסעמיק אינדעקס?
די גלייסעמיק אינדעקס (GI) קוקט ווי שנעל עסנוואַרג צוקער קומט אין די בלוט טייַך. יעדער עסנוואַרג נומער איז געגעבן אַ ווערט צווישן 1 און 100. די וואַלועס זענען באשלאסן לויט צו ווי יעדער עסנוואַרג קאַמפּערד צו אַ רעפֿערענץ נומער. צוקער אָדער ווייַס ברויט איז בכלל געניצט פֿאַר דערמאָנען.
גלייסעמיק מאַסע (GL) איז די קאָמבינאַציע פון די גי און די פאַקטיש קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין אַ טיפּיש סערווינג פון עסנוואַרג. עס ס אַרגיוד אַז די GL גיט אַ מער פאַקטיש-וועלט ווערט פון ווי אַ ספּעציפיש עסנוואַרג קענען ווירקן בלוט צוקער לעוועלס.
מענטשן וואָס פירן זייער צוקערקרענק דורך קאַרבאָוכיידרייט קאַונטינג אָפט נוצן דעם צוגאַנג. פודז מיט אַ נידעריק אָדער מיטל גי איז ווייניקער מסתּמא צו כאַפּן דיין בלוט צוקער לעוועלס.
א GI פון 55 אָדער ווייניקער איז גערעכנט ווי נידעריק. א GI צווישן 55 און 69 איז בכלל געהאלטן צו זיין מיטל. עפּעס איבער 70 איז גערעכנט ווי הויך.
א גל אונטער 10 איז נידעריק, 10 צו 19 איז מיטל, און 19 און העכער איז גערעכנט ווי הויך.
קאַווענע טיפּיקלי האט אַ גי פון 72 אָבער אַ גל פון 2 פּער 100 גראַם געדינט. די גלאַט קאַווענע איז נידעריק, און עס קענען זיין געגעסן אין מאַדעריישאַן ווי אַלע פרוכט ווי אַ טייל פון אַ באַלאַנסט מאָלצייַט.
וואָס זענען אנדערע פרוץ צוקערקרענק?
כאָטש עסן קאַווענע האט זייַן בענעפיץ, איר זאָל באַטראַכטן באַלאַנסינג דיין דיעטע מיט פירות מיט אַ נידעריקער גי.זאָרג צו קלייַבן פריש פרוכט ווען און ווו נאָר מעגלעך, ווייַל עס קען נישט האָבן צוגעלייגט שוגערז.
אויב איר ווילט קויפן קאַנד אָדער פאַרפרוירן פרוכט, געדענקט צו קלייַבן קאַנד פירות פּאַקט אין פרוכט זאַפט אָדער וואַסער, אלא ווי סירעפּ. לייענען קערפאַלי די פירמע און קוק פֿאַר פאַרבאָרגן שוגערז. איר קענען אויך פליסן אָדער שווענקען די פּאַקט אין סירעפּ.
דאַר פרוכט און פרוכט זאַפט זאָל זיין קאַנסומד ווייניקער אָפט ווי פריש פרוכט. דאָס איז רעכט צו:
- קאַלאָריע געדיכטקייַט
- צוקער קאַנסאַנטריישאַן
- קלענערער רעקאַמענדיד חלק סיזעס
צוקערקרענק-פרענדז מיט אַ נידעריק גי.
- פלאַמז
- גרייפּפרוט
- פערשקע
- אַפּריקאָס
- פּערז
- בעריז
וואָס טוט דאָס מיינען פֿאַר מיר, מיין דיעטע און מיין צוקערקרענק?
אויב איר ווילן צו לייגן קאַווענע צו דיין וויקלי מאָלצייַט פּלאַן, עס איז בעסטער צו קוקן אין דיין דיעטע ווי אַ גאַנץ. קאַווענע האט אַ העכער גי, און נאָך אַ נידעריק גל. היטן די פּאָרשאַן סיזעס און פּרובירן גלוקאָוס לעוועלס נאָך עסן קאַווענע צו זען ווי דיין גוף ריספּאַנדז.
רעדן מיט דיין געזונט זאָרגן שפּייַזער וועגן ווי איר ווילט צו פאַרשידן דיין דיעטע. זיי וועלן אָפּשאַצן דיין קראַנט דיעטע און קוק אין דיין קוילעלדיק געזונט פּראָפיל.
זיי קענען אָפּשיקן צו אַ דייאַטישאַן צו באַשליסן דער בעסטער עסן פּלאַן.
א דייאַטישאַן קענען:
- ענטפֿערן אַלע דיין פֿראגן
- רעקאָמענדירן חלק סיזעס
- רעקאָמענדירן איר וועגן מעגלעך סאַבסטאַטוץ
נאָך רעדן מיט דיין דאָקטער און דייאַטישאַן, מאַכן זיכער אַז איר וועט נאָכגיין דיין גשמיות ענטפער צו לייגן קאַווענע אָדער אנדערע נייַע פודז צו דיין דיעטע. שער דיין טראַקינג אינפֿאָרמאַציע מיט זיי אויף דיין ווייַטער באַזוכן.
רעקאַמענדיד צו איר
טשלאַמידיאַ ינפעקשאַנז אין ווייבער
