יננאָוואַטיווע טהאַנקסגיווינג גרינס זייַט קיילים וואָס וועט אָנצינדן דיין געשמאַק באַדז

צופרידן

• זיס פּאַטייטאָוז מיט טשילע אָיל, טאַהיני און פעננעל-הערב סאַלאַט
• ראָוסטיד קעראַץ מיט דאַטעס, לייַם און ספּייסט פּוטער
• גינגערי בוטטערנוט קאַבאַק גראַטין
• בריסל ספּראַוץ מיט בייקאָן, אָראַנדזש און מעזקאַל
• פּאַרמעסאַן קאַוליליני מיט פעפער און ווייַס בעבל קרייַטעכץ סאַלאַט
• רעצענזיע פֿאַר

א טיפּיש טערקיי טאָג פאַרשפּרייטן פֿעיִקייטן טרייסט קאַרבס - און אַ פּלאַץ פון זיי. צווישן די מאַשט פּאַטייטאָוז, ראָללס און סטאַפינג, דיין טעלער קען קוקן ווי אַ גרויס הויפן פון ווייַס, פּוכיק גוטסקייט, און בשעת געשמאַק AF, דיין גוף קען זיין קרייווינג עפּעס מער פאַרביק און נערעוודיק.

איין וועג צו באַקומען אַ דאָזע פון ​​נוטריאַנץ אויף דעם טאָג פון עסן אָן קאַמפּראַמייזינג טאַם? די טהאַנקסגיווינג גרינס זייַט קיילים. די קיילים זענען אָנגעפילט מיט רייַך, וואַרעם פלייווערז און האָבן וועדזשטאַבאַלז אין די צייט, אַזאַ ווי קאַבאַק, זיס פּאַטייטאָוז און בריסל ספּראַוץ. (פֿאַרבונדענע: איר קענען מאַכן דעם גרינג טהאַנקסגיווינג מאָלצייַט מיט מינימאַל ינגרידיאַנץ)

דעם יאָר, בייטש אַרויף די מאַסע-וואוילגעפעלן Thanksgiving גרינס זייַט קיילים און געבן זיך די גוט-פֿאַר-איר וויטאַמינס, מינעראַלס און מאַקראָנוטריענץ איר פאַרדינען. צוטרוי, איר וועט זיין דאַנקבאַר אַז איר האָט דאָס.

זיס פּאַטייטאָוז מיט טשילע אָיל, טאַהיני און פעננעל-הערב סאַלאַט

אָוווערלי זיס קאַרטאָפל פאַן איז אַזוי לעצטע יאָר. דעם טהאַנקסגיווינג גרינס זייַט שיסל געץ אַ זעץ פון היץ פון די Szechuan פּעפּפּערקאָרנס, רויט פעפער פלאַקעס און צימערינג, בשעת די טאַהיני און פריש הערבס מעלאָו עס אַלע אויס.

אָנהייב צו ענדיקן: 1 שעה 10 מינוט

סערוועס: 4

ינגרידיאַנץ:

• 4 מיטל זיס פּאַטייטאָוז (2 1/2 פונט), הויט סקראַבד און דאַר
• 2 טייבאַלספּונז עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל, פּלוס מער פֿאַר דריזזלינג
• קאָשער זאַלץ
• 1/4 גלעזל נייטראַל ייל, אַזאַ ווי ווייַנטרויבן
• 1 לעפל ערד Szechuan פעפערקאָרנס
• 1 צימערינג שטעקן
• 1 אַנאַס
• 1 לעפל רויט פעפער פלאַקעס
• 3 טייבאַלספּונז טאַהיני
• 1 לעפל פּלוס 2 טיספּונז פריש לימענע זאַפט
• 1/2 קליין קאָפּ פעננעל, קאָריד און זייער טינלי סלייסט
• 1/4 גלעזל טינלי סלייסט רויט ציבעלע
• 1/4 טעפּל טאָרן פריש באַסיל, מינץ אָדער קראָפּ
• 1 לעפעלע טאָוסטיד סעסאַמי זאמען

אינסטרוקציעס:

1. פּרעהעאַט ויוון צו 425 ° F. דעקן אַ באַקינג בויגן מיט פּאַרמעט. שטעכן זיס פּאַטייטאָוז מיט אַ גאָפּל, און וואָרף אויף די באַקינג בויגן מיט 1 לעפל מאַסלינע ייל. בראָטן ביז ווייך, וועגן 45 מינוט (טורנינג האַלב וועג דורך).
2. אַראָפּנעמען זיס פּאַטייטאָוז פון די ויוון, און לאָזן קיל אַ ביסל. ווען קיל גענוג צו שעפּן, קער די ויוון צו ברילן. אַראָפּנעמען פּאַרמעט פון די באַקינג בויגן. ברעכן זיס פּאַטייטאָוז אין גרויס ברעקלעך ניצן 2 ספּונז. פאַרשפּרייטן זיס פּאַטייטאָוז יוואַנלי אויף די באַקינג בלאַט, פלייש זייטן אַרויף. שפּריצן מיט זאַלץ, און שפּריצן מיט די רוען לעפל מאַסלינע ייל. ברילן ביז טשערד אין ספּאַץ, וועגן 5 מער מינוט.
3. דערווייַל, אין אַ קליין פאַן, פאַרבינדן גרייפּסיד ייל, פּעפּפּערקאָרנס, צימערינג שטעקן און שטערן אַנאַס. קאָכן איבער מיטל היץ ביז ייל איז הייס און שמעקנדיק, וועגן 5 מינוט. אַראָפּנעמען פון די היץ, און לייגן די רויט פעפער פלאַקעס. גיסן טשילע ייל אין אַ קליין העאַטפּראָאָף שיסל, און לאָזן זיצן ביז גרייט צו נוצן, בייַ מינדסטער 10 מינוט.
4. אין אן אנדער קליין שיסל, וויסק די טאַהיני מיט 1 לעפל לימענע זאַפט און 2 טייבאַלספּונז וואַסער. לייג מער וואַסער אויב נייטיק, ביז די קאָנסיסטענסי איז גוט פֿאַר דריזזלינג. צייַט מיט זאַלץ.
5. אין אַ מיטל שיסל, וואָרף די פעננעל און ציבעלע מיט די רוען 2 טיספּונז לימענע זאַפט. צייַט מיט זאַלץ.
6. צו דינען, שפּאַנונג די טשילע ייל דורך אַ פייַן-מעש זיפּ, אַוועקוואַרפן סאָלידס. צולייגן האַלב זיס פּאַטייטאָוז אויף אַ טאַץ. שפּריצן מיט טשילע בוימל און טאַהיני סאָוס. Top מיט די פעננעל סאַלאַט, באַסיל און סעסאַמי זאמען.

ראָוסטיד קעראַץ מיט דאַטעס, לייַם און ספּייסט פּוטער

דאַנק צו עטלעכע שווער ראָוסטינג און די נאַטירלעך שוגערז אין די קעראַץ, דעם טהאַנקסגיווינג גרינס זייַט שיסל איז פייַן און קעראַמאַלייזד אין די ויוון. און זינט עס ניצט פילע בשמים און שפּייַזקאַמער סטייפּאַלז איר קען האָבן שוין אין האַנט, די קעראַץ זענען גאנץ צו מאַכן אַלע יאָר קייַלעכיק (און אָן צו קויפן אַ טאָן פון שפּייַזקראָם).

אָנהייב צו ענדיקן: 45 מינוט

סערוועס: 4

ינגרידיאַנץ:

• 2 פונט מיטל קעראַץ, פּילד, כאַווד קראָסווייז, און כאַווד לענגטווייז אויב דיק
• 2 טייבאַלספּונז עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל
• קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
• 3 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער לעפל
• 1 לעפל קאַפּערס
• 1 לעפעלע ערד קומין
• 1 לעפעלע ערד קאָריאַנדער
• 2 לימעס, סאַפּרייזד און שנייַדן אין ברעקלעך, פּלוס 3 טייבאַלספּונז פריש לייַם זאַפט
• 3 מעדדזשאָל דאַטעס, פּיטיד און טינלי סלייסט
• 1/4 טעפּל פריש מינץ

אינסטרוקציעס:

1. פּרעהעאַט ויוון צו 425 ° F. וואָרף די קעראַץ מיט בוימל אויף אַ רימד באַקינג בלאַט און געווירץ מיט זאַלץ און פעפער. בראָטן ביז זייער ווייך און גאָלדען אין ספּאַץ, וועגן 35 מינוט (טאָסינג האַלב).
2. אין אַ מיטל סקילאַט, צעשמעלצן די פּוטער מיט די קאַפּערס, קומין און קאָריאַנדער איבער מיטל היץ. קאָכן, סטערינג, ביז די בשמים זענען שמעקנדיק, וועגן 1 מינוט.
3. אַראָפּנעמען די סקילאַט פון די היץ, און וויסק אין די לייַם זאַפט. גיסן איבער ראָוסטיד קעראַץ. דזשענטלי וואָרף קעראַץ מיט דאַטעס און לייַם ברעקלעך, און אַריבערפירן צו אַ טאַץ. רייַסן מינץ בלעטער און שפּריצן אויף שפּיץ.

גינגערי בוטטערנוט קאַבאַק גראַטין

פּסאַ: איר דאַרפֿן צו* ינסטאַגראַם דעם Thanksgiving זייַט שיסל. עס קען נעמען אַ פעסט האַנט, אָבער קערפאַלי עריינדזשינג די בוטטערנוט קאַבאַק סלייסיז אין אַ שיין רויז פּלאַן מאכט די רעצעפּט קוק ווי געשמאַק ווי עס טייסץ. שטעלן די שיסל אין די מיטן פון די טיש און געבן עס די ופמערקזאַמקייט עס פארדינט.

אָנהייב צו ענדיקן: 1 שעה 10 מינוט

סערוועס: 6

ינגרידיאַנץ:

• 2 טייבאַלספּונז אַנסאַלטעד פּוטער
• 2 מיטל געל אַניאַנז
• קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
• 1/2 טעפּל ווייַס ווייַן
• 1/4 גלעזל עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל
• 2 טיספּונז פּילד און מינסט ינגבער
• 2 קנאָבל קלאָוועס, מינסט
• רויט פעפער פלאַקעס
• 1 גרויס באַטערנוט קאַבאַק (וועגן 3 פונט), פּילד, כאַווד און זאמען אַוועקגענומען, סלייסט אין זייער דין האַלב-מונז
• 1 לעפעלע געהאַקט פריש טהימע

אינסטרוקציעס:

1. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ גרויס נאַנסטיק סקילאַט איבער מיטל-הויך היץ. לייג די ציבעלע, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, און קאָכן, סטערינג אָפט, ביז אַניאַנז זענען גילדענע, וועגן 15 מינוט. לייג ווייַס ווייַן און קאָכן ביז יוואַפּערייטיד, נאָך 1 מינוט. סקראַפּ אַניאַנז אין די דנאָ פון אַ 9-אינטש גראַטין שיסל.
2. פּרעהעאַט ויוון צו 350 ° F. צוריקקומען סקעלעט צו מיטל-נידעריק היץ. לייג די ייל, ינגבער, קנאָבל, און אַ קניפּ פון רויט פעפער פלאַקעס, און קאָכן ביז קנאָבל איז ליכט גאָלדען און שמעקנדיק, וועגן 4 מינוט. אַראָפּנעמען פון די היץ.
3. צולייגן קאַבאַק אין אָוווערלאַפּינג קרייזן אויף שפּיץ פון די ציבעלע אַרום דעם ברעג פון גראַטין שיסל, ארבעטן צו די צענטער ביז די שיסל איז אָנגעפילט מיט קאַבאַק. דריזזאַל קאַבאַק מיט ינגבער ייל, שפּריצן מיט טיים און געווירץ מיט זאַלץ.
4. באַקן ביז די קאַבאַק איז גאָלדען און גאָלדען אין וועגן 55 מינוט. לאָזן קיל 5 מינוט איידער געדינט.

בריסל ספּראַוץ מיט בייקאָן, אָראַנדזש און מעזקאַל

די ביטער, ליל בעיבי קאַבידזשיז זענען טיפּיקלי די לעצטע צו זיין געגעסן, אָבער ווען זיי זענען צוגעגרייט מיט דעם רעצעפּט, זיי וועלן זיין דער ערשטער דיוואַוערד לעגאַמרע. די סיטרוס ברענגט די נויטיק ברייטנאַס און אַסידאַטי צו די שיסל, בשעת מעזקאַל מוסיף אַ סמאָוקי טאַם, און בייקאָן גיט עס אַ רייַך, פאַטי גוטסקייט. האָבן אַ פאַבריק-באזירט יטער אין די הויזגעזינד? ויסבייַטן די בייקאָן פֿאַר סאָטיד מאַשרומז. (פֿאַרבונדענע: דער בעסטער וועגאַן טהאַנקסגיווינג רעסיפּעס פֿאַר אַ מעאַטלעסס יום טוּב מאָלצייַט)

אָנהייב צו ענדיקן: 30 מינוט

סערוועס: 4

ינגרידיאַנץ:

• 4 אונסעס סלייסט בייקאָן, שנייַדן קראָססווייז אין 1/2-אינטש ברעקלעך
• 1/4 טעפּל עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל, פּלוס מער פֿאַר דריזזלינג
• 1 1/2 פונט בריסל ספּראַוץ, טריממעד און כאַווד
• קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
• 1 1/2 טעפּלעך מעזקאַל
• 1/4 גלעזל פריש לייַם זאַפט
• 1 טעפּל געהאַקט ראַדיקטשיאָ
• 2 אָראַנדזשאַז, שאָלעכץ און פּיט אַוועקגענומען, שנייַדן אין דין האַלב-מאָונז
• 2 טייבאַלספּונז פיינלי געהאַקט פריש סילאַנטראָו, פּלוס מער פֿאַר גאַרניש
• 1/3 טעפּל קראַמבאַלד קוועסאָ פרעסקאָ

1. אין אַ גרויס געשטאַלט אייַזן אָדער נאַנסטיק סקילאַט, צולייגן די בייקאָן אין אַ איין שיכטע. אָרט אויף מיטל היץ, און קאָכן ביז בייקאָן איז גילדענע, 8-10 מינוט (ווענדן האַלב). אַריבערפירן בייקאָן צו אַ פּאַפּיר האַנטעך -ליינד טעלער.
2. גיסן אַוועק וידעפדיק בייקאָן שמירן און אַוועקוואַרפן. שטעלן די סקילאַט איבער מיטל-הויך היץ. ווען סקילאַט איז זייער הייס, לייגן 2 טייבאַלספּונז ייל און האַלב די בריסל ספּראַוץ. קאָכן ביז ספּראַוץ זענען גילדענע אויף ביידע זייטן, וועגן 5 מינוט (פליפּינג אַפנ האַלבנ וועג דורך). געווירץ מיט זאַלץ און פעפער, וואָרף צו מאַנטל און אַריבערפירן צו די טעלער מיט די בייקאָן. איבערחזרן מיט די רוען 2 טייבאַלספּונז ייל און ספּראַוץ, אַריבערפירן צו די זעלבע טעלער.
3. צוריקקומען די סקילאַט צו מיטל-הויך היץ. לייג די מעזקאַל, און קאָכן ביז רידוסט דורך 3/4, וועגן 3 מינוט. אַראָפּנעמען פון די היץ, און גערודער אין די לייַם זאַפט. לייג די האַלב בריסל ספּראַוץ און בייקאָן און די ראַדיקשיאָ, און וואָרף צו מאַנטל. פאַרלייגן די אָראַנדזשאַז און סילאַנטראָו. שפּריצן מיט בוימל. שפּריצן מיט קוועסאָ פרעסקאָ און מער סילאַנטראָו. דינען אין אַ סקעלאַט אָדער אויף אַ טאַץ.

פּאַרמעסאַן קאַוליליני מיט פעפער און ווייַס בעבל קרייַטעכץ סאַלאַט

אויב איר יוזשאַוואַלי ויסמיידן בלומענקרויט אין אַלע קאָס, פּרובירן דעם טהאַנקסגיווינג גרינס זייַט שיסל פֿאַר גרייס. קאַוליליני איז מער ווייך און טייסץ סוויטער ווי בלומענקרויט, און, ווען פּערד מיט שאַרף פּאַרמעסאַן, גלאָק פּעפּערז, בינז און הערבס, טראַנספאָרמז אין אַ מעדלי איר וועט וועלן צו עסן אויף זיך.

אָנהייב צו ענדיקן: 40 מינוט

סערוועס: 4

ינגרידיאַנץ:

• 1 1/2 פונט קאַוליני (מיני בלומענקרויט) אָדער בראַקאַליני
• 1/4 טעפּל פּלוס 2 טייבאַלספּונז עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
• קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
• 1 גלעזל פיינלי גרייטיד פּאַרמעסאַן
• 2 טייבאַלספּונז פריש לימענע זאַפט, פּלוס 1 לעפעלע פיינלי גרייטיד פּינטעלע
• 1 לעפעלע דידזשאָן זענעפט קליין קנאָבל קלאָווע, מינסט
• 1 קענען קאַנעלליני בינז (15 אונסעס), רינסעד און ויסגעשעפּט
• 3/4 טעפּל פיינלי דייסט גלאָק פעפער (רויט, מאַראַנץ, געל, גרין אָדער אַ קאָמבינאַציע)
• 3 טייבאַלספּונז פיינלי געהאַקט טשייווז
• 2 טייבאַלספּונז געהאַקט פריש פּעטרעשקע בלעטער און דין סטעמס

אינסטרוקציעס:

1. פּרעהעאַט ויוון צו 425 ° F. וואָרף קאַוליליני מיט 2 טייבאַלספּונז ייל אויף אַ גרויס רימד באַקינג בויגן. צייַט מיט זאַלץ און 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער, און פאַרשפּרייטן יוואַנלי איבער די באַקינג בלאַט. בראָטן ביז ווייך און גאָלדען אין ערטער, וועגן 25-30 מינוט.
2. אַראָפּנעמען די באַקינג בויגן פון די ויוון און שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן אויף קאַוליליני. צוריקקומען צו די ויוון ביז די קעז איז גילדענע, וועגן 5 מינוט.
3. דערווייַל, אין אַ מיטל שיסל, לייגן די לימענע זאַפט און וויסק אין די דידזשאָן, קנאָבל און לימענע פּינטעלע. סלאָולי וויסק אין די רוען 1/4 טעפּל בוימל ביז קאַמביינד. קאָך די בינז, פעפער, טשייווז און פּעטרעשקע אין די לימענע זאַפט געמיש, און געווירץ מיט זאַלץ און פעפער. זאל עס מאַרינירן ביז גרייט צו דינען.
4. צולייגן וואַרעם קאַוליליני אויף אַ געדינט טאַץ. לעפל די בעבל געמיש איבער עס, און רעגנדל מיט די רוען דזשוסאַז אין די שיסל. שפּיץ מיט קיין קריספּי פּאַרמעסאַן לינקס אויף די דנאָ פון די באַקינג בויגן, און שפּריצן מיט מער פעפער איידער געדינט.

רעצענזיע פֿאַר