געווירציק טערקיי מעאַטלאָאַף רעצעפּט
צופרידן
מעאַטלאָאַף איז אַן אמעריקאנער העפטן אָבער עס איז נישט פּונקט געזונט. פֿאַר אַ ליכט נאָך געשמאַק ווערסיע, פּרובירן מיין טערקיי מיטלאָאַף רעצעפּט. איר וועט נישט פאַרפירן די רינדערנס אָדער ברעאַדקרומבס. פאַרבינדן עס מיט דיין באַליבט וועדזשיז און אַ קליין בייקט קאַרטאָפל פֿאַר אַ באַלאַנסט און געשמאַק מאָלצייַט.
ינגרידיאַנץ:- 1 פונט ערד טערקיי- 1 מיטל ציבעלע, געהאַקט- 1 יי ווייַס- וואָרסעסטערשירע סאָוס- ¼ טעפּל קעטשופּ- 2 טייבאַלספּונז באַרביקיו סאָוס- הייס סאָוס (טשאָלולאַ איז מיין באַליבט!)- 2 טייבאַלספּונז דידזשאָן זענעפט- זאַלץ און פעפער- טשילי פּודער- קנאָבל פּודער אינסטרוקציעס:פּרעהעאַט די ויוון צו 375 דיגריז. אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן ציבעלע, ערד טערקיי, קעטשופּ, זענעפט, באַרביקיו סאָוס, זאַלץ, פעפער, קנאָבל פּודער, און טשילי פּודער *, און אַ לאָך פון וואָרסעסטערשירע סאָוס. מישן געזונט מיט אַ ווודאַן לעפל. לייג די יי ווייַס און פאַרבינדן מיט דיין פינגער.
קאָוט די זייטן און דנאָ פון אַ פלייש פּאַן מיט קעטשופּ. אָרט געמיש אין די פּאַן יוואַנלי. מאַנטל די שפּיץ פון די פלייש מיט מער קעטשופּ. קאָכן פֿאַר איין שעה און 15 מינוט.
*באַמערקונג: איך מעסטן נישט די בשמים. איך נאָר וואַרפן אין ווי פיל (אָדער ווי קליין) ווי איך ווילן. איר קענען טאָן די זעלבע באזירט אויף דיין פּרעפֿערענצן.
ווער העלפט יאסמין? טיאַראַ קאָוטשינג לעבן קאָוטש אַליסאָן מיללער, Ph.D, נוטרישאַניסט Keri Gans, RD, און עקווינאָקס פּערזענלעך טריינער Stephanie Pipia.