8 היים רעמאַדיז פֿאַר אַנעמיאַ

צופרידן

• 1. אַנאַנאַס זאַפט
• 2. מאַראַנץ, מער און בוריק זאַפט
• 3. פלוים זאַפט
• 4. בראַזעד קרויט מיט קווינאָאַ
• 5. ראַפּט שוואַרץ בינז און ערד רינדערנס
• 6. פראַדינהאָ בעבל סאַלאַט מיט טונפיש
• 7. בוריק סאַלאַט מיט קעראַץ
• 8. לענטאַל בערגער

צו קעמפן אַנעמיאַ, וואָס אין רובֿ פאלן כאַפּאַנז ווייַל פון פעלן פון פּרעסן אין די בלוט, עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען פודז רייַך אין אייַזן אין די דיעטע וואָס זענען יוזשאַוואַלי טונקל אין קאָלירן, אַזאַ ווי ביץ, פלאַמז, שוואַרץ בינז און אפילו שאָקאָלאַד.

אַזוי, צו וויסן אַ רשימה פון פודז רייַך אין פּרעסן איז אַ גרויס וועג צו מייַכל די קרענק. צו דערפרישן און מאַכן די באַהאַנדלונג מער אָנגענעם, עטלעכע פון ​​די פודז קענען ווערן גענוצט צו מאַכן געשמאַק דזשוסאַז, וואָס זענען ויסגעצייכנט וועפּאַנז קעגן די קרענק, אָבער די דאָקטער קען פאַרשרייַבן אייַזן סופּפּלעמענטאַטיאָן דיפּענדינג אויף די שטרענגקייַט פון די אַנעמיאַ.

קוק עטלעכע גרויס רעצעפּט אָפּציעס קעגן אַנעמיאַ.

1. אַנאַנאַס זאַפט

אַנאַנאַס זאַפט מיט פּעטרעשקע איז גרויס פֿאַר פייטינג אַנעמיאַ ווייַל פּעטרעשקע האט אייַזן און אַנאַנאַס האט וויטאַמין C אַז פּאָטענטיאַטעס אייַזן אַבזאָרפּשאַן.

ינגרידיאַנץ

• 2 סלייסיז פון אַנאַנאַס
• 1 גלאז וואַסער
• עטלעכע פּעטרעשקע בלעטער

צוגרייטונג מאָדע

קלאַפּן די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער און טרינקען גלייך נאָך דער צוגרייטונג. דער אַנאַנאַס קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר מאַראַנץ אָדער עפּל.

2. מאַראַנץ, מער און בוריק זאַפט

מאַראַנץ, מער און בוריק זאַפט איז גרויס פֿאַר פייטינג אַנעמיאַ ווייַל עס איז רייַך אין אייַזן.

ינגרידיאַנץ

• 150 גראַמז פון רוי אָדער האַלב ביץ (וועגן 2 דיק סלייסיז)
• 1 קליין רוי מער
• 2 אָראַנדזשאַז מיט אַ פּלאַץ פון זאַפט
• מעלאַסאַז צו געשמאַק צו סוויטאַן

צוגרייטונג מאָדע

פאָרן די בוריק און מער דורך די סענטראַפיודזש אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער צו באַקומען די רובֿ פון דיין זאַפט. דערנאָך, לייג די געמיש צו די ריין מאַראַנץ זאַפט און טרינקען עס גלייך צו מאַכן די מערסט פון די מעדיסינאַל פּראַפּערטיז.

אויב איר טאָן ניט האָבן די אַפּפּליאַנסעס, איר קענען שלאָגן די זאַפט אין די בלענדער אָן אַדינג וואַסער און דאַן אָנשטרענגען עס.

3. פלוים זאַפט

פלוים זאַפט איז אויך גרויס פֿאַר פייטינג אַנעמיאַ ווייַל עס איז רייַך אין וויטאַמין C, און דעריבער ימפּרוווז די אַבזאָרפּשאַן פון פּרעסן פון פודז פון פאַבריק אָנהייב.

ינגרידיאַנץ

• 100 ג פלוים
• 600 מל פון וואַסער

צוגרייטונג מאָדע

לייג אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער און מישן געזונט. נאָך סוויטנינג די פלוים זאַפט, עס איז גרייט צו שיקער.

4. בראַזעד קרויט מיט קווינאָאַ

דער צימעס איז געשמאַק און האט אַ גוטע סומע פון ​​אייַזן, וואָס איז אַ גוטע אָפּציע פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז.

ינגרידיאַנץ

• 1 קרויט טונקען שנייַדן אין דין סטריפּס
• 1 סלייסט קנאָבל
• בוימל
• זאַלץ צו טעם
• 1 גלאז קווינאָאַ גרייט צו עסן

צוגרייטונג מאָדע

שטעלן די קרויט, קנאָבל און בוימל אין אַ גרויס סקאָווראָדע אָדער וואַק און קאָך קעסיידער צו רעדוצירן. אויב נייטיק, איר קענען לייגן 2-3 טייבאַלספּונז פון וואַסער צו ויסמייַדן ברענען די צימעס, ווען עס איז גרייט, לייגן די פאַרטיק קווינאָאַ און געווירץ צו טעם מיט זאַלץ און לימענע.

5. ראַפּט שוואַרץ בינז און ערד רינדערנס

א גוטע מאָלצייַט פֿאַר יענע מיט אַנעמיאַ איז צו עסן אַ ייַנוויקלען אָנגעפילט מיט שוואַרץ בינז און ערד רינדערנס, מיט אַ געווירציק טאַם, אַ טיפּיש מעקסיקאַן עסנוואַרג, אויך באקאנט ווי 'טאַקאָו' אָדער 'בורריטאָ'.

ינגרידיאַנץ

• 1 בויגן פון ייַנוויקלען
• 2 טייבאַלספּונז פון ערד רינדערנס געווירץ מיט פעפער
• 2 טייבאַלספּונז פון האַלב שוואַרץ בינז
• פריש שפּינאַט בלעטער סיזאַנד מיט לימענע

צוגרייטונג מאָדע

נאָר שטעלן די ינגרידיאַנץ ין די ייַנוויקלען, זעמל און עסן ווייַטער.

אויב איר ווילט, איר קענען פאַרבייַטן די ייַנוויקלען בלאַט מיט אַ קרעפּיאָקאַ וואָס באשטייט פון גענומען 2 טייבאַלספּונז פון טאַפּיאָקאַ + 1 יי צו די גריסט פריינג פּאַן.

6. פראַדינהאָ בעבל סאַלאַט מיט טונפיש

די אָפּציע איז אויך רייַך אין פּרעסן און קען זיין אַ גוטע אָפּציע פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג אָדער פֿאַר עסן נאָך די ווערקאַוט.

ינגרידיאַנץ

• 200 ג האַלב האַלב-ייד בינז
• 1 קענען פון טונפיש
• 1/2 געהאַקט ציבעלע
• געהאַקט פּעטרעשקע בלעטער
• בוימל
• 1/2 לימענע
• זאַלץ צו טעם

צוגרייטונג מאָדע

סאָטיי די ציבעלע ביז עס איז גאָלדען ברוין און לייגן די בייקט בינז. דערנאָך לייגן די רוי קאַנד טונפיש, די פּעטרעשקע און געווירץ מיט זאַלץ, ייל און לימענע.

7. בוריק סאַלאַט מיט קעראַץ

דער סאַלאַט איז געשמאַק און איז אַ גוטע אָפּציע צו באַגלייטן מילז.

ינגרידיאַנץ

• 1 גרויס מער
• 1/2 בוריק
• 200 ג פון האַלב טשיקקפּעאַס
• זאַלץ און לימענע צו טעם

צוגרייטונג מאָדע

רייַבן די קעראַץ און ביץ (רוי), לייגן די טשיקקפּעאַס שוין האַלב און געווירץ מיט זאַלץ און לימענע.

8. לענטאַל בערגער

דער לינדזן 'האַמבורגער' איז רייַך אין אייַזן, וואָס מאכט עס אַ גוט אָפּציע פֿאַר יענע וואָס זענען וועגעטאַריער ווייַל זיי טאָן ניט האָבן פלייש.

ינגרידיאַנץ

• 65 ג פון אלפאבעט לאָקשן
• 200 ג פון האַלב לענטילס
• 4 טייבאַלספּונז פון ברעאַדקרומבס
• 1 ציבעלע
• פּעטרעשקע צו טעם
• 40 ג גרייטיד פּאַרמאַזאַן קעז
• 4 טייבאַלספּונז פיסטאַשקע פּוטער
• 1 לעפל הייוון עקסטראַקט
• 2 טייבאַלספּונז פון פּאָמידאָר עקסטראַקט
• 4 טייבאַלספּונז פון וואַסער

צוגרייטונג מאָדע

קוק די ווייַטערדיק ווידעא צו צוגרייטן דעם געשמאַק רעצעפּט: