רויט אָדער ווייַס מיץ: וואָס זענען און וואָס זיי קענען ויסמיידן

צופרידן

• וואָס איז דער בעסטער טיפּ פון פלייש?
• וואָס מיץ זאָל איך ויסמייַדן?
• מיטס און טרוטס וועגן פלייש
• 1. ווייַס פלייש איז בעסער ווי רויט פלייש
• 2. עסן רויט פלייש ביי נאַכט איז שלעכט
• 3. ווייַס פלייש איז נישט פאַטנינג
• 4. זעלטן פלייש איז שלעכט
• 5. כאַזער איז שלעכט

רויט פלייש אַרייַננעמען רינדערנס, קאַלבפלייש, כאַזער, לאַם, לאַם, פערד אָדער ציג, אין אַדישאַן צו סאָסידזשיז צוגעגרייט מיט די מיץ, בשעת ווייַס מיץ זענען הינדל, קאַטשקע, טערקיי, גאַנדז און פיש.

אין אַלגעמיין, פייגל זענען ווייַס פלייש און 4-טערקיש אַנימאַלס זענען רויט פלייש, אָבער די קלאַסאַפאַקיישאַן פון פלייש דעפּענדס אויף די קאָליר, די אָנהייב פון די כייַע, די טיפּ פון מוסקל און די ף פון די פלייש. וועג צו מאַכן דעם דיפערענטשייישאַן.

וואָס איז דער בעסטער טיפּ פון פלייש?

ווייסע אָף פלייש, אַזאַ ווי קאַטשקע, וואַכטל אָדער הינדל, האָבן ווייניקער פעט און קאַלאָריעס און, דעריבער, איז בכלל גערעכנט ווי כעלטיער און קענען זיין געגעסן מער אָפט. אָבער, רויט פלייש קענען אויך זיין באטראכט ווי אַ געזונט אָפּציע, אויב עס איז קאַנסומד אין מאַדעריישאַן און פּרעפֿערענצן פלייש און קאַץ מיט ווייניקער פעט, אַזאַ ווי דוקקלינג, ברוסט, פאַליי אָדער הינקען.

אין אַדישאַן, פיש זאָל אויך זיין קאַנסומד קעסיידער, ספּעציעל פאַטי פיש און קאַלט וואַסער, אַזאַ ווי סאַרדינז, טונפיש און לאַקס, ווייַל זיי זענען רייַך אין תוו -3, וואָס איז אַ טיפּ פון פעט וואָס איז גוט פֿאַר די גוף. צו זיין אַ ויסגעצייכנט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, עס העלפּס צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל.

ראַגאַרדלאַס פון די ברירה פון פלייש, די רעקאַמאַנדיישאַן איז אַז די סומע פּער מאָלצייַט זאָל נישט יקסיד 100-150 גראַמז פון דעם פּראָטעין מקור, ווייַל די שיסל מוזן זיין קאַמפּאָוזד פון אנדערע פודז, אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז, לעגיומז און קאַרבאָוכיידרייט קוואלן. אָבער, עס איז וויכטיק אַז דער נוטרישאַניסט איז קאַנסאַלטאַד צו באַשטעטיקן די סומע פון ​​פלייש פּער מאָלצייַט וואָס זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך רוטין.

וואָס מיץ זאָל איך ויסמייַדן?

עס איז רעקאַמענדיד צו ויסמיידן קאַץ פון פלייש מיט אַ פּלאַץ פון פעט, אַזאַ ווי ראַמפּ ביפסטייק, ריבס און גיבלעץ, אַזאַ ווי לעבער, קידניז, האַרץ און קישקע. אין אַדישאַן, אַלע קענטיק פעט מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די פלייש איידער צוגרייטונג, ווייַל בעשאַס די קאָכן טייל פון די פעט ענדס אין די פלייש מוסקל, וואָס פּריווענץ די באַזייַטיקונג אין דער צייט פון עסן. עס איז אויך וויכטיק צו געדענקען אַז פלייש מיט מער פעט און פּראַסעסט פלייש, אַזאַ ווי בייקאָן, בייקאָן, ווורשט, ווורשט און סאַלאַמי, זענען די מערסט שעדלעך פֿאַר געזונט און זאָל זיין אַוווידאַד. טשעק עטלעכע סיבות פֿאַר ניט עסן לעבער.

אין אַדישאַן, מענטשן מיט פּראָבלעמס פון הויך קאַלעסטעראַל און גאַוט זאָל אויך ויסמיידן קאַנסומינג לעבער און אנדערע כייַע אָרגאַנס ווייַל זיי פאַרגרעסערן די יעריק זויער אין דעם גוף.

מיטס און טרוטס וועגן פלייש

די מערסט אָפט פֿראגן וועגן פלייש קאַנסאַמשאַן זענען די פאלגענדע:

1. ווייַס פלייש איז בעסער ווי רויט פלייש

אמת. ווייסע פלייש, ספּעציעל פיש, זענען בעסער פֿאַר געזונט ווי רויט פלייש ווייַל אין אַלגעמיין, זיי האָבן ווייניקער פעט און קאַלעסטעראַל און זענען אויך גרינגער צו דיידזשעסט.

יבעריק קאַנסאַמשאַן פון רויט פלייש קען פאַרשאַפן שעדיקן צו געזונט, אַזאַ ווי אַקיומיאַליישאַן פון פעט אין די אַרטעריעס און לעבער, געוואקסן קאַלעסטעראַל און געוואקסן פעט אין די אַבדאָמינאַל מדרגה.

אָבער, רויט מיץ זענען רייַך אין וויטאַמינס ב 3, ב 12, ב 6, אייַזן, צינק און סעלעניום, אַזוי עס איז מעגלעך צו פאַרנוצן זיי וועגן 2-3 מאל פּער וואָך. עס איז וויכטיק צו קלייַבן קאַץ פלייש וואָס טאָן ניט האָבן אַ פּלאַץ פון פעט, ווייַל די ידעאַל איז צו האָבן אַ באַלאַנסט און וועריד דיעטע וואָס כולל אַלע טייפּס פון פלייש.

2. עסן רויט פלייש ביי נאַכט איז שלעכט

מיטאָס. רויט פלייש קענען זיין געגעסן ביי נאַכט ווי קיין אנדערע עסנוואַרג, אָבער עס זאָל נישט זיין קאַנסומד אין וידעפדיק ווייַל עס דויערט מער צו זיין דיידזשעסטיד אין די מאָגן, וואָס קען פאַרשאַפן אַסידאַטי און שוועריקייט אין די מאָגן. שלאָף.

3. ווייַס פלייש איז נישט פאַטנינג

ליגן. כאָטש עס כּולל ווייניקער פעט, אָבער ווייַס פלייש איז פאַטנינג ווען קאַנסומד אין וידעפדיק, ספּעציעל ווען קאַנסומד מיט קאַלאָריק סאָסיז, אַזאַ ווי ווייַס סאָוס און 4 קעז סאָוס.

4. זעלטן פלייש איז שלעכט

עס דעפּענדס אויף די אָנהייב פון די פלייש. קאַנסומינג זעלטן פלייש איז בלויז שלעכט פֿאַר דיין געזונט אויב עס איז קאַנטאַמאַנייטאַד מיט פּעראַסייץ אַזאַ ווי טאַפּעוואָרמס אָדער באַקטיריאַ וואָס גרונט ינטעסטאַנאַל ינפעקציע. אַזוי, פלייש זאָל שטענדיק זיין פּערטשאַסט אין ערטער וואָס גאַראַנטירן די פּראַסעסינג און אָריגין, ווייַל בלויז געהעריק קוקינג ילימאַנייץ קאַנטאַמאַניישאַן פון אַנסייף פלייש.

5. כאַזער איז שלעכט

ליגן. פּונקט ווי רינדערנס, כאַזער איז נאָר שלעכט אויב עס איז קאַנטאַמאַנייטאַד און אויב עס איז נישט גוט קאָכן, אָבער ווען די רעכט קאָכן איז געמאכט, דאָס פלייש איז אויך זיכער צו עסן.