מאַקאַדאַמיאַ: וואָס עס איז, 9 בענעפיץ און ווי צו פאַרנוצן
צופרידן
- 1. העלפּס איר פאַרלירן וואָג
- 2. פּראַטעקץ קעגן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק
- 3. העלפּס נידעריקער קאַלעסטעראַל
- 4. פּרעווענץ צוקערקרענק
- 5. ימפּרוווז באָוועל פונקציע
- 6. פּרעווענץ ראַק
- 7. סלאָוז יידזשינג
- 8. ימפּרוווז מאַרך פונקציאָנירן
- 9. ימפּרוווז ביין געזונט
- ווי צו פאַרנוצן
- געזונט מאַקאַדאַמיאַ רעסיפּעס
- ייסעד קאַווע מיט מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך
- טאָסט מאַקאַדאַמיאַס
- מעגלעך זייַט יפעקס
- ווער זאָל ויסמייַדן מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך
מאַקאַדאַמיאַ אָדער מאַקאַדאַמיאַ נוס איז אַ פרוכט רייַך אין נוטריאַנץ אַזאַ ווי פיברע, פּראָטעין, געזונט פאַץ, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום און מאַגניזיאַם, און בייטן וויטאַמינס און וויטאַמין א און E.
אין אַדישאַן צו זיין אַ געשמאַק פרוכט, מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך האָבן עטלעכע געזונט בענעפיץ אַזאַ ווי פייטינג מיט פריי ראַדאַקאַלז, ימפּרוווינג באָוועל פונקציע, העלפּינג וואָג אָנווער און באַשיצן קעגן צוקערקרענק און האַרץ קרענק.
כאָטש מאַקאַדאַמיאַ האט עטלעכע בענעפיץ, עס איז אַ קאַלאָריק פרוכט וואָס פּער 100 גראַמז האט 752 קאַלאָריעס און זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן. דעריבער, עס איז וויכטיק צו עסן אַ באַלאַנסט דיעטע, מיט די גיידאַנס פון אַ נוטרישאַניסט, צו דערגרייכן די געוואלט בענעפיץ.
די הויפּט בענעפיץ פון מאַקאַדאַמיאַ זענען:
1. העלפּס איר פאַרלירן וואָג
טראָץ זייַענדיק אַ קאַלאָריק נוס, מאַקאַדאַמיאַ איז רייַך אין גוט מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ ווי פּאַלמיטאָלעיק זויער, אויך באקאנט ווי תוו 7, וואָס העלפּס צו פּראָדוצירן ענזימעס פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ברענען פעט, ינקריסינג מאַטאַבאַליזאַם און רידוסינג פעט סטאָרידזש.
אין דערצו, מאַקאַדאַמיאַ איז רייַך אין פייבערז און פּראָטעינס וואָס רעדוצירן הונגער און פאַרגרעסערן די געפיל פון זאַטקייַט, אין דערצו צו פיטאָסטעראָלס, אַזאַ ווי קאַמפּעסטאַנאָל און אַווענאַסטעראָל, וואָס פאַרמינערן די אַבזאָרפּשאַן פון פאַץ דורך די קישקע און העלפּס צו רעדוצירן וואָג.
קוק 10 אנדערע פודז וואָס העלפֿן איר פאַרלירן וואָג.
2. פּראַטעקץ קעגן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק
מאַקאַדאַמיאַ מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ אַרבעט דורך ינקריסינג די ברענען און אַבזאָרפּשאַן פון פאַץ און אַזוי העלפּס צו רעדוצירן שלעכט קאַלעסטעראַל און טריגליסערידעס וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן אַזאַ ווי מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן אָדער אַטעראָוסקלעראָוסיס.
אין דערצו, מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך האָבן פלאַוואָנאָידס און טאָקאָטריענאָלס וואָס האָבן אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג וואָס העלפֿן צו פאַרקלענערן די פּראָדוקציע פון ינפלאַמאַטאָרי סאַבסטאַנסיז, אַזאַ ווי לעוקאָטריענע ב 4, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ינקריסינג די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.
3. העלפּס נידעריקער קאַלעסטעראַל
פּאַלמיטאָלעיק זויער אין מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך העלפּס צו נידעריקער קאַלעסטעראַל און טריגליסערידעס וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פאָרמירונג פון פאַטי פּלאַקס אין די אַרטעריעס וואָס ווערן נעראָוער און ווייניקער פלעקסאַבאַל, קאָזינג אַטהעראָסקלעראָסיס וואָס קענען פירן צו האַרץ אַטאַק, האַרץ דורכפאַל און מאַך.
אין אַדישאַן, טאָקאָטריענאָלס, אַ פאָרעם פון וויטאַמין E, וואָס זענען פאָרשטעלן אין מאַקאַדאַמיאַ, ווי אַנטיאַקסאַדאַנץ, רידוסינג סעליאַלער שעדיקן געפֿירט דורך אָקסידאַטיווע דרוק און רידוסט בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס.
4. פּרעווענץ צוקערקרענק
עטלעכע שטודיום ווייַזן אַז מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון די מעטאַבאַליק סינדראָום קעראַקטערייזד דורך געוואקסן בלוט צוקער, וואָס קען פאַרשאַפן צוקערקרענק און קען זיין אַ וויכטיק אַליירט אין פּרעווענטינג דעם קרענק. אין דערצו, אין די מעטאַבאַליק סינדראָום עס איז אויך אַ פאַרגרעסערן אין שלעכט קאַלעסטעראַל און טריגליסערידעס.
5. ימפּרוווז באָוועל פונקציע
מאַקאַדאַמיאַ כּולל סאַליאַבאַל פייבערז וואָס פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און רעגולירן די פאַנגקשאַנינג פון די קישקע.
אין אַדישאַן, סאַליאַבאַל פייבערז זענען פּרעביאָטיק, רידוסינג ינטעסטאַנאַל אָנצינדונג, פּראַטעקטינג קעגן דער אַנטוויקלונג פון יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום, ולסעראַטיווע קאָליטיס און קראָהן ס קרענק.
6. פּרעווענץ ראַק
עטלעכע שטודיום ווייַזן אַז פלאַוואָנאָידס און טאָקאָטריענאָלס אין מאַקאַדאַמיאַ האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמף, רידוסינג צעל שעדיקן און העלפֿן צו פאַרמייַדן אָדער העלפן אין דעם קאַמף קעגן ראַק. אָבער, שטודיום אין יומאַנז זענען נאָך דארף.
טשעק מער פודז אַז העלפֿן צו פאַרמייַדן ראַק.
7. סלאָוז יידזשינג
אַנטיאַקסאַדאַנץ פאָרשטעלן אין מאַקאַדאַמיאַ, אַזאַ ווי וויטאַמין E, פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון פריי ראַדאַקאַלז וואָס שעדיקן סעלז און אַזוי פאַרהאַלטן הויט יידזשינג.
אין דערצו, מאַקאַדאַמיאַ איז אויך רייַך אין וויטאַמין א פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ריפּערינג הויט שעדיקן און בעכעסקעם הויט און מיוקאַס מעמבריינז בעשאָלעם.
8. ימפּרוווז מאַרך פונקציאָנירן
די אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג פון טאָקאָטריענאָלס אין מאַקאַדאַמיאַ ראַדוסאַז שעדיקן צו מאַרך סעלז און קען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַלזשעימער ס און פּאַרקינסאָן ס חולאתן. אָבער, שטודיום אין יומאַנז זענען נאָך דארף.
9. ימפּרוווז ביין געזונט
מאַקאַדאַמיאַ איז אַ מקור פון נוטריאַנץ אַזאַ ווי קאַלסיום, פאַספעראַס און מאַגניזיאַם וואָס העלפּס אין דער פאָרמירונג און וישאַלט פון ביין סעלז, אַזוי עס קען זיין אַ אַליירט אין פּרעווענטינג אָסטיאַפּעראָוסיס.
ווי צו פאַרנוצן
מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך קענען זיין געגעסן אין ברויט, סאַלאַדס, מעל און וויטאַמינס, פֿאַר בייַשפּיל, אָדער ווי מאַקאַדאַמיאַ בוימל, געוויינט ווי אַ געווירץ אָדער צוגרייטונג פון סייווערי פודז אָדער אפילו ווי קוקינג בוימל.
אין אַדישאַן, מאַקאַדאַמיאַ קענען זיין קאַנסומד אין עסנוואַרג ביילאגעס אָדער געוויינט ווי אַ ינגרידיאַנט אין קאָסמעטיק פּראָדוקטן פֿאַר הויט און האָר.
געזונט מאַקאַדאַמיאַ רעסיפּעס
עטלעכע מאַקאַדאַמיאַ רעסאַפּיז זענען שנעל, גרינג צו צוגרייטן, נערעוודיק און אַרייַננעמען:
ייסעד קאַווע מיט מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך
ינגרידיאַנץ
300 מל פון קאַלט קאַווע;
1 קוואַדראַט פון האַלב-ביטער שאָקאָלאַד;
4-6 טייבאַלספּונז פון מאַקאַדאַמיאַ סירעפּ;
200 מל פון מילך;
מאַקאַדאַמיאַז און געהאַקט ניסלעך צו באַצירן;
סוויטאַנער אָדער צוקער צו געשמאַק.
צוגרייטונג מאָדע
שטעלן די קאַווע, די קוואַדראַט פון האַלב-טונקל שאָקאָלאַד, די מילך און די מאַקאַדאַמיאַ סירעפּ אין אַ בלענדער. קלאַפּן אַלץ און שטעלן אין אַ גלאז. שטעלן די מאַקאַדיימיאַז און געהאַקט ניסלעך אויף די שפּיץ צו באַצירן.
טאָסט מאַקאַדאַמיאַס
ינגרידיאַנץ
מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך;
נוטקראַקקער;
צעלאָזן פּוטער;
וואַסער;
זאַלץ צו געשמאַק.
צוגרייטונג מאָדע
שאָלעכץ די מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך מיט די נוטקראַקקער און שטעלן די מאַקאַדיימיאַז אויף אַ טאַץ. צוגרייטן אַ לייזונג מיט וואַסער, צעלאָזן פּוטער און זאַלץ און שפּריצן אויף מאַקאַדאַמיאַז. פּרעהעאַט די ויוון צו 120 º C און שטעלן די סקאָווראָדע מיט די מאַקאַדאַמיאַז צו באַקן פֿאַר 15 מינוט.
מעגלעך זייַט יפעקס
מאַקאַדאַמיאַ איז רייַך אין סאַליאַבאַל פייבערז און פאַץ, און ווען קאַנסומד אין גרויס קוואַנאַטיז, עס קען גרונט שילשל און פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון ינטעסטאַנאַל גאַסאַז.
מעדיציניש הילף זאָל זיין געזוכט מיד אָדער די ניראַסט נויטפאַל צימער אויב איר דערפאַרונג סימפּטאָמס פון אַלערגיע צו מאַקאַדאַמיאַ, אַזאַ ווי הויט ראַשעס, שוועריקייט פון אָטעמען, אַ געפיל פון טייטנאַס אין די האַלדז, געשווילעכץ אין די מויל, צונג אָדער פּנים אָדער כייווז.
ווער זאָל ויסמייַדן מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך
מאַקאַדאַמיאַ זאָל ניט זיין קאַנסומד דורך מענטשן וואָס זענען אַלערדזשיק צו די קאַמפּאָונאַנץ אָדער אַלערדזשיק צו פּינאַץ, האָזענע ניסלעך, אַלמאַנדז, ניסלעך, קאַשוז אָדער וואָלנאַץ.
אין אַדישאַן, מאַקאַדאַמיאַ זאָל נישט זיין געגעבן פֿאַר אַנימאַלס אַזאַ ווי דאָגס און קאַץ, פֿאַר בייַשפּיל, ווייַל זיי האָבן אַ אַנדערש דיגעסטיווע סיסטעם ווי יומאַנז און קענען אָנמאַכן וואַמאַטינג און שילשל.