ווי צו עסן קאָקאָסנוס אָיל און ווי פיל פּער טאָג?
צופרידן
- דאָוסידזשיז געניצט אין שטודיום
- פּראָצענט דאָוסידזשיז
- פאַרפעסטיקט דאָוסידזשיז
- ווי פיל קאָקאָסנוס אָיל פּער טאָג?
- ווי צו עסן קאָקאָסנוס אָיל
- ניצן עס פֿאַר קוקינג
- ניצן עס אין רעסיפּעס
- לייג צו קאַווע אָדער טיי
- וואָס וועגן ביילאגעס?
- נאָך קאַלאָריעס
- נעמען היים אָנזאָג
קאָקאָסנוס ייל האט עטלעכע ימפּרעסיוו געזונט בענעפיץ.
עס איז געוויזן צו פאַרגרעסערן מאַטאַבאַליזאַם, רעדוצירן הונגער און בוסט הדל (די "גוט") קאַלעסטעראַל, צו נאָמען אַ ביסל.
אָבער, פילע מענטשן זענען צעמישט וועגן ווי פיל צו נעמען און ווי צו עסן עס.
דער אַרטיקל דערקלערט ווי צו אַרייַננעמען קאָקאָסנוס בוימל אין דיין דיעטע און די אָפּטימאַל סומע צו נעמען.
דאָוסידזשיז געניצט אין שטודיום
א נומער פון שטודיום האָבן ינוועסטאַד די בענעפיץ פון קאָקאָסנוס ייל, פילע פון זיי זענען אַטריביאַטאַד צו די הויך אינהאַלט פון מיטל-קייט טריגליסערידעס (MCTs).
פּראָצענט דאָוסידזשיז
אין עטלעכע פאלן, די סומע פון ייל איז געווען אַ פּראָצענט פון גאַנץ קאַלאָריעס, וואָס וועריד פון מענטש צו מענטש.
אין דריי ענלעך שטודיום, אַ קאָמבינאַציע פון קאָקאָסנוס בוימל און פּוטער זענען די הויפּט פעט קוואלן אין אַ 40% פעט דיעטע. וואָמען מיט נאָרמאַל וואָג האָבן יקספּיריאַנסט באַטייטיק צייַטווייַליק ינקריסאַז אין מעטאַבאַליק טעמפּאָ און קאַלאָריע הוצאות (,,).
אין אַ לערנען קאַמפּערינג די יפעקס פון פאַרשידענע פאַץ אויף קאַלעסטעראַל לעוועלס, אַ דיעטע מיט 20% פון די גאַנץ קאַלאָריעס פון קאָקאָסנוס בוימל האט HDL קאַלעסטעראַל ביי ווייבער, אָבער נישט אין מענטשן. אין אַדישאַן, עס איז געוויזן צו פאַרגרעסערן LDL קאַלעסטעראַל ווייניקער ווי פּוטער ().
אין יעדער פון די שטודיום, אַ מענטש קאַנסומינג 2000 קאַלאָריעס פֿאַר וואָג וישאַלט וואָלט האָבן ינקלודעד 36-39 גראַמז קאָקאָסנוס בוימל פּער טאָג ווי טייל פון אַ געמישט דיעטע.
פאַרפעסטיקט דאָוסידזשיז
אין אנדערע שטודיום, יעדער באַטייליקטער קאַנסומד די זעלבע סומע פון ייל ראַגאַרדלאַס פון קאַלאָריע ינטייק.אין איין לערנען, יבערוואָג אָדער אַביס מענטשן גענומען 2 טייבאַלספּונז (30 מל) קאָקאָסנוס ייל פּער טאָג פֿאַר 4 וואָכן פאַרפאַלן אַ דורכשניטלעך פון 1.1 אינטשעס (2.87 סענטימעטער) פון זייער טאַליע ().
וואָס ס מער, די פּאַרטיסאַפּאַנץ פאַרפאַלן דעם וואָג אָן דיליבראַטלי ריסטריקטינג קאַלאָריעס אָדער ינקריסינג גשמיות טעטיקייט ().
אין אן אנדער לערנען, אַביס וואָמען גענומען 2 טייבאַלספּונז (30 מל) פון קאָקאָסנוס אָדער סויבין בוימל אויף אַ קאַלאָריע-ריסטריקטיד דיעטע. זייער טאַליע סיזעס דיקריסט און HDL קאַלעסטעראַל געוואקסן, בשעת די קאָנטראָל גרופּע האט די פאַרקערט ענטפער ().
אונטערשטע שורה:אין שטודיום, קאָקאָסנוס ייל האט בענעפיץ ווען עס איז געגעבן אין פאַרפעסטיקט דאָוסידזשיז אָדער ווי אַ פּראָצענט פון גאַנץ קאַלאָריע ינטייק.
ווי פיל קאָקאָסנוס אָיל פּער טאָג?
שטודיום האָבן געפֿונען אַז 2 טייבאַלספּונז (30 מל) מיינט צו זיין אַ עפעקטיוו דאָזע.
דאָס איז געוויזן צו נוץ וואָג, רעדוצירן בויך פעט און פֿאַרבעסערן אנדערע געזונט מאַרקערס (,).
עטלעכע שטודיום געוויינט אַרויף צו 2.5 טייבאַלספּונז (39 גראַמז) פּער טאָג, דיפּענדינג אויף די קאַלאָריע ינטייק (,,,).
צוויי טייבאַלספּונז צושטעלן וועגן 18 גראַמז פון טריגליסערידעס פון מיטל קייט, וואָס איז אין די קייט פון 15-30 גראַמז וואָס איז געוויזן צו פאַרגרעסערן מעטאַבאַליק קורס ().
עסן 2 טייבאַלספּונז (30 מל) פּער טאָג איז אַ גלייַך סומע וואָס לאָזן פּלאַץ פֿאַר אנדערע געזונט פאַץ אין דיין דיעטע, אַזאַ ווי ניסלעך, עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל און אַוואַקאַדאָוז.
אָבער, אָנהייבן סלאָולי צו ויסמייַדן עקל און פרייַ סטולז וואָס קען פּאַסירן מיט הויך ינטייק. נעמען 1 לעפעלע פּער טאָג, ביסלעכווייַז ינקריסינג צו 2 טייבאַלספּונז פּער טאָג פֿאַר 1-2 וואָכן.
אונטערשטע שורה:קאַנסומינג פון 2 טייבאַלספּונז פּער טאָג איז גענוג צו דערגרייכן געזונט בענעפיץ, אָבער עס ס בעסטער צו אַרבעטן ביסלעכווייַז.
ווי צו עסן קאָקאָסנוס אָיל
עס זענען עטלעכע וועגן צו אַרייַנציען דעם בוימל אין דיין דיעטע.
ניצן עס פֿאַר קוקינג
קאָקאָסנוס בוימל איז ידעאַל פֿאַר קוקינג ווייַל כּמעט 90% פון די פאַטי אַסאַדז זענען סאַטשערייטאַד, וואָס מאכט עס גאָר סטאַביל ביי הויך טעמפּעראַטורעס.עס אויך האט אַ הויך רויך פונט פון 175 ° C.
קאָקאָסנוס בוימל איז האַלב-האַרט אין צימער טעמפּעראַטור און מעלץ ביי 76 ° F (24 ° C). אַזוי קראָם עס אין אַ שאַפע, אלא ווי אין די פרידזשידער, צו האַלטן עס ווייך.
בעשאַס די קאָולדער חדשים, עס קען ווערן זייער האַרט און שווער צו ויסקוקן פון דעם קאַנטיינער. דעם קענען זיין רעמאַדיד דורך וויפּינג עס מיט אַן עלעקטריש מיקסער אָדער אין אַ בלענדער.דאָ זענען עטלעכע קוקינג יידיאַז:
- סאָטיינג אָדער קאָך-פריינג: ניצן 1-2 טייבאַלספּונז פון דעם בוימל צו קאָכן וועדזשטאַבאַלז, עגגס, פלייש אָדער פיש.
- קאָקאָשעס: דריזזלע צעלאָזן קאָקאָסנוס ייל אויף לופט-פּאַפּט קאָקאָשעס אָדער פּרובירן עס אין דעם הרובע-שפּיץ קאָקאָשעס רעצעפּט.
- באַקינג: ניצן עס צו דעקן אָף אָדער פלייש איידער ראַבינג מיט געווירץ.
ניצן עס אין רעסיפּעס
קאָקאָסנוס ייל קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר בוימל אָדער פּוטער אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש אין רובֿ רעסאַפּיז.זייט זיכער צו לאָזן קאַלט ינגרידיאַנץ ווי עגגס אָדער מילך קומען צו צימער טעמפּעראַטור איידער בלענדינג עס, אַזוי עס מישן סמודלי אַנשטאָט פון קלאַמפּינג.
עס איז בעסטער צו צעלאָזן עס און לייגן צו סמאָאָטהיעס און פּראָטעין שייקס ביסלעכווייַז.
דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז וואָס נוצן קאָקאָסנוס בוימל:
- סאָטייד צוקיני, קאַבאַק און אַניאַנז.
- קאָקאָסנוס טשיקקען טייַלענדיש קערי.
- טרוסקאַווקע און קאָקאָסנוס אָיל סמאָאָטהיע.
לייג צו קאַווע אָדער טיי
אן אנדער וועג צו נעמען דעם בוימל איז קאַווע אָדער טיי. ציל פֿאַר אַ קליין סומע - וועגן אַ לעפעלע אָדער צוויי. ונטער איז אַ שנעל טיי רעצעפּט מיט קאָקאָסנוס בוימל.
קאַקאַאָ טשיי טיי פֿאַר איין
- טיי טיי זעקל (ערבאַל אָדער רעגולער).
- 1 לעפל ונסוועעטענעד קאַקאַאָ פּודער.
- 1 לעפל קרעם אָדער האַלב און האַלב.
- 1 לעפעלע קאָקאָסנוס בוימל.
- סטעוויאַ אָדער אנדערע סוויטאַנער, צו געשמאַק.
קאָקאָסנוס בוימל קענען ווערן גענוצט פֿאַר קוקינג אין רעסאַפּיז און צו לייגן געשמאַק ריטשאַז צו הייס בעוורידזשיז.
וואָס וועגן ביילאגעס?
קאָקאָסנוס ייל איז אויך בנימצא אין קאַפּסל פאָרמע.
אין עטלעכע וועגן, עס קען ויסקומען מער באַקוועם, ספּעציעל פֿאַר טראַוואַלינג. אָבער, עס ס אַ בוילעט דאַונסייד צו דעם אופֿן פון עקספּרעס.
רובֿ קאַפּסאַלז אַנטהאַלטן 1 גראַם פּער קאַפּסל. אין סדר צו באַקומען 2 טייבאַלספּונז (30 מל) פּער טאָג, איר דאַרפֿן צו נעמען וועגן 30 קאַפּסאַלז אויף אַ טעגלעך יקער.
פֿאַר רובֿ מענטשן, דאָס נאָר איז נישט רעאַליסטיש. אַנשטאָט, פּרובירן ניצן קאָקאָסנוס בוימל פֿאַר קוקינג אָדער אַרייַן עס אין רעסאַפּיז.
אונטערשטע שורה:קאָקאָסנוס ייל קאַפּסאַלז דאַרפֿן צו זיין קאַנסומד אין זייער גרויס קוואַנטאַטיז צו דערגרייכן אַ עפעקטיוו דאָוסאַדזש.
נאָך קאַלאָריעס
קאָקאָסנוס ייל גיט ווערטפול בענעפיץ, אָבער ווי פיל איר זאָל עסן.
אין פאַקט, יעדער לעפל כּולל 130 קאַלאָריעס.
און כאָטש טריגליסערידעס פון מיטל קייט קענען פאַרגרעסערן די מעטאַבאַליק קורס אַ ביסל, עסן מער קאַלאָריעס ווי דארף קען נאָך פירן צו וואָג געווינען.
פאָרשונג האט געוויזן אַז קאָקאָסנוס ייל איז מערסט עפעקטיוו ווען עס ריפּלייסיז ווייניקער געזונט פאַץ אין די דיעטע, אלא ווי צוגעלייגט אויף שפּיץ פון די פעט וואָס איר איצט קאַנסומינג.
נעמען צוויי טייבאַלספּונז טעגלעך מיינט צו זיין דער בעסטער סטראַטעגיע פֿאַר אָפּטימיזינג געזונט.
אונטערשטע שורה:פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן, פאַרבייַטן ווייניקער געזונט פאַץ מיט קאָקאָסנוס בוימל ווי צו פאַרגרעסערן דיין קראַנט פעט ינטייק.
נעמען היים אָנזאָג
קאָקאָסנוס בוימל איז אַ נאַטירלעך מקור פון טריגליסערידעס פון מיטל קייט, וואָס פאָרשלאָגן עטלעכע געזונט בענעפיץ.
אַרייַנגערעכנט 2 טייבאַלספּונז פון קאָקאָסנוס ייל פּער טאָג, אין קוקינג אָדער אין רעסאַפּיז, איז דער בעסטער וועג צו באַקומען די בענעפיץ.
רעקאַמענדיד
יערושעדיק ורעאַ ציקל אַבנאָרמאַלאַטי