פֿאַר אַ פּרעכטיק סונלעסס בעזש, עסן די געזונט הויט פודז
צופרידן
קענען איר טאַקע באַקומען אַ נאַטירלעך-קוקן סונלעסס בעזש אָן לאָושאַנז אָדער סאַלאָן וויזיץ? וויסנשאַפֿט זאגט יאָ! לויט אַ פריש לערנען, באַקומען אַ גאָלדען בעזש קען זיין ווי פּשוט ווי אַ יאַזדע צו די פּראָדוקטן אָפּטיילונג פון דיין סופּערמאַרק (און פיל סמאַרטער ווי פריינג אויף דעם ברעג, אָבער איר שוין געוואוסט אַז). דעם בריטיש לערנען געפונען אַז מענטשן וואס געגעסן די מערסט פרוכט און וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ גאָלדען כיו וואָס איז רייטאַד כעלטיער קוקן ווי ווען זיי האָבן אַ זון בעזש.
געזונט דיעטע בוסט: גנייוויש וועגן צו באַקומען מער וועדזשטאַבאַלז
"מיר ווייסן שוין אז גוטע דערנערונג שפּילט א הויפט ראָלע אין האלטן אז אייער הויט זעט אויס גוט," זאָגט Joan Salge Blake, MS, RD, א קלינישער מיטאַרבעטער פּראָפעסאָר פון דערנערונג אין באָסטאָן אוניווערסיטעט און א ספּאָוקספּערסאַן פון דער אמעריקאנער דיעטעטיק אַססאָסיאַטיאָן. "די לערנען פיואַלז די טעאָריע אפילו ווייַטער." די סיבה: גוט הויט עסנוואַרג ווי פריש פּראָדוקטן איז פּאַקט מיט אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמפּאַונדז באַוווסט ווי קאַראָטענאָידס (ביתא-קעראַטין אין שפּינאַט, אַלף-קעראַטין אין קעראַץ און ליקאָפּענע אין טאַמאַטאָוז). די פאַבריק קעמיקאַלז האַלטן נישט בלויז דיין ריע שאַרף, דיין ימיון סיסטעם שטאַרק און באַשיצן קעגן עטלעכע ראַק, זיי אויך העלפֿן דיין הויט צו זיין בעזש.
ווי? זיי פֿאַרבעסערן דיין הויט קאָליר. ווען איר עסן אַ פּלאַץ פון קאַראָטענאָיד-רייַך פּראָדוקטן (טראַכטן קעראַץ און פּלאַמז), פילע פון די וידעפדיק קאַראָטענאָידס זענען סטאָרד אין די פעט פּונקט אונטער דיין הויט, וווּ זייער פּיגמאַנץ פּיקן דורך און געבן איר אַ געזונט שייַנען וואָס ניצט אַ בעזש. אין אַדישאַן, זיי פאַרמיידן רינגקאַלז דורך קראַשינג פריי ראַדאַקאַלז וואָס שעדיקן דיין הויט נאָך איר פאַרברענגען צו פיל צייט אין דער זון.
גוט הויט פודז: בעסטער שיינקייט פּראָדוקטן געמאכט מיט פודז פֿאַר געזונט האָר און גוט הויט
"באַסקינג אין דער זון איז אַ הויך פּרייז פֿאַר אַ ביסל הויט קאָליר," זאגט Salge Blake. "אָבער עסן קאַראָטענאָיד-רייַך פּראָדוקטן קענען געבן איר די קאָליר איר ווילט אָן רינגקאַלז." אַז געזאָגט, איר וועט האָבן צו זיין געדולדיק. צו נעמען אַ גאָלדען טונקל בעז, עס נעמט וועגן צוויי חדשים פון אַ פּראָדוקט-שווער דיעטע. און אַדינג אַ ביסל קעראַץ צו דיין לאָנטש וועט נישט שנייַדן עס. עקספּערץ רעקאָמענדירן צו עסן בייַ מינדסטער פינף סערווינגז פּראָדוקטן פּער טאָג צו באַקומען די יפעקץ.
אונדזער פאָרשלאָג: געבן עס אַ שאָס! איר'ווע גאַט גאָרנישט צו פאַרלירן-חוץ אפֿשר אַ ביסל עקסטרע פונט פון פילונג אַרויף מיט נידעריק-קאַלאָריע וועדזשיז.
איר קען אויך ווי:
• דערקענען קאַנסעראַס מאָלעס און קעמפן ראַק מיט עסנוואַרג
• שיינקייט עצות: דער בעסטער וועג צו בראָנדז
• שפּיץ פאָאָדס-און דער בעסטער שיינקייט פּראָדוקטן געמאכט מיט זיי-פֿאַר געזונט כער און גוט הויט