ווי עסנוואַרג העלפּס אין שופּן באַהאַנדלונג
צופרידן
אויב איר עסן די רעכט פודז, עס איז גרינגער צו קאָנטראָלירן די סקאַלפּ אָילינעסס און קאַמבאַטינג שופּן אויף אַ נאַטירלעך און עפעקטיוו וועג. די מערסט רעקאַמענדיד פודז זענען אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און רייַך אין תוו 3 אַזאַ ווי טונפיש און סאַרדינז.
דער טיפּ פון עסנוואַרג איז זייער נוציק ווייַל עס העלפּס צו רעדוצירן סימפּטאָמס אַזאַ ווי יטשינג, פלאַקינג און רויט ספּאַץ אין די סקאַלפּ. אָבער פֿאַר די באַהאַנדלונג איז עפעקטיוו, עס איז אויך נויטיק צו עסן אַ דיעטע מיט נידעריק פעט, און ילימאַנייץ די געפּרעגלט פודז, סאָסידזשיז און סנאַקס.
וואָס צו עסן צו קאָנטראָלירן שופּן
פודז וואָס העלפֿן צו מייַכל סעבאָררהעיק שופּן זענען דער הויפּט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פודז און וואָס פארשטארקן די ימיון סיסטעם דורך העלפּינג צו קעמפן אָנצינדונג אַזאַ ווי:
- לאַקס, סאַרדינז, טונפיש;
- ניסלעך, אַלמאַנדז;
- טשיאַ זאמען, זונרויז זאמען;
- מאַראַנץ, אַנאַנאַס, לימענע.
די פודז זאָל זיין קאַנסומד טעגלעך ביז די שופּן איז ניטאָ.
וואָס ניט צו עסן צו קאָנטראָלירן שופּן
מילכיק פּראָדוקטן, ווייַל זיי זענען שייכות צו די פאַרגרעסערן אין גריסינאַס אויף די הויט, זאָל זיין אַוווידאַד ווי געזונט ווי עסנוואַרג אַלערדזשאַנז אַזאַ ווי קיווי, סטראָבעריז און פּינאַץ ווייַל זיי קענען לייכט צינגל אַלערדזשיז און פאַרשטאַרקן אָנצינדונג אין די סקאַלפּ.
אָבער, צו באַשטעטיקן צי די פודז אַקשלי פאַרגרעסערן שופּן, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן יעדער פון די פודז פֿאַר 3 וואָכן און זיי קאַנסומד ווידער צו זען אויב זיי פאַרגרעסערן שופּן אָדער נישט ווייַל ניט אַלע מענטשן באַמערקן דעם חילוק.
ידעאַל מעניו
די מעניו פון די דיעטע וואָס קאַמבאַט סעבאָררהעיק שופּן איז אַ ביישפּיל פון אַ שפּייַז טאָג פֿאַר יענע וואָס ווילן צו קעמפן אָנצינדונג אין די סקאַלפּ.
- פרישטיק - מאַראַנץ זאַפט מיט גראַנאָלאַ.
- לאָנטש - גרילד טערקיי ביפסטייק מיט רייַז און סאַלאַט, פּאָמידאָר און וגערקע סאַלאַט מיט טשיאַ זאמען, סיזאַנד מיט לימענע טראפנס. פֿאַר פאַרבייַסן, עפּל.
- לאָנטש - אַ פראנצויזיש ברויט מיט שינקע און אַנאַנאַס זאַפט.
- מיטאָג - סטימד לאַקס מיט בוילד פּאַטייטאָוז און קעראַץ סיזאַנד מיט לימענע טראפנס. א באַרנע פֿאַר פאַרבייַסן
עסנוואַרג איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון דער באַהאַנדלונג פון סעבאָררהעיק שופּן, אָבער עס מוזן זיין קאַמביינד מיט די דערמאַטאַלאַדזשאַסט באַהאַנדלונג און די נוצן פון אַנטי-שופּן שאַמפּוז.
זען אנדערע סטראַטעגיעס וואָס דערגאַנג דעם דיעטע אין די פאלגענדע ווידעא:
פאָלקס אויף פּלאַץ
אַלביגלוטידע ינדזשעקשאַן
