פֿאַרשטיין דיין דיעטע און דערנערונג נידז מיט מאַנטלע צעל לימפאָמאַ
צופרידן
- פארוואס דערנערונג איז וויכטיק בעשאַס MCL באַהאַנדלונג
- פודז צו עסן
- קאַרבאָוכיידרייץ
- פּראָטעין
- פאַץ
- פיברע
- וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ
- פודז צו ויסמייַדן
- ספּעציעלע דיייץ: טאָן זיי העלפן?
- פוד זיכערקייַט בעשאַס באַהאַנדלונג
- וואָס צו טאָן ווען איר טאָן ניט פילן ווי עסן
- ווען צו זען אַ דייאַטישאַן
- די טאַקעאַווייַ
אויב איר האָט באַקומען אַ דיאַגנאָסיס פון מאַנטלע צעל לימפאָמאַ (MCL), עס זענען מיסטאָמע פילע טינגז אויף דיין מיינונג. טינגקינג וועגן עסנוואַרג קען נישט פילן ווי אַ בילכערקייַט רעכט איצט.
געדענקען אַז גוט דערנערונג איז וויכטיק פֿאַר אַלעמען. נערישינג דיין גוף איז אַ וויכטיק טייל פון זיך-זאָרג אין דעם טשאַלאַנדזשינג צייט. פוד קענען האַלטן דיין גוף געזונט גענוג פֿאַר טריטמאַנץ און שטיצן ימיון פונקציאָנירן.
עסן קענען זיין שווער, ספּעציעל אויב איר טאָן ניט פילן גוט אָדער דיין ענערגיע מדרגה איז זייער נידעריק. עטלעכע פודז קען אַרבעט בעסער פֿאַר איר ווי אנדערע, דיפּענדינג אויף דיין סימפּטאָמס און ווי איר פילן.
פארוואס דערנערונג איז וויכטיק בעשאַס MCL באַהאַנדלונג
עסנוואַרג איז ברענוואַרג פֿאַר דיין גוף. עס גיט ענערגיע און אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ צו שטיצן דיין וווילזייַן. איר קענען טראַכטן פון עסנוואַרג ווי אַ טיפּ פון מעדיצין.
גוט עסן קענען העלפֿן:
- פֿאַרבעסערן דיין ענערגיע מדרגה און שטימונג
- פירן עטלעכע פון דיין סימפּטאָמס
- טייַנען וואָג און מוסקל מאַסע
- האַלטן דיין שטאַרקייט צו הילף מיט טריטמאַנץ
- שטיצן דיין ימיון פונקציע
פודז צו עסן
אויב איר עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז, איר קענען געבן דיין גוף וואָס עס דאַרף. פודז צושטעלן פאַרשידענע נוטריאַנץ וואָס אַלע שפּילן ראָלעס אין דיין געזונט. דאָ זענען עטלעכע וויכטיק נוטריאַנץ און פודז וואָס צושטעלן זיי.
קאַרבאָוכיידרייץ
קאַרבאָוכיידרייץ זענען דיין באַליבסטע מקור פון ברענוואַרג. זיי צושטעלן שנעל ענערגיע פֿאַר דיין מאַרך און גוף. קוואלן פון קאַרבאָוכיידרייץ אַרייַננעמען פודז אַזאַ ווי מאַקאַראָנען, רייַז, פּאַטייטאָוז, ברעדז און טוווע. מילכיק פּראָדוקטן און פרוכט אַנטהאַלטן אויך קאַרבאָוכיידרייץ.
אין טשוזינג דער בעסטער מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ, עטלעכע אָפּציעס זענען מער נערעוודיק ווי אנדערע. באַטראַכטן טשוזינג אָפּציעס ווי בוטטערנוט קאַבאַק, גאַנץ גריינז און לעגיומז.
פּראָטעין
טראַכטן פון פּראָטעין ווי בנין בלאַקס. פּראָטעין איז געניצט צו בויען און פאַרריכטן מאַסאַלז איבער דיין גוף. אָן גענוג פּראָטעין, מאַסאַלז אָנהייבן צו ברעכן אַראָפּ אין דעם גוף.
פּראָטעין איז אויך דארף פֿאַר סעליאַלער קאָמוניקאַציע, מיינטיינינג פליסיק וואָג, ימיון פונקציאָנירן, און מער.
איר קענט פּראָטעין פֿון פלייש, הינדל, פיש, בינז, לינדזן, מילכיק פּראָדוקטן, סוי, ניסלעך, זאמען און עגגס.
פאַץ
פאַץ העלפֿן פאַרגרעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון עטלעכע נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס A, D, E און K. פעט איז פארלאנגט פֿאַר פילע וויכטיק באַדאַלי פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט כעמיש ריאַקשאַנז פֿאַר ימיון פונקציאָנירן און מאַטאַבאַליזאַם. פעט אויך מוסיף געוועב און טאַם צו פודז.
קוואלן פון פעט אַרייַננעמען אָילס, פּוטער, אַוואַקאַדאָו, פיש, עגגס, מילכיק פּראָדוקטן, ניסלעך און זאמען.
פיברע
פיברע איז דער טייל פון עסנוואַרג וואָס דיין גוף קען נישט ברעכן אַראָפּ. אויב איר באַקומען גענוג פיברע, דיין דיגעסטיווע סיסטעם אַרבעט סמודלי און פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג. פיברע איז געפֿונען אין גאַנץ קערל פּראָדוקטן, ניסלעך, זאמען, בינז, קלייַען, פירות און וועדזשטאַבאַלז.
וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ
עס זענען פילע וויטאַמינס און מינעראַלס אין עסנוואַרג. זיי האָבן יעדער ספּעציפיש ראָלעס אין דעם גוף. זיי העלפֿן אונדז נוצן אנדערע נוטריאַנץ און שטיצן אונדזער ימיון סיסטעם.
עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז ינשורז אַז איר באַקומען אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס און מינעראַלס. פּלוס, פודז צושטעלן אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן קעמפן אָנצינדונג און סעליאַלער שעדיקן.
פודז צו ויסמייַדן
ווען איר באַקומען אַ ראַק דיאַגנאָסיס, דער ציל איז צו באַקומען ווי פיל פאַרשיידנקייַט אין דיין דיעטע ווי מעגלעך צו בעסטער טרעפן דיין דערנערונג באדערפענישן.
עס קען זיין עטלעכע פודז אַז איר טאָן ניט דערלאָזן רעכט איצט רעכט צו זייַט יפעקס פון דיין ראַק אָדער באַהאַנדלונג. עס קען זיין פודז וואָס נאָר טאָן ניט אַפּעלירן צו איר רעכט איצט. דאס איז בסדר. הערן צו דיין גוף און טאָן דיין בעסטער.
עטלעכע פודז זענען מער מסתּמא צו מאַכן איר קראַנק, ספּעציעל ווען דיין ימיון סיסטעם אַרבעט נישט געזונט. פודז וואָס האָבן אַ הויך ריזיקירן פון פוד באַבאַלז, אַזאַ ווי ונפּאַסטעוריזעד מילך, אַנדערקוקט מיץ, רוי סעאַפאָאָד און רוי אָדער אַנדערקוקט עגגס זענען נישט רעקאַמענדיד.
אויב איר האָט קאָנפליקט טשוינג אָדער סוואַלאָוינג, איר קען טאָן בעסער מיט סאַפטער פודז. פודז וואָס זענען אויך האַרט, טשוי, קרונטשי אָדער טרוקן קען נישט אַרבעטן פֿאַר איר.
אויב איר'רע האָבן צרה עסן גענוג, ויסמיידן קיין פודז וואָס זענען נידעריק אין פעט אָדער קאַלאָריעס (ענערגיע). דיין גוף דאַרף עקסטרע פעט און קאַלאָריעס רעכט איצט. קלייַבן פודז וואָס זענען העכער אין פּראָטעין, קאַלאָריעס און געזונט פאַץ צו העלפֿן דיין ענערגיע דאַרף, אפילו ווען דיין אַפּעטיט איז נידעריק.
ספּעציעלע דיייץ: טאָן זיי העלפן?
עס ס קיין זאָגן פֿאַר אַ ספּעציפיש דיעטע ווען איר האָבן MCL. אָבער, פאָרשונג ווייזט אַז קאַנסומינג אַ באַלאַנסט דיעטע רייַך אין נוטריאַנט-טעמפּ פודז קען נוץ דיין ימיון סיסטעם, וואָס קען העלפֿן אין ראַק באַהאַנדלונג.
ציל צו עסן פודז מיט הויך וויטאַמינס, מינעראַלס, אַנטיאַקסאַדאַנץ און פּראָטעין. דאָס קען פאַרגרעסערן דיין ענערגיע לעוועלס. פילע שטודיום האָבן פארבונדן אַ געזונט דיעטע מוסטער מיט און פון ראַק וואָס קומען צוריק אין מענטשן מיט פאַרשידן טייפּס פון ראַק.
פֿאַר בייַשפּיל, באַטראַכטן עסן מער פודז אַזאַ ווי:
- וועדזשטאַבאַלז
- סיטרוס פרוכט
- לעגיומז
- פיש
אין דערצו, אַוווידינג העכסט ראַפינירט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי שנעל עסנוואַרג, פּראַסעסט פלייש, און סאָדע, קען העלפֿן שטיצן די קוילעלדיק געזונט פון דיין גוף ווען איר זענט אין באַהאַנדלונג.
אָבער אין דער זעלביקער צייט, עס איז וויכטיק צו זיין אָפּגעהיט וועגן קאַטינג פון קיין פודז פון דיין דיעטע ווען איר לעבן מיט ראַק. אויב איר'רע שווער צו דערלאָזן זיכער פודז, פאָקוס אויף עסן וואָס איר קענען.
פוד זיכערקייַט בעשאַס באַהאַנדלונג
ווען דיין ימיון סיסטעם איז נישט ארבעטן געזונט, עסנוואַרג זיכערקייַט איז ספּעציעל וויכטיק. עס ס האַרדער פֿאַר דיין גוף צו קעמפן אַוועק קיין דזשערמז אין עסנוואַרג וואָס קענען פּאַטענטשאַלי מאַכן איר קראַנק.
דאָ זענען עטלעכע עצות צו האַלטן דיין עסנוואַרג זיכער:
- טאָ פראָזען פלייש אין די פרידזשידער, נישט אויף די טאָמבאַנק.
- וואַשן דיין הענט איידער איר קאָכן אָדער עסן.
- אויב עמעצער אַנדערש פּריפּערז דיין עסנוואַרג, פרעגן זיי צו וואַשן זייערע הענט איידער איר אָנרירן קיין עסנוואַרג.
- וואַשן אַלע פירות און וועדזשטאַבאַלז ונ דורך איידער עסן.
- ויסמיידן קרייז קאַנטאַמאַניישאַן מיט פאַרשידענע סערפאַסיז און יוטענסאַלז פֿאַר רוי און האַלב פודז.
- וואַשן אַלע סערפאַסיז און מכשירים געניצט פֿאַר רוי פלייש אין הייס אָנגעזייפט וואַסער נאָך ניצן.
- ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו מאַכן זיכער אַז עסנוואַרג איז רעכט האַלב. זען די טעמפּעראַטורעס ליסטעד ונטער.
- סטאָר פודז רעכט. קאַלט פודז זאָל זיין געהאלטן אונטער 40 ° F (4 ° C) און הייס פודז דאַרפֿן צו זיין העכער 140 ° F (60 ° C) צו פאַרמייַדן באַקטיריאַ וווּקס. באַגרענעצן די צייט וואָס עסנוואַרג ספּענדז אין די זאָנע פון 40 צו 140 ° F (4 צו 60 ° C) צו ווייניקער ווי 2 שעה.
קאָכן דיין עסנוואַרג צו די רעכט ינערלעך טעמפּעראַטור קענען מאַכן זיכער אַז עס ס זיכער צו עסן. צו העלפֿן זיך צו באַשיצן זיך פון פאָאָדבאָרן קראַנקייט, קאָכן די פודז צו בייַ מינדסטער די מינימום טעמפּעראַטור דאָ:
- רינדערנס, קאַלבפלייש און לאַם צו 63 ° C
- ערד פלייש צו 160 ° F (71 ° C)
- כאַזער צו 71 ° C (160 ° F)
- ערד אָף צו 165 ° F (74 ° C)
- הינדל ברוסט צו 170 ° F (77 ° C)
- הינדל דיך אָדער גאַנץ הינדל צו 82 ° C (180 ° F)
געדענקט, ווען איר נוצן אַ פלייש טערמאָמעטער, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די ינערלעך טעמפּעראַטור פון די עסנוואַרג. צי ניט נאָר פאַרבינדן עס צו די ייבערפלאַך.
אויב איר שטעקן די טערמאָמעטער מער טיף, זיין אָפּגעהיט אַז עס איז נישט רירנדיק די סקאָווראָדע, וואָס קען זיין הייס ווי די עסנוואַרג זיך.
וואָס צו טאָן ווען איר טאָן ניט פילן ווי עסן
עס קען זיין נאָרמאַל צו האָבן אַ נידעריק אַפּעטיט ווען איר האָבן ראַק. איר קען פילן קראַנק און נישט וועלן צו עסן.
דאָ זענען עטלעכע יידיאַז וואָס קען העלפֿן:
- האָבן קליין, רעגולער מילז. ציל צו עסן עפּעס קליין יעדער 2 שעה. עטלעכע מענטשן געפֿינען אַז אַ ליידיק מאָגן קענען מאַכן עקל ערגער.
- שטעלן אַ שרעק. איר קען וועלן צו שטעלן אַ טייַמער צו דערמאָנען זיך צו עסן.
- צוגרייטן פּשוט, העפלעך פודז. פּרוּווט קלאָר פודז אַז טאָן ניט האָבן אַ שטאַרק שמעקן, אַזאַ ווי קראַקערז, טאָסט, רייַז און מאַקאַראָנען.
- האָבן שנעל סנאַקס גרייט צו גיין. אויב איר טאָן ניט פילן גוט, עס קען זיין שווער צו טאָן קיין עסנוואַרג פּרעפּ. פּרוּווט עסנוואַרג וואָס זענען גרייט צו עסן, ווי יאָגורט, פרוכט סלייסיז מיט נוס פּוטער, טרייל מישן, שווער-בוילד עגגס, ענערגיע באַללס אָדער וועדזשיז מיט הוממוס אָדער גואַקאַמאָולי.
- פּרובירן ליקווידס. מאל טרינקען זענען בעסער טאָלעראַטעד ווי האַרט עסנוואַרג. סמאָאָטהיעס אָדער ריפּלייסמאַנץ פֿאַר פליסיק מאָלצייַט קענען צושטעלן אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ. זיי קען זיין נוציק ווען איר טאָן ניט פילן ווי עסן.
- פּרובירן ינגבער אָדער לימענע. עטלעכע מענטשן געפֿינען אַז סיפּינג ינגבער טיי אָדער טשוינג ינגבער קאַנדיז קענען העלפן ווען עקל. פריש לעמאַנז קען זיין אַ סודינג גערוך. איר קענען לייגן לימענע צו דיין וואַסער אָדער טיי.
- שאַפֿן אַ קאַמינג פּלאַץ. עס קען העלפֿן צו עסן מיט עמעצער אַנדערש. אויב איר זענט אַליין, פּרובירן צו שאַפֿן אַ רילאַקסינג סוויווע. איר קענט לייענען אַ בוך, הערן צו מוזיק אָדער זען אַ באַליבסטע טעלעוויזיע ווייַזן.
- עסן וועלכער סאָונדס אַפּילינג. אויב איר'רע טאַקע סטראַגאַלינג מיט עסן, טאָן ניט זאָרג וועגן אַ באַלאַנסט מאָלצייַט. עסן וואָס דיין גוף פילז עס קענען פירן צו.
ווען צו זען אַ דייאַטישאַן
דייאַטעריאַנז זענען עקספּערץ אויף עסנוואַרג און דערנערונג. עס קען זיין אַ דייאַטישאַן וואָס אַרבעט מיט דיין ראַק זאָרג מאַנשאַפֿט. פרעגן עמעצער אין דיין זאָרג מאַנשאַפֿט פֿאַר אַ רעקאָמענדאַציע.
א דייאַטישאַן קענען העלפֿן איר:
- בעסטער טרעפן דיין נוטריאַנט באדערפענישן, באַטראַכטן קיין טשאַלאַנדזשיז וואָס איר האָט
- מאַכן דייאַטערי ענדערונגען צו פירן דיין סימפּטאָמס
- אויב איר'ווע פאַרפאַלן וואָג און זענען באַזאָרגט וועגן מאַלנוטרישאַן
- מיט דיסיזשאַנז וועגן פידינג שטיצן אויב איר טאָן ניט טרעפן דיין נוטריאַנט דאַרף דורך דיין קראַנט דיעטע
די טאַקעאַווייַ
דערנערונג איז אַ וויכטיק טייל פון זאָרגן פון דיין גוף, ספּעציעל ווען איר האָט ראַק. אונדזער ללבער דאַרפֿן אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ צו פונקציאָנירן געזונט.
דייאַטערי ענדערונגען קענען העלפן פירן עטלעכע סימפּטאָמס פון ראַק אָדער זייַט יפעקס פון די באַהאַנדלונג. אויב איר האָט קאָנפליקט צו טרעפן דיין דערנערונג נידז, ארבעטן מיט אַ דייאַטישאַן קענען העלפן.