באָרד מיט רינדערנס און הינדל? פּרוּווט זעבראַ סטייקס
צופרידן
מיט די פּאָפּולאַריטעט פון די פּאַלעאָ דיעטע נאָך ינקריסינג, איך איז נישט סאַפּרייזד צו לייענען וועגן אן אנדער אָפּציע פֿאַר יענע פאַרברענט פלייש יטערז. מאַך איבער בייסאַן, אָסטריטש, ווענאַסאַן, סקוואַב, קאַנגגערו און עלק און מאַכן פּלאַץ פֿאַר זעברע. יאָ, די פּינטלעך זעלביקער שוואַרץ און ווייַס מאַמאַל אַז פֿאַר רובֿ פון אונדז מיר האָבן בלויז געזען אין דער זאָאָלאָגישער גאָרטן.
"שפּיל פלייש, אַרייַנגערעכנט זעברע פלייש, קענען זיין פארקויפט [אין די יו. עס.] אַזוי לאַנג ווי די כייַע פון וואָס עס איז דערייווד איז נישט אויף די ענדיינדזשערד מינים רשימה," אַ באַאַמטער מיט די פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ) דערציילט צייַט. "ווי מיט אַלע פודז רעגיאַלייטאַד דורך FDA, עס מוזן זיין זיכער, געזונט, לייבאַלד אין אַ שטייגער וואָס איז עמעסדיק און ניט מיסלידינג, און גאָר נאָכקומען מיט די פעדעראלע פוד, דראַג און קאָסמעטיק אקט און זייַן שטיצן רעגיאַליישאַנז."
היינט איז בלויז איין פון די דריי זבראַ ברידז וואָס קענען זיין ליגאַלי פאַרם פֿאַר קאַנסאַמשאַן: די בורטשעלל האָדעווען פֿון דרום אפריקע. באקאנט צו האָבן אַ עפּעס "זיסער ווי רינדערנס" טעם, די עסן פלייש קומט פון די הינדקוואַרטער פון די כייַע און איז זייער דאַר.
א 3.5-אונס סערווינג פון דאַר סערלאָין כּולל 182 קאַלאָריעס, 5.5 גראַמז (ג) פעט (2 ג סאַטשערייטאַד), 30 ג פּראָטעין און 56 מילאַגראַמז (מג) קאַלעסטעראַל. אין פאַרגלייַך, 3.5 אונסעס פון זעברע אַנטהאַלטן בלויז 175 קאַלאָריעס, 6 ג פעט (0 ג סאַטשערייטאַד), 28 ג פּראָטעין און 68 מג קאַלעסטעראַל. עס סאַפּרייזינגלי איז זייער נאָענט צו אַ הינדל ברוסט: 165 קאַלאָריעס, 3.5 ג פעט (1 ג סאַטשערייטאַד), 31 ג פּראָטעין און 85 מג קאַלעסטעראַל.
זינט זעבראַס זענען וועגעטאַריער, ספּענדינג וועגן צוויי-טערדז פון זייער טאָג גרייזינג בפֿרט אויף גראַסאַז, זייער פלייש איז אַ גוט מקור פון תוו-3 פאַטי אַסאַדז; עס איז אויך רייַך אין צינק, וויטאַמין ב 12 און אייַזן, ווי אנדערע רינדערנס.
פּערסנאַלי איך בין נישט גרייט צו פּרובירן זעבראַ. איך בין אַ גרויס פאָכער פון שוואַרץ און ווייַס, אָבער איצט נאָר אין מיין קליידער. מיט אַזוי פילע אנדערע געשמאַק דאַר קאַץ פון רינדערנס בנימצא, אַזאַ ווי סערלאָין, רעקל ביפסטייק, פלאַנגק ביפסטייק, און קייַלעכיק בראָטן, איך טראַכטן איך וועל שטעקן מיט די. וואס איז וועגן דיר? באַמערקונג אונטן אָדער טוועעט אונדז @kerigans און @Shape_Magazine.