די 20 בעסטער פודז פֿאַר מענטשן מיט ניר קרענק
צופרידן
- דיעטע און ניר קרענק
- 1. בלומענקרויט
- 2. בלועבערריעס
- 3. ים באַס
- 4. רויט ווייַנטרויבן
- 5. יי ווייץ
- 6. קנאָבל
- 7. באַקוויט
- 8. מאַסלינע בוימל
- 9. בולגור
- 10. קרויט
- 11. סקינלעסס הינדל
- 12. גלאָק פּעפּערז
- 13. אַניאַנז
- 14. אַרוגולאַ
- 15. מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך
- 16. רעטעך
- 17. טורניפּס
- 18. אַנאַנאַס
- ווי צו שנייַדן אַ אַנאַנאַס
- 19. קראַנבעריז
- 20. שייטאַקע מאַשרומז
- די דנאָ שורה
ניר קרענק איז אַ פּראָסט פּראָבלעם וואָס ווירקן וועגן 10% פון די וועלט 'ס באַפעלקערונג (1).
די קידניז זענען קליין אָבער שטאַרק בעבל-שייפּט אָרגאַנס וואָס דורכפירן פילע וויכטיק פאַנגקשאַנז.
זיי זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פילטערינג וויסט פּראָדוקטן, ריליסינג כאָרמאָונז וואָס רעגולירן בלוט דרוק, באַלאַנסינג פלוידס אין דעם גוף, פּראָדוצירן פּישעכץ און פילע אנדערע יקערדיק טאַסקס (2).
עס זענען פאַרשידענע וועגן וואָס די וויטאַל אָרגאַנס קענען זיין דאַמידזשד.
צוקערקרענק און הויך בלוט דרוק זענען די מערסט פּראָסט ריזיקירן סיבות פֿאַר ניר קרענק. אָבער, אַביסאַטי, סמאָוקינג, דזשאַנעטיקס, דזשענדער און עלטער קענען אויך פאַרגרעסערן די ריזיקירן ().
ונקאָנטראָללעד בלוט צוקער און הויך בלוט דרוק גרונט שעדיקן צו בלוט כלים אין די קידניז, רידוסינג זייער פיייקייט צו פונקציאָנירן אָפּטימאַללי ().
ווען די קידניז זענען נישט ארבעטן רעכט, וויסט בויען זיך אין די בלוט, אַרייַנגערעכנט וויסט פּראָדוקטן פון עסנוואַרג ().
דעריבער, עס ס נייטיק פֿאַר מענטשן מיט ניר קרענק צו נאָכפאָלגן אַ ספּעציעל דיעטע.
דיעטע און ניר קרענק
דייאַטערי ריסטריקשאַנז בייַטן דיפּענדינג אויף די ניר שעדיקן.
צום ביישפּיל, מענטשן אין די פרי סטאַגעס פון ניר קרענק האָבן פאַרשידענע ריסטריקשאַנז ווי יענע מיט ניר דורכפאַל, אויך באקאנט ווי ענד-בינע רענאַל קרענק (ESRD) (,).
אויב איר האָט ניר קרענק, דיין שפּייַזער וועט באַשליסן די בעסטער דיעטע פֿאַר דיין באדערפענישן.
פֿאַר רובֿ מענטשן מיט אַוואַנסירטע ניר קרענק, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן אַ ניר-פרייַנדלעך דיעטע וואָס העלפּס פאַרמינערן די סומע פון וויסט אין די בלוט.
די דיעטע איז אָפט ריפערד צו ווי אַ רענאַל דיעטע.
עס העלפּס בוסט ניר פונקציע בשעת פּרעווענטינג ווייַטער שעדיקן ().
בשעת דייאַטערי ריסטריקשאַנז בייַטן, עס ס קאַמאַנלי רעקאַמענדיד אַז אַלע מענטשן מיט ניר קרענק באַגרענעצן די ווייַטערדיק נוטריאַנץ:
- סאָדיום. סאָדיום איז געפֿונען אין פילע פודז און אַ הויפּט קאָמפּאָנענט פון טיש זאַלץ. דאַמידזשד קידניז קענען נישט פילטערירן וידעפדיק סאָדיום, קאָזינג זייַן בלוט לעוועלס צו העכערונג. עס איז אָפט רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן סאָדיום צו ווייניקער ווי 2,000 מג פּער טאָג (,).
- פּאַטאַסיאַם. פּאַטאַסיאַם פיעסעס פילע קריטיש ראָלעס אין דעם גוף, אָבער יענע מיט ניר קרענק דאַרפֿן צו באַגרענעצן פּאַטאַסיאַם צו ויסמיידן דיינדזשעראַסלי הויך בלוט לעוועלס. עס ס יוזשאַוואַלי רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן פּאַטאַסיאַם צו ווייניקער ווי 2,000 מג פּער טאָג (, 12).
- פאָספאָרוס. דאַמידזשד קידניז קענען נישט באַזייַטיקן וידעפדיק פאַספעראַס, אַ מינעראַל אין פילע פודז. הויך לעוועלס קענען אָנמאַכן שעדיקן צו דעם גוף, אַזוי דייאַטערי פאַספעראַס איז ריסטריקטיד צו ווייניקער ווי 800-1,000 מג פּער טאָג אין רובֿ פּאַטיענץ (13,).
פּראָטעין איז אן אנדער נוטריאַנט אַז מענטשן מיט ניר קרענק זאל דאַרפֿן צו באַגרענעצן, ווייַל דאַמידזשד קידניז קענען נישט ויסמעקן וויסט פּראָדוקטן פון פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם.
אָבער, יענע מיט ענד-בינע רענאַל קרענק וואָס זענען דורכגעקאָכט דייאַליסיס, אַ באַהאַנדלונג וואָס פילטערס און קלינז די בלוט, האָבן גרעסערע פּראָטעין באדערפענישן (,).
יעדער מענטש מיט ניר קרענק איז אַנדערש, וואָס איז וואָס עס איז וויכטיק צו רעדן מיט דיין געזונט זאָרגן שפּייַזער וועגן דיין יחיד דייאַטערי באדערפענישן.
צומ גליק, פילע געשמאַק און געזונט אָפּציעס זענען נידעריק אין פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם און סאָדיום.
דאָ זענען 20 פון די בעסטער פודז פֿאַר מענטשן מיט ניר קרענק.
1. בלומענקרויט
בלומענקרויט איז אַ נערעוודיק גרינס וואָס איז אַ גוט מקור פון פילע נוטריאַנץ, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, וויטאַמין ק און די ב וויטאַמין פאָלאַטע.
עס ס אויך פול פון אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי קאַמפּאַונדז ווי ינדאָלעס און איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פיברע ().
פּלוס, מאַשט בלומענקרויט קענען ווערן געניצט אין פּלאַץ פון פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ נידעריק פּאַטאַסיאַם זייַט שיסל.
איין גלעזל (124 גראַמז) פון האַלב בלומענקרויט כּולל ():
- סאָדיום: 19 מג
- פּאַטאַסיאַם: 176 מג
- פאַספעראַס: 40 מג
2. בלועבערריעס
בלועבערריעס זענען פּאַקט מיט נוטריאַנץ און איינער פון די בעסטער קוואלן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס איר קענען עסן ().
אין באַזונדער, די זיס בעריז אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ גערופֿן אַנטהאָסיאַנינס, וואָס קען באַשיצן קעגן האַרץ קרענק, זיכער קאַנסערס, קאַגניטיוו אַראָפּגיין און צוקערקרענק (20).
זיי אויך מאַכן אַ פאַנטאַסטיש אַדישאַן צו אַ ניר-פרייַנדלעך דיעטע, ווייַל זיי האָבן נידעריק סאָדיום, פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם.
איין גלעזל (148 גראַמז) פון פריש בלובעריז כּולל ():
- סאָדיום: 1.5 מג
- פּאַטאַסיאַם: 114 מג
- פאַספעראַס: 18 מג
3. ים באַס
ים באַס איז אַ הויך קוואַליטעט פּראָטעין וואָס כּולל ינקרעדאַבלי געזונט פאַץ גערופֿן אָמעגאַ -3 ס.
תוו -3 העלפּס רעדוצירן אָנצינדונג און קען פאַרמינערן די ריזיקירן פון קאַגניטיוו אַראָפּגיין, דעפּרעסיע און דייַגעס (,,).
כאָטש אַלע פיש האָבן הויך פאַספעראַס, ים באַס כּולל נידעריקער אַמאַונץ ווי אנדערע סעאַפאָאָד.
אָבער, עס איז וויכטיק צו פאַרנוצן קליין פּאָרשאַנז צו האַלטן דיין פאַספעראַס לעוועלס אין קאָנטראָל.
דריי אונסעס (85 גראַמז) פון האַלב ים באַס אַנטהאַלטן ():
- סאָדיום: 74 מג
- פּאַטאַסיאַם: 279 מג
- פאַספעראַס: 211 מג
4. רויט ווייַנטרויבן
רויט ווייַנטרויבן זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך צושטעלן אַ טאָן פון דערנערונג אין אַ קליין פּעקל.
זיי זענען הויך אין וויטאַמין C און אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ גערופֿן פלאַוואָנאָידס, וואָס האָבן שוין געוויזן צו רעדוצירן אָנצינדונג ().
דערצו, רויט ווייַנטרויבן זענען הויך אין רעסוועראַטראָל, אַ טיפּ פון פלאַוואָנאָיד וואָס איז געוויזן צו נוץ האַרץ געזונט און באַשיצן קעגן צוקערקרענק און קאַגניטיוו אַראָפּגיין (,).
די זיס פירות זענען ניר-פרייַנדלעך מיט אַ האַלב טעפּל (75 גראַמז) מיט ():
- סאָדיום: 1.5 מג
- פּאַטאַסיאַם: 144 מג
- פאַספעראַס: 15 מג
5. יי ווייץ
כאָטש יי יאָוקס זענען זייער נערעוודיק, אָבער זיי אַנטהאַלטן הויך אַמאַונץ פון פאַספעראַס, וואָס יי יי ווייַס איז אַ בעסער ברירה פֿאַר מענטשן נאָך אַ רענאַל דיעטע.
יי ווייץ צושטעלן אַ הויך קוואַליטעט, ניר-פרייַנדלעך מקור פון פּראָטעין.
פּלוס, זיי זענען אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר מענטשן וואָס דורכפירן דייאַליסיס באַהאַנדלונג, וואָס האָבן העכער פּראָטעין דאַרף אָבער דאַרפֿן צו באַגרענעצן די פאַספעראַס.
צוויי גרויס יי ווייץ (66 גראַמז) אַנטהאַלטן ():
- סאָדיום: 110 מג
- פּאַטאַסיאַם: 108 מג
- פאַספעראַס: 10 מג
6. קנאָבל
מענטשן מיט ניר פּראָבלעמס זענען אַדווייזד צו באַגרענעצן די סומע פון סאָדיום אין זייער דיעטע, אַרייַנגערעכנט זאַלץ.
קנאָבל פּראָווידעס אַ געשמאַק אָלטערנאַטיוו צו זאַלץ, אַדישנאַלי טאַם צו קיילים בשעת פּראַוויידינג נוטרישאַנאַל בענעפיץ.
עס ס אַ גוט מקור פון מאַנגגאַניז, וויטאַמין C, און וויטאַמין ב 6 און כּולל שוועבל קאַמפּאַונדז וואָס האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.
דריי קלאָוועס (9 גראַמז) פון קנאָבל אַנטהאַלטן ():
- סאָדיום: 1.5 מג
- פּאַטאַסיאַם: 36 מג
- פאַספעראַס: 14 מג
7. באַקוויט
פילע גאַנץ גריינז טענד צו זיין הויך אין פאַספעראַס, אָבער באַקוויט איז אַ געזונט ויסנעם.
באַקוויט איז זייער נערעוודיק און פּראַוויידינג אַ גוטע סומע פון וויטאַמינס ב, מאַגניזיאַם, אייַזן און פיברע.
עס איז אויך אַ גלוטען-פריי קערל, וואָס מאכט באַקוויט אַ גוט ברירה פֿאַר מענטשן מיט סעליאַק קרענק אָדער גלוטען ינטאַלעראַנס.
א האַלב טעפּל (84 גראַמז) פון האַלב באַקוויט כּולל ():
- סאָדיום: 3.5 מג
- פּאַטאַסיאַם: 74 מג
- פאַספעראַס: 59 מג
8. מאַסלינע בוימל
מאַסלינע ייל איז אַ געזונט מקור פון פעט און פאַספעראַס-פריי, וואָס מאכט עס אַ גרויס אָפּציע פֿאַר מענטשן מיט ניר קרענק.
מענטשן מיט אַוואַנסירטע ניר קרענק האָבן אָפט קאָנפליקט צו האַלטן וואָג און מאַכן געזונט פודז מיט הויך קאַלאָריע ווי מאַסלינע ייל וויכטיק.
די מערהייט פון פעט אין מאַסלינע ייל איז אַ מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט גערופֿן אָלעיק זויער, וואָס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס ().
וואָס ס מער, מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ זענען סטאַביל אין הויך טעמפּעראַטורעס, מאכן מאַסלינע ייל אַ געזונט ברירה פֿאַר קוקינג.
איין לעפל (13.5 גראַמז) פון מאַסלינע ייל כּולל ():
- סאָדיום: 0.3 מג
- פּאַטאַסיאַם: 0.1 מג
- פאַספעראַס: 0 מג
9. בולגור
בולגור איז אַ גאַנץ קערל ווייץ פּראָדוקט וואָס מאכט אַ גוואַלדיק, ניר-פרייַנדלעך אָלטערנאַטיוו צו אנדערע גאַנץ גריינז מיט הויך פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם.
דעם נערעוודיק קערל איז אַ גוט מקור פון ב וויטאַמינס, מאַגניזיאַם, אייַזן און מאַנגגאַניז.
עס ס אויך אַ ויסגעצייכנט מקור פון פאַבריק-באזירט פּראָטעין און פול פון דייאַטערי פיברע, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דיגעסטיווע געזונט.
א האַלב-גלעזל (91-גראַם) סערווינג פון בולגור כּולל ():
- סאָדיום: 4.5 מג
- פּאַטאַסיאַם: 62 מג
- פאַספעראַס: 36 מג
10. קרויט
קרויט געהערט צו די קרוסיפעראָוס גרינס משפּחה און איז לאָודיד מיט וויטאַמינס, מינעראַלס און שטאַרק פאַבריק קאַמפּאַונדז.
עס ס אַ גרויס מקור פון וויטאַמין ק, וויטאַמין C, און פילע ב וויטאַמינס.
דערצו, עס אָפפערס ינסאַליאַבאַל פיברע, אַ טיפּ פון פיברע וואָס האלט דיין דיגעסטיווע סיסטעם געזונט דורך פּראַמאָוטינג רעגולער באָוועל מווומאַנץ און לייגן פאַרנעם צו בענקל ().
פּלוס עס איז נידעריק אין פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און סאָדיום, מיט איין גלעזל (70 גראַמז) פון שרעדיד קרויט מיט ():
- סאָדיום: 13 מג
- פּאַטאַסיאַם: 119 מג
- פאַספעראַס: 18 מג
11. סקינלעסס הינדל
כאָטש אַ לימיטעד פּראָטעין ינטייק איז נויטיק פֿאַר עטלעכע מענטשן מיט ניר ישוז, פּראַוויידינג דעם גוף אַ טויגן סומע פון הויך קוואַליטעט פּראָטעין איז וויכטיק פֿאַר געזונט.
הינדל ברוסט אָן הויט כּולל ווייניקער פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם און סאָדיום ווי הינדל אויף הויט.
ווען איר קויפן הינדל, קלייַבן פריש הינדל און ויסמיידן פאַר-געמאכט ראָוסטיד הינדל, ווייַל עס כּולל גרויס אַמאַונץ פון סאָדיום און פאַספעראַס.
דריי אונס (84 גראַמז) פון הויט אָן הינדל ברוסט כּולל ():
- סאָדיום: 63 מג
- פּאַטאַסיאַם: 216 מג
- פאַספעראַס: 192 מג
12. גלאָק פּעפּערז
גלאָק פּעפּערז אַנטהאַלטן אַ ימפּרעסיוו סומע פון נוטריאַנץ, אָבער זענען נידעריק אין פּאַטאַסיאַם, ניט ענלעך פילע אנדערע וועדזשטאַבאַלז.
די ברייטלי בונט פּעפּערז זענען לאָודיד מיט די שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט וויטאַמין סי.
אין פאַקט, איין קליין רויט פעפער (74 גראַמז) כּולל 105% פון די רעקאַמענדיד ינטייק פון וויטאַמין סי.
זיי זענען אויך לאָודיד מיט וויטאַמין א, אַ וויכטיק נוטריאַנט פֿאַר ימיון פונקציאָנירן, וואָס איז אָפט קאַמפּראַמייזד אין מענטשן מיט ניר קרענק (40).
איין קליין רויט פעפער (74 גראַמז) כּולל ():
- סאָדיום: 3 מג
- פּאַטאַסיאַם: 156 מג
- פאַספעראַס: 19 מג
13. אַניאַנז
אַניאַנז זענען ויסגעצייכנט פֿאַר פּראַוויידינג סאָדיום-פריי טאַם צו רענאַל-דיעטע קיילים.
רידוסינג זאַלץ ינטייק קענען זיין טשאַלאַנדזשינג, און עס איז אַ מוזן צו געפֿינען פלייווערפאַל זאַלץ אַלטערנאַטיוועס.
סאָטיינינג אַניאַנז מיט קנאָבל און מאַסלינע ייל מוסיף טאַם צו קיילים אָן קאַמפּראַמייזינג דיין ניר געזונט.
דערצו, אַניאַנז זענען וויטאַמין אין וויטאַמין C, מאַנגגאַניז און וויטאַמינס און אַנטהאַלטן פּרעביאָטיק פייבערז וואָס העלפֿן דיין געזונט דיגעסטיווע סיסטעם געזונט דורך פידינג וווילטויק קישקע באַקטיריאַ ().
איין קליין ציבעלע (70 גראַמז) כּולל ():
- סאָדיום: 3 מג
- פּאַטאַסיאַם: 102 מג
- פאַספעראַס: 20 מג
14. אַרוגולאַ
פילע געזונט גרינז ווי שפּינאַט און קאַלע האָבן אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם און שווער צו פּאַסיק אין אַ רענאַל דיעטע.
אָבער אַרוגולאַ איז אַ נוטריאַנט-טעמפּ גרין וואָס איז נידעריק אין פּאַטאַסיאַם, וואָס מאכט עס אַ גוט ברירה פֿאַר ניר-פרייַנדלעך סאַלאַדס און זייַט קיילים.
אַרוגולאַ איז אַ גוט מקור פון וויטאַמין ק און מינעראַלס מאַנגגאַניז און קאַלסיום, אַלע וואָס זענען וויכטיק פֿאַר געזונט ביין.
די נערעוודיק גרין כּולל אויך נייטרייץ וואָס האָבן געוויזן צו נידעריקער בלוט דרוק, אַ וויכטיק נוץ פֿאַר יענע מיט ניר קרענק ().
איין גלעזל (20 גראַמז) רוי אַרוגולאַ כּולל ():
- סאָדיום: 6 מג
- פּאַטאַסיאַם: 74 מג
- פאַספעראַס: 10 מג
15. מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך
רובֿ ניסלעך כּולל פאָספאָרוס און זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר יענע וואָס נאָכגיין אַ רענאַל דיעטע.
מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך זענען אַ געשמאַק אָפּציע פֿאַר מענטשן מיט ניר פּראָבלעמס. זיי זענען פיל נידעריקער אין פאַספעראַס ווי פאָלקס ניסלעך ווי פּינאַץ און אַלמאַנדז.
זיי זענען אויך פּאַקט מיט געזונט פאַץ, ב וויטאַמינס, מאַגניזיאַם, קופּער, אייַזן און מאַנגגאַניז.
איין אונס (28 גראַמז) פון מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך כּולל ():
- סאָדיום: 1.4 מג
- פּאַטאַסיאַם: 103 מג
- פאַספעראַס: 53 מג
16. רעטעך
ראַדישעס זענען קרונטשי וועדזשטאַבאַלז וואָס מאַכן אַ געזונט דערצו צו אַ רענאַל דיעטע.
דאָס איז ווייַל זיי זענען זייער נידעריק אין פּאַטאַסיאַם און פאַספעראַס, אָבער הויך אין פילע אנדערע וויכטיק נוטריאַנץ.
ראַדישעס זענען אַ גרויס מקור פון וויטאַמין C, אַן אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס איז געוויזן צו פאַרמינערן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און קאַטעראַקץ (,).
אין אַדישאַן, זייער פעפערי געשמאַק איז אַ פלייווערפאַל דערצו צו נידעריק סאָדיום קיילים.
א האַלב טעפּל (58 גראַמז) סלייסט ראַדישעס כּולל ():
- סאָדיום: 23 מג
- פּאַטאַסיאַם: 135 מג
- פאַספעראַס: 12 מג
17. טורניפּס
טורניפּס זענען ניר-פרייַנדלעך און מאַכן אַ ויסגעצייכנט פאַרבייַט פֿאַר וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען העכער אין פּאַטאַסיאַם ווי פּאַטייטאָוז און ווינטער קאַבאַק.
די וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען לאָודיד מיט פיברע און וויטאַמין סי. זיי זענען אויך אַ לייַטיש מקור פון וויטאַמין ב 6 און מאַנגגאַניז.
זיי קענען זיין ראָוסטיד אָדער בוילד און מאַשט פֿאַר אַ געזונט זייַט שיסל וואָס אַרבעט געזונט פֿאַר אַ רענאַל דיעטע.
א האַלב טעפּל (78 גראַמז) פון האַלב ברוקווין כּולל ():
- סאָדיום: 12.5 מג
- פּאַטאַסיאַם: 138 מג
- פאַספעראַס: 20 מג
18. אַנאַנאַס
פילע טראַפּיקאַל פרוץ ווי אָראַנדזשאַז, bananas און קיוויז זענען זייער הויך אין פּאַטאַסיאַם.
צומ גליק, אַנאַנאַס מאכט אַ זיס, נידעריק פּאַטאַסיאַם אָלטערנאַטיוו פֿאַר יענע מיט קידניז פּראָבלעמס.
פּלוס אַנאַנאַס איז רייַך אין פיברע, מאַנגגאַניז, וויטאַמין C און בראָמעלאַין, אַן ענזיים וואָס רעדוצירן אָנצינדונג ().
איין גלעזל (165 גראַמז) אַנאַנאַס טשאַנגקס כּולל ():
- סאָדיום: 2 מג
- פּאַטאַסיאַם: 180 מג
- פאַספעראַס: 13 מג
ווי צו שנייַדן אַ אַנאַנאַס
19. קראַנבעריז
קראַנבערריעס נוץ ביידע יעראַנערי שעטעך און קידניז.
די קליינטשיק טערפּקע פירות אַנטהאַלטן פיטאָנוטריענץ גערופֿן A- טיפּ פּראָאַנטהאָסיאַנידינס, וואָס פאַרמייַדן באַקטיריאַ סטיקינג צו די ונטערשלאַק פון די יעראַנערי שעטעך און פּענכער, אַזוי פּרעווענטינג ינפעקציע (53,).
דאָס איז נוציק פֿאַר יענע מיט ניר קרענק, ווייַל זיי האָבן אַ געוואקסן ריזיקירן פון יעראַנערי שעטעך ינפעקשאַנז (55).
קראַנבערריעס קענען זיין געגעסן דאַר, האַלב, פריש אָדער ווי אַ זאַפט. זיי זענען זייער נידעריק אין פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און סאָדיום.
איין גלעזל (100 גראַמז) פון פריש קראַנבעריז כּולל ():
- סאָדיום: 2 מג
- פּאַטאַסיאַם: 80 מג
- פאַספעראַס: 11 מג
20. שייטאַקע מאַשרומז
שייטאַקע מאַשרומז זענען אַ סייווערי ינגרידיאַנט וואָס קענען זיין געוויינט ווי אַ פאַבריק-באזירט פלייש פאַרטרעטער פֿאַר יענע אויף אַ רענאַל דיעטע וואָס דאַרפֿן צו באַגרענעצן פּראָטעין.
זיי זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס ב, קופּער, מאַנגגאַניז און סעלעניום.
אין אַדישאַן, זיי צושטעלן אַ גוט סומע פון פאַבריק-באזירט פּראָטעין און דייאַטערי פיברע.
שייטאַקע מאַשרומז זענען נידעריקער אין פּאַטאַסיאַם ווי פּאָרטאָבעללאָ און ווייַס קנעפּל מאַשרומז, וואָס מאַכן זיי אַ קלוג ברירה פֿאַר יענע נאָך אַ רענאַל דיעטע (,).
איין גלעזל (145 גראַמז) פון האַלב שייטאַקע שוועמל כּולל ():
- סאָדיום: 6 מג
- פּאַטאַסיאַם: 170 מג
- פאַספעראַס: 42 מג
די דנאָ שורה
די ניר-פרייַנדלעך פודז זענען ויסגעצייכנט ברירות פֿאַר מענטשן וואָס נאָכגיין אַ רענאַל דיעטע.
געדענקט צו שטענדיק דיסקוטירן דיין עסנוואַרג ברירות מיט דיין געזונט זאָרגן שפּייַזער צו ענשור אַז איר נאָכפאָלגן די בעסטער דיעטע פֿאַר דיין יחיד באדערפענישן.
דייאַטערי ריסטריקשאַנז פאַרשיידן דיפּענדינג אויף די טיפּ און די מדרגה פון ניר שעדיקן, ווי געזונט ווי די מעדיציניש ינטערווענטשאַנז, אַזאַ ווי מעדאַקיישאַנז אָדער דייאַליסיס באַהאַנדלונג.
כאָטש עטלעכע מאָל די ניראַל דיעטע קענען פילן ריסטריקטיוו, אָבער עס זענען פילע געשמאַק פודז וואָס פּאַסיק אין אַ געזונט, געזונט-באַלאַנסט, ניר-פרייַנדלעך מאָלצייַט פּלאַן.