מאַסלינע ייל: וואָס עס איז, די הויפּט בענעפיץ און ווי צו נוצן

צופרידן

• הויפּט בענעפיץ
• וויאזוי צו ניצן

מאַסלינע ייל איז געמאכט פון הזיתים און איז איינער פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון די מעדיטערראַנעאַן דיעטע, ווייַל עס איז רייַך אין מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ, וויטאַמין E און אַנטיאַקסאַדאַנץ, און ווען קאַנסומד אין קליין קוואַנאַטיז בעשאַס דעם טאָג, עס געראַנטיז עטלעכע געזונט בענעפיץ. דעם בוימל איז יוזשאַוואַלי געניצט צו געווירץ סאַלאַדס און צו ענדיקן קיילים.

לויט דעם וועג עס איז באקומען, מאַסלינע ייל קענען האָבן פאַרשידענע דיגריז פון אַסידאַטי, די כעלטאַסט איז מאַסלינע ייל מיט אַ אַסידאַטי פון אַרויף צו 0.8%, באַוווסט ווי עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל. דער טיפּ פון בוימל איז בלויז באקומען פון די קאַלט פּרעסע פון ​​די הזיתים, אָן קיין אנדערע נאָך פּראָצעס, און דעריבער כּולל אַ גרעסערע סומע פון ​​גוט פאַץ און נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס מיט מער געזונט בענעפיץ. לערנען מער וועגן די טייפּס פון מאַסלינע בוימל.

הויפּט בענעפיץ

טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון מאַסלינע ייל קען ברענגען עטלעכע געזונט בענעפיץ רעכט צו דעם פאַקט אַז עס איז רייַך אין וויטאַמין E, אָלעיק זויער, פאַנאַליק קאַמפּאַונדז און מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ, אין אַדישאַן צו האָבן אַ מאַטעריע באַוווסט ווי אָלעאָקאַנטאַל, וואָס געראַנטיז אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי. אַנטיאַקסאַדאַנץ אין מאַסלינע בוימל.

עטלעכע הויפּט געזונט בענעפיץ פון מאַסלינע ייל זענען אַזוי:

• העלפּס קאָנטראָל קאַלעסטעראַל לעוועלס דורך דיקריסינג די סומע פון ​​סערקיאַלייטינג לדל, אויך באקאנט ווי שלעכט קאַלעסטעראַל;
• פּרעווענץ די אַנטוויקלונג פון האַרץ קרענק, ווייַל עס העלפּס צו קאָנטראָלירן קאַלעסטעראַל לעוועלס און, אַזוי, פאַרמייַדן קלאָגינג פון די אַרטעריעס רעכט צו דעם בייַזייַן פון פאַטי פּלאַקס;
• פּראַטעקץ די האַרץ פון פריי ראַדיקאַל שעדיקן, זינט עס האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס;
• העלפּס פאַרקלענערן אָנצינדונג אין דעם גוףרעכט צו דעם בייַזייַן פון וויטאַמין E און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ;
• פּרעווענץ צו פרי יידזשינג, ווייַל עס פייץ פריי ראַדאַקאַלז וואָס קענען זיין פארבונדן צו די יידזשינג פון סעלז;
• דיקריסאַז די ריזיקירן פון ראַק און כראָניש ינפלאַמאַטאָרי חולאתן, ווייַל עס איז רייַך אין אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי סאַבסטאַנסיז.

עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל איז דער טיפּ פון מאַסלינע ייל וואָס האט די גרעסטע סומע פון ​​געזונט בענעפיץ, ווייַל די פּראָפּערטיעס און נוטריאַנץ זענען מיינטיינד בעשאַס דער פּראָצעס פון באקומען עס. צעלקע מאַסלינע ייל אויך האט די זעלבע סומע פון ​​וויטאַמינס און מינעראַלס, טראָץ אַנדערגאָוינג צוויי קאַלט פּרעסינג פּראַסעסאַז, און דעריבער אויך האט עטלעכע געזונט בענעפיץ און ווייניקער אַסידאַטי. אַנטדעקן אנדערע געזונט בענעפיץ פון מאַסלינע ייל.

עס איז וויכטיק צו האַלטן אין זינען אַז צו האָבן די בענעפיץ פון מאַסלינע ייל, עס איז יקערדיק אַז דער מענטש האט אַ געזונט און באַלאַנסט דיעטע און ייבערהאַנט די נוצן פון מאַסלינע ייל ווי אַ סאַלאַט סאָוס אָדער שיסל פינישער, ווען טיפּ פון בוימל איז העאַטעד, עס קען פאַרלירן די פּראָפּערטיעס און דעריבער נישט האָבן אַזוי פילע געזונט בענעפיץ.

וויאזוי צו ניצן

מאַסלינע ייל איז אַ טיפּ פון פעט וואָס זאָל זיין קאַנסומד, פּרעפעראַבלי יעדער טאָג, רעקאַמענדיד אַז די טעגלעך סומע איז וועגן 15 מל, וואָס קאָראַספּאַנדז צו אַ לעפל.

דעם בוימל זאָל זיין קאַנסומד, פּרעפעראַבלי, רוי ווי אַ סאַלאַט סאָוס, צו ענדיקן די קיילים אָדער ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר פּוטער אָדער מאַרגאַרין, למשל, צוגרייטונג פון ברויט. אין אַדישאַן, מאַסלינע ייל קענען זיין געמישט מיט עטלעכע עראַמאַטיק הערבס, אַזאַ ווי טימי אָדער קנאָבל, למשל, צו פאַרגרעסערן די פּראָפּערטיעס און לייגן אַראָמאַט צו פודז.

דעם בוימל זאָל נישט זיין געניצט פֿאַר קוקינג, ווייַל אָוווערכיטינג קענען יבערמאַכן די פּראָפּערטיעס און פאַרמינערן די סומע פון ​​אַנטיאַקסאַדאַנץ און די קוואַליטעט פון מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ. אַזוי, פֿאַר קוקינג, כעלטיער אָילס מיט אַ גרעסערע סומע פון ​​סאַטשערייטאַד פעט, אַזאַ ווי למשל קאָקאָסנוס בוימל, זאָל זיין בילכער.

געפֿינען זיך אין די ווידעא אונטן וואָס איז דער בעסטער קוקינג בוימל: