פרעגן די דיעטע דאָקטאָר: קאַטינג צוריק אויף שוגער

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

ק: איך ווילן צו רעדוצירן מיין צוקער קאַנסאַמשאַן. זאָל איך גיין קאַלט טערקיי אָדער יז אין עס? ווו טאָן איך אָנהייבן?

א: איך בין צופרידן צו הערן אַז איר מאַכן השתדלות צו רעדוצירן דיין צוקער קאַנסאַמשאַן. צוגעלייגט צוקער רעפּראַזענץ 16 פּראָצענט פון די גאַנץ קאַלאָריעס אין די דורכשניטלעך אמעריקאנער דיעטע-320 קאַלאָריעס פֿאַר אַ 2000-קאַלאָריע פּלאַן! רימוווינג דעם פילע קאַלאָריעס קענען מאַכן אַ ריזיק פּראַל אויב איר פּרובירן צו פאַרלירן וואָג. פֿאַר עטלעכע מענטשן, קאַטינג אויס צוגעלייגט צוקער איז דער בלויז דיעטע טוישן זיי דאַרפֿן צו פאַלן באַטייטיק פונט.

אָבער ילימאַנייטינג צוקער איז שווער ווייַל עס איז אַדיקטיוו. עטלעכע פאָרשונג געוויזן אַז הויך ינטייק פון זיס שטאָפּן קענען נאָכקרימען די יפעקץ פון אָפּיאַטעס. איך טאָן נישט זאָגן אַז דיין קאָלאַ פאַרריכטן אין מיטן מיטן אָוונט גיט איר די זעלבע הויך ווי פּאָקינג אָקסיקאָדאָנע, אָבער זיי ביידע סטימולירן ענלעך געביטן פון דעם מאַרך, וואָס פירן צו געפילן פון פאַרגעניגן.

דער בעסטער וועג צו רעדוצירן איז דעפּענדס אויף דיין פּערזענלעכקייט. עטלעכע מענטשן טאָן קאַלט טערקיי טאַקע גוט, בשעת אנדערע דאַרפֿן צו זיין ווינד אַוועק. באַטראַכטן וואָס איז געווען די מערסט געראָטן פֿאַר איר אין דער פאַרגאַנגענהייט ווען איר פּרובירן צו ברעכן געוווינהייטן און נוצן די זעלבע סטראַטעגיע.

אָבער איר באַשליסן צו באַפאַלן דעם ציל, די ערשטער צוויי זאכן צו פאָקוס אויף זענען קערל-באזירט דיזערץ און סוויטאַנד טרינקען.

קייקס, קיכלעך, פּיעס און אַזוי אויף רעכענען 13 פּראָצענט פון די צוגעלייגט צוקער אין די USA דיעטע און זענען די נומער 1 פון קאַלאָריעס און טראַנס פאַץ. רובֿ מענטשן טאָן ניט האָבן פאַרבייַסן עטלעכע מאָל פּער טאָג, אַזוי ווין אַוועק דיין סוויץ נאָך מיטאָג זאָל זיין אַ גרינגער אָרט צו אָנהייבן. צי ניט פּאַניק אויב איר ליבע דיין בראַוניז-איך בין נישט אַסקינג איר צו געבן עס אַלע. נאָר ראַטעווען עס פֿאַר דיין ספּערדזשע מילז און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, הנאה עס. דערנאָך צוריקקומען צו דיין רידוסט צוקער פּלאַן. דעם וועג איר קענען געניסן די בענעפיץ פון ימפּרוווד געזונט, בלוט צוקער קאָנטראָל און וואָג אָנווער, בשעת איר קענען אויך הנאה אַ רעפטל פון דייַטש שאָקאָלאַד שטיקל מיט קאָקאָסנוס פראָסטינג יעדער אַזוי אָפט.

ווי פֿאַר פליסיק קאַלאָריעס, האָנע אין סאָדע, ענערגיע טרינקען, און ספּאָרט טרינקען, וואָס מאַכן אַרויף 36 פּראָצענט פון די צוגעגעבן צוקער און 4 פּראָצענט פון די גאַנץ סומע פון ​​​​קאַלאָריעס אַז אמעריקאנער פאַרנוצן טעגלעך. (סקערי!) קיין יפס, אַנדז, אָדער בוץ: קאָלאַ האט קיין אָרט אין דיין דיעטע. ענערגיע און ספּאָרט טרינקען, אָבער, קענען זיין געוויינט בעשאַס אָדער נאָך געניטונג ווי אַ פאָרמיטל פֿאַר פיולינג און ריפיואַלינג דיין ווערקאַוץ, אָבער דאָס איז עס. איר וועט נאָר האָבן צו געפֿינען עפּעס אַנדערש צו טרינקען. וואַסער, סעלטזער און הייס אָדער ייסט גרין אָדער ערבאַל טיי זענען מיין שפּיץ רעקאַמאַנדיישאַנז. צו מאַכן די צוקער-סוויטאַנד בעוורידזשיז אויס פון דיין דיעטע (אָדער קאָראַללינג זיי צו דיין ווערקאַוץ) איז אַ שפּיץ בילכערקייַט.

ווען איר זענט גרייט פֿאַר דער ווייַטער שריט, איר דאַרפֿן צו ווערן אַ מומחה אין לייענען עסנוואַרג לאַבעלס, ווייַל דאָס איז דער בלויז וועג צו ידענטיפיצירן צוגעלייגט צוקער. אויב איינער פון די פאלגענדע ינגרידיאַנץ - אַלע דיפיינד ווי "צוגעלייגט צוקער" דורך די 2010 דייאַטערי גיידליינז פֿאַר אמעריקאנער - זענען איינער פון די ערשטער דריי ליסטעד, האַלטן בייינג און עסן דעם פּראָדוקט.

• ווייַס צוקער
• ברוינע צוקער
• רוי צוקער
• הויך פראַקטאָוס פּאַפּשוי סירעפּ
• פּאַפּשוי סירעפּ
• פּאַפּשוי סירעפּ סאָלידס
• מאַלץ סירעפּ
• נעצבוים סירעפּ
• לאַטקע סירעפּ
• פראַקטאָוס סוויטאַנער
• פליסיק פראַקטאָוס
• האָניק
• מעלאַס
• אַנהידראָוס דעקסטראָסע
• קריסטאַל דעקסטראָסע

רעצענזיע פֿאַר