היסטידינע-רייַך פודז
צופרידן
היסטידינע איז אַ יקערדיק אַמינאָ זויער וואָס גיט העכערונג צו כיסטאַמין, אַ מאַטעריע וואָס רעגיאַלייץ די ינפלאַמאַטאָרי רעספּאָנסעס פון דעם גוף. ווען היסטידינע איז געניצט צו מייַכל אַלערדזשיז, עס זאָל זיין גענומען ווי אַ העסאָפע אין פּאָרשאַנז וואָס קענען בייַטן 100-150 מג פּער טאָג און וואָס די דאָקטער פּריסקרייבד.
ווען די פיש איז נישט רעכט אפגעהיט, היסטידין איז פארוואנדלען אין כיסטאַמין דורך באַקטיריאַ, וואָס די פיש האָבן הויך אַמאַונץ פון היסטאַמינע, וואָס קענען גרונט פאַרסאַמונג אין יומאַנז.
היסטידינע-רייַך פודזאנדערע פודז רייַך אין היסטידיןרשימה פון פודז רייַך אין היסטידין
די הויפּט פודז רייַך אין היסטידינע זענען פודז רייַך אין פּראָטעין אַזאַ ווי עגגס, מילך און מילכיק פּראָדוקטן, פיש און פלייש, אָבער עס זענען אנדערע פודז וואָס אויך האָבן די אַמינאָ זויער אַזאַ ווי:
- גאַנץ ווייץ, גערשטן, קאָרן;
- וואָלנאַץ, Brazil ניסלעך, קאַשו ניסלעך;
- קאַקאַאָ;
- פּיז, בינז;
- מער, בוריק, פּאַטלעזשאַן, ברוקווע, קאַססאַוואַ, קאַרטאָפל.
זינט היסטידין איז אַ אַמינאָ זויער וואָס דער גוף קען נישט פּראָדוצירן, עס איז נייטיק צו אַרייַנציען דעם אַמינאָ זויער דורך עסנוואַרג.
היסטידינע פונקציע אין דעם גוף
די הויפּט פאַנגקשאַנז אין דעם גוף פון היסטידין זענען צו פאַרקלענערן די אַסידאַטי אין די מאָגן, פֿאַרבעסערן עקל און די ברענען געפיל ספּעציעל פון שוואַנגער וואָמען. אין צוגאב היסטידין איז געניצט צו קעמפן סערקיאַלאַטאָרי חולאתן, ספּעציעל אין די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם ווייַל עס איז אַ ויסגעצייכנט וואַזאָדילאַטאָר.