7 ימפּרעסיוו געזונט בענעפיץ פון יאָגורט

צופרידן

• וואָס איז יאָגורט און ווי איז עס געמאכט?
• 1. עס ס רייַך אין וויכטיק נוטריאַנץ
• 2. עס ס הויך אין פּראָטעין
• 3. עטלעכע ווערייאַטיז קען נוץ דיגעסטיווע געזונט
• 4. עס קען שטארקן דיין ימיון סיסטעם
• 5. עס קען באַשיצן קעגן אָסטעאָפּאָראָסיס
• 6. עס קען נוץ האַרץ געזונט
• 7. עס קען העכערן ווייט מאַנאַגעמענט
• יאָגורט קען נישט זיין פֿאַר אַלעמען
• לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס
• מילך אַלערגיע
• צוגעגעבן שוגער
• ווי צו קלייַבן די בעסטער יאָגורט פֿאַר דיין געזונט
• די דנאָ ליניע
• 3. עטלעכע ווערייאַטיז קען נוץ דיגעסטיווע געזונט
• 4. עס קען שטארקן דיין ימיון סיסטעם
• 5. עס קען באַשיצן קעגן אָסטעאָפּאָראָסיס
• 6. עס קען נוץ האַרץ געזונט
• 7. עס קען העכערן ווייט מאַנאַגעמענט
• יאָגורט קען נישט זיין פֿאַר אַלעמען
• לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס
• מילך אַלערגיע
• צוגעגעבן שוגער
• ווי צו קלייַבן די בעסטער יאָגורט פֿאַר דיין געזונט
• די דנאָ ליניע

יאָגורט איז קאַנסומד דורך יומאַנז פֿאַר הונדערטער פון יאָרן.

עס ס זייער נערעוודיק, און עסן עס קעסיידער קען בוסט עטלעכע אַספּעקץ פון דיין געזונט.

צום ביישפּיל, יאָגורט איז געפֿונען צו רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און אָסטיאַפּעראָוסיס, ווי געזונט ווי הילף אין וואָג פאַרוואַלטונג.

דער אַרטיקל יקספּלאָרז 7 וויסנשאַפֿט-געשטיצט געזונט בענעפיץ פון יאָגורט.

וואָס איז יאָגורט און ווי איז עס געמאכט?

יאָגורט איז אַ פאָלקס מילכיק פּראָדוקט וואָס איז געמאכט דורך באַקטיריאַל פערמאַנטיישאַן פון מילך.

די באַקטיריאַ וואָס זענען גענוצט צו מאַכן יאָגורט זענען גערופֿן "יאָגורט קאַלטשערז", וואָס פערמענט לאַקטאָוס, די נאַטירלעך צוקער אין מילך.

דער פּראָצעס פּראָדוצירן לאַקטיק זויער, אַ מאַטעריע וואָס זידזשיז מילך פּראָטעינס צו קאַליע, וואָס גיט יאָגורט זייַן יינציק טאַם און געוועב.

יאָגורט קענען זיין געמאכט פון אַלע טייפּס פון מילך. ווערייאַטיז געמאכט פון אָפּשעפּן מילך זענען גערעכנט ווי פעט-פריי, כוועראַז די געמאכט פון גאַנץ מילך זענען געהאלטן פול-פעט.

קלאָר יאָגורט אָן צוגעלייגט קאָלאָראַנץ איז אַ ווייַס, דיק פליסיק מיט אַ טאַנגי טאַם.

צום באַדויערן, רובֿ געשעפט בראַנדז אַנטהאַלטן צוגעלייגט ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי צוקער און קינסטלעך פלייווערז. די יאָגורץ זענען נישט גוט פֿאַר דיין געזונט.

אויף די אנדערע האַנט, קלאָר, ונסוועעטענעד יאָגורט אָפפערס פילע געזונט בענעפיץ.

אָן קיין האַוועניש, דאָ זענען 7 וויסנשאַפֿט-באזירט געזונט בענעפיץ פון נאַטירלעך יאָגורט.

1. עס ס רייַך אין וויכטיק נוטריאַנץ

יאָגורט כּולל עטלעכע פון ​​כּמעט יעדער נוטריאַנט אַז דיין גוף דאַרף.

עס איז באַוווסט פֿאַר אַ פּלאַץ פון קאַלסיום, אַ מינעראַל נייטיק פֿאַר געזונט ציין און ביינער. בלויז איין גלעזל גיט 49% פון דיין טעגלעך קאַלסיום באדערפענישן (, 2).

עס איז אויך הויך אין וויטאַמינס ב, דער הויפּט וויטאַמין ב 12 און ריבאָפלאַווין, וואָס ביידע קענען באַשיצן קעגן האַרץ קרענק און עטלעכע געבורט חסרונות פון נעוראַל רער (2,,).

איין טעפּל גיט 38% פון דיין טעגלעך נויט פֿאַר פאַספעראַס, 12% פֿאַר מאַגניזיאַם און 18% פֿאַר פּאַטאַסיאַם. די מינעראַלס זענען יקערדיק פֿאַר עטלעכע בייאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַזאַ ווי רעגיאַלייטינג בלוט דרוק, מאַטאַבאַליזאַם און געזונט פון ביין (2,,,).

איין נוטריאַנט וואָס יאָגורט טוט נישט אַנטהאַלטן געוויינטלעך איז וויטאַמין די, אָבער עס איז אָפט פאָרטאַפייד מיט אים. וויטאַמין די פּראַמאָוץ געזונט און געזונט ימיון סיסטעם און קען רעדוצירן די ריזיקירן פון עטלעכע חולאתן, אַרייַנגערעכנט האַרץ קרענק און דעפּרעסיע (,,).

קיצער:

יאָגורט פּראָווידעס כּמעט יעדער נוטריאַנט וואָס דיין גוף דאַרף. עס איז ספּעציעל הויך אין קאַלסיום, ב וויטאַמינס און שפּור מינעראַלס.

2. עס ס הויך אין פּראָטעין

יאָגורט פּראָווידעס אַן ימפּרעסיוו סומע פון ​​פּראָטעין מיט וועגן 12 גראַמז פּער 7 אונס (200 גראַמז) (2).

פּראָטעין איז געוויזן צו שטיצן מאַטאַבאַליזאַם דורך ינקריסינג דיין ענערגיע העצאָע אָדער די נומער פון קאַלאָריעס וואָס איר פאַרברענען איבער דעם טאָג ().

באַקומען גענוג פּראָטעין איז אויך וויכטיק פֿאַר אַפּעטיט רעגולירן, ווייַל עס ינקריסאַז די פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז אַז סיגנאַל פולקייט. עס קען אויטאָמאַטיש רעדוצירן די נומער פון קאַלאָריעס וואָס איר קאַנסומד קוילעלדיק, וואָס איז וווילטויק פֿאַר וואָג קאָנטראָל (,,).

אין איין לערנען, סאַבדזשעקץ וואָס סנאַקעד מיט יאָגורט זענען ווייניקער הונגעריק און קאַנסומד 100 ווייניקערע קאַלאָריעס ביי מיטאָג, קאַמפּערד מיט יענע וואָס האָבן געגעסן נידעריק-פּראָטעין סנאַקס מיט די זעלבע סומע פון ​​קאַלאָריעס.

יאָגורט ס פולקייט-פּראַמאָוטינג יפעקס זענען אפילו מער באַוווסט אויב איר עסן גריכיש יאָגורט, וואָס איז אַ זייער דיק פאַרשיידנקייַט וואָס איז געווען סטריינד. עס איז העכער אין פּראָטעין ווי רעגולער יאָגורט, פּראַוויידינג 22 גראַמז פּער 7 אונס (200 גראַמז) (15).

גריכיש יאָגורט איז געוויזן צו השפּעה אויף אַפּעטיט קאָנטראָל און פאַרהאַלטן געפילן פון הונגער מער ווי רעגולער יאָגורט מיט ווייניקער פּראָטעין ().

קיצער:

יאָגורט, ספּעציעל די גריכיש פאַרשיידנקייַט, איז זייער הויך אין פּראָטעין. פּראָטעין איז נוציק פֿאַר אַפּעטיט און וואָג קאָנטראָל.

3. עטלעכע ווערייאַטיז קען נוץ דיגעסטיווע געזונט

עטלעכע טייפּס פון יאָגורט כּולל לעבן באַקטיריאַ, אָדער פּראָביאָטיקס, וואָס זענען געווען אַ טייל פון די סטאַרטער קולטור אָדער צוגעגעבן נאָך פּאַסטשעראַזיישאַן.

די קען נוץ דיגעסטיווע געזונט ווען קאַנסומד ().

צום באַדויערן, פילע יאָגורץ זענען פּאַסטשערייזד, וואָס איז אַ היץ באַהאַנדלונג וואָס קילז די וווילטויק באַקטיריאַ וואָס זיי אַנטהאַלטן.

צו ענשור אַז דיין יאָגורט כּולל עפעקטיוו פּראָביאָטיקס, איר זוכט פֿאַר איינער וואָס כּולל לעבן אַקטיוו קאַלטשערז וואָס זאָל זיין ליסטעד אויף די פירמע.

עטלעכע טייפּס פון פּראָביאָטיקס געפֿונען אין יאָגורט, אַזאַ ווי ביפידאָבאַקטעריאַ און לאַקטאָבאַסיללוס, האָבן שוין געוויזן צו פאַרמינערן די ומבאַקוועם סימפּטאָמס פון יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום (IBS), וואָס איז אַ פּראָסט דיסאָרדער אַז אַפעקץ די צווייפּינטל (,,,).

איין לערנען האט יבס פּאַטיענץ קעסיידער קאַנסומד פערמענטעד מילך אָדער יאָגורט אַז קאַנטיינד ביפידאָבאַקטעריאַ. נאָך בלויז דריי וואָכן, זיי האָבן געמאלדן ימפּרווומאַנץ אין בלאָוטינג און בענקל אָפטקייַט, ווי געזונט ווי זעקס וואָכן ().

אן אנדער לערנען געפונען אַז יאָגורט מיט ביפידאָבאַקטעריאַ ימפּרוווד דיגעסטיווע סימפּטאָמס און געזונט-פֿאַרבונדענע קוואַליטעט פון לעבן צווישן וואָמען וואָס האָבן נישט אַ דיאַגנאָסעד דיגעסטיווע צושטאַנד ().

דערצו, עטלעכע שטודיום האָבן געפֿונען אַז פּראָביאָטיקס קענען באַשיצן קעגן אַנטיביאָטיק-פֿאַרבונדן שילשל און פאַרשטאָפּונג (,,,,,, 28).

קיצער:

עטלעכע טייפּס פון יאָגורט כּולל פּראָביאָטיקס, וואָס קענען פאַרגרעסערן דיגעסטיווע געזונט דורך רידוסינג די סימפּטאָמס פון פּראָסט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס, אַזאַ ווי בלאָוטינג, שילשל און פאַרשטאָפּונג.

4. עס קען שטארקן דיין ימיון סיסטעם

קאַנסומינג יאָגורט - ספּעציעל אויב עס כּולל פּראָביאָטיקס - קעסיידער קען שטארקן דיין ימיון סיסטעם און רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון קאַנטראַקטינג אַ קראַנקייט.

פּראָביאָטיקס האָבן געוויזן צו רעדוצירן אָנצינדונג, וואָס איז לינגקט צו עטלעכע געזונט באדינגונגען ריינדזשינג פון וויראַל ינפעקשאַנז צו קישקע דיסאָרדערס (,,,).

פאָרשונג ווייזט אַז אין עטלעכע ינסטאַנסיז, פּראָביאָטיקס קען אויך העלפֿן רעדוצירן די ינסידאַנס, געדויער און שטרענגקייַט פון דער פּראָסט קאַלט (,,,,).

דערצו, די ימיון-ענכאַנסינג פּראָפּערטיעס פון יאָגורט זענען טייל רעכט צו זיין מאַגניזיאַם, סעלעניום און צינק, וואָס זענען שפּור מינעראַלס, באַוווסט פֿאַר די ראָלע וואָס זיי שפּילן אין די ימיון סיסטעם געזונט (,,).

וויטאַמין די-פאָרטאַפייד יאָגורץ קען פאַרגרעסערן ימיון געזונט אפילו ווייַטער. וויטאַמין די איז געלערנט פֿאַר זיין פּאָטענציעל צו פאַרמייַדן ילנאַסיז אַזאַ ווי פּראָסט קאַלט און פלו (,,,).

קיצער:

יאָגורט אָפפערס פּראָביאָטיקס, וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס אַלע קענען פאַרגרעסערן ימיון געזונט און פאַרמייַדן זיכער ילנאַסיז.

5. עס קען באַשיצן קעגן אָסטעאָפּאָראָסיס

יאָגורט כּולל עטלעכע שליסל נוטריאַנץ פֿאַר מיינטיינינג ביין געזונט, אַרייַנגערעכנט קאַלסיום, פּראָטעין, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און, מאל, וויטאַמין די.

אַלע די וויטאַמינס און מינעראַלס זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר פּרעווענטינג אָסטיאַפּעראָוסיס, אַ צושטאַנד קעראַקטערייזד דורך וויקאַנינג פון די ביינער. עס איז פּראָסט אין דער עלטער (,,).

מענטשן מיט אָסטיאַפּעראָוסיס האָבן נידעריק ביין געדיכטקייַט און האָבן אַ העכער ריזיקירן פון ביין פראַקשערז (,).

אָבער, פאָרשונג ווייזט אַז קאַנסומינג לפּחות דריי סערווינגז פון מילכיק פודז, אַזאַ ווי יאָגורט, טעגלעך קען העלפֿן ופהיטן ביין מאַסע און שטאַרקייט (,).

קיצער:

יאָגורט איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס שפּילן אַ שליסל ראָלע אין געזונט פון ביין. קאַנסומינג עס קעסיידער קען רעדוצירן די ריזיקירן פון אָסטיאַפּעראָוסיס.

6. עס קען נוץ האַרץ געזונט

די פעט אינהאַלט פון יאָגורט איז איינער פון די סיבות וואָס די געזונט איז אָפט קאָנטראָווערסיאַל. עס כּולל מערסטנס סאַטשערייטאַד פעט מיט אַ קליין סומע פון ​​מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.

סאַטשערייטאַד פעט איז ביז אַהער געגלויבט צו פאַרשאַפן האַרץ קרענק, אָבער קראַנט פאָרשונג ווייזט אַז דאָס איז נישט דער פאַל. פונדעסטוועגן, פעט-פריי און נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון יאָגורט זענען נאָך פאָלקס אין די יו. עס. (,,).

עס איז קיין קלאָר זאָגן אַז די פעט אין יאָגורט איז שעדלעך פֿאַר דיין געזונט. אין פאַקט, עס קען נוץ האַרץ געזונט (,).

עטלעכע פאָרשונג ווייזט אַז די ינטייק פון סאַטשערייטאַד פעט פון גאַנץ מילך פּראָדוקטן ינקריסאַז "גוט" הדל קאַלעסטעראַל, וואָס קען באַשיצן האַרץ געזונט. אנדערע שטודיום האָבן געפֿונען יאָגורט ינטייק צו רעדוצירן די קוילעלדיק ינסאַדאַנס פון האַרץ קרענק (,,).

דערצו, מילכיק פּראָדוקטן ווי יאָגורט האָבן געוויזן צו רעדוצירן הויך בלוט דרוק, וואָס איז אַ הויפּט ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר האַרץ קרענק. די יפעקס ויסקומען צו זיין מערסט באַוווסט אין די שוין דיאַגנאָסעד מיט הויך בלוט דרוק (,,).

קיצער:

ראַגאַרדלאַס פון זייַן פעט אינהאַלט, יאָגורט איז אַ נוץ פון האַרץ געזונט דורך ינקריסינג "גוט" הדל קאַלעסטעראַל און רידוסינג בלוט דרוק.

7. עס קען העכערן ווייט מאַנאַגעמענט

יאָגורט האט עטלעכע פּראָפּערטיעס וואָס קענען העלפֿן מיט וואָג פאַרוואַלטונג.

פֿאַר סטאַרטערס, עס איז הויך אין פּראָטעין, וואָס אַרבעט צוזאַמען מיט קאַלסיום צו פאַרגרעסערן לעוועלס פון אַפּעטיט-רידוסינג כאָרמאָונז ווי פּעפּטייד יי און גלפּ -1 ().

עטלעכע שטודיום האָבן אויך געפֿונען אַז יאָגורט קאַנסאַמשאַן איז פארבונדן מיט נידעריקער גוף וואָג, גוף פעט פּראָצענט און טאַליע אַרומנעם ().

איין רעצענזיע האָט געפֿונען אַז די ינטייק פון פול-פעט מילכיק פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט יאָגורט, קען רעדוצירן די ינסאַדאַנס פון אַביסאַטי. דאָס איז פאַרקערט צו וואָס איז געווען פריער געגלויבט וועגן פעט ינטייק און וואָג געווינען (63).

אנדערע שטודיום האָבן געפֿונען אַז יענע וואָס עסן יאָגורט טענדז צו עסן בעסער קוילעלדיק, קאַמפּערד מיט יענע וואָס טאָן ניט עסן עס. דאָס איז טייל רעכט צו זיין העכער נוטריאַנט אינהאַלט, קאַמפּערד מיט די גאַנץ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט (,).

קיצער:

יאָגורט איז הויך אין פּראָטעין, וואָס איז זייער פילונג און קען פֿאַרבעסערן דיין דיעטע קוילעלדיק. ביידע פון ​​די אַספּעקץ העלפן מיט וואָג פאַרוואַלטונג.

יאָגורט קען נישט זיין פֿאַר אַלעמען

עטלעכע מענטשן דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט מיט זייער יאָגורט ינטייק, ווייַל דאָס קען פאַרשאַפן אַדווערס יפעקס, ספּעציעל אין יענע מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס אָדער מילך אַלערגיע.

לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס

לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס אַקערז ווען דער גוף פעלן לאַקטאַסע, דער ענזיים דארף צו ברעכן לאַקטאָוס, וואָס איז די צוקער אין מילך. נאָך קאַנסומינג מילך פּראָדוקטן, עס פירט צו פאַרשידן דיגעסטיווע סימפּטאָמס, אַזאַ ווי אַבדאָמינאַל ווייטיק און שילשל.

דעריבער, יענע מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס קען דאַרפֿן צו ויסמיידן יאָגורט.

אָבער, עטלעכע מענטשן וואָס זענען לאַקטאָוס ינטאַלעראַנט קען זיין דערלאָזן. דאָס איז ווייַל עטלעכע פון ​​די לאַקטאָוס זענען צעבראכן בעשאַס די פּראָדוקציע, און פּראָביאָטיקס קענען העלפֿן די דיידזשעסטשאַן ().

אויב איר לאַקטאָוס ינטאַלעראַנט, עס קען זיין אַ פּראָצעס פון טעות און באַשליסן אויב עסן יאָגורט אַרבעט פֿאַר איר.

מילך אַלערגיע

מילך פּראָדוקטן אַנטהאַלטן קאַסעין און וויי, וואָס זענען פּראָטעינס אַז עטלעכע מענטשן זענען אַלערדזשיק. אין די קאַסעס, מילך טריגערז אַ אָפּרוף וואָס קען זיין פֿון כייווז און געשווילעכץ צו אַנאַפילאַקסיס פון לעבן-טרעטאַנינג.

פֿאַר דעם סיבה, עס איז בעסטער צו ויסמיידן יאָגורט אויב איר האָבן אַ מילך אַלערגיע.

צוגעגעבן שוגער

פילע טייפּס פון יאָגורט אַנטהאַלטן צוגעלייגט צוקער מיט הויך אַמאַונץ, ספּעציעל יענע וואָס זענען מיטן נאָמען ווי נידעריק אין פעט. יבעריק צוקער ינטייק איז פארבונדן מיט עטלעכע געזונט פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק און אַביסאַטי (,,).

דעריבער, עס איז וויכטיק צו לייענען עסנוואַרג לאַבעלס און ויסמיידן בראַנדז אַז רשימה צוקער אין די ינגרידיאַנץ.

קיצער:

יאָגורט קען האָבן אַדווערס יפעקס פֿאַר יענע מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס אָדער מילך אַלערדזשיז. פילע טייפּס אויך אַנטהאַלטן הויך אַמאַונץ פון צוגעלייגט צוקער, וואָס קען ביישטייערן צו זיכער געזונט באדינגונגען.

ווי צו קלייַבן די בעסטער יאָגורט פֿאַר דיין געזונט

ווייניקער איז מער ווען עס קומט צו טשוזינג אַ געזונט יאָגורט.

קלאָר, ונסוועעטענעד ווערייאַטיז זענען בעסטער ווייַל זיי אַנטהאַלטן מינימאַל ינגרידיאַנץ אָן צוגעלייגט צוקער.

צי איר קלייַבן יאָגורט מיט נידעריק אָדער פעט פעט איז אַ פערזענלעכע ברירה.

גאַנץ-פעט ווערייאַטיז אַנטהאַלטן מער קאַלאָריעס, אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז זיי זענען אַנכעלטי. נאָר מאַכן זיכער צו האַלטן די רעקאַמענדיד נומער גרייס.

איר זאָל אויך זוכן יאָגורץ וואָס אַנטהאַלטן לעבן און אַקטיוו קאַלטשערז צו ענשור אַז איר באַקומען געזונט-פּראַמאָוטינג פּראָביאָטיקס.

קיצער:

דער בעסטער יאָגורץ פֿאַר דיין געזונט כּולל ווייניק ינגרידיאַנץ און קיין צוגעלייגט צוקער. ציל פֿאַר אַ סאָרט וואָס כּולל פּראָביאָטיקס.

די דנאָ ליניע

יאָגורט איז רייַך אין נוטריאַנץ און קען פאַרגרעסערן דיין געזונט ווען קאַנסומד קעסיידער.

דאָס קען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון עטלעכע חולאתן, און אויך פאַרדינען דיגעסטיווע געזונט און וואָג קאָנטראָל.

אָבער, מאַכן זיכער צו קלייַבן דיין יאָגורט ווייזלי. פֿאַר מאַקסימום געזונט בענעפיץ, קלייַבן קלאָר ונסוועעטענעד ווערייאַטיז וואָס אַנטהאַלטן פּראָביאָטיקס.

פּראָטעין איז געוויזן צו שטיצן מאַטאַבאַליזאַם דורך ינקריסינג דיין ענערגיע העצאָע אָדער די נומער פון קאַלאָריעס וואָס איר פאַרברענען איבער דעם טאָג ().

באַקומען גענוג פּראָטעין איז אויך וויכטיק פֿאַר אַפּעטיט רעגולירן, ווייַל עס ינקריסאַז די פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז אַז סיגנאַל פולקייט. עס קען אויטאָמאַטיש רעדוצירן די נומער פון קאַלאָריעס וואָס איר קאַנסומד קוילעלדיק, וואָס איז וווילטויק פֿאַר וואָג קאָנטראָל (,,).

אין איין לערנען, סאַבדזשעקץ וואָס סנאַקעד אויף יאָגורט זענען ווייניקער הונגעריק און קאַנסומד 100 ווייניקערע קאַלאָריעס ביי מיטאָג, קאַמפּערד מיט יענע וואָס האָבן געגעסן נידעריק-פּראָטעין סנאַקס מיט דער זעלביקער סומע פון ​​קאַלאָריעס ().

יאָגורט ס פולקייט-פּראַמאָוטינג יפעקס זענען אפילו מער באַוווסט אויב איר עסן גריכיש יאָגורט, וואָס איז אַ זייער דיק פאַרשיידנקייַט וואָס איז געווען סטריינד. עס איז העכער אין פּראָטעין ווי רעגולער יאָגורט, פּראַוויידינג 22 גראַמז פּער 7 אונס (200 גראַמז) (15).

גריכיש יאָגורט איז געוויזן צו השפּעה אויף אַפּעטיט קאָנטראָל און פאַרהאַלטן געפילן פון הונגער מער ווי רעגולער יאָגורט מיט ווייניקער פּראָטעין ().

קיצער:

יאָגורט, ספּעציעל די גריכיש פאַרשיידנקייַט, איז זייער הויך אין פּראָטעין. פּראָטעין איז נוציק פֿאַר אַפּעטיט און וואָג קאָנטראָל.

3. עטלעכע ווערייאַטיז קען נוץ דיגעסטיווע געזונט

עטלעכע טייפּס פון יאָגורט כּולל לעבן באַקטיריאַ, אָדער פּראָביאָטיקס, וואָס זענען געווען אַ טייל פון די סטאַרטער קולטור אָדער צוגעגעבן נאָך פּאַסטשעראַזיישאַן.

די קען נוץ דיגעסטיווע געזונט ווען קאַנסומד ().

צום באַדויערן, פילע יאָגורץ זענען פּאַסטשערייזד, וואָס איז אַ היץ באַהאַנדלונג וואָס קילז די וווילטויק באַקטיריאַ וואָס זיי אַנטהאַלטן.

צו ענשור אַז דיין יאָגורט כּולל עפעקטיוו פּראָביאָטיקס, איר זוכט פֿאַר איינער וואָס כּולל לעבן אַקטיוו קאַלטשערז וואָס זאָל זיין ליסטעד אויף די פירמע.

עטלעכע טייפּס פון פּראָביאָטיקס געפֿונען אין יאָגורט, אַזאַ ווי ביפידאָבאַקטעריאַ און לאַקטאָבאַסיללוס, האָבן שוין געוויזן צו פאַרמינערן די ומבאַקוועם סימפּטאָמס פון יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום (IBS), וואָס איז אַ פּראָסט דיסאָרדער אַז אַפעקץ די צווייפּינטל (,,,).

איין לערנען האט יבס פּאַטיענץ קעסיידער קאַנסומד פערמענטעד מילך אָדער יאָגורט אַז קאַנטיינד ביפידאָבאַקטעריאַ. נאָך בלויז דריי וואָכן, זיי האָבן געמאלדן ימפּרווומאַנץ אין בלאָוטינג און בענקל אָפטקייַט, ווי געזונט ווי זעקס וואָכן ().

אן אנדער לערנען געפונען אַז יאָגורט מיט ביפידאָבאַקטעריאַ ימפּרוווד דיגעסטיווע סימפּטאָמס און געזונט-פֿאַרבונדענע קוואַליטעט פון לעבן צווישן וואָמען וואָס האָבן נישט אַ דיאַגנאָסעד דיגעסטיווע צושטאַנד ().

דערצו, עטלעכע שטודיום האָבן געפֿונען אַז פּראָביאָטיקס קענען באַשיצן קעגן אַנטיביאָטיק-פֿאַרבונדן שילשל און פאַרשטאָפּונג (,,,,,, 28).

קיצער:

עטלעכע טייפּס פון יאָגורט כּולל פּראָביאָטיקס, וואָס קענען פאַרגרעסערן דיגעסטיווע געזונט דורך רידוסינג די סימפּטאָמס פון פּראָסט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס, אַזאַ ווי בלאָוטינג, שילשל און פאַרשטאָפּונג.

4. עס קען שטארקן דיין ימיון סיסטעם

קאַנסומינג יאָגורט - ספּעציעל אויב עס כּולל פּראָביאָטיקס - קעסיידער קען שטארקן דיין ימיון סיסטעם און רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון קאַנטראַקטינג אַ קראַנקייט.

פּראָביאָטיקס האָבן געוויזן צו רעדוצירן אָנצינדונג, וואָס איז לינגקט צו עטלעכע געזונט באדינגונגען ריינדזשינג פון וויראַל ינפעקשאַנז צו קישקע דיסאָרדערס (,,,).

פאָרשונג ווייזט אַז אין עטלעכע ינסטאַנסיז, פּראָביאָטיקס קען אויך העלפֿן רעדוצירן די ינסידאַנס, געדויער און שטרענגקייַט פון דער פּראָסט קאַלט (,,,,).

דערצו, די ימיון-ענכאַנסינג פּראָפּערטיעס פון יאָגורט זענען טייל רעכט צו זיין מאַגניזיאַם, סעלעניום און צינק, וואָס זענען שפּור מינעראַלס, באַוווסט פֿאַר די ראָלע וואָס זיי שפּילן אין די ימיון סיסטעם געזונט.

וויטאַמין די-פאָרטאַפייד יאָגורץ קען פאַרגרעסערן ימיון געזונט אפילו ווייַטער. וויטאַמין די איז געלערנט פֿאַר זיין פּאָטענציעל צו פאַרמייַדן ילנאַסיז אַזאַ ווי פּראָסט קאַלט און פלו (,,,).

קיצער:

יאָגורט פּראָביאָטיקס, וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס אַלע קענען פאַרגרעסערן ימיון געזונט און פאַרמייַדן זיכער ילנאַסיז.

5. עס קען באַשיצן קעגן אָסטעאָפּאָראָסיס

יאָגורט כּולל עטלעכע שליסל נוטריאַנץ פֿאַר מיינטיינינג ביין געזונט, אַרייַנגערעכנט קאַלסיום, פּראָטעין, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און, מאל, וויטאַמין די.

אַלע די וויטאַמינס און מינעראַלס זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר פּרעווענטינג אָסטיאַפּעראָוסיס, אַ צושטאַנד קעראַקטערייזד דורך וויקאַנינג פון די ביינער. עס איז פּראָסט אין דער עלטער (,,).

מענטשן מיט אָסטיאַפּעראָוסיס האָבן נידעריק ביין געדיכטקייַט און האָבן אַ העכער ריזיקירן פון ביין פראַקשערז (,).

אָבער, פאָרשונג ווייזט אַז קאַנסומינג לפּחות דריי סערווינגז פון מילכיק פודז, אַזאַ ווי יאָגורט, טעגלעך קען העלפֿן ופהיטן ביין מאַסע און שטאַרקייט (,).

קיצער:

יאָגורט איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס שפּילן אַ שליסל ראָלע אין געזונט פון ביין. קאַנסומינג עס קעסיידער קען רעדוצירן די ריזיקירן פון אָסטיאַפּעראָוסיס.

6. עס קען נוץ האַרץ געזונט

די פעט אינהאַלט פון יאָגורט איז איינער פון די סיבות וואָס די געזונט איז אָפט קאָנטראָווערסיאַל. עס כּולל מערסטנס סאַטשערייטאַד פעט מיט אַ קליין סומע פון ​​מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.

סאַטשערייטאַד פעט איז ביז אַהער געגלויבט צו פאַרשאַפן האַרץ קרענק, אָבער קראַנט פאָרשונג ווייזט אַז דאָס איז נישט דער פאַל. פונדעסטוועגן, פעט-פריי און נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון יאָגורט זענען נאָך פאָלקס אין די יו. עס. (,,).

עס איז קיין קלאָר זאָגן אַז די פעט אין יאָגורט איז שעדלעך פֿאַר דיין געזונט. אין פאַקט, עס קען נוץ האַרץ געזונט (,).

עטלעכע פאָרשונג ווייזט אַז די ינטייק פון סאַטשערייטאַד פעט פון גאַנץ מילך פּראָדוקטן ינקריסאַז "גוט" הדל קאַלעסטעראַל, וואָס קען באַשיצן האַרץ געזונט. אנדערע שטודיום האָבן געפֿונען יאָגורט ינטייק צו רעדוצירן די קוילעלדיק ינסאַדאַנס פון האַרץ קרענק (,,).

דערצו, מילכיק פּראָדוקטן ווי יאָגורט האָבן געוויזן צו רעדוצירן הויך בלוט דרוק, וואָס איז אַ הויפּט ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר האַרץ קרענק. די יפעקס ויסקומען צו זיין מערסט באַוווסט אין די שוין דיאַגנאָסעד מיט הויך בלוט דרוק (,,).

קיצער:

רעגאַרדלעסס פון זייַן פעט צופרידן, יאָגורט איז אַ נוץ פון האַרץ געזונט דורך ינקריסינג "גוט" הדל קאַלעסטעראַל און רידוסינג בלוט דרוק.

7. עס קען העכערן ווייט מאַנאַגעמענט

יאָגורט האט עטלעכע פּראָפּערטיעס וואָס קענען העלפֿן מיט וואָג פאַרוואַלטונג.

פֿאַר סטאַרטערס, עס איז הויך אין פּראָטעין, וואָס אַרבעט צוזאַמען מיט קאַלסיום צו פאַרגרעסערן לעוועלס פון אַפּעטיט-רידוסינג כאָרמאָונז ווי פּעפּטייד יי און גלפּ -1 ().

עטלעכע שטודיום האָבן אויך געפֿונען אַז יאָגורט קאַנסאַמשאַן איז פארבונדן מיט נידעריקער גוף וואָג, גוף פעט פּראָצענט און טאַליע אַרומנעם ().

איין רעצענזיע האָט געפֿונען אַז די ינטייק פון פול-פעט מילכיק פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט יאָגורט, קען רעדוצירן די ינסאַדאַנס פון אַביסאַטי. דאָס איז פאַרקערט צו וואָס איז געווען פריער געגלויבט וועגן פעט ינטייק און וואָג געווינען (63).

אנדערע שטודיום האָבן געפֿונען אַז יענע וואָס עסן יאָגורט טענדז צו עסן בעסער קוילעלדיק, קאַמפּערד מיט יענע וואָס טאָן ניט עסן עס. דאָס איז טייל רעכט צו זיין העכער נוטריאַנט אינהאַלט, קאַמפּערד מיט די גאַנץ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט (,).

קיצער:

יאָגורט איז הויך אין פּראָטעין, וואָס איז זייער פילונג און קען פֿאַרבעסערן דיין דיעטע קוילעלדיק.ביידע פון ​​די אַספּעקץ העלפן מיט וואָג פאַרוואַלטונג.

יאָגורט קען נישט זיין פֿאַר אַלעמען

עטלעכע מענטשן דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט מיט זייער יאָגורט ינטייק, ווייַל דאָס קען פאַרשאַפן אַדווערס יפעקס, ספּעציעל אין יענע מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס אָדער מילך אַלערגיע.

לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס

לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס אַקערז ווען דער גוף פעלן לאַקטאַסע, דער ענזיים דארף צו ברעכן לאַקטאָוס, וואָס איז די צוקער אין מילך. נאָך קאַנסומינג מילך פּראָדוקטן, עס פירט צו פאַרשידן דיגעסטיווע סימפּטאָמס, אַזאַ ווי אַבדאָמינאַל ווייטיק און שילשל.

דעריבער, יענע מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס קען דאַרפֿן צו ויסמיידן יאָגורט.

אָבער, עטלעכע מענטשן וואָס זענען לאַקטאָוס ינטאַלעראַנט קען זיין דערלאָזן. דאָס איז ווייַל עטלעכע פון ​​די לאַקטאָוס זענען צעבראכן בעשאַס די פּראָדוקציע, און פּראָביאָטיקס קענען העלפֿן די דיידזשעסטשאַן ().

אויב איר לאַקטאָוס ינטאַלעראַנט, עס קען זיין אַ פּראָצעס פון טעות און באַשליסן אויב עסן יאָגורט אַרבעט פֿאַר איר.

מילך אַלערגיע

מילך פּראָדוקטן אַנטהאַלטן קאַסעין און וויי, וואָס זענען פּראָטעינס אַז עטלעכע מענטשן זענען אַלערדזשיק. אין די קאַסעס, מילך טריגערז אַ אָפּרוף וואָס קען זיין פֿון כייווז און געשווילעכץ צו אַנאַפילאַקסיס פון לעבן-טרעטאַנינג.

פֿאַר דעם סיבה, עס איז בעסטער צו ויסמיידן יאָגורט אויב איר האָבן אַ מילך אַלערגיע.

צוגעגעבן שוגער

פילע טייפּס פון יאָגורט אַנטהאַלטן צוגעלייגט צוקער מיט הויך אַמאַונץ, ספּעציעל יענע וואָס זענען מיטן נאָמען ווי נידעריק אין פעט. יבעריק צוקער ינטייק איז פארבונדן מיט עטלעכע געזונט פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק און אַביסאַטי (,,).

דעריבער, עס איז וויכטיק צו לייענען עסנוואַרג לאַבעלס און ויסמיידן בראַנדז אַז רשימה צוקער אין די ינגרידיאַנץ.

קיצער:

יאָגורט קען האָבן אַדווערס יפעקס פֿאַר יענע מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס אָדער מילך אַלערדזשיז. פילע טייפּס אויך אַנטהאַלטן הויך אַמאַונץ פון צוגעלייגט צוקער, וואָס קען ביישטייערן צו זיכער געזונט באדינגונגען.

ווי צו קלייַבן די בעסטער יאָגורט פֿאַר דיין געזונט

ווייניקער איז מער ווען עס קומט צו טשוזינג אַ געזונט יאָגורט.

קלאָר, ונסוועעטענעד ווערייאַטיז זענען בעסטער ווייַל זיי אַנטהאַלטן מינימאַל ינגרידיאַנץ אָן צוגעלייגט צוקער.

צי איר קלייַבן יאָגורט מיט נידעריק אָדער פעט פעט איז אַ פערזענלעכע ברירה.

גאַנץ-פעט ווערייאַטיז אַנטהאַלטן מער קאַלאָריעס, אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז זיי זענען אַנכעלטי. נאָר מאַכן זיכער צו האַלטן די רעקאַמענדיד נומער גרייס.

איר זאָל אויך זוכן יאָגורץ וואָס אַנטהאַלטן לעבן און אַקטיוו קאַלטשערז צו ענשור אַז איר באַקומען געזונט-פּראַמאָוטינג פּראָביאָטיקס.

קיצער:

דער בעסטער יאָגורץ פֿאַר דיין געזונט כּולל ווייניק ינגרידיאַנץ און קיין צוגעלייגט צוקער. ציל פֿאַר אַ סאָרט וואָס כּולל פּראָביאָטיקס.

די דנאָ ליניע

יאָגורט איז רייַך אין נוטריאַנץ און קען פאַרגרעסערן דיין געזונט ווען קאַנסומד קעסיידער.

דאָס קען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון עטלעכע חולאתן, און אויך פאַרדינען דיגעסטיווע געזונט און וואָג קאָנטראָל.

אָבער, מאַכן זיכער צו קלייַבן דיין יאָגורט ווייזלי. פֿאַר מאַקסימום געזונט בענעפיץ, קלייַבן קלאָר ונסוועעטענעד ווערייאַטיז וואָס אַנטהאַלטן פּראָביאָטיקס.