5 עצות פֿאַר אַ געזונט טאָג נאַכט אין
צופרידן
דו זאלסט נישט לאָזן דיין שייכות גיין אין כייבערניישאַן נאָר ווייַל עס איז אויך קאַלט, אָדער ווייַל איר האָט באַשלאָסן צו פאַרברענגען ווייניקער געלט (און עסן ווייניקערע קאַלאָריעס) אין רעסטראַנץ. טאָג נאַכט אין קענען זיין פּונקט ווי ראָמאַנטיש, ספּעציעל און געשמאַק, זאגט Ashley Rodriguez, באשעפער פון די בלאָג ניט אָן זאַלץ. אין איר נייַ קוקבוק טאָג נאַכט אין, וואָס איז פול פון מילז פֿאַר צוויי צו מאַכן אין שטוב, זי דערקלערט ווי די וואכנשריפט ריטואַל נערישאַז אַ שייכות מיט איר מאַן און גיט איר די געלעגנהייט צו עקספּערימענט אין דער קיך. פּלוס, זי זאגט אַז קוקינג אין שטוב אַלאַוז איר צו קאָנטראָלירן וואָס איז אויף דיין טעלער. דאָ איר שפּיץ עצות פֿאַר אַ טאָג אין שטוב.
שטעלן עס אויף די קאַלענדאַר
אויב איר האָט רעזערווירט פֿאַר מיטאָג, איר מיסטאָמע וואָלט נישט באָטל מאַכן ווייַל איר האָט פאַרנומען אין אַרבעט אָדער פּעלץ מיד. אַזוי מייַכל דיין טאָג נאַכט מיט דער זעלביקער רעספּעקט, זאגט Rodriguez. "זען עס ווי עפּעס הייליק."
קלייַבן עסנוואַרג וואָס יקסייץ איר
איר האָט נאָך זעקס נעכט אַ וואָך צו עסן דיין אַלט סטאַנדביי. אַזוי קלייַבן אַ רעצעפּט וואָס איר קענען נישט וואַרטן צו פּרובירן-דאָס וועט מאַכן קוקינג פילן מער שפּאַס און ווייניקער ווי אַרבעט. Rodriguez האט טאָנס פון געדאנקען אויף איר בלאָג און אין איר בוך, אָדער טשעק די טאָג נאַכט קיילים גואַראַנטעעד צו ימפּאָנירן.
צוגרייטן אין שטייַגן-און פֿאַר דער צוקונפֿט
אויב איר וויסן אַז איר וועט נישט האָבן טאָנס פון צייט איידער דיין דאַטע, עלימינירן עטלעכע פון די פּרעפּ אַרבעט דער טאָג איידער אָדער איידער איר לאָזן פֿאַר אַרבעט. עפּעס ווי פּשוט ווי טרייסלען אַרויף אַ סאַלאַט סאָוס אין שטייַגן קענען נעמען אַוועק עטלעכע פון די דרוק, זאגט Rodriguez. און מאַכן זיכער אַז דיין שווער אַרבעט בלייבט ארבעטן פֿאַר איר-בייַטש אַרויף עקסטראַז אַזוי איר וועט האָבן לעפטאָוווערז! פילע פון די רעסאַפּיז אין איר בוך וועט געבן איר אַ ברעכן פֿאַר עטלעכע טעג.
שאַפֿן אַ ספּעציעל סוויווע
א טיש פול פון קלאַטער אָדער אַ ונסוועפּט שטאָק וועט דערמאָנען איר פון טשאָרז, נישט ראָמאַנס. ליכט זענען נישט שטענדיק אַ נייטיקייַט (כאָטש זיי זענען פייַן!) אָבער בייַ מינדסטער פּרובירן און קלאָר די פּלאַץ און שטעלן די טיש. דער מאַן פון Rodriguez שטעלן אַרויף אַ פּלייַליסט און שייקס אַ קאָקטייל יעדער וואָך צו העלפן שטעלן די שטימונג.
אָנטאָן זיך (לפּחות אַ ביסל)
אויב איר וואָלט גיין אויס, איר מיסטאָמע וואָלט נישט לאָזן דיין פּדזשס אויף. דער זעלביקער גייט פֿאַר עסן אין, זאגט Rodriguez. א קיוט שפּיץ אָדער אַ ליפּנשטיפט ליפּנשטיפט קענען גיין אַ לאַנג וועג צו פֿאַרבעסערן די געפיל פון די אָוונט. דאָס אויך העלפּס איר דערמאָנען אַז אפילו אויב איר זענט אין שטוב, איר זענט אויף אַ דאַטע! קוק אין דעם באַשטאַנד טוטאָריאַל פֿאַר אַ טאָג צו נאַכט קוקן פֿאַר עטלעכע יידיאַז.