3 טריקס צו באַרייַכערן עסנוואַרג מיט אייַזן

צופרידן
- ווי צו פֿאַרבעסערן אייַזן אַבזאָרפּשאַן
- יראָן-רייַך פודז
- קאַנסאַקווענסאַז פון פעלן פון פּרעסן אין די דיעטע
- ווען צו נעמען אייַזן העסאָפע
3 גרויס טריקס צו באַרייַכערן פודז מיט פּרעסן, צו מייַכל אַנעמיאַ:
- קוקינג עסנוואַרג אין אַ פּרעסן פּאַן;
- נעמען אַ גלאז פון מאַראַנץ אָדער לימענע זאַפט ווען איר פאַרנוצן פודז רייַך אין אייַזן פֿון אַ גרינס מקור.
- מאַכן פרוכט דזשוסאַז מיט וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי אַנאַנאַס זאַפט מיט פּעטרעשקע.
די מיטלען זענען פּשוט און קענען היילן אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ מער לייכט.

ווי צו פֿאַרבעסערן אייַזן אַבזאָרפּשאַן
א זייער ווערטפול עצה צו פֿאַרבעסערן אייַזן אַבזאָרפּשאַן איז קיינמאָל צו מישן מילך אָדער מילך פּראָדוקטן מיט פודז רייַך אין אייַזן ווייַל די קאַלסיום אין די פודז דיקריסאַז די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן.
ווען איר אַדאַפּט אַ פּרעסן-רייַך דיעטע, עס זאָל זיין נאכגעגאנגען פֿאַר בייַ מינדסטער 3 חדשים צו אָבסערווירן די וואונדער פון אָפּזוך. אין די סוף פון די צייט, די בלוט פּרובירן מוזן זיין ריפּיטיד.
יראָן-רייַך פודז
פודז רייַך אין פּרעסן קען זיין פון כייַע אָדער גרינס אָריגין, אָבער זיי האָבן אַ בייַטעוודיק סומע פון פּרעסן און בלויז אַ קליין פּראָצענט איז אַקשלי אַבזאָרבד דורך דעם גוף. עס איז וויכטיק צו וויסן ווי צו פאַרגרעסערן אַבזאָרפּשאַן.
די מערסט אייַזן-רייַך פאַבריק פודז טענד צו זיין די דאַרקאַסט, אַזאַ ווי ביץ, שפּינאַט אָדער וואָטערקרעס. אָבער, זייער אייַזן איז בלויז אַבזאָרבד דורך דעם גוף אין דעם בייַזייַן פון וויטאַמין C. דעריבער, דער קונץ צו באַרייַכערן אייַזן פודז איז צו לייגן אַ פריש פרוכט אין דעם סאַלאַט, אַזאַ ווי למשל אַנאַנאַס, אָדער צו באַגלייטן די סאַלאַט אָדער אַ זופּ. פון וועדזשטאַבאַלז מיט אַ גלאז פון מאַראַנץ זאַפט.
די פּרעסן אין פלייש איז געוויינטלעך אַבזאָרבד אָן וויטאַמין C אָדער אנדערע עסנוואַרג און איז מער קאַנסאַנטרייטאַד אין קינדער, אַזאַ ווי לעבער. אָבער, ינקריסינג די סומע פון פלייש אין די דיעטע צו פיל קענען אויך פאַרגרעסערן דיין קאַלעסטעראַל מדרגה, אַזוי דער קונץ איז צו נוצן אַן אייַזן פּאַן פֿאַר קוקינג, ספּעציעל עטלעכע פודז מיט נידעריק פּרעסן, אַזאַ ווי רייַז אָדער מאַקאַראָנען.
די טרינקגעלט זענען ספּעציעל וויכטיק פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז.
קאַנסאַקווענסאַז פון פעלן פון פּרעסן אין די דיעטע
דער מאַנגל פון פּרעסן אין די בלוט קענען אָנמאַכן אַנעמיאַ, וואָס זייַנען דער מענטש צו ווערן זייער מיד און דראַוזי, אין דערצו צו, אין די מערסט אַוואַנסירטע קאַסעס, פּראַדוסינג מוסקל ווייטיק אין דעם גוף.
א זייער וויכטיק פאַקט צו נעמען אין חשבון איז אַז די שוועריקייט פון אייַזן אַבזאָרפּשאַן קען זיין רעכט צו דער פעלן פון וויטאַמין ב 12, באַוווסט ווי שעדלעך אַנעמיאַ, און נישט רעכט צו די ריכטיק אייַזן. אין די קאַסעס, עס איז וויכטיק צו פאַרריכטן דעם דיפישאַנסי איידער ינקריסינג די צושטעלן פון אייַזן אין די דיעטע.
ווען צו נעמען אייַזן העסאָפע
די נוצן פון מעדאַקייטיד פּרעסן ביילאגעס איז אַן אָלטערנאַטיוו וויידלי געוויינט דורך דאקטוירים אין אַנעמיאַ פאלן, אָבער עס מוזן זיין באגלייט דורך דייאַטערי רעדוקציע, אַזוי אַז אַנעמיאַ קען נישט פּאַסירן.