21 ינגרידיאַנץ וואָס יעדער פאַרנומען פאָטער דאַרף פֿאַר האַנט פֿאַר שנעל, געזונט מילז

צופרידן

• פּראָטעין
• 1. קאַנד טשיקקפּעאַס
• 2. קאַנד שוואַרץ בינז
• 3. באָנעלעסס, הויט אָן הינדל ברוסט
• 4. פּרעקאָאָקעד הינדל סטריפּס
• 5. עגגס
• 6. פאַרפרוירן פיש
• 7. קאַנד טונפיש אָדער קראַב
• גריינז
• 8. קאָוסקאָוס
• 9. קווינאָאַ
• 10. גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען
• 11. גאַנץ ווייץ טאָרטיללאַס
• פרוץ און וועדזשטאַבאַלז
• 12. קאַנד טאַמאַטאָוז
• 13. פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז
• 14. Apples
• 15. דאַר פירות
• מילכיק
• 16. גריכיש יאָגורט
• 17. פעטאַ קעז
• פלאַוואָרינגס
• 18. מאַסלינע בוימל
• 19. באַלסאַמיק עסיק
• 20. הערבס און בשמים
• 21. יויך און לאַגער
• לעצטע וואָרט

איר פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייט צו מאַכן זיכער אַז בייביז באַקומען אַלע די דערנערונג זיי דאַרפֿן פון ברוסט מילך אָדער פאָרמולע - אָבער וואָס וועגן איר?

ווי גוט ווי עס קען זיין צו פּלאַנירן געזונט דינערז ביז די לעצטע שפּינאַט סאַלאַט און קווינאָאַ פּילאַף, ווען איר האָט אַ נייַע בעיבי, מאל די פּלאַנירונג פֿאַר די אַדאַלץ איז נישט מעגלעך.

בשעת איר זענט פאַרנומען מיט דייפּערז און פידינגז און טריינג צו באַקומען עפּעס וואָס איז ענלעך צו שלאָפן, איר קענען זיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר מיטאָג ווי אַן ינסערמאַונטאַבאַל שטערונג.

עס קען זיין קלוגער צו נעמען אַ מער גלייַכגילטיק צוגאַנג ווי מאַפּלינג דיטיילד דינערז. (זאל ס זיין ערלעך, ווען איר זענט אַזוי מיד איר שטעלן די מילך אין די שפּייַזקאַמער, קאָמפּליצירט מאָלצייַט פּלאַנירונג איז נישט אין די קאַרדס.)

אויב איר שפּאַן דיין שפּייַזקאַמער און פרידזש מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט ינגרידיאַנץ, איר קענען צושטעלן די בלאַקס וואָס איר דאַרפֿן צו דערגרייכן אַ היים-האַלב מאָלצייַט שנעל.

מיר האָבן איר קאַווערד מיט 21 באַקוועם גיין-צו ייטאַמז, פּלוס רעצעפּט יידיאַז, סטאָרידזש עצות, און גרויס פּעקל פּרעפּעריישאַנז צו לעצטע איבער די וואָך. אַרייַן די פאלגענדע העפטן צו האַלטן דיין קיך געזונט-מאָלצייַט-גרייט מיט אַ נייַע בעיבי אויף ברעט.

פּראָטעין

1. קאַנד טשיקקפּעאַס

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: טשיקקפּעאַס, אויך גערופן גאַרבאַנזאָ בינז, זענען נישט נאָר פֿאַר מאכן הוממוס. די הויך פיברע העלדן זענען פּאַקט מיט פּראָטעין און פּרעסן, וואָס מאַכן זיי אַ קלוג דערצו צו מיטאָג פודז ווי סופּס, סאַלאַדס און מעקסיקאַן קיילים.

זינט קאַנד טשיקקפּעאַס זענען שוין האַלב, זיי טאָן ניט דאַרפן פיל צוגרייטונג. די ביסל לעגיומז, ווי אנדערע קאַנד סכוירע, האָבן אַ לאַנג פּאָליצע לעבן.

וויקנייט רעצעפּט: ווייַנטרויב טאַמאַטאָוז, פּאַפּשוי, קרויט און אַוואַקאַדאָו ראָונד אויס די סופּער-שנעל טשיקקפּעאַ טאַקאָוז.

גרויס-פּעקל געדאַנק: מאַכן אַ גרויס פּעקל פון דעם סמאַשט טשיקקפּעאַ סאַלאַט סענדוויטש, גאנץ פֿאַר געזונט סאַנדוויטשיז און ראַפּס.

2. קאַנד שוואַרץ בינז

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: איין גלעזל פון האַלב שוואַרץ בינז כּולל 15 גראַמז פיברע - אַ נוטריאַנט וואָס פילע אמעריקאנער טאָן ניט פעלן - פּלוס אַ געזונט דאָזע פון ​​פּראָטעין, מאַגניזיאַם, פאָלאַטע און מאַנגגאַניז.

מיט אַ געוועב וואָס איז גוט צו קאָכן (אָבער קענען אויך זיין קרימי ווען מאַשט) שוואַרץ בינז זענען אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט. די קאַנד פאַרשיידנקייַט קענען לעצטע אין די שפּייַזקאַמער פֿאַר חדשים, אויב ניט יאָרן.

וויקנייט רעצעפּט: שפּרינגען אויף די אָלטערנאַטיוו בערגער וואַגאָן מיט די געשמאַק (און סאַפּרייזינגלי שנעל) שוואַרץ בעבל בורגערס.

גרויס-פּעקל געדאַנק: טאָפּל אַרויף אויף אַ פּעקל פון סמאָוקי שוואַרץ בעבל און זיס קאַרטאָפל זופּ און פרירן האַלב. איר וועט דאַנקען זיך ווען איר קענען ציען עס אויף אַ קיל נאַכט צו פשוט רעהעאַט און עסן.

3. באָנעלעסס, הויט אָן הינדל ברוסט

פארוואס עס איז אַ גוטע ברירה: די ווערקכאָרס פון די וויקנייט מיטאָג, אָן בייטל, הינדל ברוסט אָן הויט, געהערט צו קיין פרידזש פון נייַע עלטערן.

עס קאָכן געשווינד (4 צו 5 מינוט פּער זייַט אויף די סטאָוועטאָפּ) און קענען צעטל קאַמפערטאַבלי אין כּמעט קיין מיטאָג רעצעפּט. איין סערווינג פּאַקס אויך 53 גראַמז פּראָטעין - אַ באָנוס פֿאַר ברעסטפידינג מאָמס וואָס דאַרפֿן מער פון דעם מאַקראָנוטריענט.

וויקנייט רעצעפּט: הינדל פּיקקאַטאַ קען געזונט געזונט, אָבער עס נעמט בלויז 30 מינוט צו נעמען דעם געזונט רעצעפּט מיט באַקאַנט ינגרידיאַנץ ווי לימענע זאַפט, הינדל יויך און ציבעלע.

גרויס-פּעקל געדאַנק: לייטאַן דיין מאַסע דורך באַקומען אַ גרויס פּעקל פון פּולד באַרביקיו הינדל אין די פּאַמעלעך קוקער אויף אַ מאנטאג איידער אַרבעט. עסן עס אין סאַמוויטשיז, אויף פּיצאַ אָדער אין אַ סאַלאַט ווי די וואָך גייט דורך.

4. פּרעקאָאָקעד הינדל סטריפּס

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: קען עס זיין גרינגער ווי פּריקאָוקט הינדל? דעם גרינג פלייש גיט די לעצט קאַנוויניאַנס ווען איר זענט קורץ אין צייט.

אויב איר טאָן די כעלטייסט ברירה, איר זאָל קויפן סטריפּס אָן בראַדינג אָדער פלייווערינגז און היטן סאָדיום אינהאַלט, ווייַל פּראַזערוואַטיווז קענען פאַרגרעסערן זאַלץ.

וויקנייט רעצעפּט: מיט בלויז 4 ינגרידיאַנץ, דעם הינדל מאַקאַראָנען פאַן וויפּס אַרויף אין אַ בליץ.

גרויס-פּעקל געדאַנק: מאַכן מעקסיקאַן צוויי מאָל אין איין וואָך דורך דאַבלינג די פילונג אין די הינדל ענטשילאַדאַ סטאַפט פּעפּערז. ניצן די רעצעפּט ווי געשריבן פֿאַר פּעפּערז, און זעמל די מנוחה אין טאָרטיללאַס און באַקן ווי טראדיציאנעלן ענטשילאַדאַס.

5. עגגס

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: עס ס אַ סיבה סקראַמבאַלד עגגס זענען צווישן די ערשטער פודז רובֿ פון אונדז לערנען צו מאַכן. דעם אַניוועסדיק קיך העפטן נעמט קיין צייט צו קאָכן און אַרבעט געזונט ביי פרישטיק, לאָנטש אָדער מיטאָג.

פּלוס, עגגס אַנטהאַלטן ב וויטאַמינס, וויטאַמין די און אַ קנאַל פון פּראָטעין אין אַ נידעריק-קאַלאָריע פּעקל.

אַניטיים רעצעפּט: עס ס קיין פּריקאָאָקינג פארלאנגט אין דעם גרינג שפּינאַט קיש - נאָר וויסק צוזאַמען אַ קורץ רשימה פון ינגרידיאַנץ, גיסן אין אַ פּיראָג שאָל, און שטעלן אין די ויוון. בשעת די געשמאַק שאַפונג בייקט, איר קענט נעמען אַ בעיבי אָדער באַקומען אַ נויטיק מנוחה.

גרויס-פּעקל געדאַנק: מאָלצייַט פּרעפּ איז ניט נאָר פֿאַר מיטאָג! פֿאַר אַ געזונט אָנכאַפּן און גיין פרישטיק, באַקן אַ ביסל טוץ מאַפאַן צין פריטטאַטאַס און פרירן עקסטראַז. אַרייַן זיי מיט וועדזשיז פֿאַר אַן נאָך פּלאַצן פון דערנערונג פרי אין דעם טאָג.

6. פאַרפרוירן פיש

פארוואס עס איז אַ גוטע ברירה: איר'ווע מיסטאָמע געהערט אַז עס איז אַ גוטע געדאַנק צו לייגן מער פיש צו דיין דיעטע - און עס ס 'אמת! אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז געפֿונען אין פיש זענען פארבונדן צו בעסער געזונט פון מאַרך און האַרץ, און פילע ווערייאַטיז אַנטהאַלטן וויכטיק מיקראָ נוטריאַנץ ווי ייאַדיין, פּאַטאַסיאַם און סעלעניום.

מיט אַלע די בענעפיץ, עס איז ספּעציעל פייַן אַז פיש איז נישט שווער צו צוגרייטן. ביי הויך טעמפּעראַטורעס, פילע פיש קענען גיין פֿון פריזער צו טיש אין ווייניקער ווי 20 מינוט. (באַקעד פיש רעסאַפּיז אָפט טאָן ניט אפילו דאַרפן טאָינג.)

איין באַטראַכטונג: שוואַנגער און ברעסטפידינג וואָמען זאָל קוקן פֿאַר פיש וואָס זענען נידעריק אין קוועקזילבער, ווי לאַקס, טילאַפּיאַ, אָדער פאָרעל.

וויקנייט רעצעפּט: דעם פּאַרמעסאַן טילאַפּיאַ רופט זיך "פיש פֿאַר מענטשן וואָס טאָן ניט ווי פיש."

גרויס-פּעקל געדאַנק: גרילל אַרויף צוויי באַטשאַז פון דעם טילאַפּיאַ מיט פּאַפּריקאַ - איינער פֿאַר אַ גרינג מיטאָג מיט אַ פּאָר פון זייטן, די אנדערע צו ראַטעווען און נוצן אין טאַקאָוז מיט פיקסירז ווי סאַלסאַ, אַוואַקאַדאָו און סמעטענע.

7. קאַנד טונפיש אָדער קראַב

פארוואס עס ס אַ גוט ברירה: פּרעקאָאָקעד קאַנד סעאַפאָאָד באָוס אַ פאַרגלייַכלעך נוטריאַנט פּראָפיל צו זייער פריש קאַונערפּאַרץ. פּלאַצן עפענען אַ קען נאָך אַ לאַנג טאָג און שמייסן אַ טונפיש מאַקאַראָנען, טונפיש בערגער, אָדער קראַב שטיקל מיטאָג, סטאַט.

וויקנייט רעצעפּט: באַגלייט דורך אַ זייַט שיסל אָדער צוויי, פּאָמידאָר טונפיש מעלץ זענען אַ נידעריק-קאַלאָריע און נידעריק-קאַרב מיטאָג.

גרויס-פּעקל געדאַנק: לעפטאָוווער קראַב קייקס פון אַ וויקנייט מאָלצייט מאַכן אַ געשמאַק סענדוויטש ווייַטער טאָג ווען געדינט אויף קראַסטי ברויט און טאַפּט מיט סאַלאַט און פּאָמידאָר.

גריינז

8. קאָוסקאָוס

פארוואס עס איז אַ גוטע ברירה: ווען איר זענט אַ נייַע פאָטער, גיכקייַט איז מלך אין דיינערטיים.

טהאַנקפוללי, קאָוסקאָוס נעמט בלויז 3-5 מינוט צו קאָכן אין די מייקראַווייוו אָדער אויף די סטאָוועטאָפּ. עס אויך אָפפערס 6 גראַמז פון פאַבריק-באזירט פּראָטעין פּער גלעזל און איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנט סעלעניום.

וויקנייט רעצעפּט: זייַט שיסל אין 10 מינוט? יא ביטע! קאָוסקאָוס מיט זון-דאַר פּאָמידאָר און פעטאַ איז אַ געשווינד און גרינג מעדיטערראַנעאַן פרייד.

גרויס-פּעקל געדאַנק: אויב איר מאַכן קאָוסקאָוס ווי אַ זייַט צו גיין מיט הינדל אָדער פיש, מאַכן מער ווי איר דאַרפֿן. וואָרף די עקסטרע מיט געהאַקט וועדזשיז און אַן ווינאַיגרעטטע מאַסלינע ייל פֿאַר אַ לאַנטשטיים קערל סאַלאַט.

9. קווינאָאַ

פארוואס עס איז אַ גוטע ברירה: קווינאָאַ האט ערנד זיין שעם ווי אַ געזונט עסנוואַרג. עס סאַפּלייז הויך אַמאַונץ פון פיברע, פּראָטעין און ב וויטאַמינס, פּלוס אַ פּלאַץ פון אייַזן - אַ נוטריאַנט פּאָסטפּאַרטום מאָמס קען זיין דיפישאַנטלי.

די בענעפיץ מאַכן עס אַ ביסל מער קאָכן צייט פון 15 צו 20 מינוט.

וויקנייט רעצעפּט: בשעת איר קען זיין געוויינט צו קאָכן קווינאָאַ אויף די סטאָוועטאָפּ, דאָס קען אויך זיין געזונט אין אַ פּאַמעלעך קוקער. צוגרייטן דעם פּאַמעלעך קוקער טערקיי קווינאָאַ טשילי אין דער מאָרגן (אָדער אין די אָוונט בשעת בייבי סליפּס) און דאַן שטעלן און פאַרגעסן ביז דיינערטיים.

גרויס-פּעקל געדאַנק: קווינאָאַ געפּרעגלט רייַז איז אַ געזונט און געשמאַק וועג צו רייוז די לעפטאָוווער האַלב קווינאָאַ פֿון אַ גרויס פּעקל געמאכט פריער אין דער וואָך.

10. גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען

פארוואס עס איז אַ גוטע ברירה: אַה, מאַקאַראָנען, דער ענטפער צו פילע אַ לעצטע-מינוט "וואָס ס פֿאַר מיטאָג?" אָנפֿרעג

גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען איז שנעל קאָכן און אָנגעפילט מיט פיברע און בייטן וויטאַמינס.

וויקנייט רעצעפּט: איין-שיסל מילז זענען אַ נייַע פאָטער 'ס פרייַנד. פּרוּווט דעם פּאַן מאַקאַראָנען מיט לינגוינע, שפּינאַט, טאַמאַטאָוז, באַסיל און פּאַרמעסאַן.

גרויס-פּעקל געדאַנק: ווען איר מאַכן ספּאַגעטי מיט מאַרינאַראַ, טאָפּל אַרויף און ריפרידזשערייט האַלב (דריזזלעד מיט מאַסלינע ייל צו פאַרמייַדן קלאַמפּינג). איר וועט זיין גרייט צו מאַכן טייַלענדיש פיסטאַשקע הינדל מאַקאַראָנען אן אנדער טאָג.

11. גאַנץ ווייץ טאָרטיללאַס

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: מאל איר נאָר דאַרפֿן אַ באַשטימען פון די געוויינטלעך סענדוויטש ברויט. טאָרטיללאַס דזשאַז אַרויף לאָנטש אין די פאָרעם פון פלייש, וועדזשי אָדער סאַלאַט ראַפּס. ביי מיטאָג, זיי ברענגען די פיאַסטאַ ווי די באַזע פֿאַר ענטשילאַדאַס און בורריטאָס.

זאָרג צו קלייַבן גאַנץ ווייץ טאָרטיללאַס, ווייַל גאַנץ גריינז צושטעלן מער פיברע און אנדערע נוטריאַנץ ווי ווייַס אָדער ראַפינירט גריינז.

וויקנייט רעצעפּט: עס ס קיין סיבה אַ האַרציק ייַנוויקלען קענען נישט דינען ווי מיטאָג. פּרוּווט דעם שנעל גריכיש סאַלאַט ייַנוויקלען ווען איר לויפן אויף פיומז.

גרויס-פּעקל געדאַנק: מאַכן אַ ביסל עקסטרע סאַוטוועסט וועדזשי קוועסאַדיללאַס פֿאַר מיטאָג, און איר וועט האָבן אַ געזונט לאָנטש צו פּאַקן פֿאַר אַרבעט דער ווייַטער טאָג.

פרוץ און וועדזשטאַבאַלז

12. קאַנד טאַמאַטאָוז

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: טאָמאַטאָעס זענען לאָודיד מיט וויטאַמין C, פּאַטאַסיאַם און ליקאָפּענע, אַן אַנטיאַקסאַדאַנט פֿאַרבונדן מיט רידוסט ריזיקירן פון ראַק און האַרץ קרענק. פּלוס, זיי זענען אַ באַליבסטע ביי קידס און אַדאַלץ אין פּיצאַז, פּאַסטאַז און פלייש קיילים.

אויב איר קענען נישט באַקומען זיי גאָרטן פריש, קאַנד טאַמאַטאָוז לענד זייער טאַם און נוטריאַנץ צו פילע גרינג וויקנייט דינערז.

וויקנייט רעצעפּט: בינז, וועדזשיז, קעז און טאָוסטיד באַגועטטע מאַכן דעם סטוד גרינס גראַטין אַ האַרציק וועגעטאַריער מאָלצייַט.

13. פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: רובֿ פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז זענען כאַרוואַסטיד אין דער שפּיץ פון פרעשנאַס, אַזוי זיי אָפט אַנטהאַלטן מער נוטריאַנץ ווי פריש וועדזשיז געקויפט אויס פון דער צייַט.

ווען דינער צייט איז העקטיק, עס איז פייַן צו וויסן אַז איר קענען ציען פּיז, קעראַץ, שפּינאַט אָדער פּאַפּשוי אויס פון די פריזער און וואָרף זיי אין אַ פאַן, מאַקאַראָנען, אָדער זופּ.

וויקנייט רעצעפּט: דעם פּשוט הינדל קאָך פּרעגלען אויף אַ מישן פון פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז צו לייגן טאַם און נוטריאַנץ.

14. Apples

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: ווי פרוץ, דעם לאָנטשבאָקס קלאַסיש איז איינער פון די לאָנגעסט בלייַביק.

עפּל קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער אַרויף צו 2 חדשים. אַזוי גאָוז זיך מיט Galas, Fujis, אָדער Granny Smiths פֿאַר טשאַפּינג אַרויף אין ראַפּס אָדער סטייינג מיט פלייש.

וויקנייט רעצעפּט: לאָזן די פּאַמעלעך קוקער טאָן די אַרבעט אין דעם זיס און סייווערי קראַק-פּאָט הינדל און apples.

15. דאַר פירות

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: כאָטש דאַר פירות קען נישט האָבן די כיידרייטינג מאַכט פון זייער פריש קאַונערפּאַרץ, אָבער זיי האָבן אַ העכער נוטריאַנט אינהאַלט, אונס פֿאַר אונס.

קלייַבן דאַר טשעריז, קראַנבעריז, פייגן און אַפּראַקאַץ צו פאַרגרעסערן טאַם און פיברע אין סאַלאַדס, קערל באָולז אָדער בייקט סכוירע.

וויקנייט רעצעפּט: 5-מינוט אַרוגולאַ פייַג סאַלאַט איז נישט בלויז מויל וואָטערינג מיט טאָוסטיד אַלמאַנדז, פעפערי אַרוגולאַ, און זיס דאַר פייגן - עס איז אויך סופּער געזונט און שנעל.

מילכיק

16. גריכיש יאָגורט

פארוואס עס איז אַ גוטע ברירה: מיט זיין דיק געוועב און הויך פּראָטעין אינהאַלט, גריכיש יאָגורט איז גרויס צו נוצן פֿאַר בייקט סכוירע, אָדער ווי אַ לייטער פאַרטרעטער פֿאַר סמעטענע אין סאָסיז אָדער טאַפּינגז.

וויקנייט רעצעפּט: גריכיש יאָגורט נעמט אָרט פון שווער וויפּינג קרעם אין דעם לייטאַנד גריכיש יאָגורט אַלפרעדאָ סאָוס.

גרויס-פּעקל געדאַנק: א גרעסערע פּעקל פון גריכיש יאָגורט ביסקאַץ קענען טאָן צוויי מאָל ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר קייפל מילז. פרירן קיין ביסקאַץ וואָס איר וועט נישט נוצן אין דער ערשטער טאָג אָדער צוויי נאָך באַקינג.

17. פעטאַ קעז

פארוואס עס איז אַ גוטע ברירה: פעטאַ איז איינער פון די לאָואַסט טשיזיז פון קאַלאָריעס, און זינט עס טוט נישט האָבן צו צעלאָזן צו אַרבעטן סימלאַסלי אין פילע רעסאַפּיז, עס איז אַ באַקוועם ברירה פֿאַר שנעל מילז.

וויקנייט רעצעפּט: עס איז 15 מינוט צו נעמען דעם מעדיטערראַנעאַן סאַלאַט אויף דעם טיש.

פלאַוואָרינגס

18. מאַסלינע בוימל

פארוואס עס איז אַ גוטע ברירה: ווי פילע רעסאַפּיז אָנהייבן מיט, "אין אַ גרויס סקילאַט, היץ מאַסלינע ייל ...?" אסאך!

ניט בלויז איז מאַסלינע ייל די טאַם פון פילע גאָולז פֿאַר וויקנייט מילז, אָבער אויך באָוס בענעפיץ פֿאַר האַרץ געזונט.

סטאָרידזש שפּיץ: דו זאלסט נישט האַלטן מאַסלינע ייל ווייַטער צו דיין סטאָוועטאָפּ. אָנשטאָט, קראָם אין אַ קיל, טונקל אָרט, ווייַל ליכט און היץ מאַכן עס צעלאָזן פאַסטער.

19. באַלסאַמיק עסיק

פארוואס עס איז אַ גוטע ברירה: באַלסאַמיק עסיק ברענגט זיין טאַנגי טעם צו סאָף ווערייישאַנז פון סאַלאַט סאָוס און מאַריניידז. עס קען אויך פאָרשלאָגן געזונט בענעפיץ ווי לאָוערינג קאַלעסטעראַל און שטיצן וואָג אָנווער.

אויס פון סוי סאָוס? ניצן באַלסאַמיק עסיק ווי אַ פאַרטרעטער אין אַ קניפּ.

סטאָרידזש שפּיץ: ווי מאַסלינע ייל, באַלסאַמיק עסיק איז בעסטער אַוועק פון ליכט און היץ. סטאָר אין די שפּייַזקאַמער צו האַלטן עס פריש מער.

20. הערבס און בשמים

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: פֿאַר אַ שנעל פּאָפּ פון טאַם, איר קענען נישט גיין פאַלש מיט דאַר הערבס און בשמים. די ביליק ינגרידיאַנץ פֿאַרבעסערן די טעם אָן אַדינג פעט אָדער קאַלאָריעס.

סטאָרידזש שפּיץ: קאָנטראָלירן די עקספּעריישאַן דאַטעס לפּחות אַמאָל אַ יאָר דורך דיין געווירץ געשטעל. בשעת הערבס און בשמים טאָן לעצטע פֿאַר אַ צייטן, איר קען געפֿינען עפּעס וואָס דאַרף צו זיין וואָרף.

21. יויך און לאַגער

פארוואס זיי זענען אַ גוט ברירה: ווייַטער פון די געוויינטלעך סופּס, פלייש און גרינס יויך אָדער סטאַקס זענען אַ נוציק סטאַרטער פֿאַר סאָסאַז און קאַססעראָלעס.קלייַבן אַ פאַרשיידנקייַט פון נידעריק סאָדיום, ווייַל יויך טענדז צו לויפן הויך אין דעם מיקראָ-נוטריאַנט.

סטאָרידזש שפּיץ: נאָך אָפּענעד אַ קאַנטיינער פון יויך אָדער לאַגער, קראָם עס אין די פרידזשידער פֿאַר 5 טעג צו אַ וואָך, אָדער פרירן פֿאַר 6 חדשים.

לעצטע וואָרט

פאָרשונג ווייזט אַז קוקינג אין שטוב איז פארבונדן מיט קאַנסומינג אַ כעלטיער דיעטע קוילעלדיק - אַ הויפּט פּלוס פֿאַר די יז סטרעספאַל יבערגאַנג צו עלטערן.

אָנהייבן מיט די יקערדיק ינגרידיאַנץ, און איר וועט האָבן אַ פּלאַץ פון גיין-צו ייטאַמז פֿאַר געזונט מילז, אפילו אויף די מערסט צייט קראַשט טעג מיט בעיבי.

Sarah Garone, NDTR, איז אַ נוטרישאַניסט, פרילאַנס געזונט שרייַבער און עסנוואַרג בלאָגגער. זי לעבט מיט איר מאַן און דריי קינדער אין Mesa, Arizona. איר קענען געפֿינען איר אינפֿאָרמאַציע וועגן געזונט און דערנערונג אינפֿאָרמאַציע און (מערסטנס) געזונט רעסאַפּיז א ליבע בריוו צו פוד.