טריפּטאָפאַן

טריפּטאָפאַן איז אַ אַמינאָ זויער פֿאַר נאָרמאַל וווּקס אין בייביז און פֿאַר די פּראָדוקציע און וישאַלט פון דער גוף פּראָטעינס, מאַסאַלז, ענזימעס און נעוראָטראַנסמיטטערס. עס איז אַ יקערדיק אַמינאָ זויער. דעם מיטל דיין גוף קען נישט פּראָדוצירן עס, אַזוי איר מוזן באַקומען עס פֿון דיין דיעטע.

דער גוף ניצט טריפּטאָפאַן צו מאַכן מעלאַטאָנין און סעראַטאָונין.מעלאַטאָנין העלפּס רעגולירן די שלאָפן-וועקן ציקל, און סעראַטאָונין איז געדאַנק צו רעגולירן אַפּעטיט, שלאָפן, שטימונג און ווייטיק.

די לעבער קענען אויך נוצן טריפּטאָפאַן צו פּראָדוצירן ניאַסין (וויטאַמין ב 3), וואָס איז דארף פֿאַר ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם און דנאַ פּראָדוקציע. כּדי טריפּטאָפאַן אין די דיעטע זאָל זיין געביטן אין ניאַסין, דער גוף דאַרף האָבן גענוג:

• אייַזן
• ריבאָפלאַווין
• 6. וויטאַמין ב 6

טריפּטאָפאַן קענען זיין געפֿונען אין:

• קעז
• הינדל
• יי ווייץ
• פיש
• מילך
• זונרויז זאמען
• פּינאַץ
• קירבעס זאמען
• סעסאַמי זאמען
• סוי בינז
• טערקיי

• אַמינאָ אַסאַדז
• myPlate

Nagai R, Taniguchi N. אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעינס. אין: Baynes JW, Dominiczak MH, eds. מעדיציניש ביאָטשעמיסטרי. 5 טע עד. פילאדעלפיע, פּא: עלסעוויער; 2019: קאַפּ 2.

פאַרייניקטע שטאַטן דעפּאַרטמענט פון געזונט און מענטשלעך באַדינונגס; פאַרייניקטע שטאַטן דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע. 2015-2020 דייאַטערי גיידליינז פֿאַר אמעריקאנער. 8 טע עד. health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/. דערהייַנטיקט דעצעמבער 2015. דערגרייכט דעם 7 אפריל 2020.