פארוואס טרעאַטינג זיך איז דער # 1 סוד צו אַ געזונט דיעטע
צופרידן
- אַזוי יאָ, איר דאַרפֿן פאַרבייַסן
- אָבער ווי אָפט זאָל איר מייַכל זיך?
- (סאַפּרייזינגלי) געזונט טריץ
- רעצענזיע פֿאַר
מיר ווי קאַלע, קווינאָאַ און לאַקס פּונקט ווי דער ווייַטער געזונט יטער. אָבער אַ דיעטע פון וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז און דאַר פּראָטעינס אויף סאָף ריפּיץ איז נישט דער בעסטער סטראַטעגיע פֿאַר אַ שלאַנק, געזונט גוף. ינדולגינג סמאַרטלי איז וואָס טאַקע אַרבעט צו העלפן איר פאַרלירן וואָג און האַלטן עס אַוועק, עקספּערץ זאָגן. די סיבה: ענדזשויינג רעגולער טריץ העלפּס איר בלייַבן מאָוטאַווייטאַד און פּריווענץ איר פון בינגעינג, דערקלערט Lauren Slayton, R.D.N., די באַזיצער פון Foodtrainers אין ניו יארק סיטי. עס אויך מאכט איר צופרידן.
"פּלעזשעראַבאַל יקספּיריאַנסיז, אַזאַ ווי עסן עסנוואַרג וואָס איר האָט ליב, מעלדונג קעמיקאַלז אין דעם מאַרך," זאגט נוטרישאַניסט Jessica Cording, RDN. די שטימונג בוסט איר באַקומען מאכט עס גרינגער צו טייַנען דיין געזונט געוווינהייטן קוילעלדיק.
אַזוי יאָ, איר דאַרפֿן פאַרבייַסן
טריינג צו האַלטן זיך פון ינדאַלדזשאַנט פודז, אָדער פילן שולדיק וועגן עסן זיי, וועט נאָר אַרבעטן קעגן איר. אונדזער ללבער זענען בייאַלאַדזשיקלי פּראָוגראַמד צו באַגערן סוויץ און פעט, לויט צו פאָרשונג. טריץ זענען אויך אַ ינגריינד טייל פון אונדזער קולטור-פאַרבייַסן נאָך מיטאָג, פרייטאג נאַכט פּיצע מיט פרענדז, שטיקל צו פייַערן ספּעציעל מאל - אַזוי עס ס קיין ווונדער אַז מיר פילן געצווונגען צו האָבן זיי.
"ווען עס קומט צו וואָג אָנווער, פידינג דיין נשמה איז פּונקט ווי וויכטיק ווי פידינג דיין גוף," Cording זאגט. "ענדזשויינג ינדאַלדזשאַנט פודז העלפּס איר טאָן דאָס."
טרעאַטינג זיך מיט ספּעציעל קיילים אויך מוסיף דייווערסיטי צו דיין דיעטע, און דאָס העלפּס איר צו בלייבן שלאַנק. אין אַ לערנען אין קאָרנעל אוניווערסיטעט, מענטשן וואָס האָבן אַדווענטשעראַס פּאַלאַץ און געגעסן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פודז האָבן אַ נידעריקער BMI ווי יענע וואָס האָבן סטאַק מיט די זעלבע פודז. די דערפאַרונג פון טריינג נייַע טינגז איז אַזוי פּלעזשעראַבאַל אַז איר טאָן ניט דאַרפֿן צו עסן, זאָגן די ריסערטשערז.
אויב איר אַרומנעמען די דעקאַדענסע פון אַ עסנוואַרג, איר קענען אפילו פילן פיל פאַסטער. פאַל אין פונט: מענטשן פּעלץ מער סאַטיאַטעד נאָך טרינקט אַ סמאָאָטהיע מיטן נאָמען "ינדאַלדזשאַנט" ווי נאָך טרינקט אַן אַנבאַלייטיד, טראָץ דער פאַקט אַז דאָס איז די זעלבע טרינקען, לויט צו אַ לערנען ארויס אין דעם זשורנאַל טעם. אונדזער סייכל לערנען צו פֿאַרבונדן אַ ינדאַלדזשאַנס מיט אַ ספּעציפיש הונגער-רידוסינג ווירקונג אויף דעם גוף, זאגט דער לערנען מחבר Peter Hovard פון די אוניווערסיטעט פון סוססעקס אין די וק, אַזוי ווען איר עסן עפּעס דעקאַדענט און דיין מאַרך אנערקענט עס ווי הויך אין קאַלאָריעס, דער גוף וועט ריספּאַנד דורך צאַמען דיין אַפּעטיט, ער דערקלערט. (פּרובירן איינער פון די געשמאַק כאָוממייד דאָונאַץ.)
אָבער ווי אָפט זאָל איר מייַכל זיך?
דער קורץ ענטפֿער: טעגלעך. געבן זיך אַ ביסל עפּעס איר באַגערן, און פאַקטאָר עס אין דיין קאַלאָריע ציילן. צו געניסן גרעסערע ינדאַלדזשאַנסיז אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ וואָך, נאָר שנייַדן אַ ביסל אנדערש. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר גיין צו אַ רעסטאָראַן ווו איר ליבע די בראַוני סאַנדיי, סדר אַ ליכט אַרייַנגאַנג, אַזאַ ווי ברוילד פיש אָדער הינדל, און קלייַבן אַ ניט-סטאַרטשי גרינס ווי בראַקאַלי ווי אַ זייַט אַנשטאָט פון פּאַטייטאָוז.
סלאָולי הנאה דעם מייַכל צו פאַרגרעסערן די דערפאַרונג. אין אַ לערנען ארויס אין די יו זשורנאַל פון קאָנסומער מאַרקעטינג, מענטשן וואָס האָבן גענומען אַ פאָטאָ פון אַ ינדאַלדזשאַנט שיסל איידער זיי עסן עס געפונען עס מער געשמאַק, ווייַל די מאָמענטאַל פאַרהאַלטן ערלויבט אַלע פון זייער סענסיז צו קאָפּע אין איידער זיי געגעסן די עסנוואַרג. צי איר ינסטאַגראַם דיין פאַרבייַסן אָדער פשוט שטעלן דיין גאָפּל צווישן ביטעס, רילייינג די אויגן, שמעקן און טאַם פון דיין שיסל וועט העלפֿן איר באַקומען די מערסט צופֿרידנקייט פון עס.
(סאַפּרייזינגלי) געזונט טריץ
פאַקט: עסן פעט וועט מאַכן איר שלאַנק. די נואַסט פאָרשונג געוויזן אַז עסן פעט טורנס אַוועק די הונגער באַשטימען אין דיין מאַרך און געוויינטלעך ריסטריקץ דיין אַפּעטיט, און אין דער זעלביקער צייט ינקריסיז דיין מאַטאַבאַליזאַם, זאגט מארק הימאַן, דער דירעקטאָר פון קליוולאַנד קליניק צענטער פֿאַר פאַנגקשאַנאַל מעדיסינע און דער מחבר פון עסן פעט, באַקומען דין. אַז מיטל די פיר הויך-פעט פודז זענען נישט נאָר גוט פֿאַר טיילמאָליק ינדאַלדזשאַנסיז - זיי זענען טאַקע גוט פֿאַר איר. (דאָ ס וואָס נידעריק-פעט פודז טאָן ניט באַפרידיקן.)
גאַנץ-פעט יאָגורט: שטודיום ווייַזן אַז מענטשן וואָס אַפּט פֿאַר פול-פעט יאָגורט זענען סלימער ווי יענע וואָס עסן פעט. די פעט אויך העלפּס דיין גוף צו אַרייַנציען וויטאַמין די אין מילכיק.
פּוטער: פּוטער פון קאַוז מיט גראָז פיטער איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס פאַרמיידן קרענק און קאַנדזשאַגייטיד לינאָלעיק זויער, אַ פעט טיפּ וואָס ינקריסיז דיין מאַטאַבאַליזאַם און דיין ימיון סיסטעם.
רויט פלייש: עס איז לאָודיד מיט וויטאַמינס א, ד און ק2. נאָר זיין זיכער צו קלייַבן גראָז-פאסטעכער: א נייַע רעצענזיע אין די בריטיש דזשאָורנאַל פון נוטרישאַן געפינט אַז עס האט 50 פּראָצענט מער האַרץ-געזונט אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז ווי פאַבריק-פאַרמד רינדערנס.
קעז: עסן עס קענען סטימולירן די באַקטיריאַ אין דיין קישקע צו פּראָדוצירן בוטיראַטע, אַ קאַמפּאַונד וואָס בוסט מאַטאַבאַליזאַם, פאָרשונג געפונען.