פארוואס איז פיברע גוט פֿאַר איר? די קראַנטשי אמת
צופרידן
- וואָס איז פיברע?
- פיברע Feeds "גוט" קישקע באַקטיריאַ
- עטלעכע טייפּס פון פיברע קענען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג
- פיברע קענען רעדוצירן בלוט שוגער ספּייקס נאָך אַ הויך-קאַרב מאָלצייַט
- פיברע קענען רעדוצירן קאַלעסטעראַל, אָבער די ווירקונג איז נישט ריזיק
- וואָס וועגן פיברע און פאַרשטאָפּונג?
- פיברע קען רעדוצירן די ריזיקירן פון קאָלאָרעקטאַל ראַק
- די דנאָ ליניע
- מאָלצייַט פּרעפּ: אַפּפּלעס אַלע טאָג
פיברע איז איינער פון די הויפּט סיבות וואָס גאַנץ פּלאַנץ פודז זענען גוט פֿאַר איר.
גראָוינג זאָגן ווייזט אַז טויגן פיברע ינטייק קען נוץ דיין דיידזשעסטשאַן און רעדוצירן דיין ריזיקירן פון כראָניש קרענק.
פילע פון די בענעפיץ זענען מידיייטיד דורך דיין מיקראָביאָטאַ - מיליאַנז פון באַקטיריאַ וואָס לעבן אין דיין דיגעסטיווע סיסטעם.
אָבער, ניט אַלע פיברע איז באשאפן גלייַך. יעדער טיפּ האט פאַרשידענע געזונט יפעקס.
דער אַרטיקל דערקלערט די זאָגן-באזירט געזונט בענעפיץ פון פיברע.
וואָס איז פיברע?
סימפּלי שטעלן, דייאַטערי פיברע איז אַ ניט-דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייט וואָס איז געפֿונען אין פודז.
עס איז צעטיילט אין צוויי ברייט קאַטעגאָריעס באזירט אויף די וואַסער סאָלוביליטי:
- סאַליאַבאַל פיברע: צעלאָזן זיך אין וואַסער און קענען זיין מעטאַבאָליזעד דורך די "גוטע" באַקטיריאַ אין די קישקע.
- ינסאַליאַבאַל פיברע: טוט נישט צעלאָזן אין וואַסער.
א מער נוציק וועג צו קאַטאַגערייז פיברע איז פערמענטאַבלע קעגן ניט-פערמענטאַבלע, וואָס רעפערס צו צי פרייַנדלעך קישקע באַקטיריאַ קענען נוצן עס אָדער נישט.
עס איז וויכטיק צו האַלטן אין זינען אַז עס זענען פילע פאַרשידענע טייפּס פון פיברע. עטלעכע פון זיי האָבן וויכטיק געזונט בענעפיץ, אנדערע זענען מערסטנס אַרויסגעוואָרפן.
עס איז אויך אַ פּלאַץ פון אָוווערלאַפּ צווישן סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל פייבערז. עטלעכע ינסאַליאַבאַל פייבערז קענען זיין דיידזשעסטיד דורך די גוטע באַקטיריאַ אין די קישקע, און רובֿ פודז אַנטהאַלטן סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל פייבערז.
געזונט אויטאריטעטן רעקאַמענדיד אַז מענטשן און וואָמען עסן 38 און 25 גראַמז פיברע פּער טאָג.
קיצערניט-דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען קאַלעקטיוולי באַוווסט ווי פיברע. זיי זענען אָפט קאַטאַגערד ווי סאַליאַבאַל אָדער ינסאַליאַבאַל.
פיברע Feeds "גוט" קישקע באַקטיריאַ
די באַקטיריאַ וואָס לעבן אין די מענטשלעך גוף יקסיד די גוף ס סעלז 10-1.
באַקטעריאַ לעבן אויף די הויט, אין די מויל און אין די נאָז, אָבער די גרויסע מערהייט לעבן אין די קישקע, בפֿרט די גראָבע קישקע ().
אין דער קישקע לעבן בעערעך 500 פאַרשידענע מינים פון באַקטיריאַ, וואָס גאַנץ וועגן 100000000000000 סעלז. די קישקע באַקטיריאַ זענען אויך באַוווסט ווי די קישקע פלאָראַ.
דאָס איז נישט אַ שלעכט זאַך. אין פאַקט, עס איז אַ קעגנצייַטיק וווילטויק שייכות צווישן איר און עטלעכע באַקטיריאַ וואָס לעבן אין דיין דיגעסטיווע סיסטעם.
איר צושטעלן עסנוואַרג, באַשיצן און אַ זיכער וווין פֿאַר די באַקטיריאַ. אין צוריקקער, זיי נעמען קעיר פון עטלעכע זאכן וואָס די מענטשלעך גוף קען נישט טאָן זיך.
פֿון די פילע פאַרשידענע מינים פון באַקטיריאַ, עטלעכע זענען קריטיש פֿאַר פאַרשידענע אַספּעקץ פון דיין געזונט, אַרייַנגערעכנט וואָג, בלוט צוקער קאָנטראָל, ימיון פונקציאָנירן און אפילו מאַרך פונקציאָנירן (,,,, 6).
איר קען ווונדער וואָס דאָס האט צו טאָן מיט פיברע. פּונקט ווי קיין אנדערע אָרגאַניזם, באַקטיריאַ דאַרפֿן צו עסן ענערגיע צו בלייַבנ לעבן און פונקציאָנירן.
די פּראָבלעם איז אַז רובֿ קאַרבס, פּראָטעינס און פאַץ זענען אַבזאָרבד אין די בלאַדסטרים איידער זיי דערגרייכן די גראָבע קישקע, אַזוי אַז די קישקע פלאָראַ איז קליין.
דאס איז ווו פיברע קומט ין מענטשלעך סעלז טאָן ניט האָבן די ענזימעס צו דיידזשעסט פיברע, אַזוי עס ריטשאַז די גראָבע קישקע לעפיערעך אַנטשיינדזשד.
אָבער, ינטעסטאַנאַל באַקטיריאַ האָבן די ענזימעס צו קיצער פילע פון די פייבערז.
דאָס איז די מערסט וויכטיק סיבה אַז (עטלעכע) דייאַטערי פייבערז זענען וויכטיק פֿאַר געזונט. זיי פיטער די "גוטע" באַקטיריאַ אין די קישקע, פאַנגקשאַנינג ווי פּרעביאָטיקס ().
אין דעם וועג, זיי העכערן די וווּקס פון "גוטע" קישקע באַקטיריאַ, וואָס קענען האָבן פאַרשידן positive יפעקס אויף געזונט ().
די פרייַנדלעך באַקטיריאַ פּראָדוצירן נוטריאַנץ פֿאַר דעם גוף, אַרייַנגערעכנט קורץ-קייט פאַטי אַסאַדז ווי אַסאַטייט, פּראָפּיאָנאַטע און בוטיראַטע, וואָס בוטיראַטע איז די מערסט וויכטיק ().
די קורץ-קייט פאַטי אַסאַדז קענען קאָרמען די סעלז אין די צווייפּינטל, וואָס קענען רעדוצירן די אָנצינדונג פון די קישקע און ימפּרווומאַנץ אין דיגעסטיווע דיסאָרדערס ווי יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום, קראָהן ס קרענק און ולסעראַטיווע קאָליטיס (,, 12).
ווען די באַקטיריאַ פערמענטירן די פיברע, זיי אויך פּראָדוצירן גאַסאַז. דאָס איז די סיבה וואָס הויך-פיברע דיייץ קענען גרונט פלאַטולענסע און מאָגן ומבאַקוועמקייַט אין עטלעכע מענטשן. די זייַט יפעקס יוזשאַוואַלי פאַרשווינדן מיט צייט ווען דיין גוף אַדזשאַסטיז.
קיצערקאַנסומינג טויגן אַמאַונץ פון סאַליאַבאַל, פערמענטאַבלע פיברע איז זייער וויכטיק פֿאַר אָפּטימאַל געזונט ווייַל עס אָפּטימיזעס די פֿונקציע פון די פרייַנדלעך באַקטיריאַ אין די קישקע.
עטלעכע טייפּס פון פיברע קענען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג
עטלעכע טייפּס פון פיברע קענען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג דורך רידוסינג דיין אַפּעטיט.
אין פאַקט, עטלעכע שטודיום ווייַזן אַז ינקריסינג דייאַטערי פיברע קענען אָנמאַכן וואָג אָנווער דורך אויטאָמאַטיש רידוסינג קאַלאָריע ינטייק (, 14).
פיברע קענען ווייקן וואַסער אין די קישקע, סלאָוינג די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ און ינקריסינג געפילן פון פולקייט ().
אָבער, דאָס דעפּענדס אויף די טיפּ פון פיברע. עטלעכע טייפּס האָבן קיין ווירקונג אויף וואָג, בשעת עטלעכע סאַליאַבאַל פייבערז קענען האָבן אַ באַטייטיק ווירקונג (,,, 19).
א גוטע ביישפּיל פון אַ עפעקטיוו פיברע העסאָפע פֿאַר וואָג אָנווער איז גלוקאָמאַננאַן.
קיצערעטלעכע טייפּס פון פיברע קענען אָנמאַכן וואָג אָנווער דורך ינקריסינג געפילן פון פולקייט, לידינג צו אַ רידוסט קאַלאָריע ינטייק.
פיברע קענען רעדוצירן בלוט שוגער ספּייקס נאָך אַ הויך-קאַרב מאָלצייַט
הויך-פיברע פודז טענד צו האָבן אַ נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס ווי ראַפינירט קאַרב קוואלן, וואָס האָבן שוין סטריפּט פון רובֿ פון זייער פיברע.
אָבער, סייאַנטיס גלויבן אַז בלויז הויך-וויסקאָסיטי סאַליאַבאַל פייבערז האָבן דעם פאַרמאָג ().
אַרייַנגערעכנט די וויסקאַס סאַליאַבאַל פייבערז אין דיין קאַרב-מיט מילז קען פאַרשאַפן קלענערער ספּייקס אין בלוט צוקער ().
דאָס איז וויכטיק, ספּעציעל אויב איר נאָכפאָלגן אַ הויך-קאַרב דיעטע. אין דעם פאַל, די פיברע קענען רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון קאַרבס צו פאַרגרעסערן דיין בלוט צוקער צו שעדלעך לעוועלס.
אַז, אויב איר האָבן בלוט צוקער ישוז, איר זאָל באַטראַכטן רידוסינג דיין קאַרב ינטייק, ספּעציעל נידעריק-פיברע, ראַפינירט קאַרבס, אַזאַ ווי ווייַס מעל און צוגעלייגט צוקער.
קיצערפודז וואָס אַנטהאַלטן וויסקאַס פיברע האָבן אַ נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס און פאַרשאַפן קלענערער ספּייקס אין בלוט צוקער ווי פודז מיט נידעריק פיברע.
פיברע קענען רעדוצירן קאַלעסטעראַל, אָבער די ווירקונג איז נישט ריזיק
וויסקאַס סאַליאַבאַל פיברע קענען אויך רעדוצירן דיין קאַלעסטעראַל לעוועלס.
אָבער, די ווירקונג איז ניט קימאַט ווי ימפּרעסיוו ווי איר קען דערוואַרטן.
א רעצענזיע פון 67 קאַנטראָולד שטודיום געפונען אַז קאַנסומינג 2-10 גראַמז סאַליאַבאַל פיברע פּער טאָג רידוסט גאַנץ קאַלעסטעראַל בלויז 1.7 מג / דל און לדל קאַלעסטעראַל ביי 2.2 מג / דל, אין דורכשניטלעך ().
אָבער, דאָס דעפּענדס אויף די וויסקאָסיטי פון די פיברע. עטלעכע שטודיום האָבן געפֿונען ימפּרעסיוו רידאַקשאַנז אין קאַלעסטעראַל מיט געוואקסן פיברע ינטייק (,).
צי דאָס האט קיין באַטייטיק יפעקס אין די לאַנג טערמין איז אומבאַקאַנט, כאָטש פילע אָבסערוואַטיאָנאַל שטודיום ווייַזן אַז מענטשן וואָס עסן מער פיברע האָבן אַ נידעריקער ריזיקירן פון האַרץ קרענק ().
קיצערעטלעכע טייפּס פון פיברע קענען רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס. אָבער, רובֿ שטודיום ווייַזן אַז די ווירקונג איז נישט זייער גרויס, אין דורכשניטלעך.
וואָס וועגן פיברע און פאַרשטאָפּונג?
איינער פון די הויפּט בענעפיץ פון ינקריסינג פיברע ינטייק איז רידוסט פאַרשטאָפּונג.
פיברע איז קליימד צו העלפֿן אַרייַנציען וואַסער, פאַרגרעסערן די פאַרנעם פון דיין בענקל און פאַרגיכערן די באַוועגונג פון דיין בענקל דורך די קישקע. אָבער, די זאָגן איז פערלי קאַנפליקטינג (26,).
עטלעכע שטודיום ווייַזן אַז ינקריסינג פיברע קענען פֿאַרבעסערן סימפּטאָמס פון פאַרשטאָפּונג, אָבער אנדערע שטודיום ווייַזן אַז רימוווינג פיברע ימפּרוווז פאַרשטאָפּונג. די יפעקס אָפענגען אויף די טיפּ פון פיברע.
אין איין לערנען אין 63 מענטשן מיט כראָניש פאַרשטאָפּונג, וואָס האָבן דורכגעקאָכט אַ נידעריק-פיברע דיעטע פאַרפעסטיקט זייער פּראָבלעם. די מענטשן וואָס זענען געבליבן אויף אַ הויך-פיברע דיעטע האָבן קיין פֿאַרבעסערונג ().
אין אַלגעמיין, פיברע וואָס ינקריסיז די וואַסער אינהאַלט פון דיין בענקל האט אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג, אָבער פיברע וואָס מוסיף צו די טרוקן מאַסע פון בענקל אָן ינקריסינג די וואַסער אינהאַלט קען האָבן אַ פאַרשטאָפּונג ווירקונג.
סאַליאַבאַל פייבערז וואָס פאָרעם אַ געל אין די דיגעסטיווע שעטעך און זענען נישט פערמענטעד דורך קישקע באַקטיריאַ זענען אָפט עפעקטיוו. א גוט בייַשפּיל פון אַ געל-פאָרמינג פיברע איז פּסיליום ().
אנדערע טייפּס פון פיברע, אַזאַ ווי סאָרביטאָל, האָבן אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג דורך ציען וואַסער אין די צווייפּינטל. פּרונז זענען אַ גוט מקור פון סאָרביטאָל (,).
טשאָאָסינג די רעכט טיפּ פון פיברע קען העלפן דיין פאַרשטאָפּונג, אָבער אויב איר נעמען די פאַלש ביילאגעס, דאָס קען זיין פאַרקערט.
דעריבער, איר זאָל באַראַטנ זיך מיט אַ געזונט פאַכמאַן איידער איר נעמען פיברע ביילאגעס פֿאַר פאַרשטאָפּונג.
קיצערדי לאַקסאַטיוו יפעקס פון פיברע זענען אַנדערש. עטלעכע רעדוצירן פאַרשטאָפּונג, אָבער אנדערע פאַרגרעסערן פאַרשטאָפּונג. דאָס איז אָפענגיק אויף דעם יחיד און די טיפּ פון פיברע.
פיברע קען רעדוצירן די ריזיקירן פון קאָלאָרעקטאַל ראַק
קאָלאָרעקטאַל ראַק איז די דריט לידינג גרונט פון ראַק דעטס אין דער וועלט ().
פילע שטודיום האָבן פארבונדן אַ הויך ינטייק פון פיברע-רייַך פודז מיט אַ רידוסט ריזיקירן פון צווייפּינטל ראַק ().
גאַנץ, הויך-פיברע פודז ווי פירות, וועדזשטאַבאַלז און גאַנץ גריינז אַנטהאַלטן פאַרשידן אנדערע געזונט נוטריאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קען ווירקן ראַק ריזיקירן.
דעריבער, עס ס שווער צו יזאָלירן די ווירקונג פון פיברע פון אנדערע סיבות אין געזונט, גאַנץ-עסנוואַרג דיייץ. ביז היינט, קיין שטאַרקע באַווייַזן באַווייַזן אַז פיברע האט ראַק-פאַרהיטנדיק יפעקס ().
זינט פיברע קען העלפֿן געזונט די צווייפּינטל וואַנט, פילע סייאַנטיס גלויבן אַז פיברע פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע ().
קיצערשטודיום האָבן פארבונדן אַ הויך פיברע ינטייק מיט אַ רידוסט ריזיקירן פון צווייפּינטל ראַק. אָבער, קאָראַליישאַן איז נישט גלייך קאַוסאַטיאָן. ביז היינט, קיין שטודיום האָבן פּראָווען די דירעקט בענעפיץ פון פיברע אין ראַק פאַרהיטונג.
די דנאָ ליניע
דייאַטערי פיברע האט פאַרשידן געזונט בענעפיץ.
ניט בלויז פיטער דיין קישקע באַקטיריאַ, פערמענטאַבלע פיברע איז אויך אַ קורץ-קייט פאַטי אַסאַדז וואָס שפּייַזן די צווייפּינטל וואַנט.
אין אַדישאַן, וויסקאַס סאַליאַבאַל פיברע קען רעדוצירן די אַפּעטיט, נידעריקער קאַלעסטעראַל לעוועלס און פאַרמינערן די העכערונג אין בלוט צוקער נאָך הויך-קאַרב מילז.
אויב איר זוכט פֿאַר אַ געזונט לייפסטייל, איר זאָל מאַכן זיכער אַ פאַרשיידנקייַט פון פיברע פון גאַנץ פירות, וועדזשטאַבאַלז און גריינז.
מאָלצייַט פּרעפּ: אַפּפּלעס אַלע טאָג
מער דעטאלן
מוזיק טעראַפּיע העלפּס אָטיסטיק מענטשן צו יבערגעבן בעסער
