וואָס טאָן מאָדעלס עסן באַקסטאַגע אין שניט וואָך?

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

אלץ וואַנדערינג וואָס די הויך, ליידיק מאָדעלס זענען מאַנטשינג אויף בעשאַס קאַסטינגז, פיטינגז און באַקסטאַגע ביי פאַשיאָן וואָך, וואָס קיקס אַוועק הייַנט אין ניו יארק? ס 'איז נישט נאָר סעלדעריי. עס איז אַקשלי אַ געזונט, געשמאַק און גאָר גרינג מאָלצייַט איר קענען ינקאָרפּערייט אין דיין אייגענע דיעטע! Dig Inn סיזאַנאַל מאַרקעט, אַ שנעל-גלייַכגילטיק רעסטאָראַן אין ניו יארק סיטי, האט פּאַרטנערעד מיט די CFDA געזונט יניטיאַטיווע צו צושטעלן געזונט מילז בעשאַס פאַשיאָן וואָך. זיי וועלן דינען געשמאַק קיילים באַקסטאַגע ביי שאָוז פון Diane Von Furstenburg, Alexander Wang, Pamela Roland, SUNO, Prabal Gurung און מער. און דיין באַליבסטע מאָדעלס וואָס גיין אויף די DVF סטאַרטפּאַס וועלן מאַנטשינג טינגז ווי טשאַד הינדל, בולגור, ראָוסטיד זיס פּאַטייטאָוז, בראַקאַלי מיט ראָוסטיד קנאָבל און אַלמאַנדז און קאַלע און עפּל סאַלאַט. מיר סנאַגד די רעצעפּט פֿאַר די ראָוסטיד ביץ און מאַראַנץ זייַט שיסל זיי וועלן אויך עסן. פרובירט דאָס אונטן! (לייג די 7 פּאַסיק פאַשיאָן מאָדעלס צו נאָכפאָלגן פֿאַר פיטספּיראַטיאָן צו דיין קאָרמען איצט!)

ביץ מיט מאַראַנץ און קירבעס זאמען

ינגרידיאַנץ:

3 בינטל בעיבי ביץ

2 טייבאַלספּונז עפּל עפּלזאַפט עסיק

1 לעפעלע ים זאַלץ

1 לעפעלע קומין (אַפּשאַנאַל)

1 לעפעלע סעלדעריי זאמען (אַפּשאַנאַל)

1 לעפעלע געהאַקט פריש לימענע טיים

2 סידלעסס אָראַנדזשאַז

1 לעפל מאַסלינע בוימל

2 טייבאַלספּונז טאָוסטיד קירבעס זאמען

פֿאַר די סאָוס:

2 לעפעלע געהאַקט פריש טיים

1 לעפל עפּל עפּלזאַפט עסיק

2 טיספּונז אַגאַווע

2 לעפעלע דידזשאָן-נוסח גרייני זענעפט

1 קניפּ צימערינג

1 לעפעלע ים זאַלץ

8 טורנס פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער

אינסטרוקציעס:

1. שנייַדן שפּיץ און באַטאַמז פון ביץ און אַוועקוואַרפן. שווענקען ביץ געזונט מיט וואַסער.

2. אין אַ 2-קוואַרט טאָפּ פאַרבינדן ביץ מיט 2 טעפּלעך וואַסער, עפּל עפּלזאַפט עסיק, ים זאַלץ, קומין, סעלדעריי זאמען און לימענע טיים. ברענגען ביץ צו קאָכן אויף הויך היץ באַשטעטיקן. פאָרזעצן צו קאָכן אויף מיטל היץ פֿאַר 35 מינוט. דורכשטעכן ביץ מיט אַ קליין מעסער - אויב ווייך, פליסן אין אַ קאַלאַנדער. אויב ניט, קאָכן פֿאַר 10 מינוט מער.

3. קיל ביץ ביז קיל גענוג צו שעפּן, שנייַדן יעדער אין פערט.

4. צוגרייטן אָראַנדזשאַז בשעת ביץ זענען קוקינג. שנייַדן און שאָלעכץ אָראַנדזשאַז אין פערט.

5. אין אַ שיסל פאַרבינדן סאָוס ינגרידיאַנץ. לייג אין אָראַנדזשאַז.

6. היץ 1 לעפל ייל און ביץ אין אַ סקילאַט אויף מיטל היץ באַשטעטיקן. נאָך 5 מינוט, אַראָפּנעמען די ביץ פון די היץ, און לייגן קירבעס זאמען און מאַראַנץ/זענעפט סאָוס. לאָזן די געמיש זיצן אין די סקילאַט פֿאַר 2 מינוט און דינען.

רעצענזיע פֿאַר