זענען טאָמאַטאָעס קעטאָ-פרענדלי?
צופרידן
- ווי צו דערגרייכן קעטאָסיס אויף אַ קעטאָגעניק דיעטע
- טאָמאַטאָעס זענען אַנדערש פון אנדערע פרוכט
- ניט אַלע פּאָמידאָר-באזירט פודז זענען קעטאָ-פרייַנדלעך
- די דנאָ שורה
די קעטאָגעניק דיעטע איז אַ הויך פעט דיעטע וואָס דראַסטיקלי ריסטריקץ דיין ינטייק פון קאַרבס צו 50 גראַמז פּער טאָג.
צו דערגרייכן דעם, די דיעטע ריקווייערז איר צו שנייַדן אָדער סאַווירלי באַגרענעצן דיין ינטייק פון קאַרב-רייַך פודז, אַרייַנגערעכנט גריינז, לעגיומז, סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז און פרוכט.
כאָטש טאַמאַטאָוז זענען קאַמאַנלי גערעכנט ווי אַ גרינס, זיי זענען באַטאַניקאַללי ווי אַ פרוכט, וואָס זייַנען עטלעכע צו ווונדער צי זיי קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין אַ קעטאָגעניק דיעטע.
דער אַרטיקל דיסקרייבז ווי קעטאָ-פרייַנדלעך טאַמאַטאָוז זענען באמת.
ווי צו דערגרייכן קעטאָסיס אויף אַ קעטאָגעניק דיעטע
די קעטאָגעניק דיעטע איז דיזיינד צו שטעלן דיין גוף אין קעטאָסיס, אַ מעטאַבאַליק שטאַט אין וואָס דיין גוף סטאַרץ ברענען פעט פֿאַר ענערגיע און פּראָדוצירן קעטאָנעס ווי אַ בייפּראָדוקט ().
א קעטאָגעניק דיעטע איז מערסט קאַמאַנלי געניצט צו רעדוצירן סיזשערז אין מענטשן מיט עפּילעפּסי. אָבער, עס איז אויך פארבונדן צו אַ קייט פון נאָך געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט וואָג אָנווער, ימפּרוווד קאָנטראָל פון בלוט צוקער, און טאָמער אפילו אַ כעלטיער האַרץ (,,).
צו דערגרייכן קעטאָסיס, דיין גוף דאַרף צו באַשטימען די נוצן פון קאַרבס צו נוצן פעט ווי זיין הויפּט ברענוואַרג מקור. צו מאַכן דעם מעגלעך, דיין טעגלעך קאַרב ינטייק דאַרף צו פאַלן ווייניקער ווי 5-10% פון דיין טעגלעך קאַלאָריעס, טיפּיקלי אַדינג ווייניקער ווי 50 גראַמז פון קאַרבס פּער טאָג ().
דעפּענדינג אויף דעם טיפּ פון קעטאָגעניק דיעטע וואָס איר נאָכפאָלגן, די רעדוקציע פון קאַלאָריעס איז טייל פון די פאָטאָ דורך אַ געוואקסן ינטייק פון קאַלאָריעס פון פעט אָדער פעט צוזאַמען מיט פּראָטעין ().
פרוכט, אַזאַ ווי apples און פּערז, אַנטהאַלטן אַרום 20-25 גראַמז קאַרבס פּער געדינט. דאָס גרופּעס זיי צוזאַמען מיט אנדערע קאַרב-רייַך פודז, אַזאַ ווי גריינז, לעגיומז, סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז און שוגערי פודז - אַלע וואָס זענען ריסטריקטיד אויף אַ קעטאָגעניק דיעטע (,).
קיצערא קעטאָגעניק דיעטע איז דיזיינד צו לאָזן קעטאָסיס. כּדי דאָס זאָל פּאַסירן, איר מוזן באַגרענעצן דיין ינטייק פון קאַרב-רייַך פודז סאַווירלי, אַרייַנגערעכנט פרוכט.
טאָמאַטאָעס זענען אַנדערש פון אנדערע פרוכט
באָטאַניקאַללי, טאַמאַטאָוז זענען געהאלטן אַ פרוכט. אָבער, ניט ענלעך אנדערע פרוכט, זיי זענען געהאלטן קעטאָ-פרייַנדלעך.
אַז ס ווייַל טאַמאַטאָוז אַנטהאַלטן אַרום 2-3 גראַמז נעץ קאַרבס פּער 3.5 אונס (100 גראַמז) - אָדער אַרויף צו 10 מאל ווייניקער נעץ קאַרבס ווי רובֿ פרוכט - ראַגאַרדלאַס פון זייער פאַרשיידנקייַט (,,,,).
נעץ קאַרבס זענען קאַלקיאַלייטיד דורך גענומען די קאַרב אינהאַלט פון אַ עסנוואַרג און דידאַקטינג די פיברע אינהאַלט.
דעריבער, טאַמאַטאָוז זענען פיל גרינגער צו פּאַסיק אין די טעגלעך קאַרב שיעור ווי אנדערע פרוכט, וואָס איז וואָס מאכט טאַמאַטאָוז קעטאָ-פרייַנדלעך. דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט וועגן אנדערע נידעריק קאַרב פירות, אַרייַנגערעכנט צוקיני, פּעפּערז, פּאַטלעזשאַן, קיוקאַמערז און אַוואַקאַדאָו.
אין אַדישאַן צו זייער נידעריק קאַרב אינהאַלט, טאַמאַטאָוז זענען רייַך אין פיברע און אַנטהאַלטן אַ פאַרשיידנקייַט פון וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז, וואָס קען זיין פעלנדיק אין אַ שטרענג קעטאָגעניק דיעטע. עס זענען צוויי אנדערע סיבות צו אַרייַן זיי אין דיין קעטאָ דיעטע.
קיצערכאָטש טעקניקלי באַטראַכטן אַ פרוכט, טאַמאַטאָוז אַנטהאַלטן פיל ווייניקער קאַרבס ווי אנדערע פירות. דעריבער, זיי זענען געהאלטן קעטאָ-פרייַנדלעך, בשעת רובֿ אנדערע פירות זענען נישט.
ניט אַלע פּאָמידאָר-באזירט פודז זענען קעטאָ-פרייַנדלעך
כאָטש רוי טאַמאַטאָוז זענען גערעכנט ווי קעטאָ-פרייַנדלעך, אָבער נישט אַלע פּאָמידאָר פּראָדוקטן.
פֿאַר בייַשפּיל, פילע קראָם-געקויפט פּאָמידאָר פּראָדוקטן, אַזאַ ווי פּאָמידאָר פּאַפּ, פּאָמידאָר סאָוס, סאַלסאַ, פּאָמידאָר זאַפט, און אפילו קאַנד טאַמאַטאָוז, אַנטהאַלטן צוגעלייגט שוגערז.
דעם רידוסט זייער גאַנץ קאַרב אינהאַלט באטייטיק, וואָס מאכט זיי מער שווער צו פּאַסיק אין אַ קעטאָגעניק דיעטע.
דעריבער, קאָנטראָלירן די ינגרידיאַנט פירמע ווען איר קויפן אַ פּאָמידאָר-באזירט פּראָדוקט און ויסמיידן די מיט עקסטרע צוקער.
סאַנדריד טאַמאַטאָוז זענען אן אנדער פּאָמידאָר-באזירט עסנוואַרג וואָס קען זיין גערעכנט ווי ווייניקער קעטאָ-פרייַנדלעך ווי רוי טאַמאַטאָוז.
רעכט צו זייער נידעריק וואַסער אינהאַלט, זיי אַנטהאַלטן אַרום 23.5 גראַמז נעץ קאַרבס פּער גלעזל (54 גראַמז), וואָס איז באטייטיק מער ווי דער זעלביקער סערווינג פון רוי טאַמאַטאָוז (,).
צוליב דעם, איר מיסטאָמע דאַרפֿן צו באַגרענעצן די נומער פון סאַנד דרייד טאַמאַטאָוז ווען איר נאָכפאָלגן אַ קעטאָגעניק דיעטע.
קיצערפּאָמידאָר-באזירט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי סאָסאַז, דזשוסאַז און קאַנד טאַמאַטאָוז, קען אַנטהאַלטן צוגעלייגט שוגערז, וואָס מאכט זיי ווייניקער פּאַסיק פֿאַר אַ קעטאָגעניק דיעטע. סאַנדריד טאַמאַטאָוז קען אויך זיין קאַנסידערד ווייניקער קעטאָ-פרייַנדלעך ווי זייער רוי קאַונערפּאַרץ.
די דנאָ שורה
א קעטאָגעניק דיעטע ריקווייערז איר צו באַגרענעצן דיין ינטייק פון אַלע קאַרב-רייַך פודז, אַרייַנגערעכנט פרוכט.
כאָטש באַטאַניקאַללי אַ פרוכט, רוי טאַמאַטאָוז זענען געהאלטן קעטאָ-פרייַנדלעך, ווייַל זיי אַנטהאַלטן באטייטיק ווייניקערע קאַרבס ווי די זעלבע קוואַנטיטי פון פרוכט.
דאָס זעלבע קען מען ניט זאָגן וועגן זונ-טרוקן טאַמאַטאָוז, ווי פילע אנדערע פּריפּאַקידזשד פּאָמידאָר-באזירט פּראָדוקטן, וואָס זענען אָפט סוויטאַנד מיט צוקער.
אויב איר זענט אין צווייפל, קאָנטראָלירן שטענדיק די עסנוואַרג פירמע צו באַשליסן צי אַ זיכער עסנוואַרג פּאַסיק פֿאַר דיין קעטאָ דיעטע.