נעמען פאַרגעניגן עמעס אין Asheville, צפון קאראליינע

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

זאל ס פּנים עס, די דרום איז קיל. מענטשן זענען פייַן.די עסנוואַרג איז גוט און די וועטער, געזונט, טראָץ די הייס און פייַכט סאַמערז נאָך ביץ אין שטוב אין ניו יארק בעשאַס אַ 19 -אינטש שניי שטורעם.

איך לעצטנס פארבראכט אַ טאָג צו אַרומפאָרן אַרום אַשעוויללע, צפון קאראליינע, אַרגיואַבלי איצט איינער פון מיין נייַע באַליבסטע קליין שטעט. פארוואס איר זאל פרעגן? נו, ווייַל עס איז געווען אומגעריכט אַלטפרענקיש, סאַפּרייזינגלי נאָענט צו מיין טאַטע ס ניי געבויט אָזערע הויז און אַ שטאָט וואָס באַגריסן די אַנפאַמיליער מיט עפענען געווער.

אויב איר 'רע טאָמיד כעדאַד צו דעם שטאָט, דאָ זענען עטלעכע פון ​​מיין רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר ערטער צו בלייַבן, ווו צו עסן און עטלעכע אנדערע טינגז וואָס איר וואָלט ווי צו טאָן מיט דיין צייט.

האַלטן אין מיינונג איך נאָר געהאט אַ האַלב אַ טאָג, ימאַדזשאַן וואָס איר קען טאָן מיט אַ גאַנץ אָפּרוטעג!

אַקקאָממאָדאַטיאָנס

איך בין נישט געבליבן די נאכט אבער איך האב זיך אפגעשטעלט און געפארן ביי די דאזיקע האטעלן און זיי ביידע געבנדיג!

גראָווע פּאַרק ין רעסאָרט & ספּאַ (www.groveparkinn.com)

פֿון דעם פאָר דורך אַן אַלט וועלט קוואַרטאַל צו אַקסעס די פאַרבאָרגן פאַרמאָג צו די גרויס פייַער ערטער אין די פויע, איר וועט זיין צופרידן מיט דעם ברירה. איך האָב נישט באַקומען די געלעגנהייט אָבער אויב איך וואָלט האָבן די געלעגנהייט צו גיין צוריק איך וואָלט זיכער פאַרברענגען עטלעכע מאָל אין זייער ספּאַ - באַגראָבן ונטערערד און סעראַונדאַד דורך ראַקס און לאַש נאַטור, איך קען נאָר ימאַדזשאַן די מאַסאַזש וואָלט פילן ווי גוט ווי די סוויווע עס וואָלט זיין איבערגעגעבן אין.

גראַנד באָהעמיאַן האטעל (www.bohemianhotelasheville.com)

פּרעכטיק, סימפּלי שטעלן און ניט צו דערמאָנען קאַנוויניאַנטלי לאָוקייטאַד אַרום שאַפּס און רעסטראַנץ אַלע אין גיין ווייַטקייט. פֿאַר יענע וואָס ווילן צו אַרומפאָרן די בילטמאָרע עסטאַטע, דעם דאַך איבער דיין קאָפּ איז ניט אַ בראַינער. איך וועל קיינמאָל פאַרגעסן דעם יינציק פּלאַץ ווייַל די קלאָזעט וואָס איך דראַפּט מיין נייַ ראָזעווע קאַנאָן פּאָווער שאָט אַפּאַראַט אין וווינען דאָרט אויף די הויפּט שטאָק. באַמער!

GRUB

די קאָרנער קיך (www.thecornerkitchen.com)

יום, יום און נאָך יום טוּב. איך האָב געכאפט אַ סקוואַט ביי די יקספּאַנסיוו באַר אין דעם אַלט הויז און באפוילן זיך אַ געהעריק דאָרעמדיק "פרישטיק בעניעס" צו אָנהייבן מיין טאָג (בוטטערמילק ביסקאַץ מיט סמאָוקט שינקע, פּאָוטשט עגגס, ספּייסט האָלאַנדאַיסע און גריץ).

די מאַרק פּלאַץ (www.marketplace-restaurant.com)

אַן אַלטער פריינד פון וועסט ווירדזשיניע, Bill Dissen, האָט נאָכגעפאָלגט זיין חלום און איז איצט דער עקזעקוטיוו שעף און באַזיצער פון דעם ניי-רענאַווייטיד האָטעל פון פאַרם-צו-טיש. די פילאָסאָפיע איז פּשוט און עפּעס איך אַבאָנירן צו - זיי גלויבן אין די וויכטיקייט פון ארבעטן לאָוקאַלי, ניט נאָר ניצן ינגרידיאַנץ פון זייער אַרומיק געגנט, אָבער אויך אין זייער צושטייער צו די קהל. אויב דאָס איז נישט גענוג צו באַזוכן דעם רעסטאָראַן, איך טאָן ניט וויסן וואָס.

אַטראַקשאַנז

בילטמאָרע עסטאַטע (www.biltmore.com)

אויב איר האָט נישט באזוכט עס, גיין זען עס. איך געפֿונען זיך פּלייינג ויסגעטראַכט מיינונג שפּילערייַ ווען איך געחידושט יימלאַסלי דורך דעם 250-אָרט פראנצויזיש טשאַטעאַו. איך קען כּמעט שמעקן די עסנוואַרג קאָכן אין די קאָכן ס ווינקל אויף די פלאָרז אונטן בשעת די דזשענטאַלמען סמאָוקט זייער סיגאַרס אין זייער דעדאַקייטאַד קוואַרטערס אויבן. באמת גלייבן און ווערט די בילעט פּרייַז, ספּעציעל ווייַל פון די נייַ Antler הילל ווילידזש און וויינערי. פריי ווייַן טייסטינג ווער עס יז?

בילטמאָרע ווילידזש (www.biltmorevillage.com)

איך איז געווען פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד דורך דעם שיין קוואַרטאַל און די אָפּציעס פֿאַר שאַפּינג, דיינינג און אַקאַמאַדיישאַן. איך האָב שפּאַצירט איבער די ברוקשטיין גאסן וואָס איך האָב זיך באַקענט מיט אַ בוטיק וואָס איך האָב אַמאָל געארבעט אין אַטלאַנטאַ ווען זיי ערשט געעפנט דאָרט. מאָנקעע ס איז געווען אַ ווו איך געלערנט אַלץ עס איז צו וויסן וועגן שיכלעך און די פרוי וואָס וועט טאָן אַלץ צו באַקומען די פּאָר וואָס זייער האַרץ וויל, אפילו אויב דאָס מיטל צו קוועטשן זייער פֿיס אין אַ גרייס זיבן ווען זיי זענען פאקטיש אַ גרייס נייַן.

אַזוי עס איר האָבן עס. איך טראַכטן וועגן די קליין שטאָט וואָס איז פול מיט פילע אָפּציעס פֿאַר די טאָג טריפּפּער אָדער עמעצער איר זוכט פֿאַר אַ אָפּרוטעג.

סיגנינג אַוועק צופרידן,

- רענע

Renee Woodruff בלאָגס וועגן רייזע, עסנוואַרג און לעבעדיק לעבן צו זיין פולאַסט אויף Shape.com. גיי איר אויף טוויטטער.

רעצענזיע פֿאַר