צוקער אַלקאָהאָל און צוקערקרענק: וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן

צופרידן

• וואָס איז צוקער אַלקאָהאָל?
• איז עס גוט צו האָבן צוקער אַלקאָהאָל אויב איר האָט צוקערקרענק?
• וואָס זענען די ריזיקירן פון צוקער אַלקאָהאָל אויב איר האָבן צוקערקרענק?
• וואָס זענען די בענעפיץ?
• זענען עס זייַט יפעקס פון צוקער אַלקאָהאָל? זענען זיי אַנדערש אויב איר האָט צוקערקרענק?
• ביסט עס אַלטערנאַטיוועס צו צוקער אַלקאָהאָל אויב איר האָט צוקערקרענק?
• קינסטלעך סוויטאַנערז
• ראָמאַן סוויטאַנערז
• די דנאָ שורה

מיר אַרייַננעמען פּראָדוקטן וואָס מיר טראַכטן זענען נוציק פֿאַר אונדזער לייענער. אויב איר קויפן לינקס אויף דעם בלאַט, מיר קען פאַרדינען אַ קליין קאָמיסיע. דאָ ס אונדזער פּראָצעס.

וואָס איז צוקער אַלקאָהאָל?

צוקער אַלקאָהאָל איז אַ סוויטאַנער וואָס קענען זיין געפֿונען אין פילע פודז מיט נידעריק קאַלאָריע, דיעטע און רידוסט קאַלאָריע. עס גיט אַ געשמאַק און געוועב ענלעך צו די רעגולער טיש צוקער. דאָס מאכט דאָס אַ סאַטיספייינג אָלטערנאַטיוו פֿאַר מענטשן וואָס ווילן צו באַגרענעצן זייער צוקער ינטייק, אַזאַ ווי יענע מיט צוקערקרענק.

ווייַל צוקער אַלקאָהאָל איז נישט גאָר אַבזאָרבד בעשאַס דיידזשעסטשאַן, עס גיט וועגן האַלב די סומע פון ​​קאַלאָריעס וואָס רעגולער צוקער טוט. פּלוס, עס האט ווייניקער פּראַל אויף בלוט צוקער לעוועלס.

צוקער אַלקאָהאָל אַקערז געוויינטלעך אין עטלעכע פירות און וועדזשטאַבאַלז. עס ס אויך קאמערשעל מאַניאַפאַקטשערד. עס קענען זיין יידענאַפייד אויף עסנוואַרג לאַבעלס דורך עטלעכע ינגרידיאַנט נעמען. די אַרייַננעמען:

• קסיליטאָל
• סאָרביטאָל
• מאַלטיטאָל
• מאַניטאָל
• לאַקטיטאָל
• יסאָמאַלט
• עריטהריטאָל
• גליסערין
• גליסערינע
• גליסעראָול
• כיידראַדזשאַנייטיד קראָכמאַל כיידראַלאַסייץ

קראָם פֿאַר צוקער אַלקאָהאָל.

טראָץ זייַן נאָמען, צוקער אַלקאָהאָל איז נישט ינטאַקסאַקייטינג. עס טוט נישט אַנטהאַלטן אַלקאָהאָל, אפילו אין שפּור אַמאַונץ.

איז עס גוט צו האָבן צוקער אַלקאָהאָל אויב איר האָט צוקערקרענק?

צוקער אַלקאָהאָל איז אַ קאַרבאָוכיידרייט. אפילו כאָטש עס ס פּראַל אויף בלוט צוקער איז ווייניקער ווי אַז פון פאַקטיש צוקער, עס קענען כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס אויב איר פאַרנוצן צו פיל פון עס.

אויב איר האָט צוקערקרענק, איר קענען עסן פודז מיט צוקער אַלקאָהאָל. זינט צוקער אַלקאָהאָל איז אַ קאַרבאָוכיידרייט, איר דאַרפֿן צו היטן די נומער פון גרייס.

לייענען די נוטרישאַן פאַקס פירמע אויף אַלץ איר עסן, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג וואָס איז צוקער-פֿרייַ אָדער קאַלאָריע-פריי. אין פילע ינסטאַנסיז, די קליימז אָפּשיקן צו ספּעציפיש סערווינג סיזעס. אויב איר עסן מער ווי די פּינטלעך סערוויס גרייס, עס קען ווירקן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ.

וואָס זענען די ריזיקירן פון צוקער אַלקאָהאָל אויב איר האָבן צוקערקרענק?

זינט פודז מיט צוקער אַלקאָהאָל זענען לייבאַלד ווי "נידעריק צוקער" אָדער "צוקער פריי", איר קען יבערנעמען אַז זיי זענען פודז איר קענען עסן אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. אָבער אויב איר האָט צוקערקרענק, עסן די פודז קען מיינען אַז איר נעמען מער קאַרבאָוכיידרייץ ווי דיין עסן פּלאַן אַלאַוז.

כּדי צו עלימינירן דעם ריזיקירן, ציילן די קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלאָריעס דערייווד פון צוקער אַלקאָהאָלס. אַרייַננעמען זיי אין דיין קוילעלדיק טעגלעך מאָלצייַט פּלאַן.

וואָס זענען די בענעפיץ?

אויב איר האָט צוקערקרענק, איר קען געפֿינען אַז צוקער אַלקאָהאָל איז אַ גוטע אָלטערנאַטיוו צו צוקער. Positive צושטאנדן פון געזונט צוקער אַלקאָהאָל אַרייַננעמען

• עס האט ווייניקער פּראַל אויף בלוט צוקער לעוועלס.
• ינסאַלאַן קען נישט זיין נידז בכלל אָדער בלויז אין קליין אַמאַונץ צו מאַטאַבאַליזאַם צוקער אַלקאָהאָל.
• עס האט ווייניקערע קאַלאָריעס ווי צוקער און אנדערע סוויטאַנערז מיט העכער קאַלאָריע.
• עס קען נישט פאַרשאַפן קאַוויטיז אָדער שאַטן ציין.
• דער טעם און געוועב ריזעמבאַלז צוקער אָן אַ כעמישער אַפטערטייסט.

זענען עס זייַט יפעקס פון צוקער אַלקאָהאָל? זענען זיי אַנדערש אויב איר האָט צוקערקרענק?

צי איר האָבן צוקערקרענק אָדער נישט, איר קען דערפאַרונג ספּעציפיש זייַט יפעקס פון צוקער אַלקאָהאָל. דאָס איז ווייַל צוקער אַלקאָהאָל איז אַ טיפּ פון FODMAP, גערופֿן אַ פּאָליאָל. (FODMAP איז אַן אַקראַנים וואָס שטייט פֿאַר פערמענטאַבלע אָליגאָסאַקטשאַרידעס, דיסאַקטשאַרידעס, מאָנאָסאַקטשאַרידעס און פּאָליאָלס.)

פאָדמאַפּס זענען עסנוואַרג מאַלאַקיולז אַז עטלעכע מענטשן האָבן שווער צו דיידזשעסט. עסן פודז וואָס אַנטהאַלטן צוקער אַלקאָהאָל קען זיין אַ לאַקסאַטיוו אָדער ביי עטלעכע מענטשן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל נויט. די סימפּטאָמס קען ווערן מער שטרענג אויב איר עסן אַ גרויס קוואַנטיטי.

• מאָגן ווייטיק אָדער ומבאַקוועמקייַט
• קראַמפּינג
• גאַז
• בלאָוטינג
• שילשל

ביסט עס אַלטערנאַטיוועס צו צוקער אַלקאָהאָל אויב איר האָט צוקערקרענק?

ווייל צוקערקרענק טוט נישט מיינען אַז איר קענען קיינמאָל הנאה סוויץ, אפילו אויב צוקער אַלקאָהאָל איז ניט פּאַסיק פֿאַר איר.

אין עטלעכע ינסטאַנסיז, איר קען אפילו קענען הנאה רעגולער צוקער אין קליין אַמאַונץ ווי טייל פון דיין מאָלצייַט פּלאַן. עס זענען עטלעכע צוקער סאַבסטאַטוץ פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק וואָס איר קען אויך בעסער. די אַרייַננעמען די פאלגענדע:

קינסטלעך סוויטאַנערז

קינסטלעך סוויטאַנערז קענען זיין סינטעטיש אָדער געמאכט פון רעגולער צוקער דורך אַ כעמישער פּראָצעס. זינט זיי צושטעלן קיין קאַלאָריעס און קיין דערנערונג, זיי זענען אויך ריפערד צו ווי נאַנאַטרייטיוו סוויטאַנערז.

קינסטלעך סוויטאַנערז קען זיין פיל סוויטער ווי נאַטירלעך צוקער. זיי זענען אָפט ינקלודעד ווי ינגרידיאַנץ אין נידעריק-קאַלאָריע פודז און קענען זיין געפֿונען אין פּאַקאַט פאָרעם.

קינסטלעך סוויטאַנערז זענען נישט קאַרבאָוכיידרייץ און טאָן ניט כאַפּן בלוט צוקער.

• סאַקטשאַרין (סוויט'ן לאָו, צוקער צווילינג). סאַקטשאַרין (בענזאָיק סולפימידע) איז געווען דער ערשטער סוויטאַנער אָן קאַלאָריעס. עטלעכע מענטשן געפֿינען אַז עס האט אַ ביסל ביטער געשמאַק. קראָם פֿאַר סאַקעראַן.
• אַספּאַרטאַמע (נוטראַסוועעט, גלייַך). אַספּאַרטאַמע איז דערייווד פון אַספּאַרטיק זויער און פענילאַלאַנינע. קראָם פֿאַר אַספּאַרטאַמע.
• סוקראַלאָסע (ספּלענדאַ). סוקראַלאָסע איז דערייווד פון צוקער. עטלעכע מענטשן קען האָבן אַ מער נאַטירלעך טעם ווי סאַקעראַן און אַספּאַרטאַמע. קראָם פֿאַר סוקראַלאָסע.

ראָמאַן סוויטאַנערז

ראָמאַן סוויטאַנערז זענען דערייווד דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון פּראַסעסאַז. זיי קען אויך זיין אַ קאָמבינאַציע פון ​​איינער אָדער מער פאַרשידענע טייפּס פון סוויטאַנערז. זיי אַרייַננעמען:

• סטעוויאַ (טרויוויאַ, פּורע וויאַ). סטעוויאַ איז אַ נאַטירלעך סוויטאַנער דערייווד פון די בלעטער פון די סטעוויאַ פאַבריק. ווייַל עס ריקווייערז פּראַסעסינג, עס איז ריפערד צו אַ קינסטלעך סוויטאַנער. סטעוויאַ איז ניט-נוטראַטיוו און האט אַ נידעריק קאַלאָריק אינהאַלט. קראָם פֿאַר סטעוויאַ.
• טאַגאַטאָסע (נונאַטוראַלס זיס געזונט טאַגאַטאָסע, טאַגאַטעססע, סענסאַטאָ). טאַגאַטאָסע איז אַ נידעריק-קאַרב סוויטאַנער דערייווד פון לאַקטאָוס. עס האט אַ נידעריק קאַלאָריק אינהאַלט. טאַגאַטאָסע קענען ברוין און קעראַמאַלייז, וואָס מאכט עס אַ גוט אָלטערנאַטיוו פֿאַר צוקער אין באַקינג און קוקינג. קראָם פֿאַר טאַגאַטאָוס.

די דנאָ שורה

ווייל צוקערקרענק טוט נישט מיינען אַז איר דאַרפֿן צו געבן אַרויף סוויץ גאָר. פודז מיט צוקער אַלקאָהאָל ווי אַ ינגרידיאַנט קען זיין אַ געשמאַק אָלטערנאַטיוו וואָס קענען זיין לייכט פּאַסיק אין רובֿ מאָלצייַט פּלאַנז.

צוקער אַלקאָהאָלס האָבן עטלעכע קאַלאָריעס און קאַרבס, אַזוי עס איז וויכטיק צו האַלטן אַן אויג אויף די קוואַנטיטי איר עסן. זיי קען אויך פאַרשאַפן גאַסטריק נויט אין עטלעכע מענטשן.