איז ספּאַגעטי סקוואַש גוט פֿאַר איר? נוטרישאַן פאַקס און מער
צופרידן
- פּאַקט מיט וויטאַמינס און מינעראַלס
- רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ
- קען העלפֿן העכערן דיגעסטיווע געזונט
- שטיצט וואָג אָנווער
- ווערסאַטאַל און געשמאַק
- גרינג צו צוגרייטן
- קען נישט זיין פֿאַר אַלעמען
- די דנאָ ליניע
ספּאַגעטי קאַבאַק איז אַ וויבראַנט ווינטער גרינס ינדזשויד פֿאַר זיין נאַטי טאַם און ימפּרעסיוו נוטריאַנט פּראָפיל.
ספּאַגעטי קאַבאַק איז נאָענט שייכות צו קירבעס, קאַבאַק און צוקיני. עס קומט אין פילע פאַרשידענע סיזעס, שאַפּעס און פארבן, ריינדזשינג פון ווייַס און טונקל מאַראַנץ.
עס ס ניט בלויז נידעריק אין קאַלאָריעס און לאָודיד מיט נוטריאַנץ אָבער אויך פֿאַרבונדן מיט אַ נומער פון געזונט בענעפיץ.
דער אַרטיקל ריוויוז די דערנערונג, בענעפיץ און פּאָטענציעל דאַונסיידז פון ספּאַגעטי קאַבאַק און אָפפערס עצות ווי צו לייגן עס צו דיין דיעטע.
פּאַקט מיט וויטאַמינס און מינעראַלס
ספּאַגעטי קאַבאַק איז אַ נוטריאַנט-טעמפּ עסנוואַרג, טייַטש אַז עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס אָבער הויך אין עטלעכע שליסל וויטאַמינס און מינעראַלס.
אין באַזונדער, ספּאַגעטי קאַבאַק איז אַ גוט מקור פון פיברע, וויטאַמין C, מאַנגגאַניז און וויטאַמין ב 6.
איין גלעזל (155 גראַמז) פון האַלב ספּאַגעטי קאַבאַק אָפפערס די פאלגענדע נוטריאַנץ ():
- קאַלאָריעס: 42
- קאַרבס: 10 גראַמז
- פיברע: 2.2 גראַמז
- פּראָטעין: 1 גראַם
- גראָב: 0.5 גראַמז
- וויטאַמין C: 9% פון די רעפערענץ טעגלעך ינטייק (RDI)
- מאַנגאַנעסע: 8% פון די RDI
- וויטאַמין ב 6: 8% פון די RDI
- פּאַנטאָטהעניק זויער: 6% פון די RDI
- ניאַסין: 6% פון די RDI
- פּאַטאַסיאַם: 5% פון די RDI
ספּאַגעטי קאַבאַק אויך כּולל קליין אַמאַונץ פון טהיאַמינע, מאַגניזיאַם, פאָלאַטע, קאַלסיום און אייַזן.
קיצערספּאַגעטי קאַבאַק איז נידעריק אין קאַלאָריעס, אָבער הויך אין פיברע, וויטאַמין C, מאַנגגאַניז און וויטאַמין ב 6.
רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ
אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען שטאַרק קאַמפּאַונדז וואָס קענען העלפֿן קעמפן פריי ראַדאַקאַלז, אַזוי פּרעווענטינג אָקסידאַטיווע דרוק און רידוסינג שעדיקן צו דיין סעלז.
פאָרשונג ווייזט אַז אַנטיאַקסאַדאַנץ קענען העלפֿן צו פאַרמייַדן כראָניש טנאָים ווי האַרץ קרענק, צוקערקרענק און ראַק ().
ווינטער סקוואַש ווערייאַטיז ווי ספּאַגעטי קאַבאַק זענען לאָודיד מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ.
אין באַזונדער, ווינטער קאַבאַק גיט אַ פּלאַץ פון ביתא-קעראַטין - אַ שטאַרק פאַבריק פּיגמענט וואָס קענען העלפֿן באַשיצן דיין סעלז און דנאַ פון שעדיקן (, 4).
ספּאַגעטי קאַבאַק איז אויך הויך אין וויטאַמין C, וואָס דאַבאַלז ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט און איז געוויזן צו שפּילן אַ באַטייטיק ראָלע אין דער פאַרהיטונג פון קרענק (,).
קיצערספּאַגעטי קאַבאַק איז הויך אין ביתא-קעראַטין און וויטאַמין C - צוויי אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קענען צאַמען פריי ראַדיקאַל פאָרמירונג און רעדוצירן דיין ריזיקירן פון כראָניש חולאתן.
קען העלפֿן העכערן דיגעסטיווע געזונט
ספּאַגעטי קאַבאַק איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פיברע. סערווינג פּאַקס מיט איין גלעזל (155 גראַם), 2.2 גראַמז - 9% פון דיין טעגלעך פיברע באדערפענישן ().
פיברע באוועגט סלאָולי דורך דיין דיגעסטיווע סיסטעם און לייגן פאַרנעם צו דיין בענקל, וואָס פּראַמאָוץ רעגיאַלעראַטי און גרינגער פאַרשטאָפּונג ().
אויב דיין פיברע איז ינטייק, עס קען נוץ עטלעכע אַספּעקץ פון דיגעסטיווע געזונט.
אין פאַקט, פאָרשונג סאַגדזשעסץ אַז אַ הויך-פיברע דיעטע קען זיין וווילטויק פֿאַר טרעאַטינג טנאָים ווי דיווערטיקוליטיס, ינטעסטאַנאַל אַלסערז, כעמערוידז און גאַסטראָעסאָפאַגעאַל רעפלוקס קרענק (GERD) ().
אויב איר נאָר לייגן 1-2 סערווינגז פון ספּאַגעטי קאַבאַק צו דיין דיעטע און אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע פיברע-רייַך פודז, איר קענען פאַרגרעסערן רעגיאַלעראַטי און האַלטן דיין דיגעסטיווע סיסטעם סמודלי.
קיצערספּאַגעטי קאַבאַק כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס קענען העכערן רעגיאַלעראַטי און הילף אין טרעאַטינג דיגעסטיווע ישוז ווי דיווערטיקוליטיס, ינטעסטאַנאַל אַלסערז, כעמערוידז און גערד.
שטיצט וואָג אָנווער
ספּאַגעטי קאַבאַק איז נידעריק אין קאַלאָריעס אָבער הויך אין פיברע, וואָס מאכט עס אַ געזונט אָפּציע פֿאַר אַ געזונט-ראַונדיד וואָג אָנווער דיעטע.
פיברע שטיצט וואָג אָנווער דורך סלאָוינג די עמפּטיינג פון דיין מאָגן און סטייבאַלייזינג דיין בלוט צוקער לעוועלס צו רעדוצירן הונגער און אַפּעטיט (,).
פּלוס, מיט בלויז 42 קאַלאָריעס פּער גלעזל (155 גראַמז), ניצן ספּאַגעטי קאַבאַק ווי אַ נידעריק-קאַלאָריע אָלטערנאַטיוו אין רעסאַפּיז ווי גראַטין, קאַססעראָלעס, לאַזאַניאַ אָדער מאַקאַראָנען קיילים קענען העלפֿן וואָג אָנווער.
איין גלעזל (155 גראַמז) פון האַלב ספּאַגעטי קאַבאַק כּולל בלויז 28% פון די קאַלאָריעס פון איין גלעזל (242 גראַמז) פון האַלב ספּאַגעטי ().
קיצערספּאַגעטי קאַבאַק איז נידעריק אין קאַלאָריעס און הויך אין פיברע, וואָס מאכט עס אַ ויסגעצייכנט דערצו צו אַ וואָג אָנווער דיעטע.
ווערסאַטאַל און געשמאַק
ספּאַגעטי קאַבאַק איז אַ ווינטער גרינס מיט אַ מילד טאַם און סטרינגי געוועב וואָס אַרבעט געזונט אין פילע רעסאַפּיז.
עס קען זיין לייכט בייקט, בוילד, סטימד אָדער אפילו מיקראָוואַוועד פֿאַר אַ געשמאַק און נערעוודיק מאָלצייַט.
אין באַזונדער, עס ס אַ פאָלקס פאַרטרעטער פֿאַר מאַקאַראָנען ווייַל עס קענען רעדוצירן די קאַרב און קאַלאָריע ציילן פון דיין מאָלצייַט בשעת אַלאַוינג די אנדערע פלייווערז אין דיין רעצעפּט צו שייַנען.
ניצן ספּאַגעטי קאַבאַק אין לאָקאַל און פאַרבינדן עס מיט ינגרידיאַנץ ווי מיטבאָלז, מאַרינאַראַ סאָוס, קנאָבל אָדער פּאַרמאַזאַן.
איר קענען אויך פּרובירן צו סטאַפינג עס צו מאַכן באָולז מיט ספּאַגעטי קאַבאַק אָדער ניצן עס אין פריטטערס, קאַססעראָלעס, אָדער האַש בראַונז.
קיצערספּאַגעטי קאַבאַק איז אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט. איר קענען באַקן, בראָטן אָדער מייקראַווייוו פֿאַר נוצן אין פאַרשידן רעסאַפּיז.
גרינג צו צוגרייטן
ספּאַגעטי קאַבאַק איז פּשוט צו צוגרייטן און מאכט אַ גרויס נידעריק-קאַרב פאַרטרעטער פֿאַר לאָקשן אין דיין באַליבסטע מאַקאַראָנען קיילים.
צו אָנהייבן, שנייַדן די קאַבאַק אין די לענגטווייז און שעפּן די זאמען מיט אַ לעפל.
דערנאָך, רעגנדל יעדער האַלב מיט אַ ביסל פון מאַסלינע ייל, געווירץ מיט זאַלץ, און שטעלן זייַט-ביי-זייַט אויף אַ באַקינג בלאַט מיט די דורכשניט זייַט פייס אַראָפּ.
בראָטן די קאַבאַק אין דיין ויוון ביי 400 ° C (200 ° C) פֿאַר וועגן 40-50 מינוט אָדער ביז גאָפּל ווייך.
אַמאָל דיין קאַבאַק איז גאָר האַלב, נוצן אַ גאָפּל צו שאָבן די ספּאַגעטי-ווי סטראַנדז.
לעסאָף, ענדיקן עס מיט דיין ברירה פון סיזאַנינגז, סאָסאַז און טאַפּינגז - אַזאַ ווי קנאָבל, פּאַרמאַזאַן, מאַרינאַראַ סאָוס, מיטבאָלז אָדער וועדזשיז - און הנאה ווי אַ טייל פון אַ געשמאַק און נערעוודיק מאָלצייַט.
קיצערצוגרייטן ספּאַגעטי קאַבאַק דורך ראָוסטינג די קאַבאַק, סקרייפּינג די סטראַנדז און לייגן דיין באַליבסטע טאַפּינגז.
קען נישט זיין פֿאַר אַלעמען
כאָטש ספּאַגעטי קאַבאַק איז זייער נערעוודיק, עס זענען עטלעכע טינגז צו האַלטן אין זינען איידער איר לייגן עס צו דיין דיעטע.
עטלעכע מענטשן קענען זיין אַלערדזשיק פֿאַר ווינטער וועדזשטאַבאַלז ווי ספּאַגעטי קאַבאַק, וואָס קען פאַרשאַפן סימפּטאָמס פון עסנוואַרג אַלערגיע, אַזאַ ווי כייווז, יטשינג, געשווילעכץ און דיגעסטיווע ישוז.
אויב איר דערפאַרונג די אָדער אנדערע אַדווערס סימפּטאָמס נאָך עסן ספּאַגעטי קאַבאַק, האַלטן די קאַנסאַמשאַן מיד און באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער.
דערצו, ספּאַגעטי קאַבאַק איז זייער נידעריק אין קאַלאָריעס.
כאָטש דאָס קען זיין זייער נוציק פֿאַר יענע וואָס ווילן צו אָפּדאַך עקסטרע וואָג, אָבער עס איז וויכטיק צו ויסמיידן קאַטינג קאַלאָריעס צו פיל.
צו מאַקסאַמייז די פּאָטענציעל געזונט בענעפיץ פון ספּאַגעטי קאַבאַק, סעלעקטירן געזונט טאַפּינגז און פאַרבינדן עס מיט אנדערע נערעוודיק פודז ווי וועדזשיז, הערבס, בשמים, האַרץ-געזונט פאַץ און דאַר פּראָטעינס.
קיצערספּאַגעטי קאַבאַק קען אָנמאַכן עסנוואַרג אַלערדזשיז און איז זייער נידעריק אין קאַלאָריעס. פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן, פּאָר עס מיט אנדערע געזונט פודז און טאַפּינגז.
די דנאָ ליניע
ספּאַגעטי קאַבאַק איז אַ ווינטער גרינס רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס און אַנטיאַקסאַדאַנץ.
רעכט צו די נידעריק קאַלאָריע און הויך פיברע אינהאַלט, עס קען העלפֿן וואָג אָנווער און דיגעסטיווע געזונט.
פּרוּווט ראָוסטיד ספּאַגעטי קאַבאַק ווי אַ נידעריק-קאַרב אָלטערנאַטיוו צו מאַקאַראָנען, קאַמביינד מיט וועדזשיז, פּראָטעין, גאַנץ גריינז און געזונט פאַץ.