שפּאָרן די וועלט איין אקעאן אין אַ צייט

צופרידן

• רעצענזיע פֿאַר

די סאַנטאַ מאָניקאַ סעאַפאָאָד מאַרק איז באַסלינג מיט קאַסטאַמערז און פישמאָנגערס. די קראָם קאַסעס זענען אָנגעפילט מיט אַלץ פון פּרעכטיק פיליץ פון ווילד לאַקס און מיין לאָבסטערס צו פריש קראַבס און שרימפּ-וועגן 40 פאַרשידענע מינים פון פיש און שעלפיש אין אַלע. בורשטין וואַללעטטאַ איז אין איר עלעמענט. "דאָס קויפֿן איך אַלע מײַנע פֿיש," זאָגט זי, קוקנדיק אויף די הצעות פֿונעם טאָג. "זיי זענען זייער אָפּגעהיט צו פאַרקויפן בלויז ינווייראַנמענאַלי זיכער טייפּס פון סעאַפאָאָד דאָ." בורשטין איז געווען לייַדנשאַפטלעך וועגן עסן די רעכט פיש נאָך אַ פרייַנד וואָס טרייד צו באַקומען שוואַנגער דיסקאַווערד אַז זי האט דיינדזשעראַסלי הויך קוועקזילבער לעוועלס אין איר בלאַדסטרים, טייל ווייַל פון עסן זיכער סעאַפאָאָד. "קאַנטאַמאַנייטאַד פיש איז די הויפּט מקור פון קוועקזילבער פאַרסאַמונג. איין אין זעקס וואָמען אַנטוויקלען לעוועלס אַזוי הויך אַז זיי קען אָנמאַכן נוראַלאַדזשיקאַל שעדיקן צו אַ דעוועלאָפּינג פיטאַס," זי זאגט. "איך וואָלט וועלן צו האָבן אן אנדער קינד סאַמדיי, און די סטאַטיסטיק טאַקע דערשראָקן מיר."

די אַרויסגעבן איז געווען אַזוי וויכטיק פֿאַר בורשטין, מיט דריי יאָר צוריק זי איז געווארן אַ ספּאָוקסווומאַן פֿאַר Oceana, אַ ניט-נוץ-נוץ אָרגאַניזאַציע וואָס קאַמפּיינז צו באַשיצן און ומקערן די וועלט 'ס אָושאַנז. דורך איר אַרבעט מיט דער אָרגאַניזאַציע, זי געלערנט אַז קאַנטאַמאַניישאַן פון סעאַפאָאָד איז נישט דער בלויז פּראָבלעם מיט אונדזער אָושאַנז. לויט די פֿאַראייניקטע פֿעלקער, 75 פּראָצענט פון די וועלט 'ס פישעריז זענען אָוווערפישט אָדער נאָענט צו זייער מאַקסימום לימאַץ. "עס זאָל זיין אַ געגעבן אַז מיר האָבן וואסערן וואָס זענען נישט בלויז ריין אָבער אויך פּראָטעקטעד," זאגט בורשטין. "דורך מאַכן אַ ביסל קלוג ברירות אין טערמינען פון די פיש מיר קויפן, יעדער פון אונדז קענען מאַכן אַ ריזיק חילוק אין די וווילשטאנד פון אונדזער אָושאַנז." אָסעאַנאַ ס סעאַפאָאָד פירער קאַמפּיין שוטעף, די בלו אקעאן אינסטיטוט, האט פארזאמלט אַ רשימה פון פיש און שעלפיש וואָס זענען געזונט פֿאַר דיין גוף און דעם פּלאַנעט. טשעק אויס זייער טשאַרט.

רעצענזיע פֿאַר