די הויפּט בענעפיץ פון באַנאַנע שאָלעכץ און ווי צו נוצן

צופרידן

• 1. קאַמבאַט פאַרשטאָפּונג
• 2. רעגיאַלייץ קאַלעסטעראַל און בלוט צוקער
• 3. פּרעווענץ צו פרי יידזשינג
• 4. פאַרריכטן און זאָרגן פֿאַר די הויט
• 5. קאַמף ינפעקשאַנז
• 6. פּרעווענץ מוסקל מידקייַט
• 7. מיינטיינז אויג געזונט
• 8. מיינטיינז ביין געזונט
• נוטרישאַנאַל זאַץ
• ווי צו נוצן באַנאַנע שאָלעכץ
• 1. באַנאַנע שאָלעכץ טיי
• 2. מאַטטשאַ וויטאַמין און באַנאַנע שאָלעכץ
• 3. באַנאַנע שאָלעכץ ברויט
• 4. בריגאַדעיראָ באַנאַנע שאָלעכץ
• 5. באַנאַנע שאָלעכץ שטיקל
• 5. Farofa מיט באַנאַנע שאָלעכץ

באַנאַנע שאָלעכץ קענען ווערן גענוצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין עטלעכע רעסאַפּיז, ווייַל עס איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און מינעראַלס, אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם און קאַלסיום, וואָס העלפֿן צו שטארקן די ביינער און פאַרמייַדן מוסקל קראַמפּס.

אין אַדישאַן, די באַנאַנע שאָלעכץ איז רייַך אין פיברע און נידעריק קאַלאָריעס, וואָס העלפּס צו פֿאַרבעסערן די קישקע פון ​​די קישקע און אָנווענדלעך צו וואָג אָנווער. עס קענען זיין געוויינט אין די פאָרעם פון מעל, טיי, וויטאַמינס אָדער צוגרייטן קייקס און אנדערע. .

ניצן די שאָלעכץ פון bananas און אנדערע פירות איז אַ וועג צו ויסמיידן עסנוואַרג וויסט, מיט די מערסט פון אַלץ וואָס איז מעגלעך צו פאַרנוצן און וואָס האט געזונט בענעפיץ.

די באַנאַנע שאָלעכץ האט עטלעכע נוטריאַנץ און קען אויך ברענגען אנדערע געזונט בענעפיץ אין אַדישאַן צו די געפֿירט דורך די פרוכט, די הויפּט זייַענדיק:

1. קאַמבאַט פאַרשטאָפּונג

די באַנאַנע שאָלעכץ איז רייַך אין סאַליאַבאַל פייבערז, וואָס פייוועריז די פאַרגרעסערן אין די באַנד פון פעסעס, וואָס יזאַלי ינטעסטאַנאַל דורכפאָר, ספּעציעל ווען די וואַסער איז קאַנסומד בעשאַס דעם טאָג.

אין אַדישאַן, סאַליאַבאַל פייבערז זענען אויך פארבונדן מיט אַ דיקריסט ריזיקירן פון צווייפּינטל ראַק און מיט וואָג אָנווער, ווייַל עס פארמען אַ געל אין די מאָגן וואָס ינקריסיז די געפיל פון זאַטקייַט.

2. רעגיאַלייץ קאַלעסטעראַל און בלוט צוקער

די סאַליאַבאַל פייבערז וואָס זענען פאָרשטעלן אין די באַנאַנע שאָלעכץ פאַרהאַלטן די ינטעסטאַנאַל אַבזאָרפּשאַן פון פעט און שוגערז וואָס זענען פאָרשטעלן אין עסנוואַרג אין די ינטעסטאַנאַל מדרגה, פייווערד די רעדוקציע פון ​​קאַלעסטעראַל און פּרעווענטינג די פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.

אין אַדישאַן, ווייַל פון אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס און די בייז פון אָמעגאַ -3 און אָמעגאַ -6, קאַנסאַמשאַן פון באַנאַנע שאָלעכץ קענען אויך פאַרמינערן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.

3. פּרעווענץ צו פרי יידזשינג

עטלעכע וויסנשאפטלעכע שטודיום ווייַזן אַז באַנאַנע פּילז האָבן ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז מיט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס אַזאַ ווי פלאַוואָנאָידס, טאַננינס, טערפּענעס און אַלקאַלוידז, וואָס פאַרמייַדן די שעדיקן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז צו סעלז, פּרעווענטינג די אויסזען פון רינגקאַלז און זאָרגן פון די הויט.

ווי עס אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, די באַנאַנע שאָלעכץ אויך העלפּס צו פאַרמייַדן כראָניש חולאתן און עטלעכע טייפּס פון ראַק.

4. פאַרריכטן און זאָרגן פֿאַר די הויט

עטלעכע כייַע שטודיום האָבן געוויזן אַז די אַפּלאַקיישאַן פון גרין באַנאַנע שאָלעכץ אויף די הויט ינדוסיז די פּראָוליפעריישאַן פון סעלז און אַקסעלערייץ די היילונג פון ווונדז און ברענט, ווייַל עס כּולל לעוקאָסיאַנידין, וואָס איז אַ פלאַוואָנאָיד מיט היילונג און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.

אין אַדישאַן, עס קען אויך באַפרייַען די סימפּטאָמס פון פּסאָריאַסיס, אַקני, ברוזאַז אָדער אַלערדזשיז אויף די הויט, ווייַל עס אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיסעפּטיק ווירקונג.

5. קאַמף ינפעקשאַנז

די געל באַנאַנע שאָלעכץ האט אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס, וואָס קענען העלפֿן צו קעמפן ינפעקציע דורך עטלעכע באַקטיריאַ אַזאַ ווי סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Moraxella catarrhalis, ענטעראָבאַקטער אַעראָגענעס, סטרעפּטאָקאָקקוס פּיאָגענעס און Klebsiella pneumoniae.

אין אַדישאַן, עס קען אויך באַשיצן קעגן עטלעכע באַקטיריאַ וואָס גרונט גינגיוויטיס און פּעריאָדאָנטיטיס, אַזאַ ווי Porphyromonas gingivalis און אַגגרעגאַטיבאַקטער אַקטינאָמיסעטעמקאָמיטאַנסהעלפּינג צו באַשיצן ציין און טייַנען מויל געזונט.

6. פּרעווענץ מוסקל מידקייַט

באַנאַנע שאָלעכץ איז רייַך אין פּאַטאַסיאַם, אַ מינעראַל וואָס העלפּס צו פאַרמייַדן מוסקל מידקייַט. אין אַדישאַן, פּאַטאַסיאַם העלפּס רעגולירן בלוט דרוק, דיקריסאַז פליסיק ריטענשאַן, פּראַטעקץ קעגן ביין אָנווער, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ניר שטיינער און פּריווענץ האַרץ אנפאלן.

7. מיינטיינז אויג געזונט

באַנאַנע שאָלעכץ איז רייַך אין קאַראָטענעס, דער הויפּט לוטעין, וואָס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט און העלפּס צו טייַנען די געזונט פון די אויג ווייַל עס פּראַטעקץ זיי קעגן דער קאַמף פון פריי ראַדאַקאַלז און איז דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון די מאַקולאַ, וואָס איז טייל פון די רעטינאַ פון די אויג. . אין דעם וועג, עס איז אויך ביכולת צו באַשיצן קעגן יידזשינג-ינדוסט מאַקולאַר דידזשענעריישאַן, שעדיקן צו ליכט און די אַנטוויקלונג פון וויזשאַוואַל ענדערונגען.

8. מיינטיינז ביין געזונט

ווייַל עס איז רייַך אין קאַלסיום און פאַספעראַס, די קאַנסאַמשאַן פון באַנאַנע שאָלעכץ העלפּס צו פארשטארקן ביינער און ציין, רידוסינג די ריזיקירן פון פראַקטורעס אָדער דעוועלאָפּינג חולאתן אַזאַ ווי אָסטיאַפּעראָוסיס אָדער אָסטעאָפּעניאַ.

נוטרישאַנאַל זאַץ

די טיש אונטן ווייזט די נוטרישאַנאַל זאַץ פֿאַר 100 ג פון צייַטיק באַנאַנע שאָלעכץ:

עס איז וויכטיק צו דערמאָנען אַז די באַנאַנע שאָלעכץ מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין אַ באַלאַנסט און געזונט דיעטע צו דערגרייכן די אויבן דערמאנט בענעפיץ.

ווי צו נוצן באַנאַנע שאָלעכץ

די באַנאַנע שאָלעכץ קענען זיין געוויינט רוי און זאָל זיין געזונט געוואשן איידער עס איז געניצט צו מאַכן וויטאַמינס אָדער דזשוסאַז. עס קענען אויך זיין געניצט צו צוגרייטן טיי אָדער קאָכן צו זיין געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן רעסאַפּיז. טשעק אויס עטלעכע רעסאַפּיז מיט באַנאַנע שאָלעכץ ונטער:

1. באַנאַנע שאָלעכץ טיי

ינגרידיאַנץ

• 1 באַנאַנע שאָלעכץ;
• 500 מל פון בוילינג וואַסער.

צוגרייטונג מאָדע

וואַשן די באַנאַנע שאָלעכץ צו באַזייַטיקן שמוץ און שנייַדן די ענדס. לייג די שאָלעכץ אין בוילינג וואַסער פֿאַר נידעריק היץ פֿאַר 10-15 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ, אַוועקוואַרפן די בילן, וואַרטן ביז עס וואַרעם און דעמאָלט טרינקען.

2. מאַטטשאַ וויטאַמין און באַנאַנע שאָלעכץ

ינגרידיאַנץ

• 1 לעפל פון פּאַודערד מאַטטשאַ;
• 1 סלייסט פאַרפרוירן באַנאַנע;
• באַנאַנע שאָלעכץ;
• 1 לעפעלע פון ​​טשיאַ זאמען;
• 1 טעפּל פון מאַנדל אָדער קאָקאָסנוס מילך.

צוגרייטונג מאָדע

שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער און דאַן טרינקען.

3. באַנאַנע שאָלעכץ ברויט

באַנאַנע שאָלעכץ ברויט קענען זיין געוויינט פֿאַר פרישטיק און געזונט סנאַקס, ווייַל עס כּולל ווייניק קאַלאָריעס און איז הויך אין פיברע.

ינגרידיאַנץ

• 6 bananas מיט שאָלעכץ;
• 1 טעפּל פון וואַסער;
• 1 טעפּל פון אָפּגעשעפּטע מילך;
• ½ טעפּל פון בוימל;
• 30 גראַמז פון פריש הייוון;
• ½ קג פון גאַנץ ווייץ מעל;
• ½ קניפּ פון זאַלץ;
• 1 יי;
• 1 לעפל צוקער.

צוגרייטונג מאָדע

שאָלעכץ די bananas און שנייַדן די פּאַפּ אין סלייסיז. קלאַפּן די באַנאַנע פּילז און וואַסער אין אַ בלענדער, און לייגן די בוימל, עגגס און הייוון. לייג די מעל און צוקער און מישן געזונט. דעריבער לייגן די זאַלץ און לייגן די סלייסט bananas צו די טייג, מיקסינג לייטלי.

דערנאָך שטעלן די טייג אין אַ גריסט, פּאַודערד פאָרעם און דערנאָך אין די פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 200 º C פֿאַר וועגן 30 מינוט אָדער ביז עס דאַבאַלז אין באַנד.

4. בריגאַדעיראָ באַנאַנע שאָלעכץ

בריגאַדעיראָ באַנאַנע הויט איז אַ כעלטיער אָפּציע ווי אַ קאַנווענשאַנאַל בריגאַדעיראָ, מיט מער פיברע און אַנטיאַקסאַדאַנץ.

ינגרידיאַנץ

• 5 באַנאַנע פּילז;
• ½ ליטער פון וואַסער;
• 1 ½ טעפּלעך פון גאַנץ ווייץ מעל;
• 1 ½ טעפּלעך צוקער;
• 1 טעפּל פון קאַקאַאָ פּודער;
• 1 טעפּלעך אָפּגעשעפּטע מילך;
• ½ טעפּל פון פּאַודערד מילך;
• 1 לעפל פּוטער;
• 2 קלאָוועס.

צוגרייטונג מאָדע

לייג די געוואשן און געהאַקט באַנאַנע פּילז אין אַ סקאָווראָדע, צוזאַמען מיט די וואַסער, צוקער און קלאָוועס, קאָכן ביז די טייג איז ווייך, אָבער אָן לאָזן אַלע די וואַסער טרוקן. אַראָפּנעמען פון די היץ, וואַרטן ביז עס קיל און אַראָפּנעמען די קלאָוועס. דעמאָלט שלאָגן די וואַרעם פּילז, מעל, שאָקאָלאַד פּודער, מילך פּודער און פליסיק אין די בלענדער.

לעסאָף, לייגן די פּוטער און קאָכן ווידער ביז איר זען די געמיש באַזונדער פון די דנאָ פון די סקאָווראָדע. לאָזן עס קיל און איידער איר מאַכן די באַללס, עס איז וויכטיק צו שטעלן פּוטער אויף דיין הענט צו פאַרמייַדן עס פון סטיקינג.

די בריגאַדעיראָ קענען זיין געוויינט ווי נאָרמאַל סוויץ אָדער צו פּלאָמבירן קייקס.

5. באַנאַנע שאָלעכץ שטיקל

די באַנאַנע שאָלעכץ שטיקל איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן אָדער פרישטיק.

ינגרידיאַנץ:

• 4 געוואשן און געהאַקט באַנאַנע פּילז;
• ¾ גלעזל פון בוימל;
• 4 עגגס;
• 1 טעפּל ברעאַדקרומבס;
• 1 טעפּל פון ראָולד אָוץ;
• 1 טעפּל ווייץ מעל;
• 4 געהאַקט bananas;
• 1/2 טעפּל שוואַרץ ראָזשינקע;
• 1 קאַווע לעפל פון בייקאַרבאַנאַט;
• 1 לעפל באַקינג פּודער;
• 1 לעפל בלאָוז צימערינג פּודער.

צוגרייטונג מאָדע:

קלאַפּן די באַנאַנע פּילז, ייל און עגגס אין אַ בלענדער. מישן ברעאַדקרומבס, אָוץ, ווייץ מעל, געהאַקט bananas, רייזאַנז, בייקאַרבאַנאַט, הייוון און צימערינג אין אַ קאַנטיינער.

דעריבער לייגן די בלענדער געמיש אין דעם קאַנטיינער מיט די טרוקן ינגרידיאַנץ און מישן געזונט. לעסאָף, שטעלן די טייג אין אַ גריסט און ספּרינגקאַלד פורעם.

דער שטיקל זאָל זיין געשטעלט אין אַ מיטל ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 º C פֿאַר וועגן 30 מינוט.

5. Farofa מיט באַנאַנע שאָלעכץ

ינגרידיאַנץ

• 2 צייַטיק באַנאַנע פּילז;
• 2 טייבאַלספּונז געהאַקט ציבעלע;
• קנאָבל צו טעם (געהאַקט 10 מינוט איידער נוצן);
• 2 טעפּלעך מאַניאַק מעל טיי;
• א ביסל פון זאַלץ;
• א קניפּ פון קייען פעפער;
• א קניפּ פון טורמעריק;
• א רעגנדל פון מאַסלינע ייל / קאָקאָסנוס בוימל / אַוואַקאַדאָו בוימל / ווייַנטרויב בוימל.

צוגרייטונג מאָדע:

נאָך סאָטייינג די ציבעלע, טורמעריק, מיט קנאָבל און באַנאַנע שאָלעכץ, לייגן די קאַססאַוואַ מעל און געווירץ מיט זאַלץ און פעפער. די באַנאַנע שאָלעכץ מוסיף טאַם און פּראָטעין צו די מעל, אָבער ווייניק קאַלאָריעס און עטלעכע פיברע העלפּס רעגולירן די געדערעם און רעדוצירן קאַלעסטעראַל.