קענען מענטשן מיט צוקערקרענק עסן פּערז?

צופרידן

• קענען איך עסן פּערז?
• אַלגעמיינע בענעפיץ פון פּערז
• נוטרישאַנאַל בענעפיץ פון פּערז
• בענעפיץ פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק
• שטעכיק באַרנע און באַלסאַם באַרנע
• וואָס ס די גלייסעמיק אינדעקס?
• געזונט עסן פֿאַר צוקערקרענק
• באַרנע רעסאַפּיז
• פּערז אין סאַלאַט
• פּערז ווי אַ פאַרשפּייַז
• פּערז ווי אַ פֿאַרבייַסן אָדער פאַרבייַסן
• שטעכיק באַרנע און באַלסאַם באַרנע רעסאַפּיז
• ווען צו רעדן מיט אַ פּראָ
• די דנאָ שורה

עס ס אַ מיסקאַנסעפּשאַן אַז יענע לעבעדיק מיט צוקערקרענק זענען ניט געקענט צו פאַרנוצן פרוכט. פרוץ אַנטהאַלטן עטלעכע קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס פילע לעבעדיק מיט צוקערקרענק קענען פּרובירן צו פירן. זיי אויך האָבן פילע וווילטויק וויטאַמינס, מינעראַלס און נוטריאַנץ וואָס קענען ביישטייערן צו אַ געזונט דיעטע.

פרוץ צושטעלן פילע געזונט בענעפיץ פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, כאָטש עס איז וויכטיק צו האַלטן פּאָרשאַנז, דיין קוילעלדיק קאַרבאָוכיידרייט קאַנסאַמשאַן און די גלייסעמיק אינדעקס פון די עסנוואַרג.

פּערז קענען זיין זייער געשמאַק און זענען אַ גרויס פרוכט צו עסן אויב איר האָט צוקערקרענק. זייער נוטרישאַנאַל בענעפיץ קענען אַקשלי העלפֿן איר פירן די צושטאַנד, ווי פילע שטודיום אָנווייַזן. פּערז אויך האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אַזוי זיי וועלן נישט כאַפּן דיין בלוט גלוקאָוס צו געשווינד.

קענען איך עסן פּערז?

אויב איר האָט צוקערקרענק, איר קענען עסן פּערז, אויב איר האַלטן דיין פּאָרשאַנז אין זינען און עסן זיי צוזאַמען מיט אנדערע נערעוודיק פודז. פּערז קען באַפרידיקן דיין נויט פֿאַר עפּעס זיס און אויך צושטעלן נוטרישאַנאַל בענעפיץ.

אַלגעמיינע בענעפיץ פון פּערז

פּערז זענען אַ נוטריאַנט און וויטאַמין-רייַך עסנוואַרג וואָס האָבן פילע געזונט בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט:

• פייטינג אָנצינדונג
• סערווינג ווי אַן אַנטיהיפּערגליסעמיק
• העלפּינג מיט דיידזשעסטשאַן

עס זענען מער ווי אַ טויזנט טייפּס פון פּערז, אָבער איר וועט מסתּמא זען בלויז אַ בראָכצאָל פון די בנימצא פֿאַר פאַרקויף. עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס טייפּס פון פּערז פֿאַר עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן אַרייַננעמען:

• באַרטלעטט
• באָסק
• D'Anjou

אַסיאַן פּערז, וואָס גלייך ווי די געוועב פון apples, זענען אן אנדער פּראָסט טיפּ. עטלעכע פודז מיטן נאָמען "פּערז" זענען נישט אַקשלי טייל פון דער זעלביקער מין. שטעכיק באַרנע איז אַ טיפּ פון קאַקטוס. באַלסאַם באַרנע איז אויך באקאנט ווי ביטער מעלאָן.

אין דורכשניטלעך, אַ מענטש קאַנסומז כּמעט פון פריש פּערז אַניואַלי.

נוטרישאַנאַל בענעפיץ פון פּערז

לויט די, אַ מיטל-סייזד באַרנע כּולל:

• 101 קאַלאָריעס
• 27 גראַמז (ג) קאַרבאָוכיידרייץ
• 5.5 ג פיברע (פון די פיברע איז ינסאַליאַבאַל און 29 פּראָצענט איז סאַליאַבאַל)
• 7.65 ג וויטאַמין סי
• 206 מילאַגראַמז (מג) פון פּאַטאַסיאַם

פּערז אויך אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ, פראַקטאָוס און סאָרביטאָל.

א באַטייטיק סומע פון ​​דערנער פון פּערז איז געפֿונען אויף דער הויט. פּילינג אַ באַרנע קענען פאַרקלענערן פאָנאָלאָגיק און אַסקאָרביק זויער דורך.

באַלסאַם באַרנע, אָדער ביטער מעלאָן, איז נישט אַ טיפּיש באַרנע, אָבער עס קען זיין אינטערעסאַנט פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק ווייַל פון עטלעכע געזונט בענעפיץ. די ווייַטערדיק וויטאַמינס:

• C
• א
• E
• ב -1
• ב -2
• B-3
• ב -9

עס אויך האט מינעראַלס ווי פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און צינק. די פרוכט כּולל 241 קאַלאָריעס פּער 100 ג.

שטעכיק באַרנע קאַקטוס איז פיברע און כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ און קאַראָטענאָידס.

בענעפיץ פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק

עס זענען פילע שטודיום בנימצא צו פֿאַרבינדן געזונט בענעפיץ צו פּערז, ספּעציעל פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק אָדער אין ריזיקירן פֿאַר צוקערקרענק.

איינער יגזאַמאַנד טויזנטער פון מענטשן מיט אַ ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק און געפֿונען אַז פודז רייַך אין אַנטהאָסיאַנין, אַרייַנגערעכנט פּערז, לאָוערד די ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק.

די קאַנסאַמשאַן פון גאַנץ פירות קעגן אנדערע טייפּס פון באַרנע פּראָדוקטן קען זיין דער הויפּט אין מאַקסאַמייזינג זייער געזונט בענעפיץ פֿאַר יענע אין ריזיקירן פֿאַר צוקערקרענק. א געפֿונען אַז קאַנסומינג גאַנץ פירות, ווי פּערז, לאָוערד די ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק, ניט ווי קאַנסומינג זיי ווי זאַפט.

אויף באַרנע קאַנסאַמשאַן צווישן מענטשן אין ריזיקירן פֿאַר דעוועלאָפּינג טיפּ 2 צוקערקרענק געפֿונען אַז עסן apples און פּערז רידוסט די ריזיקירן דורך 18 פּראָצענט.

קאַנסומינג פּערז צוזאַמען מיט אַ געזונט דיעטע קען אויך קאָנטראָלירן פרי-בינע צוקערקרענק.

איין לערנען געפונען אַז באַרטלעטט און סטאַרקרימסאָן פּערז קענען העלפֿן צו פאַרמייַדן און פירן טיפּ 2 צוקערקרענק ווען קאַנסומד ווי אַ גאַנץ פרוכט. די לערנען פארבונדן די קאַנסאַמשאַן פון פירות צו רעדוצירן די נויט פֿאַר אָדער דאָוסאַדזש פון צוקערקרענק מעדאַקיישאַנז אין פּרעדיאַבעץ און פרי צוקערקרענק סטאַגעס.

שטעכיק באַרנע און באַלסאַם באַרנע

די געוויקסן זענען נישט טייל פון די באַרנע מין, אָבער זיי זענען ריפערד צו ווי "באַרנע" און קען זיין וווילטויק פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק.

שטעכיק באַרנע איז אַ קאַקטוס און איז ביי עטלעכע באַוווסט ווי אַ סופּערפאָאָד. עס קען נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס אין יענע מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער עס איז נישט אַ באַטייטיק פאָרשונג וועגן די בענעפיץ איצט.

באַלזאַם באַרנע אין לאָוערינג בלוט גלוקאָוס לעוועלס, אָבער ריסערטשערז דאַרפֿן צו פירן מער קליניש שטודיום צו באַשטעטיקן די בענעפיץ.

וואָס ס די גלייסעמיק אינדעקס?

די גלייסעמיק אינדעקס (גי) קענען זיין אַ נוציק געצייַג צו אַססעסס ווי אַ עסנוואַרג מיט קאַרבאָוכיידרייץ רייזאַז דיין גלוקאָוס מדרגה. צו טייַנען נאָרמאַל גלוקאָוס לעוועלס, עס איז וויכטיק צו פּרובירן צו פאַרנוצן פודז וואָס זענען אויף די נידעריק אָדער מיטל ספּעקטרום פון די גי ווי פיל ווי מעגלעך.

די גי מעזשערמאַנט פֿאַר ספּעציפיש פודז דעפּענדס אויף פילע סיבות, אַרייַנגערעכנט ווי פיל פעט און פיברע זיי אַנטהאַלטן ווי געזונט ווי די קאָכן מעטאַד, ריפּענעסס און פּראַסעסינג פון די עסנוואַרג.

פּערז און פילע אנדערע פירות זענען נידעריק אין די גי. א מיטל-סייזד באַרנע האט אַ גי כעזשבן פון 30, בשעת apples האָבן אַ ענלעך גי כעזשבן פון 36. סטראָבעריז, ראַזבעריז און בלובעריז האָבן די לאָואַסט גי סקאָרז פון אַלע פירות, מיט איין גלעזל פון יעדער רייטאַד צו 25

אנדערע סערווינגז פון פירות ווי פּיטשאַז (56), bananas (52) און קאַווענע (72) זענען ווי מיטל גי פודז.

געזונט עסן פֿאַר צוקערקרענק

פרוכט איז בלויז איין טייל פון אַ געזונט דיעטע אויב איר האָט צוקערקרענק. איר זאָל מאַכן זיכער צו ינקאָרפּערייט אנדערע נערעוודיק פודז ווי טייל פון דיין מאָלצייַט פּלאַן, אַרייַנגערעכנט דאַר פּראָטעינס, וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז.

א באַלאַנסט דיעטע וואָס ינקאָרפּערייץ די יטעמס וועט העלפֿן איר באַקומען וויטאַמינס, נוטריאַנץ און מינעראַלס.

חלק קאָנטראָל איז אויך זייער וויכטיק פֿאַר דיין דיעטע. האַלטן סערווינג סיזעס ווען איר באַשליסן ווי פיל צו לייגן צו דיין טעלער ביי די מאָלצייט אָדער איידער איר קלייַבן אַ פֿאַרבייַסן.

צו האַלטן דיין בלוט גלוקאָוס לעוועלס געזונט איז אַ שליסל צו פירן צוקערקרענק, אַזוי האַלטן אַוועק פון פודז וואָס וועט ספּייק די לעוועלס, ווי אָוווערפּראָסעסט פודז און סוויץ.

באַרנע רעסאַפּיז

איר קענען אַרייַנציען פּערז אין פילע פאַרשידענע רעסאַפּיז. דאָ זענען עטלעכע באַרנע רעסאַפּיז צו פּרובירן וואָס אַרבעט געזונט אין אַ געזונט, באַלאַנסט דיעטע.

פּערז אין סאַלאַט

דעם סאַלאַט ינקאָרפּערייץ אַרוגולאַ, פּערז, וואָלנאַץ און פּעקאָרינאָ קעז מיט אַ באַלסאַמיק מאַסלינע ייל סאָוס. עס וואָלט אַרבעט געזונט צוזאמען מיט אַ מאָגער פּראָטעין ביי לאָנטש אָדער מיטאָג.

א סערווינג כּולל 8 ג פעט, 7 ג קאַרבאָוכיידרייץ און 2 ג פּראָטעין. עס אויך כּולל 170 מג פון פּאַטאַסיאַם און 50 מג פון פאַספעראַס.

פּערז ווי אַ פאַרשפּייַז

איר קענען הנאה צוויי פון די טאַרץ פֿאַר מיני באַרנע און ציגעלע פֿאַר בלויז 90 קאַלאָריעס, 4 ג פעט, 11 ג קאַרבאָוכיידרייץ און 3 ג פּראָטעין.

די טאַרץ וואָלט זיין אַ שפּאַס דערצו צו אַ יום טוּב פאַרשפּרייטן אָדער אַ גרויס שיסל צו נעמען אַ פּאַרטיי.

פּערז ווי אַ פֿאַרבייַסן אָדער פאַרבייַסן

צימערינג ראָוסטיד פּערז קען זיין פּאַסיק פֿאַר אַ סיזאַנאַל פֿאַרבייַסן אָדער פאַרבייַסן אין האַרבסט אָדער ווינטער. איר נאָר דאַרפֿן צו וואָרף וואָלנאַץ, מאַרגאַרין, אַ ברוין צוקער פאַרטרעטער און צימערינג און נוצן דאָס ווי אַ טאַפּינג אויף כאַווד פּערז.

איר בראָטן די געזונט-דרעסט פּערז אין די ויוון פֿאַר 45 מינוט.

שטעכיק באַרנע און באַלסאַם באַרנע רעסאַפּיז

איר קען זיין אינטערעסירט צו פּרובירן שטעכיק באַרנע אין אַ רעצעפּט, און עס זענען פילע ווערסאַטאַל וועגן צו קאָכן די קאַקטוס פֿאַר פרישטיק, מיטאָג און אפילו בעוורידזשיז.

באַלסאַם באַרנע קען פאַרשאַפן עטלעכע זייַט יפעקס, אַזוי רעדן צו דיין דאָקטער איידער איר קאָכן עס אָדער קאַנסומינג עס אין אן אנדער פאָרעם.

ווען צו רעדן מיט אַ פּראָ

עס איז וויכטיק צו האַלטן דיין בלוט גלוקאָוס לעוועלס סטאַביל אויב איר האָט צוקערקרענק. איר זאָל מאַכן אַ אַפּוינטמאַנט מיט דיין דאָקטער אָדער אַ נוטרישאַניסט צו דיסקוטירן דיין דיעטע אויב איר קעסיידער באַמערקן ספּייקס אָדער דיפּס אין דיין בלוט צוקער.

זיי קענען העלפֿן איר מאַכן אַ געזונט דיעטע פּלאַן וואָס כולל גאַנץ פודז און ספּעציפיצירן פּאָרשאַנז צו רעגולירן דיין בלוט צוקער לעוועלס.

די דנאָ שורה

פּערז זענען אַ געשמאַק און נאַטירלעך עסנוואַרג צו אַרייַנציען אין אַ געזונט דיעטע אויב איר האָט צוקערקרענק. זיי קען זיין ביכולת צו פאַרמייַדן די צוקער פון צוקערקרענק אָדער אפילו העלפן איר קאָנטראָל פרי סטאַגעס פון די צושטאַנד ווייַל פון זייער נוטרישאַנאַל אינהאַלט.

האַלטן די סערווינג גרייס ווען איר עסן פּערז און וואָג זיי מיט אנדערע געזונט פודז ווי דאַר פּראָטעינס און וועדזשטאַבאַלז צו האַלטן דיין בלוט גלוקאָוס לעוועלס אין אַ געזונט קייט. איר קענען הנאה פּערז ווי אַ גאַנץ פרוכט אָדער ינקאָרפּערייט זיי אין רעסאַפּיז פֿאַר מילז און סנאַקס.