איז נעצבוים סירעפּ די נייַ רייסינג ברענוואַרג?
צופרידן
מיר 'רע גאָר זיכער אַז עס ימפּרוווז פּאַנקייקס, אָבער קען נעצבוים סירעפּ אויך נעמען דיין גאַנג צו דער ווייַטער הייך? סאָונדס מעשוגע, אָבער עס קען זיין איינער פון די בעסטער ראַסע פיואַלז דאַנק צו זיין ידעאַל נוטריאַנט פּראָפיל.
"בעת געניטונג, אונדזער מאַסאַלז נוצן אַלע אונדזער סטאָרד גלוקאָוס צו ברענוואַרג די טעטיקייט. ווען עס ס 'צייַט צו ריפּלעניש די סטאָרז, דער גוף פּראַפערז שנעל, לייכט אַבזאָרבאַבאַל ענערגיע וואָס גיט גלוקאָוס גלייך אַזוי מיר קענען פאָרזעצן צו געניטונג," דערקלערט אַלעקסאַנדראַ קאַספּעראָ , רד, באַזיצער פון וואָג פאַרוואַלטונג און ספּאָרט דערנערונג דינסט Delish Knowledge. און אַ טיף ווערקאַוט איז מיסטאָמע דער בלויז צייט ווען 100 פּראָצענט צוקער איז בילכער איבער פודז מיט פיברע און פעט, זי מוסיף.
איצט, מיר זענען נישט גערעדט וועגן מאַינינג די מומע דזשעמימאַ דאָ. אָבער ריין נעצבוים סירעפּ פאלן בישליימעס אין דעם קאַטעגאָריע פון רעגע צופֿרידנקייט, זינט די שוגערז אָנהייבן צו ברעכן אַראָפּ און צושטעלן גלוקאָוס אין דעם מאָמענט עס קומט אין דיין בלאַדסטרים. אָבער, ווייַל די קלעפּיק שטאָפּן אויך האט אַ נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס ווי אנדערע שוגערז, עס האלט צו ברעכן אַראָפּ איבער אַ לענגערע צייט צו האַלטן איר ברענוואַרג מער. און זיין פעלן פון עפּעס אַנדערש ווי זיסקייט אַקשלי אַרבעט צו דיין נוץ, ווייַל פיברע און פעט קענען פּאַמעלעך די אַבזאָרפּשאַן און געבן איר GI נויט אין מיטן לויפן. (וואָס צו עסן איידער די ראַסע, כאָטש, איז גאָר אַנדערש. זען בעט די דיעטע דאָקטאָר: פאַר-ראַסע עסן פּלאַן.)
אָבער וואָס מאכט עס בעסער ווי אנדערע גוס און דזשעלז? עס פאקטיש האט מער דערנערונג ווי בעקאַבאָלעדיק מינים. "נעצבוים סירעפּ כּולל מאַנגאַנעס, צינק, פּאַטאַסיאַם און אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַזוי בשעת איר ריפיואַל דיין גוף מיט די נויטיק צוקער, איר אויך העלפּס צו ריפּלעניש וויטאַמינס און מינעראַלס," קאַספּעראָ דערקלערט.
אויב סירעפּ איז אַ גרויס מקור פון דערנערונג אין די ראַסע, פארוואס טאָן ניט זען מער באַגס מיט זיס שטאָפּן אין דיין היגע פליסנדיק קראָם? ראַנערז און סייקאַליסץ האָבן געוואוסט וועגן דעם גאָלדמיין פֿאַר יאָרן, אָבער עס איז פארבליבן אַ לעפיערעך אַנאַפּט מאַרק (עווידענסעד דורך די פעלן פון וויסנשאפטלעכע שטודיום אויף די ברענוואַרג). (די 12 געשמאַק אַלטערנאַטיוועס צו ענערגיע דזשעלז האָבן דערווייל אַטליץ שיין גוט אין די דערווייל.)
די פעדעריישאַן פון פּראָדוסערס פון קוועבעק נעצבוים סירעפּ, למשל, צושטעלן רעסאַפּיז פֿאַר ספּאָרט טרינקען, ענערגיע דזשעלז, באַרס און אנדערע סנאַקס וואָס זיי פאָדערן אַז זיי זענען די שליימעסדיק ברענוואַרג פֿאַר פאַרשידן סטאַגעס פון די ווערקאַוט-אַלע דאַנק צו די קלעפּיק ינגרידיאַנט. די פּראָבלעם איז אַז עטלעכע פון די רעסאַפּיז קוקן פּראָבלעמאַטיק רעכט צו דער פיברע אינהאַלט, זאגט דער באמערקט ספּאָרט נוטרישאַניסט Barbara Lewin, RD, גרינדער פון sports-nutritionist.com, וואָס אַרבעט מיט עליט און אָלימפּיק אַטליץ.
וואָס ענדעראַנס אַטליץ דאַרפֿן איז די פיייקייט צו סליפּ אַראָפּ ריין סירעפּ אויף די גיין, און צומ גליק, דאָס איז אַ פרעגן וואָס ווערמאָנט-באזירט טאַפּינג פירמע, Slopeside Syrup, איז טריינג צו באַפרייַען. די סירעפּ פירמע, געגרינדעט דורך אַ מאַלטי-דור אָלימפּיק נאַרטע משפּחה, פּאַרטנערעד מיט טור דע פֿראַנקרייַך סייקליסט און סירעפּ-ענטוזיאַסט טעד מלך צו פּעקל זייער זיסקייַט אין עפּעס מער באַקוועם ווי די גלאז קרוג איר זען אויף סופּערמאַרק שעלוועס. צוזאַמען, זיי באשאפן אַנטאַפּט, שנעל-עפענען געל פּאַקיץ אָנגעפילט מיט 100 פּראָצענט ריין ווערמאָנט נעצבוים סירעפּ. קימאַט אַ יאָר נאָך זייער ערשט מאַסע-פאַנדינג קאמפאניע, די פּאָוטשעס זענען בארעכטיגט אין עטלעכע דרויסנדיק סטאָרז און סטאַרטינג צו ויסרינען אין גרויס רעטאַילערס (LL Bean וועט אָננעמען אַנאַפּט דעם פרילינג).
כאָטש ראַנערז און סייקאַליסץ פרייען, זיי זאָל נישט פאַרלאָזן לעגאַמרע אויף די ברוין שטאָפּן: נעצבוים סירעפּ פעלן די עלעקטראָליטעס וואָס זענען נויטיק צו ריפּלעניש דעם גוף נאָך ענדעראַנס ספּאָרט. (געפֿינען זיך דער בעסטער וועג צו ומקערן עלעקטראָליטעס.)
אויב דיין היגע שאַפּס טאָן ניט פירן עס, איר קענען קויפן UnTapped אָנליין פֿאַר בלויז $ 2 פּער טאַש. איר קענט אויך מאַכן דיין אייגענע זיס סאַפּלייער דורך בייינג ליידיק געל פּאַקס און פּלאָמבירן זיי מיט דיין באַליבסטע 100 פּראָצענט ריין נעצבוים סירעפּ, קאַספּעראָ סאַגדזשעסץ.