דעם טערייאַקי בערגער מיט נידעריק קאַרב איז זיס און געווירציק
צופרידן
בורגערס פון סאַלאַט ייַנוויקלען האָבן ווערן אַ באַליבט העפטן פון די נידעריק-קאַרב בינטל (צוזאַמען מיט בלומענקרויט פּיצאַ און ספּאַגעטי קאַבאַק). אויב איר טראַכטן סאַלאַט ראַפּס זענען בלאַספאַמאַס און ווער עס יז וואס זאגט אַנדערש איז אין אָפּלייקענונג, איר זאָל אָנהייבן צו טראַכטן וועגן זיי ווי אַ פּשוט געזונט, געשמאַק רעצעפּט געדאַנק אַנשטאָט פון אַ נודנע עסנוואַרג ויסבייַטן.
עסן אַ בערגער אָן בולקע איז נישט אַ קרבן, און אין דעם פאַל פון די טערייאַקי בורגערס פון סאַלאַט-ווראַפּט, באשאפן דורך Kelley Epstein פון Mountain Mama Cooks, די פלייווערפאַל מאַרינייד קען טאַקע נעמען די הויפט בינע. טבה, ברויט קען טאַקע מאַכן דעם באַקיאַרד באַרביקיו מאָלצייַט אַ דיסערוואַס.
וואָס מאכט זיי אַזוי געשמאַק איז די כאָוממייד, קלעפּיק טערייאַקי גלייז וואָס איז סלאַדערד אויף די אַנאַנאַס און בערגער איידער גריללינג, וואָס גיט אַ זיס אָבער טאַנגי טאַם. (קען נישט באַקומען גענוג פון דעם קלאַסיש אַסיאַן צונויפגיסן? גרילל אַרויף די טערייאַקי לאַקס סקיוערז.) צו מאַכן דיין אייגענע טערייאַקי סאָוס איז ווערט אַ ביסל עקסטרע מי, און דאָס וועט ראַטעווען איר פון אַ פּלאַץ פון צוגעלייגט צוקער, סאָדיום און ינגרידיאַנץ. אַרויסרעדן.
דעם רעצעפּט רופט פֿאַר דאַר ערד טערקיי, אָבער איר קען אויך נוצן ערד הינדל אָדער אפילו לאַקס אויב איר ווילט. דאָ, שרעדיד מער און געהאַקט סקאַליאַנז לייגן אַן עקסטרע פּלאַסט פון ריטשנאַס צו די פלייש, פּלוס עטלעכע באָנוס דערנערונג. די טערקיי בורגערס זענען טאַפּט מיט אַ "אַפּשאַנאַל" געווירציק מייַאָ, וואָס, אויב מיר האַלטן עס פאַקטיש, זאָל טאַקע זיין מאַנדאַטאָרי. שטעלן אַ רעפטל פון וויטאַמין C-פּאַקט גרילד אַנאַנאַס אויף די פּאַטי איידער ראַפּינג עס אַלע אַרויף אין אַ שטיק פון קרוכלע סאַלאַט (זאָגן גרין בלאַט אָדער באָסטאָן), און איר האָבן זיך אַ געזונט קוקאַוט.