9 דערנערונג עצות פֿאַר רידוסינג דיין טשאַד שפּור

צופרידן

• 1. האַלטן ווייסטינג עסנוואַרג
• 2. דיטש די פּלאַסטיק
• 3. עסן ווייניקער פלייש
• 4. פּרוּווט פאַבריק-באזירט פּראָטעין
• 5. שנייַדן צוריק אויף מילכיק
• 6. עסן מער פיברע-רייַך פודז
• 7. וואַקסן דיין אייגן פּראָדוצירן
• 8. דו זאלסט נישט עסן וידעפדיק קאַלאָריעס
• 9. קויפן היגע עסנוואַרג
• די דנאָ שורה

פילע מענטשן פילן אַ דרינגלעך נויט צו רעדוצירן זייער פּראַל אויף דער ערד ווייַל פון די קאַטאַסטראַפיק ווירקונג פון קלימאַט ענדערונג און מיטל יקסטראַקשאַן.

איין סטראַטעגיע איז נידעריקער דיין טשאַד שפּור, וואָס איז אַ מאָס פון דיין גאַנץ אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז ניט נאָר פֿון דרייווינג וועהיקלעס אָדער ניצן עלעקטרע אָבער אויך לייפסטייל ברירות, אַזאַ ווי קליידער איר טראָגן און עסן איר עסן.

כאָטש עס זענען פילע וועגן צו מינאַמייז דיין טשאַד שפּור, עס איז אַ גוט אָרט צו מאַכן דייאַטערי ענדערונגען.

אין פאַקט, עטלעכע פאָרשונג ווייזט אַז די שיפט פון די מערב דיעטע צו מער סאַסטיינאַבאַל עסן פּאַטערנז קען צעהאַקן אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז מיט 70% און וואַסער נוצן מיט 50% ().

דאָ זענען 9 פּשוט וועגן צו מינאַמייז דיין טשאַד שפּור דורך דייאַטערי און לייפסטייל ברירות.

1. האַלטן ווייסטינג עסנוואַרג

פוד וויסט איז אַ הויפּט קאָנטריבוטאָר פֿאַר ימישאַנז פון אָראַנזשעריי גאַז. אַז ס ווייַל עסנוואַרג וואָס איז ארלנגעווארפן אַוועק דיקאַמפּאָוזיז אין לאַנדפילז און עמיץ מעטיין, אַ הויפּט שטאַרק אָראַנזשעריי גאַז (, 3, 4).

איבער אַ 100-יאָר פּעריאָד, מעטיין איז עסטימאַטעד צו האָבן 34 מאל די פּראַל ווי טשאַד דייאַקסייד אויף גלאבאלע וואָרמינג (5, 6).

עס איז איצט עסטימאַטעד אַז יעדער מענטש אויף דעם פּלאַנעט ווייסטז אַ סטאַגערינג £ 428-858 פונט (194-389 קג) פון עסנוואַרג פּער יאָר, אין דורכשניטלעך ().

רעדוצירן עסנוואַרג וויסט איז איינער פון די יזיאַסט וועגן צו רעדוצירן דיין טשאַד שפּור. פּלאַנירונג מילז פריער, שפּאָרן לעפטאָוווערז און בייינג בלויז וואָס איר דאַרפֿן צו גיין אַ פּלאַץ פון שפּאָרן שפּייַז.

2. דיטש די פּלאַסטיק

ניצן ווייניקער פּלאַסטיק איז אַ וויכטיק טייל פון יבערגאַנג צו אַ ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך לייפסטייל.

פּלאַסטיק ראַפּינג, פּלאַסטיק באַגס און פּלאַסטיק סטאָרידזש קאַנטיינערז זענען יוזשאַוואַלי געניצט דורך קאָנסומערס און די עסנוואַרג אינדוסטריע צו פּאַקן, שיף, קראָם און אַריבערפירן עסנוואַרג.

אָבער, פּלאַסטיק איין-נוצן איז אַ הויפּט קאָנטריבוטאָר פֿאַר אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז (, 9).

דאָ זענען עטלעכע עצות צו נוצן ווייניקער פּלאַסטיק:

• פאָרעגאָ פּלאַסטיק באַגס און פּלאַסטיק ייַנוויקלען ווען פּערטשאַסינג פריש פּראָדוקטן.
• ברענגען דיין אייגענע שפּייַזקראָם באַגס צו די קראָם.
• טרינקען פון ריוזאַבאַל וואַסער לאגלען - און טאָן ניט קויפן באַטאַלד וואַסער.
• קראָם עסנוואַרג אין גלאז קאַנטיינערז.
• קויפן ווייניקער נעמען-אויס עסנוואַרג, ווייַל עס איז אָפט פּאַקט אין סטיראָפאָום אָדער פּלאַסטיק.

3. עסן ווייניקער פלייש

פאָרשונג ווייזט אַז רידוסינג דיין פלייש ינטייק איז איינער פון די בעסטער וועגן צו נידעריקער דיין טשאַד שפּור (,).

אין אַ לערנען פון 16,800 אמעריקאנער, דיייץ וואָס האָבן באַפרייַען די מערסט אָראַנזשעריי גאַסאַז זענען די מערסט הויך אין פלייש פון רינדערנס, קאַלבפלייש, כאַזער און אנדערע רומינאַנץ. דערווייַל, די דיייץ לאָואַסט אין ימישאַנז פון אָראַנזשעריי גאַז זענען אויך לאָואַסט אין פלייש ().

שטודיום פון אַרום די וועלט שטיצן די פיינדינגז (,,).

דאָס איז ווייַל די ימישאַנז פון לייווסטאַק פּראָדוקציע - ספּעציעל רינדערנס און מילכיק פיך - רעפּראַזענץ 14.5% פון די וועלט-מענטש-ינדוסט אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז (14).

איר קענט פּרובירן צו באַגרענעצן דיין פלייש קיילים צו איין מאָלצייַט פּער טאָג, פלייש-פריי איין טאָג פּער וואָך אָדער טעסטינג וועגעטאַריער אָדער וועגאַן לייפסטיילז.

4. פּרוּווט פאַבריק-באזירט פּראָטעין

אויב איר עסן מער פאַבריק-באזירט פּראָטעין, איר קענען דראַמאַטיקאַלי שנייַדן דיין אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז.

אין איין לערנען, מענטשן מיט די לאָואַסט ימישאַן פון אָראַנזשעריי גאַז האָבן די העכסטן ינטייק פון פאַבריק-באזירט פּראָטעינס, אַרייַנגערעכנט לעגיומז, ניסלעך און זאמען - און די לאָואַסט ינטייק פון כייַע פּראָטעינס ().

נאָך, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו שנייַדן כייַע פּראָטעין פון דיין דיעטע גאָר.

איין שטודיע פֿון 55,504 מענטשן האָט געפֿונען אַז מענטשן וואָס האָבן געגעסן מיטעלע צאָל פלייש פּער טאָג - 1.8-3.5 אונס (50-100 גראַמז) - האבן א באטייטיק נידעריקער טשאַד שפּור ווי די וואָס האָבן געגעסן מער ווי 3.5 אונס (100 גראַמז) פּער טאָג .

אַ רעצעפּט פון פלייש איז וועגן 85 גראַמז. אויב איר קעסיידער עסן מער ווי אַז יעדער טאָג, פּרוּווט ויסבייַטן מער פאַבריק-באזירט פּראָטעינס, אַזאַ ווי בינז, טאָפו, ניסלעך און זאמען.

5. שנייַדן צוריק אויף מילכיק

קאַטינג אויף מילכיק פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט מילך און קעז, איז אן אנדער וועג צו רעדוצירן דיין טשאַד שפּור.

איין לערנען אין 2,101 האָלענדיש אַדאַלץ גילוי אַז מילכיק פּראָדוקטן זענען די צווייט גרעסטער מיטארבעטער פֿאַר ינדיווידזשואַלי אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז - בלויז פלייש ().

אנדערע שטודיום אויך פאַרענדיקן אַז מילכיק פּראָדוקציע איז אַ הויפּט קאָנטריבוטאָר צו קלימאַט ענדערונג. מילכיק פיך און זייער מיסט אַרויסלאָזן אָראַנזשעריי גאַסאַז ווי מעטיין, טשאַד דייאַקסייד, ניטריק אַקסייד און אַמאָוניאַ (,,,,).

אין פאַקט, ווייַל קעז נעמט אַזוי פיל מילך צו פּראָדוצירן, עס ס פֿאַרבונדן מיט גרעסערע אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז ווי כייַע פּראָדוקטן ווי כאַזער, עגגס, און הינדל ().

צו אָנהייבן, פּרובירן צו עסן ווייניקער קעז און ריפּלייסינג מילכיק מילך מיט פאַבריק-באזירט אַלטערנאַטיוועס ווי מאַנדל אָדער סוי מילך.

6. עסן מער פיברע-רייַך פודז

עסן מער פיברע-רייַך פודז ימפּרוווז נישט בלויז דיין געזונט, אָבער קען אויך רעדוצירן דיין טשאַד שפּור.

א לערנען אין 16,800 אמעריקאנער געפֿונען אַז די דיייץ לאָואַסט אין ימישאַנז פון אָראַנזשעריי גאַז זענען הויך אין פיברע-רייַך געוויקס פודז און נידעריק אין סאַטשערייטאַד פאַץ און סאָדיום ().

די פודז קען העלפֿן צו האַלטן איר פול, געוויינטלעך לימיטינג דיין ינטייק פון זאכן מיט אַ שווער טשאַד מאַסע.

פּלוס אַדינג מער פיברע צו דיין דיעטע קען פֿאַרבעסערן דיין דיגעסטיווע געזונט, העלפֿן וואָג דיין קישקע באַקטיריאַ, העכערן וואָג אָנווער און באַשיצן קעגן קראַנקייט ווי האַרץ קרענק, קאָלאָרעקטאַל ראַק און צוקערקרענק (,,,,).

7. וואַקסן דיין אייגן פּראָדוצירן

גראָוינג דיין אייגענע פּראָדוקטן אין אַ קאַמיוניטי גאָרטן אָדער דיין באַקיאַרד איז פארבונדן מיט פילע בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט רידוסט דרוק, בעסער דיעטע קוואַליטעט און ימפּרוווד עמאָציאָנעל וועלביינג ().

קאַלטיווייטינג אַ פּלאַנעווען, קיין ענין די גרייס, קענען אויך רעדוצירן דיין טשאַד שפּור.

דאָס איז ווייַל גראָוינג פירות און וועדזשטאַבאַלז ראַדוסאַז דיין נוצן פון פּלאַסטיק פּאַקקאַגינג און דיין דעפּענדענסי אויף פּראָדוצירן טראַנספּאָרטאַד לאַנג דיסטאַנסאַז ().

פּראַקטיסינג אָרגאַניק פאַרמינג מעטהאָדס, ריסייקלינג ריינוואָטער און קאַמפּאָוסטינג קען פאַרקלענערן דיין ינווייראַנמענאַל פּראַל (,,).

8. דו זאלסט נישט עסן וידעפדיק קאַלאָריעס

אויב איר עסן מער קאַלאָריעס ווי דיין גוף דאַרף, עס קען העכערן וואָג געווינען און פֿאַרבונדענע ילנאַסיז. וואָס ס מער, עס ס לינגקט צו העכער אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז ().

א לערנען אין 3,818 האָלענדיש מענטשן דעמאַנסטרייטיד אַז יענע מיט העכער אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז קאַנסומד מער קאַלאָריעס פון עסנוואַרג און בעוורידזשיז ווי יענע וואָס האָבן נידעריק דייס פון אָראַנזשעריי-גאַס ().

פּונקט אַזוי, אַ לערנען אין 16,800 אמעריקאנער באמערקט אַז יענע מיט דעם העכסטן אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז קאַנסומד 2.5 מאל מער קאַלאָריעס ווי מענטשן מיט די לאָואַסט ימישאַנז ().

געדענקען אַז דאָס אַפּלייז בלויז צו מענטשן וואָס זענען אָווועריטינג, און נישט פֿאַר יענע וואָס עסן גענוג קאַלאָריעס צו האַלטן אַ געזונט גוף וואָג.

דיין קאַלאָריע דאַרף אָפענגען אויף דיין הייך, עלטער און אַקטיוויטעט. אויב איר'רע ניט זיכער צי איר קאַנסומינג אויך פילע קאַלאָריעס, באַראַטנ זיך אַ דייאַטישאַן אָדער כעלטקער פאַכמאַן.

עטלעכע אָפּציעס צו רעדוצירן דיין קאַלאָריע ינטייק אַרייַננעמען קאַטינג פון נוטריאַנט-אָרעם, קאַלאָריע-רייַך פודז ווי זיסוואַרג, סאָדע, שנעל עסנוואַרג און בייקט סכוירע.

9. קויפן היגע עסנוואַרג

שטיצן היגע פאַרמערס איז אַ גרויס וועג צו רעדוצירן דיין טשאַד שפּור. בייינג לאָוקאַלי לאָוערד דיין אָפענגיקייט פון עסנוואַרג טראַנספּאָרטאַד וואַסט דיסטאַנסאַז און קען פאַרגרעסערן דיין ינטייק פון פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז און העלפּס צו אָפסעט דיין טשאַד ימישאַנז.

עסן סיזאַנאַל פודז און שטיצן אָרגאַניק גראָוערז זענען נאָך וועגן צו מינאַמייז דיין שפּור. אַז ס ווייַל עסנוואַרג געשאפן אויס פון סעזאָן איז טיפּיקלי ימפּאָרטיד אָדער נעמט מער ענערגיע צו וואַקסן רעכט צו דער נויט פֿאַר העאַטעד גרינכאַוסיז ().

אויב איר באַשטימען צו היגע, סאַסטיינאַבלי געשאפן כייַע פּראָדוקטן ווי עגגס, אָף און מילכיק, איר קענען שנייַדן דיין טשאַד שפּור.

איר קען אויך באַקומען אַ גרעסערע אַפּרישייישאַן פֿאַר די יינציק פודז וואָס זענען געבוירן אין דיין געגנט.

די דנאָ שורה

רעוואַלושאַנייזינג דיין דיעטע איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו רעדוצירן דיין טשאַד שפּור וואָס קענען אויך פאַרגרעסערן דיין געזונט.

דורך מאַכן פּשוט ענדערונגען ווי עסן ווייניקערע כייַע פּראָדוקטן, נוצן ווייניקער פּלאַסטיק, עסן מער פריש פּראָדוצירן און פאַרמינערן דיין עסנוואַרג וויסט, איר קענט שנייַדן דיין פערזענלעכע אָראַנזשעריי גאַז ימישאַנז.

געדענקען אַז השתדלות וואָס ויסקומען קליין קענען מאַכן אַ גרויס חילוק. איר קענט אפילו ברענגען דיין שכנים און פרענדז אויף די פאָר.