ווי צו מאַכן מיינדפאַל עסן אַ רעגולער טייל פון דיין דיעטע

צופרידן

• וואָס איז מיינדפאַל עסן, פּונקט?
• ווי צו וויסן אויב מיינדפאַל עסן איז רעכט פֿאַר איר
• ווי צו עסן מינדפוללי
• רעצענזיע פֿאַר

זאל ס זיין ערלעך: מיינדפאַל עסן איז נישט גרינג. זיכער, איר קענט וויסן אַז איר זאָל האַלטן די לייבלינג פון פודז "גוט" און "שלעכט" און עס איז בעסער אויב איר ניגן דיין פיזיש הונגער קיוז, אלא ווי נאָר עסן אַ מאָלצייַט אין אַ זיכער צייט. אבער די טינגז זענען באשטימט גרינגער געזאגט ווי געטאן. וואָס האט געזאגט, ימפּלאַמענינג אַ מיינדפאַל עסן נוסח האט מאַמאָשעסדיק בענעפיץ, אַרייַנגערעכנט אַ כעלטיער שייכות מיט עסנוואַרג און וואָג אָנווער. (זען: איך טשאַנגעד מיין צוגאַנג צו עסנוואַרג און פאַרפאַלן 10 פונט) אָבער וואָס קוואַלאַפייז ווי מיינדפאַל עסן, און ווי קענען איר אָנהייבן? דאָ ס וואָס דערנערונג און גייַסטיק געזונט עקספּערץ ווילן איר צו וויסן, פּלוס ווי איר קענען פּרובירן עס פֿאַר זיך.

וואָס איז מיינדפאַל עסן, פּונקט?

"ווען איר עסן מינדפוללי, איר פּאַמעלעך און באַמערקן דיין ימאָושאַנז און דיין הונגער אַזוי אַז איר עסן ווען איר זענט הונגעריק און געשמאַק די עסנוואַרג אין דיין מויל," זאגט Jennifer Taitz, Psy.D., אַן לאַ-באזירט סייקאַלאַדזשאַסט און מחבר פון סוף עמאָציאָנעל עסן און ווי צו זיין איין און גליקלעך. צוויי פון די ביגאַסט בענעפיץ פון באַוווסטזיניק עסן איז אַז דאָס ראַדוסאַז אַ פּלאַץ פון שפּאַנונג אַרום עסן (נאָך אַלע, איר נאָר עסן ווען איר דאַרפֿן!) און קענען העלפֿן מענטשן צו הנאה זייער עסן מער, זי זאגט.

אן אנדער ריזיק פּלוס: "איר קענט נוצן עס מיט קיין עסן סטיל ווייַל עס איז נישט וועגן וואָס איר עסן; דאָס איז וועגן ווי איר עסן, "זאגט Susan Albers, Psy.D., ניו יארק טיימס בעסצעלינג מחבר פון EatQ און אַ מיינדפאַל עסן מומחה. אויב איר זענט פּאַלעאָ, וועגאַן אָדער גלוטען-פריי, איר קענט לערנען ווי צו עסן מיינדפאַל עסן, ניט נאָר צו העלפֿן איר האַלטן דיין געוואלט סטיל, אָבער אויך הנאה מער ווי איר וואָלט אַנדערש.

לעסאָף, מיינדפאַל עסן איז אַלע וועגן ימפּרוווינג דיין שייכות מיט עסנוואַרג. Amanda Kozimor-Perrin RDN, אַ דייאַטישאַן באזירט אין לאַ, "דאָס העלפּס צו ברעכן די עסן. "עס סטאַרץ צו העלפן עלימינירן די געדאַנק פון עסנוואַרג זייַענדיק 'גוט' אָדער 'שלעכט' און אַלעווייַ סטאַפּס סאָף יאָ-יאָ דייאַטינג." זייַענדיק מיינדפאַל און פאָרשטעלן קענען אויך העלפֿן צו רעדוצירן דרוק קוילעלדיק דורך ינטראָודוסינג נייַע פּראַקטיסיז ווי קלערן, געניטונג און באַטס, וואָס פאַרבייַטן עמאָציאָנעל עסן.

ווי צו וויסן אויב מיינדפאַל עסן איז רעכט פֿאַר איר

ניט זיכער צי דאָס איז די רעכט עסן נוסח פֿאַר איר? ספּאָילער פלינק: מיינדפאַל עסן איז פֿאַר אַלעמען. "אַלעמען איז אַ קאַנדידאַט פֿאַר די מיינדפאַל עסן סטיל," זאגט Amy Goldsmith, RDN, אַ דייאַטישאַן באזירט אין Frederick, MD. "רובֿ מענטשן פאַרלירן זייער הונגער און זאַטקייַט ינטויטיוואַטי אַרום די עלטער פון 5, אָדער ווען זיי אַרייַן די בילדונג סיסטעם, פשוט ווייַל זיי באַשטימען פון עסן ווען זיי דאַרפֿן ענערגיע צו עסן ווען זיי האָבן אַ דעזיגנייטיד צייט פּענסיע." טראַכטן וועגן אים: איר האָט מיסטאָמע געזאָגט פֿון אַ יונג עלטער ווען איר האָט געמיינט צו עסן, צי איר געווען הונגעריק אָדער נישט! דאָך, דאָס איז לאַדזשיסטיקאַללי זינען ווען איר זענט אַ קינד, אָבער איינער פון די בעסטער טינגז פֿאַר אַ דערוואַקסן איז אַז איר קענען טאָן וואָס איר ווילט ווען איר ווילט, רעכט ?! אַז קענען און זאָל אַרייַננעמען עסן. (פֿאַרבונדענע: פארוואס טאָן איך פאַרלירן מיין אַפּעטיט ווען איך בין סטרעסט?)

איצט, דאָס טוט נישט מיינען אַז פּראַקטיסינג מינדפולנעסס און עסן וועט זיין גרינג. "עס וועט נישט בלייבן אויב איר זענט נישט גרייט צו מאַכן לייפסטייל ענדערונגען," זאגט קאָזימאָר-פּעררין."אַלע פון ​​אונדז, ווען ינטראָודוסינג אַ נייַע נאַטור אָדער טריינג צו טוישן אונדזער קראַנט אָנעס, דאַרפֿן צו זיין גרייט פֿאַר די ענדערונג, אַזוי אַז ווען עס איז שווער מיר שטופּן זיך." פּונקט ווי מיט קיין ענדערונגען אין דיעטע, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ היסכייַוועס צו זען די ענדערונגען איר זוכט - ראַגאַרדלאַס פון צי זיי זענען עמאָציאָנעל אָדער גשמיות.

ווי צו עסן מינדפוללי

איינער פון די בעסטער טינגז וועגן לערנען ווי צו זיין אַ מיינדפאַל יטער איז אַז איר קענען דעפינירן וואָס עס מיטל פֿאַר איר ווי אַ יחיד, אלא ווי קאַנפאָרמינג צו שטעלן סטאַנדאַרדס. "טראַכטן מכשיריםאָבער נישט כּללים. עס זענען פילע סטראַטעגיעס איר קענען פּרובירן זיך צו אָנהייבן.

זייט אַן אָבסערווער. "מענטשן זענען סאַפּרייזד ווען איך געבן זיי שריט איין: טאָן גאָרנישט אַנדערש," זאגט Albers. "פאַרברענגען אַ האַרט וואָך נאָר ניט-דזשודגמענטאַלי אַבזערווינג דיין עסן געוווינהייטן. אַז מיטל נאָר נאָוטיסינג אָן אַדינג קיין קאָמענטאַר (ד"ה, 'ווי קען איך זיין אַזוי נאַריש.') משפט שאַט אַראָפּ וויסיקייַט אויף אַ צענעלע." איר וועט מיסטאָמע זיין סאַפּרייזד ווי פילע עסן געוווינהייטן איר האָט, וואָס איר האָט נישט אפילו וויסן אַז עס זענען געוווינהייטן, זי זאגט. "למשל, איינער פון מיינע קלייאַנץ האט געזאגט אַז זי האלט אַ מיינונג אָפן פֿאַר אַ וואָך. זי האָט געלערנט אַז זי עסט אָן מיינונג בלויז ווען אין פראָנט פון סקרינז. זי געווארן זייער אַווער פון דעם געוווינהייטן. די וויסיקייַט איז געווען לעבן-טשאַנגינג פֿאַר איר. "

פּרוּווט די 5 ס: זיצן, פּאַמעלעך אַראָפּ, גוסטירן, פאַרפּאָשעטערן און שמייכל. דאָס זענען די גרונט פּרינציפּן פון מיינדפאַל עסן, און מיט עטלעכע פיר, זיי וועלן ווערן די צווייטע נאַטור איידער איר וויסן עס. "זעץ זיך ווען איר עסן," אַלבערס אַדווייזיז. "עס סאָונדס גרינג, אָבער איר וועט זיין סאַפּרייזד ווי אָפט איר עסן בשעת שטייענדיק. מיר עסן 5 פּראָצענט מער ווען שטייענדיק. סלאָוינג אַראָפּ העלפט ברייקס אַראָפּ די עסנוואַרג און גיט איר צייט צו באַטראַכטן יעדער ביס." אויב דאָס איז שווער פֿאַר איר, זי רעקאַמענדז עסן מיט דיין ניט-דאָמינאַנט האַנט, וואָס וועט צווינגען איר צו נעמען סלאָוער ביטעס. סאַוואָרינג מיטל ניצן אַלע דיין סענסיז ווען איר עסן. "דו זאלסט נישט נאָר רידל אין די עסנוואַרג; באַשליסן אויב איר טאַקע טאַקע ווי עס." פאַרפּאָשעטערן מיטל קריייטינג אַ מיינדפאַל סוויווע אַרום עסנוואַרג. ווען איר 'רע פאַרטיק עסן, שטעלן עסנוואַרג אַוועק און אויס פון דערזען. "דאָס ראַדוסאַז די נסיון צו עסן עסן נאָר ווייַל עס איז דאָרט." לעסאָף, "שמייכל צווישן ביטעס," Albers זאגט. עס קען זיין טשודנע, אָבער עס וועט געבן איר אַ מאָמענט צו באַשליסן צי איר זענט טאַקע צופֿרידן.

גיין אַוועק פון די סקרינז. מאַכן עס אַ פּאָליטיק צו דיטש סקרינז ווען איר עסן. "שטעלן אַוועק דיין טעלעפאָן, זיצן אַראָפּ און פּאַמעלעך אַראָפּ," טאַיץ זאגט. "צו זיין מיינדאַד, איר דאַרפֿן צו זיין פאָרשטעלן, און איר קענט נישט זיין פאָרשטעלן ווען איר סקראָללינג אָדער ראַשינג." (BTW, דאָ זענען דריי וועגן צו בלייַבן כעלטיער בשעת וואַטשינג טעלעוויזיע.)

פּלאַן צייט פֿאַר דיין מילז און סנאַקס. אויף אַ ענלעך טאָן, פּרובירן צו האַלטן ארבעטן און עסן באַזונדער. "מיר אַרבעטן אין אַ געזעלשאַפט וואָס אַרבעט דורך פרישטיק און לאָנטש, האט לאַנג טראַוואַלינג צייט צו אַרבעטן, אָדער סקיפּס פֿאַרבייַסן און לאָנטש ברייקס גאָר," זאגט גאָלדשמיד. "לייג ברייקס צו דיין פּלאַן און לאָזן זיך צו כּבֿוד זיי." איר קענען ספּער 15 מינוט, רעכט?

פּרוּווט די ראָזשינקע עקספּערימענט. "איך מוטיקן אַלעמען מיט וועמען איך טרעפן צו מאַכן די ראָזשינקע עקספּערימענט," זאגט קאָזימאָר-פּעררין. יסענשאַלי, די ראָזשינקע עקספּערימענט גייט איר דורך די באַסיקס פון מיינדפאַל עסן דורך נאָוטיסינג יעדער קליינטשיק דעטאַל פון איין קליין ראָזשינקע. "עס פילז זייער ומבאַקוועם אין ערשטער, אָבער עס העלפּס איר פאַרשטיין אַלע די אַספּעקץ פעלנדיק צו זיין פאָרשטעלן בעשאַס אַ מאָלצייַט, וואָס פירט צו אַ ליכט ציבעלע אין דיין מאַרך. עס העלפּס איר צו זען ווי איר זאָל נעמען דיין צייט מיט עסנוואַרג און ווי צו אָנהייבן פֿאַרשטיין דיין שייכות מיט יעדער עסנוואַרג נומער איר עסן."

מאַכן זיכער איר האָבן צוטריט צו פודז איר ווי עסן. כאָטש מיינדפאַל עסן קען נישט דיקטירן די טייפּס פון עסנוואַרג איר זאָל עסן, איר וועט מיסטאָמע פילן בעסטער אויב איר פאָקוס אויף כאָולסאַם, געזונט פודז רובֿ פון די צייט, כאָטש עס איז לעגאַמרע אָרט פֿאַר ענדזשויינג ינדאַלדזשאַנסיז. "פאַרזיכערן אַז איר האָט גראָסעריעס צו מאַכן מילז אָדער פּאַקן זיי," זאגט גאָלדשמיד. "אויב דאָס איז ניט מעגלעך, קלייַבן רעסטראַנץ וואָס צושטעלן איר די רעכט ברענוואַרג וואָס איר דאַרפֿן, אַזאַ ווי אַ מישן פון פּראָטעין, גריינז, פירות, וועדזשטאַבאַלז און מילכיק."

רעצענזיע פֿאַר