ווי צו האַלטן פוד פּאָרן פון וורקינג דיין דיעטע
צופרידן
- פארוואס טוט דאָס פּאַסירן?
- 1. דערקענען אַז עס איז נישט פאַקטיש לעבן.
- 2. דעקאָנסטרוקט דיין ענטפער.
- 3. אָפּשטעקן!
- 4. ריקאַנעקט מיט דיין מאָוטאַוויישאַן.
- רעצענזיע פֿאַר
מיר האָבן אַלע געווען דאָרט: איר זענט ינאַסאַנטלי סקראָללינג דורך דיין געזעלשאַפטלעך מידיאַ פיטער ווען פּלוצלינג איר באָמבאַרדעד מיט אַ בילד פון גאָאָיי טאָפּל-שאָקאָלאַד אָרעאָ טשיזקייק בראַוניז (אָדער עטלעכע ענלעך פאַרבייַסן טורדוקקען), אַ ווידעא פון אַ יי יאָוק אין אַ שיין בראַנטש פאַרשפּרייטן, אָדער די פאַרזאַמלונג פון עטלעכע סטאַנינג פיש טאַקאָוז. איידער איר וויסן עס, איר 'רע אָרדערינג עקספּרעס פּיצאַ אָדער מאַכן אַ בעעלינע פֿאַר די ניראַסט בעקערייַ.
עס ס אמת אַז טייל מאָל ינדאַלדזשאַנסיז קענען טאָוטאַלי העלפֿן איר האַלטן זיך צו אַ קוילעלדיק געזונט דיעטע, אַזוי אַז איר טאָן ניט פילן דיפּרייווד. דער פּראָבלעם איז אַז ווען די דיסראַפּשאַנז ווערן אַ רעגולער געשעעניש, עס קען מאַכן עס שווער פֿאַר איר צו דערגרייכן דיין געזונט און טויגיקייט גאָולז און האַלטן דעם הצלחה.באַזונדער פון די גשמיות פּראַל אויף דיין דיעטע אין די פאָרעם פון עקסטרע קאַלאָריעס (אָפט פֿון וידעפדיק צוקער, ווייַס קאַרבס אָדער אַנכעלטי פעט), דאָס קען צעטרעטן דיין בטחון אין דיין פיייקייט צו קלייַבן געזונט און טייטן דיין צוטרוי אין זיך צו וויסן וואָס איר דאַרפֿן .
Eliza Whetzel, R.D., אין Middleberg Nutrition אין NYC, הערט אָפט וועגן דעם. "פילע פון מיין קלייאַנץ געראַנגל מיט די עסנוואַרג פּאָרן אויף ינסטאַגראַם, פאַסעבאָאָק און אפילו אויף קוקינג שאָוז." פֿאַר פילע מענטשן, זי זאגט, די ערגסט צייט פון טאָג טענדז צו זיין נאָך מיטאָג, ווען מענטשן זיצן אויף זייער קאַנאַפּע אין פראָנט פון די טעלעוויזיע אָדער אויף זייער טאַבלעט, קאָמפּיוטער אָדער טעלעפאָן. אָבער דאָס קען פּאַסירן אין קיין צייט פון דעם טאָג.
פארוואס טוט דאָס פּאַסירן?
מיר האָבן שוין אַבסעסט מיט בילדער פון געלויבט, איבער-דעם-שפּיץ עסנוואַרג פֿאַר הונדערטער פון יאָרן. רעסעאַרטשערס וואָס אַנאַלייזד פּיינטינגז פון עסנוואַרג און משפּחה מילז פֿון די פרי 1500 אַד האָבן ספּעקולירן אַז פילע פון די ווערק פון קונסט זענען בדעה צו זיין אַספּעריישאַנאַל, נישט ריפלעקטיוו פון די וואָכעדיק דיייץ פון מענטשן. רובֿ משפחות האָבן נישט שטענדיק האָבן שעלפיש אָדער מאַסיוו ספּרעדז פון עקזאָטיש פרוכט אויף זייער טישן, אָבער די בילדער זענען אַוואַדע שיין צו זען!
אַזוי וואָס וועגן די עסנוואַרג פּאָרן פּיקס און ווידיאס אויף דיין ינסטאַגראַם פיטער? רעסעאַרטשערס האָבן געקוקט אויף די וועג עטלעכע פודז (ספּעציעל פּלעזשעראַבאַל, הויך-קאַלאָריע פודז און עסנוואַרג פּראָדוקטן ספּעשאַלי דיזיינד צו שלאָגן די "גרעסטער" אָרט מיט צוקער-פעט זאַלץ) אָנצינדן פאַרשידן פּאַטווייז אין דעם מאַרך פֿאַרבונדן מיט באַלוינונג און געפילן פון פאַרגעניגן. עסן צוקער, פֿאַר בייַשפּיל, איז לינגקט צו אַ פאַרגרעסערן פון פילן-גוט מאַרך כעמישער דאַפּאַמיין, און עס איז געווען סאַגדזשעסטיד אַז פשוט זען בילדער פון שוגערי עסנוואַרג איז גענוג צו צינגל די מאַרך צו וועלן עטלעכע-סטאַט.
כאָטש עס איז קוים נייַעס אַז עסן די פודז טריגערז הויפּט טעטיקייט אין דעם מאַרך, אָבער קייפל שטודיום האָבן געפֿונען פֿאַרבינדונגען צווישן סימפּלי וויוינג שיין בילדער פון עסנוואַרג און באַטייטיק ענדערונגען אין מאַרך טעטיקייט-אַקאַ וויזשאַוואַל הונגער. ביאָלאָגיקאַללי גערעדט, מיר זענען ווייערד צו פאָרשן פֿאַר עסנוואַרג, אָבער אין מאָדערן צייט, דאָס קען זיין סקראָללינג דורך אַ מעניו אָדער וואַטשינג אַ ווידעא וואָס ווייַזן איר ווי צו מאַכן די בעסטער פּיצאַ אלץ אַנשטאָט פון פאַרברענען קאַלאָריעס צו יאָגן דיין מיטאָג. אן אנדער פּראָבלעם? א פּלאַץ פון די בילדער גלאַמעריז עסנוואַרג און מאַכן אַ פאַנטאַזיע אַרום עס אָן אַדרעסינג קאָנטעקסט אָדער פּאָטענציעל דאַונסיידז צו וידעפדיק קאַנסאַמשאַן. אַזוי וואָס קענען איר טאָן וועגן אים? אויב פאַרלאָזן פאַסעבאָאָק סאָונדס צו עקסטרעם, דאָ זענען פיר וועגן צו האַלטן עסנוואַרג פּאָרן פון רייזינג דיין דיעטע אָדער דיין שייכות מיט עסנוואַרג.
1. דערקענען אַז עס איז נישט פאַקטיש לעבן.
אין דער זעלביקער וועג ווי רובֿ מענטשן אין די 1600 ס האָבן נישט עסן האָמאַר אויף די רעגולער, רובֿ מענטשן היינט זענען נישט גאָרגינג אויף ריז סטאַקס פון פּאַנקייקס יעדער טאָג פֿאַר פרישטיק בשעת איר פּאָקינג אַ פּלאַסטיק לעפל אין עטלעכע יאָגורט ביי דיין שרייַבטיש. Katie Proctor, MBA, RDN, אַ געזונט לייפסטייל און געשעפט קאָוטש אין Elevate מיט Katie, זאגט, "איך טראַכטן די ביגאַסט זאַך איז צו ניט שטענדיק אָננעמען וואָס איר זען אין פּנים ווערט אָדער יבערנעמען אַז עמעצער ס געזעלשאַפטלעך מידיאַ פּראָפיל איז אַ פאַקטיש (אָדער רעאַליסטיש ) עסן טאָגבוך. "
כאָטש סאציאל מעדיע אָפפערס אַן יממידיאַסי וואָס קענען מאַכן איר פילן ווי איר באַקומען אַן אינעווייניק קוק אין די פאַקטיש לעבן פון עמעצער, איר טאַקע קוק אין אַ קערפאַלי קוראַטעד בילד, אָפט עקספּערטלי ליטעד צו שטעלן די positive. ווייַל מענטשן טענד צו גלאָס איבער דעם קאָנטעקסט פון אַ באַזונדער עסנוואַרג אין זייער קוילעלדיק טאָג, דערקלערט פּראָקטאָר, עס קען מאַכן עס שווער צו זאָגן צי דאָס איז אַ אַמאָל-אין-אַ-ווייל מייַכל אָדער אַ וואָכעדיק נומער. "מענטשן האָבן ניט מער פאַרלאָזלעך סטאַנדאַרדס קעגן וואָס צו אַססעסס זייער עסנוואַרג. דער דורכשניטלעך קאַנסומער, ווען פייסט מיט עסנוואַרג פּאָרן, האט אַ שווער צייַט דיסערנינג."
לעצטנס, ינפלואַנסערז פון געזעלשאַפטלעך מידיאַ אין די טויגיקייט און געזונט וועלט האָבן ליפטינג די שלייער אין זייער וועג. אין נאוועמבער 2016, פֿאַר בייַשפּיל, טויגיקייַט בלאָגגער Kelsey Wells שערד אַ בילד אויף ינסטאַגראַם צו ווייַזן איר אנהענגערס אַז אפילו זי ווערט בלאָוטיד נאָך ינדאַלדזשינג אין טריץ מאל אויך. זי צוגעגעבן, "ינסטאַגראַם איז אָפט אַ הויכפּונקט שפּול פון סאָרץ, און עס איז גאָרנישט פאַלש מיט פאָוקיסינג אויף די positive! אָבער עס איז אַזוי וויכטיק צו האַלטן עס פאַקטיש און געדענקען אַז רובֿ די בילדער איר זען בשעת סקראָללינג (אַרייַנגערעכנט מייַן) זענען די בעסטער פון מענטשן. פֿיס פאָרויס. '"
צי מיר וויסן אויב דער מענטש פּאָסטינג די פאָטאָ אפילו געגעסן דעם שיסל? ווי אַ באַקלאַש קעגן די געמישט אַרטיקלען געשיקט דורך סאַלעבריטיז און ינפלואַנסערז וואָס פּאָסטינג אַוטריידזשאַס קיילים, רעבעקקאַ ראַבעל באשאפן אַן ינסטאַגראַם חשבון גערופֿן i_actually_ate_that, וווּ זי פּאָסט ינדאַלדזשאַנט מילז וואָס זי-גאַפּן-אַקשלי עסט. אָבער, זי איז געווען פאָרויס אין ינטערוויוז וועגן דעם פאַקט אַז עס איז נישט וואָס זי עסט אַלע טאָג יעדער טאָג - זי נעמט אַ באַלאַנסט צוגאַנג וואָס לאָזן פּלאַץ פֿאַר טיילמאָליק ינדאַלדזשאַנסיז אין דעם קאָנטעקסט פון אַ קוילעלדיק געזונט דיעטע.
2. דעקאָנסטרוקט דיין ענטפער.
שפּיל דעטעקטיוו מיט זיך. פארוואס רעאַגירן איר אַזוי שטאַרק צו אַ זיכער בילד? זענט איר פיזיקלי הונגעריק? עמאָציאָנעל הונגעריק? צי איר ציען צו דעם עסנוואַרג ווייַל פון אַ באַזונדער טאַם אָדער געוועב? אויב איר זענט סאַליוואַטינג איבער אַ בילד פון אַ ייַז קרעם שישקע מיט ספּרינגקאַלז, אפֿשר לייגן אַ לעפעלע פון קאַקאַאָ ניבס און אַ שפּריצן פון וואָלנאַץ צו דעם יאָגורט וועט צושטעלן אַ וואוילגעפעלן כראָמטשען צוזאַמען מיט עטלעכע נוטריאַנץ וואָס טאַקע מאַכן דיין גוף פאַוואָרס.
אפֿשר איר 'רע בענקשאַפט פֿאַר אַ דערפאַרונג. דער פאָנדוע ווידעא איר געזען אויף פאַסעבאָאָק קען האָבן טריגערד אַ קרייווינג פֿאַר קעז ... אָבער אויב איר גראָבן אַ ביסל דיפּער, טאָמער איר וועט זען אַז טאַקע ווילן איז צו זיין אויף אַ נאַרטע וואַקאַציע מיט פרענדז ענדזשויינג טרינקען און סנאַקס אין פראָנט פון אַ היימיש פייַער. אין דעם פאַל, נעמען די טעלעפאָן און שיקן אַ פרייַנד צו זאָגן הי אָדער שיקן אַ E- בריוו צו דיין מאַנשאַפֿט צו אָרגאַניזירן דיין ווייַטער באַגעגעניש.
אויב אַ קרייווינג נאָר וועט נישט פאַרלאָזן, איר קענען אויך שטעלן אַ געזונט טוויסט צו וואָס איר ווילט. דערנערונג קאַונסלינג און קאָמוניקאַציע מומכע Kelli Shallal פון Hungry Hobby פּראַקטיסיז וואָס זי פּריטשיז. זי זאגט, "מייַן עצה וואָלט זיין צו געפֿינען אַ געזונט רימייק פון אַ געזונט רעצעפּט פון וועלכער רופט דיין נאָמען! אַז ס וואָס איך טאָן!"
3. אָפּשטעקן!
כאָטש איר טאָן ניט דאַרפֿן צו ויסמיידן געזעלשאַפטלעך מידיאַ בעסאַכאַקל (ווי וואָס וואָלט אלץ פּאַסירן), עס איז מיסטאָמע אַ גוטע געדאַנק צו בלייבן אַוועק ווען איר זענט סופּער הונגעריק, אויב איר נאָכפאָלגן פילע פאָאָדיעס. און אויב איר פּרובירן צו ויסמיידן סנאַקינג נאָך מיטאָג, Whetzel רעקאַמענדז ברוינג אַ וואַרעם גלעזל פון ערבאַל טיי ווי ינגבער אָדער טשאַמאָמילע אָדער לייגן לימענע צו אַ גלעזל פון וואַסער. "מאַך אַראָפּ די קיך (ריין זיך, קער אויס אַלע די לייץ, און מענטאַלי מאַכן עס אַוועק לימאַץ), און קלייַבן בלויז טעלעוויזיע שאָוז וואָס טאָן ניט אַרייַנציען קוקינג," זי צוגעגעבן.
4. ריקאַנעקט מיט דיין מאָוטאַוויישאַן.
דיעטיטיאַן Charlene Pors פון Euphoria Nutrition, "עס איז שווער צו ויסמיידן אין אַ טעכניש עלטער, אָבער איינער פון די ביגאַסט סטראַטעגיעס פֿאַר בריווינג עסנוואַרג פּאָרן איז צו טוישן דיין פּסיכאָלאָגיע. טראַכטן צו זיך, טאָן איר טאַקע דאַרפֿן דעם עסנוואַרג? וועט עס טאַקע נוץ איר? זענט איר טאַקע הונגעריק? אָדער איז דאָס טאַקע דיין אַפּעטיט גערעדט? אָפֿט איך זאָגן קלייאַנץ צו טראַכטן צו זיך [וועגן] צי דער ספּעציפיש עסנוואַרג אַקשלי אַליינד מיט זייער געזונט און דערנערונג גאָולז. אויב דאָס איז נישט, זאגט Pors, "עס איז בעסטער צו טוישן דעם קאַנאַל אָדער האַלטן סקראָללינג דורך פאַסעבאָאָק."
צוריקקומען צו די באַסיקס פון עסנוואַרג ווי ברענוואַרג. וואָס פודז ענערדזשייז איר? פּרייאָראַטייז יענע. וואָס פודז מאַכן איר פילן ווי באָבקעס? שטעלן זיי אויף די "אין מאַדעריישאַן" אָדער די "קיין, דאַנקען" רשימה. האַלטן אַ עסנוואַרג זשורנאַל און וויסן אַז איר דאַרפֿן צו שרייַבן וואָס איר עסן קען העלפֿן איר צו זיין אַקאַונטאַבאַל פֿאַר זיך.
טראַכטן וועגן ווי פיל פּראָגרעס איר האָט געמאכט. שרייב עטלעכע positive ענדערונגען וואָס איר זענט שטאָלץ פון. דאָס העלפּס בוסט דיין זיך-שאַצן און פּריימז איר צו פאָרזעצן צו מאַכן ברירות איר פילן גרויס וועגן. אויב אַלע אַנדערש פיילז, אויב איר זענט סטראַגאַלינג, דערמאָנען זיך ווי אָסאַם עס פילז צו מאַכן אַ ברירה וואָס שטיצט דיין גאָולז.